Hoesten, hoofdpijn en koorts: ieder jaar krijgen ongeveer 820.000 Nederlanders griep. Vooral in de wintermaanden snotteren we heel wat af. Uitzieken en echt je bed inkruipen zonder de griep te onderdrukken met paracetamol of iets dergelijks blijft natuurlijk de perfecte manier om te herstellen van griep. Je lichaam verhoogt immers de temperatuur om van het virus af te komen.

Voor wie de natuur een handje wil helpen (zonder het proces te onderdrukken) zijn er natuurlijk nog altijd heel wat oude kruiden, huis- en voedingsmiddelen die we daar eeuwen voor hebben gebruikt. Dit artikel gaat over natuurlijke remedies op basis van voeding. Naast eten is water drinken ook belangrijk. Door koorts transpireer je veel en verlies je veel vocht.

Natuurlijke remedies en voedingsmiddelen

Met stip op één staat altijd nog vlierbessensap. Een zeer effectief huismiddel dat voorkomt dat het (griep)virus zich razendsnel vermenigvuldigt. Als je sap koopt let er dan op dat je een (liefst biologische) variant zonder suiker kiest. Suiker verhindert een krachtige werking van je immuunsysteem. Mocht je het sap echt niet lusten zonder iets zoets, dan kun je er een beetje biologische (Manuka-) honing in doen.

Echte honing (dus niet verhit en ook niet aangelengd met suikers) heeft, in tegenstelling tot suiker, wél immuunversterkende eigenschappen. Ook omdat het de darmbacteriehuishouding in je darm ondersteunt. Een gezonde darm is dé basis van je immuunsysteem.

Tijdens griep met keelklachten/hoest/slijm etc. zie je dat veel mensen aan allerlei suikerhoudende snoepjes, drankjes en zuigtabletjes gaan. Overweeg eens propolis-druppels, -blokjes of -spray zonder toegevoegde suiker. Lees de etiketten dan goed. Of gebruik een paar keer een theelepeltje (Manuka-) honing.

Voeding die je herstel ondersteunt

Van havermout tot yoghurtmuffins en verse volkoren crackers. Deze baksels ondersteunen jouw herstel tijdens griep of verkoudheid. Als je griep hebt of verkouden bent, is het belangrijk om je lichaam te ondersteunen met de juiste voeding. Het geeft je lijf de energie en voedingsstoffen die het nodig heeft om te herstellen.

Toch is het goed om te proberen wat kleine beetjes te eten, zodat je lichaam voldoende energie houdt om te herstellen. Kies voor makkelijk te verteren voedsel, zoals bouillon, zacht fruit, gekookte groente of havermout. Het is bovendien belangrijk om goed te blijven drinken, zeker als je koorts hebt. Thee met honing of gember zijn fijn voor je keel.

Gember werkt ontstekingsremmend en helpt tegen misselijkheid. Sambal doet je de tranen in de ogen schieten en je neus lopen, maar dat zijn precies de eigenschappen die van pas komen bij een verstopte neus. Maak je holtes weer open met spaanse pepers, wasabi, mierikswortel of gember.

Gezonde keuzes bij griep

Een bakje pap of havermout is een goed maaltje als je griep hebt. Het helpt bij het reguleren van je bloedsuikerspiegel en bevat essentiële voedingsstoffen zoals vitamine B, ijzer, magnesium en zink. Echt krachtvoer dus! Yoghurt bevat probiotica wat de gezondheid van je darmen bevordert.

Dit versterkt je immuunsysteem en kan er zelfs voor zorgen dat je sneller herstelt van de griep. Yoghurt is een bron van eiwitten, calcium en vitamine B12, dat kun je goed gebruiken als je ziek bent! Laat zoete zuivel, zoals melk, daarentegen liever links liggen. Vooral als je verkouden bent, kan dit de slijmproductie juist verergeren.

Eiwitten zijn de bouwstenen van het lichaam en helpen bij het herstellen en opbouwen van weefsel. Ze zorgen ervoor dat je spieren niet teveel afzwakken als je griep hebt. Producten zoals kip(penbouillon), yoghurt, tofu en eieren zijn een bron van eiwitten.

Als je weinig smaak hebt door een verkoudheid, heb je wellicht zin in een beetje pit en veel smaak. Dan is het Turkse eigerecht çilbir een goede keuze. Dit gerecht van gepocheerde eieren bevat een pepertje en knoflook.

Misschien ben je zo ziek van de griep dat je alleen een stukje toast of simpele cracker binnenhoudt. Dan zijn volkoren crackers een goede keuze. Ze zijn een lichte bron van koolhydraten met veel vezels. Dat geeft een verzadigd gevoel en is goed voor je stoelgang.

Voedingsmiddelen om te vermijden

Eet vooral geen suikers of snoep. Suiker doet een aanslag op het immuunsysteem en kan ontstekingen veroorzaken. We zetten ze op een rijtje:

  • Suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken
  • Sterk bewerkte voedingsmiddelen
  • Vetrijk voedsel
  • Cafeïne en alcohol

Tips voor kinderen met griep

Heeft je kind de griep? Mijn tip als moeder en voedingscoach is naturel chips. Hè, zul je denken? Maar zeker als ze niets willen eten, is iets zout goed om ervoor te zorgen dat ze niet uitdrogen. Want ze krijgen er dorst van, dus meer kans dat ze iets drinken.

Ook lusten mijn kinderen graag een opkikkertje van Maggi als ze ziek zijn. Ze krijgen vocht en zout binnen. Probeer dan vooral producten te eten die goed aanvoelen. Al is het een droog beschuitje, een cracker, een soepje of misschien alleen een bouillon.

Herstel na griep

Zodra de koorts gezakt is en we weer enigszins op de been zijn, gaan we vaak weer aan de slag. Dus ook na het ziek zijn, is die ondersteuning om gezond te eten en drinken belangrijk. Schrik er niet van als eerste 2 tot 3 weken je energie veel lager is.

Je bent veel sneller moe. Gun het lichaam echt de tijd om te herstellen, want anders is de kans groot dat je kort daarna weer ziek wordt. En vaak nog heftiger dan de eerste keer. Dat komt omdat je immuunsysteem verzwakt is en de voorraad vitaminen en mineralen helemaal uitgeput en is. Ondersteun het herstel van je immuunsysteem dus door voedzaam te eten en met de aanvulling van een multivitaminen.

Het lichaam heeft alle energie nodig om je beter te maken, dus stopt het lichaam met vetverbranding. Meteen weer gaan diëten na je ziekbed is daarom geen goed idee. Zorg eerst dat die deuk in je immuunsysteem weer volledig is hersteld. Laad je batterijen weer op met veel rust, voedzaam eten en een vitaminen preparaat.

Specifieke voedingsmiddelen en hun voordelen

  • Kippensoep: Vermindert ontsteking en slijmvorming.
  • Citrusvruchten: Rijk aan vitamine C, versterkt de immuniteit.
  • Knoflook, uien en prei: Natuurlijke killer-cellen, antibacteriële en antivirale eigenschappen.
  • Gemberthee: Bestrijdt rhinovirussen, ontstekingsremmend.
  • Honing: Verzacht de keel, antioxiderende en antimicrobiële eigenschappen.
  • Kefir: Vol met probiotica, reguleert de spijsvertering.
  • Paranoten: Bevat selenium, verhoogt de productie van cytokines.
  • Rode wijn: Resveratrol en polyfenolen voorkomen vermenigvuldiging van virussen.
  • Paddestoelen: Rijk aan vitamine D, antivirale eigenschappen.
  • Vette vis: Vitamine D helpt het immuunsysteem sterk te houden.

Wanneer je griep hebt, kun je je flink slecht voelen. Helaas zit er niets anders op dan de griep uitzieken. Wat kun je in de tussentijd doen om je beter te voelen wanneer je griep hebt? Hoewel er geen wondermiddel bestaat, zijn er wel een aantal dingen die je zelf kunt doen.

“Het beste wat je zelf kan doen wanneer je griep hebt, is thuisblijven. Met veel rust herstel je het snelst”, vertelt huisarts Rick van den Doel. “Daarnaast is genoeg drinken en het eten van lichte maaltijden een goed idee. Er is geen specifiek medicijn voor griep, dat is niet wetenschappelijk bewezen. Ook al verkopen ze dat in bijvoorbeeld Duitsland wel."

Adviezen van een huisarts

  • Rust nemen.
  • Genoeg drinken: 1,5 tot 2 liter vocht per dag.
  • Gezond eten: veel fruit, groente en vitaminen.
  • Blijf licht bewegen: maar ga niet sporten.

Huisarts Rick van den Doel vertelt: “Voor griep heb je niet echt iets specifieks wat je het beste kan eten."

Aanbevolen voedingsmiddelen tijdens griep

  • Soep: Licht verteerbaar en bevat veel vocht.
  • Fruit: Boordevol vitaminen en goede stoffen.
  • Groenten: Rijk aan vezels en vitaminen.
  • Yoghurt: Versterkt het immuunsysteem.

Vitamine C speelt een belangrijke rol bij een gezond afweersysteem. Hoewel het niet bewezen is dat extra vitamine C griep kan voorkomen of sneller kan herstellen, kan het geen kwaad om wat extra vitamine C binnen te krijgen via voeding of supplementen.

Wat in huis te hebben bij griep

  • Paracetamol: Helpt tegen koorts en pijn.
  • Ibuprofen.
  • Zout water spoelen of stomen: Tegen een verstopte neus.
  • Hoestsiroop.
  • Keelpastilles.

Het is niet noodzakelijk om naar de dokter te gaan bij griep. Wel kan het verstandig zijn om even met de doktersassistent te bellen wanneer de klachten erger worden. Zeker wanneer je langer dan 5 dagen koorts hebt.

labels:

Zie ook: