Hoesten is een veelvoorkomend symptoom dat vaak gepaard gaat met verkoudheid of griep. Het is een natuurlijke reactie van het lichaam om de luchtwegen schoon te maken van slijm, stof en andere irriterende stoffen. Hoewel hoesten meestal vanzelf overgaat, kan de juiste voeding het genezingsproces ondersteunen. Dit artikel bespreekt welke voedingsmiddelen je beter kunt vermijden als je hoest hebt, en biedt inzicht in Chinees voedingsadvies bij hoest.

Natuurlijke remedies op basis van voeding

Voor wie de natuur een handje wil helpen zonder het proces te onderdrukken, zijn er heel wat oude kruiden, huis- en voedingsmiddelen die we daar eeuwen voor hebben gebruikt. Met stip op één staat altijd nog vlierbessensap. Een zeer effectief huismiddel dat voorkomt dat het (griep)virus zich razendsnel vermenigvuldigt.

Als je sap koopt let er dan op dat je een (liefst biologische) variant zonder suiker kiest. Suiker verhindert een krachtige werking van je immuunsysteem*. Mocht je het sap echt niet lusten zonder iets zoets, dan kun je er een beetje biologische (Manuka-) honing in doen. Echte honing (dus niet verhit en ook niet aangelengd met suikers) heeft, in tegenstelling tot suiker, wél immuunversterkende eigenschappen (hier lees je meer over honing). Ook omdat het de darmbacteriehuishouding in je darm ondersteunt. Een gezonde darm is dé basis van je immuunsysteem.

Ik vind het altijd leuk om in het najaar zelf vlierbessen te plukken en er sap van te maken. Het is even zoeken om de groene (onrijpe) eruit te halen, het te koken en om de pitjes te verwijderen maar dan heb je wel een mooi EHBO middel voor de griepperiode in huis!

*Grieptip van Rineke: Tijdens griep met keelklachten/hoest/slijm etc. zie je dat veel mensen aan allerlei suikerhoudende snoepjes, drankjes en zuigtabletjes gaan. Overweeg eens propolis-druppels, -blokjes of -spray zonder toegevoegde suiker. Lees de etiketten dan goed. Of gebruik een paar keer een theelepeltje (Manuka-) honing.

Wat te vermijden bij hoesten

Hieronder volgt een lijst van voedingsmiddelen en dranken die je beter kunt vermijden als je hoest hebt, en waarom:

  1. Koffie: De cafeïne in koffie werkt diuretisch, wat kan leiden tot uitdroging. Voldoende vocht is essentieel voor je immuunsysteem, vooral als je last hebt van overgeven of diarree.
  2. Sinaasappelsap: Het citroenzuur in sinaasappelsap kan een ontstoken keel verder irriteren, waardoor de genezing vertraagt.
  3. Snoep en frisdrank: Geraffineerde suiker kan het vermogen van witte bloedcellen om bacteriën te bestrijden onderdrukken, waardoor je immuunsysteem verzwakt.
  4. Knapperige snacks: De textuur van snacks zoals chips en toast kan aanvoelen als schuurpapier over een zere keel, wat de irritatie verlengt.
  5. Alcohol: Net als koffie is alcohol een diureticum dat uitdroging bevordert.
  6. Melk: Sommige mensen ervaren meer slijmproductie bij het drinken van melk, wat onprettig kan zijn bij verstopte luchtwegen. Kies voor (ongezoete) sojamelk: evenveel eiwitten, minder vetten.
  7. Gefrituurd of vet eten: Vet eten heeft langer nodig om te verteren, wat misselijkheid kan veroorzaken en de spijsvertering kan verstoren.
  8. Pittig eten: Capsaïcine in chilipepers kan de luchtwegen irriteren en een loopneus veroorzaken, wat de symptomen kan verergeren.

Chinees voedingsadvies bij hoest

Volgens de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) zijn de longen kwetsbare organen, waarin de doorstroming van Qi gemakkelijk kan worden verstoord. Dit kan leiden tot hoesten of andere problemen. Passend zelfmanagement is dan ook cruciaal voor de gezondheid van de longen op de lange termijn.

Het voedsel en de dranken die we dagelijks consumeren, kan het genezingsproces van het lichaam sterk beïnvloeden. Voeding kan het genezingsproces van het lichaam bevorderen of juist het ziektebeeld verergeren. Volgens TCM werken de energetische eigenschappen van voedingsmiddelen op verschillende manieren op het lichaam in. Deze energetische eigenschappen kunnen dus de gezondheidstoestand beïnvloeden.

Voedingsmiddelen dienen gekozen te worden op basis van zijn energetische eigenschappen welke passen is bij onze lichaamstypes en condities. Onjuiste inname leidt ook tot een extreme overmaat aan energie in het lichaam en verstoort het interne evenwicht. Als iemand aan een aandoening lijdt of medicijnen slikt, moet hij ook bepaalde voedingsmiddelen vermijden.

Voeding per type hoest

Hieronder een overzicht van voedingsadviezen per type hoest volgens de TCM:

Hoesten met dun en wit slijm (Koude hoest)

  • Aanbevolen voedingsmiddelen: Scherpe en verwarmende voedingsmiddelen helpen de verspreiding van kou te bevorderen, afscheiding te verminderen en hoesten te verlichten: gember, ui, groene ui, koriander, radijs (gekookt), pompoen, abrikoos, mandarijn, knoflook, kaneel, azijn gebrouwen met kruiden, varkenslong, karper en kopvoorn.
  • Te vermijden voedingsmiddelen: Voedsel heeft een koude eigenschap en ingevroren, rauw, vettig of moeilijk verteerbaar voedsel bevordert het genezingsproces meestal niet en moet worden beperkt. Voedingsmiddelen met koude eigenschappen zijn bijvoorbeeld banaan, pruimen, verse meloenen, pepermunt, mossel en krab.

Hoesten met geel en dik slijm (Hitte hoest)

  • Aanbevolen voedingsmiddelen: Voedingsmiddelen met een verkoelend effect en helpen bij het oplossen van slijm zijn onder meer verse radijs, verse lotuswortel, tahoe, coix zaad, sperzieboon, tarwe, peer, arhatfruit (Luo han guo), persimmon, loquatfruit, vijg, olijf, waterkastanje, appel, aardbei, ananas, kokosnoot, stervrucht, meloenen, bamboescheuten, selderij, taugé, chrysant, pepermunt, kelp, zeewier en eendenvlees.
  • Te vermijden voedingsmiddelen: Heet en vettig voedsel kan gemakkelijk warmte ophopen, waardoor het slijm dik en moeilijk te slijm wordt. Dergelijke voedingsmiddelen omvatten bijvoorbeeld ginseng, schapenvlees, peper, gember, venkel, nootmuskaat, kaneel, longanfruit, lychee en rode dadels.

Droge hoest / chronische aanhoudende hoest

  • Aanbevolen voedingsmiddelen: Omdat de longen te droog zijn of een bepaalde mate van schade hebben opgelopen, zijn voedingsmiddelen die de longen kunnen voeden of het weefselherstel kunnen bevorderen gunstig, zoals leliebol, suikerriet, sojamelk, honing, maltose, witte schimmel, pijnboompitten, olijfolie.

Algemene tips bij hoesten

Naast het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen zijn er nog andere maatregelen die je kunt nemen om je hoest te verlichten:

  • Zorg voor schone lucht: Ventileer je huis goed en vermijd rokerige ruimtes.
  • Stop met roken: Roken irriteert de luchtwegen en kan hoestklachten verergeren.
  • Drink voldoende: Vocht helpt om het slijm los te maken en de keel te hydrateren.
  • Schraap je keel zo min mogelijk: Keelschrapen kan de keel irriteren en de hoest verergeren.
  • Stomen: Inhalatie van stoom kan helpen om vastzittend slijm los te maken.
  • Neem honing: Honing heeft verzachtende eigenschappen en kan helpen bij keelpijn en hoest.

labels:

Zie ook: