Als je bezig bent met de voorbereidingen van je bruiloft probeer je natuurlijk zo goed mogelijk de kosten in kaart te brengen. Een bruidstaart ziet er anders uit dan een verjaardagstaart en is vaak ook duurder dan een normale taart. De prijs van een bruidstaart kan alle kanten op. Laten we eens kijken naar wat de bruidstaart eigenlijk voor betekenis heeft op een bruiloft en waar je op moet letten bij het aanschaffen van een bruidstaart.

De betekenis van de bruidstaart

De meeste bruidstaarten hebben drie etages en zijn wit van kleur, net als de jurk van de bruid. Die etages komen voort uit de tijd van de Britse Koningin Victoria. Zij kreeg op haar bruiloft een gigantische taart met wel een een meter doorsnede. Koningin Victoria liet voor het huwelijk van dochterlief daarom een gigantische bruidstaart op verschillende plateau's maken. Die taart was vanaf dat moment de maatstaf voor alle andere bruidstaarten in adellijke kringen. Tegenwoordig is de taart met etages het eerste wat iedereen zich voorstelt bij een bruidstaart.

De meeste bruidstaarten zijn wit. De witte kleur staat voor maagdelijkheid en puurheid. Wat betreft de etages van de taart is het de gewoonte geworden om per onderdeel een etage van de taart te eten. Het eten van een ingevroren stuk bruidstaart een jaar na de bruiloft is voor veel koppels een van de belangrijke tradities die bij een bruiloft horen. Maar voordat er een stuk taart wordt ingevroren moet de taart natuurlijk eerst nog op de bruiloft dienst doen. Voor de taart aan de gasten wordt gegeven snijdt het bruidspaar de lekkernij gezamenlijk aan. Meestal gebeurt dit heel langzaam, speciaal voor de fotograaf of videograaf die dit unieke moment natuurlijk vastlegt. Het aansnijden van de taart tijdens de bruiloft is na het jawoord en de eerste dans één van de hoogtepunten van het feest. Het eerste stuk van de bruidstaart wordt door het bruidspaar zelf gegeten door het aan elkaar aan te bieden.

Wat bepaalt de prijs van een taart?

Het is lastig om aan een bruidstaart een vast prijskaartje te hangen. Er zijn zo enorm veel mogelijkheden als het gaat om de taart. Het aantal lagen, de smaak van de taart, de wensen van het bruidspaar. Elke bruidstaart is uniek en dus gaan de kosten van de taart alle kanten op. Vaak betaal je een bruidstaart namelijk per persoon. De gemiddelde prijs waar je aan kunt denken is €7 per persoon. De bakker bakt de taart voor een minimum aantal personen. De meeste bakkers houden hier het getal 20-25 voor aan. Dus als we beginnen te rekenen kost een gemiddelde bruidstaart al 20x7=140 euro. Heb je meer gasten die moeten mee-eten van de taart dan kost dit ook meer.

Maar met de kosten van de taart alleen ben je er nog niet. Dit is niet alleen heel leuk om te doen omdat het de voorpret van je bruiloft enorm vergroot, maar ook best belangrijk. Je wilt natuurlijk mensen geen taart voorschotelen die helemaal niet lekker is. Helaas hangt er aan het proeven van de taart meestal wel een prijskaartje. Je bent zo'n €25 euro aan kwijt aan een proefsessie.

Met taarttoppers bedoelen we niet heel kundige bakkers van bruidstaarten maar het versiersel dat bovenop de taart staat. Je kunt ze in allerlei soorten en maten bestellen. Van het traditionele bruidspaar tot een persoonlijke versie met jullie namen. De taarttoppers zijn online te bestellen tussen €3 en de €100 euro.

Niet alle prijskaartjes van een taart bieden het hele totaalpakket. Informeer dus goed naar de extra kosten die er nog bij komen zodat je later niet voor verrassingen komt te staan.

Tips om te besparen op je bruidstaart

Een goede, lekkere, persoonlijke bruidstaart hoeft namelijk helemaal niet zoveel te kosten. Als je een beetje schippert kun je soms wel tot 50% besparen op je taart!

  1. Het ontwerpen van een bruidstaart is iets waar je geld voor betaald als je een bruidstaart besteld, maar je kunt je taart natuurlijk ook zelf ontwerpen.
  2. Als je wilt besparen op je bruidstaart, dan maak je hem toch gewoon zelf? Ben je zelf niet zo'n keukenprins/prinses vraag dan eens rond.
  3. Als je via internet op zoek gaat naar de term "bruidstaart" zul je veel eerder bij de duurdere categorie taarten terecht komen.
  4. Loop voor het laten maken van een bruidstaart gewoon eens een bakker binnen in plaats van je taart te bestellen bij een speciale bruidswinkel. Een beetje goede bakker kan je helpen bij het maken van een mooie taart die ook nog eens heerlijk smaakt.
  5. Cupcakes zijn niet alleen veel goedkoper dan een bruidstaart, ze zien er ook nog eens heel feestelijk uit. Stapel ze op een etagère om het effect van een bruidstaart met etages te creëren. Je kunt de cupcakes allemaal op dezelfde manier versieren maar natuurlijk ook lekker creatief elke cupcake zijn eigen versiering meegeven.
  6. Een topper voor je taart kun je zelf bestellen op het internet. Doe dit wel ruim van tevoren want je weet bij een goedkope internetaanbieding van een site als Aliexpress natuurlijk nooit helemaal zeker of je krijgt wat je besteld hebt. Maar als je geluk hebt kun je heel veel geld besparen.
  7. Wanneer je een bruidstaart bestelt dan is het goedkoper om te kiezen voor een taart met een eenvoudig patroon. Hoe meer arbeidstijd er in je taart gaat zitten, hoe duurder je taart wordt.
  8. Is het je droom om een grote bruidstaart te hebben met lekker veel etages? Dat kost best wat geld. Gelukkig zijn er veel taartenbakkers die dit snappen maar je toch een droomtaart kunnen aanbieden. Hoe? Door neplagen in de taart te verwerken. Met behulp van bijvoorbeeld piepschuim worden er extra lagen in je taart gecreëerd.
  9. Het opstapelen van een bruidstaart op locatie is erg arbeidsintensief en kan best nog wel wat geld kosten. Je kunt hier op besparen door verschillende taarten te laten maken.
  10. Het is natuurlijk geweldig om een taart te hebben op je bruiloft waarin de meest exotische smaken verwerkt zijn, maar misschien zijn je gasten wel een heel stuk minder exotisch. Het zou dan zonde zijn als je veel geld hebt neergelegd voor de bijzondere smaken terwijl je gasten net zo hard genieten van een ouderwetse slagroomtaart.

Hoeveel geld je uiteindelijk aan je bruidstaart gaat uitgeven hangt dus af van de keuzes die je maakt. Elke bruidstaart is uniek. Als je gaat voor een traditionele bruidstaart met etages zoals we die uit films kennen ben je waarschijnlijk duurder uit dan wanneer je kiest voor een alternatief. En zelfs als je kiest voor die wat duurdere traditionele bruidstaart zijn er nog een hoop mogelijkheden om in kosten te besparen. Uiteindelijk moet je doen waar je je goed bij voelt.

Voorbeelden van taarten en hun prijzen

Hieronder een overzicht van verschillende soorten taarten en hun indicatieve prijzen:

Type taart Aantal personen Prijs (vanaf)
Oreo Drip Taart 10 €31,95
Whiskey taart - €42,50
Unicorn super taart - €3,25
Paw Patrol Chase taart 10 €39,95
Bumba muffin taart - €2,85
Red Fox - €39,95
Paw patrol Skye taart 10 €39,95
Diverse smaken, gedecoreerd met crème topping - v.a.
Diverse smaken, gedecoreerd met fondant figuren - v.a.

Let op: De prijzen van 3D taarten beginnen vanaf € 5,50 euro per persoon. De exacte prijs is afhankelijk van het model en de complexiteit van het figuur.

Wij genieten van ons werk en zijn trots op wat we maken. Daarom gebruiken we in onze patisserie primair natuurlijke smaak- en kleurstoffen. Ook gebruiken we alleen plantaardige geleermiddelen. Momenteel zijn we hard aan het werk om onze hele patisserie ook Vegan te kunnen aanbieden.

labels: #Taart

Zie ook: