Er gaat niets boven een verkoelend ijsje op een warme zomerdag. Of je nu kiest voor een eenvoudig waterijsje, een hoorntje met slagroomijs, of een klassieke Magnum, met ijs is het gegarandeerd genieten. En bij ALDI is het ook nog eens erg goedkoop genieten, want al het ijs is aantrekkelijk laag geprijsd.

Het Ijsassortiment van ALDI

In de supermarkten van ALDI kies je uit een gevarieerd aanbod van ijs, van roomijs tot waterijs en van het ALDI-huismerk tot ijs van A-merken. In het vriesvak van ALDI is voor alle ijsliefhebbers wat wils, in alle soorten en smaken. Proef het ijs van ALDI, gewoon in de dichtstbijzijnde ALDI-winkel.

Romig Vanille-ijs en Meer

Vanille-ijs is geliefd bij iedereen. Deze klassieker doet het goed op een hoorntje, met chocoladesaus bijvoorbeeld, maar ook bij een stuk warme appeltaart of wat vers zomerfruit is een bolletje vanille-ijs niet te versmaden. Kies bijvoorbeeld voor het vanilleroomijs van ALDI, of het biologische vanille-ijs. Liever een A-merk? Dan hebben we ook Hertog vanille-ijs in het aanbod. Welke je ook kiest, al het vanille-ijs is van hoge kwaliteit en zacht geprijsd.

Ook chocolade-ijs is een grote favoriet onder ijsliefhebbers. Proef bijvoorbeeld het premium chocolade-ijs van ALDI, met maar liefst drie soorten chocolade, of ga voor een grote bak aantrekkelijk geprijsd chocoladeroomijs. Liever een verfrissend waterijsje? Kies dan voor een klassieke OLA raket of het waterijs van het huismerk. Op zoek naar ijs in de aanbieding? Houd de folder in de gaten, voor kortingen op het toch al goedkope ijs assortiment.

Kwaliteit en Tests bij ALDI

Bij ALDI zijn ze dagelijks bezig met het verbeteren en het waarborgen van de kwaliteit van de producten. Of het nu gaat om de smaak, textuur, het uiterlijk of de geur, je kunt ervan uitgaan dat je kwaliteit krijgt. Dat zie je onder andere terug in de reeks Best Geteste producten, uiteenlopend van de Best Geteste koffiebonen en wijn tot de Best Geteste kaas en kant-en-klaar maaltijden.

Ondanks de lage prijs, is de kwaliteit van de producten altijd hoog. Alle producten worden dan ook door de inkopers uitgebreid getest op smaak, geur, textuur en uiterlijk. Het testen gebeurt in samenwerking met de afdeling kwaliteit en verschillende professionele koks. Het hele jaar door vinden meer dan duizend tests per jaar in de ALDI testkeuken plaats en daarnaast worden ook regelmatig consumentenpanels ingezet.

Is een product eenmaal goed bevonden, dan is het werk nog niet klaar. In tegendeel zelfs, want samen met de leveranciers wordt continu gekeken hoe producten kunnen worden verbeterd en ketens verkort. Smaak, maar ook gezondheid en duurzaamheid zijn daarbij belangrijke punten. Denk bijvoorbeeld aan de groenten, het fruit en het brood dat altijd zo vers mogelijk moet zijn.

Naast die standaard testen en controles komen eigen merken ook regelmatig als beste uit de test bij onafhankelijke kenners, zoals de Consumentenbond en de Telegraaf. Denk aan de Château chocolade karamel-zeezout en de Molenland jong belegen kaas. Een mooier compliment bestaat bijna niet en daar is ALDI dan ook hartstikke trots op.

Recepten met Best Geteste Producten van ALDI

Met al die best geteste producten kun je heerlijke gerechten maken. Omdat ALDI meer dan trots is op de verschillende ingrediënten vind je hieronder een aantal recepten met in de hoofdrol een of meer Best Geteste Producten. Van Hollandse biefstuk met sambalboter tot een Aziatische salade met vegan balletjes.

  • Hollandse biefstuk met sambalboter, krieltjes en haricots verts
  • Aziatische salade met vegan balletjes en sojasaus
  • Wafels met slagroom en chocolade-karamelsaus
  • Gevulde champignons met Wietze dip

Wafels met Slagroom en Chocolade-Karamelsaus

Dit soort toetjes eet je waarschijnlijk niet elke dag, maar dat maakt ze des te specialer. Maak de wafels zelf of gebruik de kant-en-klare variant. De chocolade-karamelsaus maak je met de Best Geteste Château karamel-zeezout, een scheutje slagroom en een snufje zout. De perfecte balans van zoet, bitter en umami. Spuit de slagroom pas vlak voor het serveren op de warme wafels, anders loopt het door de warmte weg.

ALDI versus Lidl: Een Vergelijking

Op YouTube zagen Elize en ik op het kanaal Vet Gezellig een B merken test. In deze test werden producten van Albert Heijn en de Aldi met elkaar vergeleken qua prijs, maar ook qua smaak. Dat bracht ons op het idee om de Lidl en de Albert Heijn eens onder de loep te nemen.

Vijf van de zes keer verkozen we toch echt de Lidl boven de Albert Heijn. Qua prijs zat er over het algemeen niet zo heel veel verschil tussen de Lidl en de Albert Heijn. Alleen de vegan burger van AH was beduidend duurder dan de vegetarische van de Lidl en er zat verschil in prijs tussen de pizza’s.

Wij zijn wel benieuwd. Waar doe jij je boodschappen en om welke reden juist daar? Ga je voor een goedkope prijs of juist voor kwaliteit van producten?

Lactosevrij Ijs bij ALDI

Door het mooie weer krijg je zin in ijs. Een lactosevrij ijsje is ideaal als tussendoortje of als dessert. Je hebt best veel keuze voor een lactosevrij ijsje. Hieronder een lijst van mijn 5 favoriete lactosevrije (vegan) ijs dat te koop is bij de supermarkt.

  • Sorbet ijs
  • Vegan chocolade-ijs
  • Cornetto Vegan
  • Magnum Vegan
  • Alpro ijs
  • Ben & Jerry’s Non-Dairy

Wafels Zelf Maken: Een Persoonlijke Ervaring

Dingen lopen niet altijd zoals je ze verewacht, de afgelopen maanden liepen dan ook net even anders dan voorgesteld. Zo kwam het dan ook dat ik mijn nieuw aangeschafte wafelijzer van domo ruim 3 maanden in de doos heb laten staan. Afgelopen week vond ik het dan ook tijd om hem eens uitvoerig te testen!

Na bedacht te hebben wat ik zeker eens wil maken, stond het bakken van Luikse wafels op nummer één. Het is dan ook mijn favoriete wafel, wat steviger en met parelsuiker door de hele wafel. In mijn zoektocht voor wafels en leuke ideeën, kwam ik tot de conclusie dat ik in vervolg rondom dit onderwerp Pinterest links moet laten liggen.

Dit recept voor Luikse wafels komt van Miljuschka en London, in het 24kitchen programma food truck challenge maken ze deze wafels met heerlijke dulche de leche en koffieroom. Het maken van het deeg is niet heel moeilijk. Het is een plakkerig goedje wat je uiteindelijk kunt kneden.

Mix de boter met de suikers tot een romig geheel. Voeg dan de melk met het ei toe en mix ook dit tot een egaal geheel. Hier mag de zelfrijzende bloem bij en mix dit kort tot je geen bloem meer ziet. Met een spatel roer je dan de parelsuiker door het plakkerige deeg.

Mijn parelsuiker vond ik bij de Aldi, al weet ik niet of ze dit nog steeds verkopen. Maak van het deeg 12/13 balletjes ongeveer zo groot als een golfbal. Spray je wafelijzer in met wat bakspray of olie en bak de wafels goudbruin en gaar. Mijn domo wafelijzer bakte de wafels in 3,5 minuut mooi goudbruin en gaar op de medium stand. Het bakken en de baktijd varieert per wafelijzer, dus test hier wat mee. Na het bakken worden de wafels wat steviger en harden ze wat uit.

labels:

Zie ook: