Gourmetten is een gezellige bezigheid, maar de geur die achterblijft kan behoorlijk hardnekkig zijn. De geur van gebakken vlees, gesmolten kaas en olie blijft vaak dagen hangen. Gelukkig zijn er verschillende manieren om deze geur te bestrijden of zelfs te voorkomen.

Hoe krijg je gourmetlucht uit huis?

Als je na een avondje gourmetten wakker wordt in een huis dat nog steeds naar gebakken ui ruikt, weet je dat er werk aan de winkel is. Begin met deze basisstappen.

Ventileer grondig

Zet ramen en deuren open, liefst tijdens én na het gourmetten. Een doorstroom van frisse lucht doet wonderen. Nu is een diner bij min tien niet echt gastvrij, maar één raampje op een kier kan best, en na het eruit hobbelen van je gasten de boel gelijk goed doorluchten.

Kookluchtjes verdrijven

Zet een pannetje water met wat citroenschijfjes en kaneel op het vuur. Laat het zachtjes sudderen en geniet van een huis dat naar appeltaart ruikt in plaats van gourmet.

Geuren neutraliseren in huis

Is de boel doorgelicht en heb je de bliksemafleider van appeltaartgeur geplaatst? Dan zijn er nog wat langeretermijnmaatregelen te nemen. Als de geur eenmaal in de gordijnen en meubels is getrokken, zijn dit je redders.

Azijn neutraliseert

Zet schaaltjes met azijn in de ruimte. Azijn neutraliseert geuren en werkt snel. Geen fan van de geur van azijn? Die vervliegt binnen een paar uur.

Spiritus na het gourmetten

Van hetzelfde laken een pak. En met afwisselend schaaltjes azijn en spiritus wed je op alle paarden tegelijk.

Vaatwastablet oplossen

Los een vaatwastablet op in heet water en laat dit staan in de keuken of eetkamer. De tablet bindt zich aan vet- en rookdeeltjes in de lucht.

Gourmetgeur verwijderen met simpele trucs

Voor als je alles hebt geprobeerd en de geur blijft:

Baking soda

Strooi wat baking soda op stoffen meubels en laat het een nachtje intrekken. Daarna stofzuigen en weg is de geur.

Stoomreiniger

Gebruik een stoomreiniger om textiel en vloerbedekking schoon te maken. Dit haalt niet alleen de geur, maar ook het vet weg.

Geurkaarsen

Brand een geurkaars, liefst eentje met een frisse geur zoals eucalyptus of citrus.

Gourmetlucht voorkomen: de gouden tips

Gourmetten zonder stank: kan dat? Ja, je kunt de schade al vooraf beperken. Voorkomen is beter dan genezen. Probeer deze tips om de geur te beperken.

  • Gebruik een afzuigkap, als de tafel tenminste in de buurt van de keuken is. Hoe harder, hoe beter, maar als je elkaar nog wilt verstaan aan tafel kan de laagste stand al iets helpen.
  • Gourmet niet in een kleine, afgesloten kamer. Tenzij je natuurlijk graag in de eetlucht zit de komende tijd.
  • Vang vet op tijdens het gourmetten. Gebruik een antiaanbaklaag of bakpapier op de plaat om minder vet te laten verbranden.

Niet doen tegen gourmetgeur: wasverzachter koken

Tot slot een tip tegen gourmetstank die je absoluut níet moet gebruiken. Royke Donders maakte het Nederland ooit wijs in z’n realityserie: je huis naar bloemetjes laten ruiken door een pannetje wasverzachter op het vuur te zetten. Maar wasverzachter koken is ronduit gevaarlijk, de dampen die vrijkomen zijn giftig. Kies liever voor een subtielere aanpak.

Sterker nog, het is zo slecht voor je dat zelfs wasmiddelproducent Robijn het sterk afraadt. Vlak na de uitzending kwam Robijn met een reactie waarin ze duidelijk maken dat het schadelijk is voor je gezondheid. “Wij raden dat ook zeker af.” Er zitten namelijk giftige chemicaliën in de wasverzachter die hierdoor vrijkomen.

Gevolgen

Wat de gevolgen zijn als je het wel doet? Het kan duizeligheid, hoofdpijn, pijn in de nek en zelfs geheugenverlies veroorzaken. De giftige chemicaliën komen maar in kleine hoeveelheden voor in de wasverzachter, maar wanneer je het kookt kom je hier wel mee in aanraking wat erg slecht is voor je gezondheid.

Een natuurlijk alternatief

Toch is het niet altijd een slecht idee om iets op het vuur te zetten voor de heerlijke geur in huis. Je kunt de truc van Roy prima op een natuurlijke manier uitvoeren. Zet bijvoorbeeld een pan met water op en voeg daar heerlijk geurende specerijen aan toe zoals kaneelstokjes, kruidnagels, steranijs of citrusvruchten zoals citroen of sinaasappel. Zet dit een paar minuten op en je huis ruikt nog lekkerder dan je favoriete wasverzachter.

Een steelpan met wasverzachter is dus geen goed idee, maar de natuurlijke variant werkt ook prima. Vul een pan met water, kaneelstokjes en eventueel sinaasappel of citroen en breng het aan de kook. Je kunt naar smaak ook kruidnagel of andere specerijen toevoegen.

Zet een aantal diepe borden op de verwarming en giet hier schoonmaakazijn en een paar druppels citroenolie aan toe. Wanneer de azijn warm wordt, verdringt het vieze luchtjes in huis.

Je kunt ook een kaars maken van een holle sinaasappel. Gedroogde kruiden en bloemen geven voor langere tijd een subtiele, lekkere geur af.

Extra tips om vieze geurtjes te bestrijden

  • Voor luchtjes in de koelkast gebruik je koffie, zout of een droog theezakje. Deze producten maskeren vieze luchtjes in je koelkast, een bijkomend voordeel is dat ze ook nog vocht absorberen.
  • Breng géén wasverzachter aan de kook. In wasverzachter zitten namelijk giftige chemicaliën die bij het aan de kook brengen vrij kunnen komen. Dit kan leiden tot duizeligheid, hoofdpijn en zelfs geheugenverlies en pijn in de nek.
  • Ook een pannetje met kokend schoonmaakazijn of een schaaltje met soda kan helpen de geur te verbloemen. Azijn heeft net als koffie een neutraliserend effect op geur.
  • Mochten de bovenstaande werkende adviezen je niet helpen, dan is een laatste remedie om kattenbakvulling te proberen. Ook dit staat bekend om in veel gevallen de geur te neutraliseren. Daarnaast absorberen deze korrels vocht.

Azijn in de wasmachine

Kleren worden beter schoon door er bij het laatste spoelwater een kopje azijn aan toe te voegen. Het zuur is te mild om kleding te beschadigen, maar sterk genoeg om de zeepresten op te lossen. Het zorgt ervoor dat textiel minder snel geel wordt, werkt als wasverzachter en maakt anti-statisch (pluisjes blijven niet aan de kleding zitten). Hiervoor kun je azijn gebruiken.

  • Babykleertjes wassen: Doe bij elke wasmachine vol babykleren een kopje azijn. Dit breekt urineresten en zeep af.
  • Verwijder transpiratievlekken en geuren uit kleding door de azijn te spuiten op de kraag en bij de oksels voordat je ze in de wasmachine gooit.

Let op! Gebruik geen wasmiddel waar bleek in zit in combinatie met azijn, dan kan er namelijk een giftig chloorgas vrijkomen.

Alternatieven voor synthetische huisgeuren

Synthetische huisgeurtjes kunnen schadelijke stoffen uitscheiden. Kies voor natuurlijke alternatieven zoals echte bloemen, fruit, of etherische oliën.

Sommige mensen denken misschien dat hun huis lekker gaat ruiken van al die chemische schoonmaakmiddeltjes met hevige bloemen- of eucalyptusgeur maar ik denk dat je daar juist het tegenovergestelde mee bereikt.

Hier luchten we elke dag, de stofzuigerzak word geregeld vervangen, geen etensresten in de prullenbak (gaat stinken) maar direct buiten in de kliko, afzuigkap goed aan bij het koken en desnoods nog even langer als je klaar bent, poepluiers direct buiten in de kliko enz.

labels: #Koken

Zie ook: