Tja, daar lig je dan. De volgende ochtend in bed met barstende koppijn of een misselijk gevoel. Het was gisteren zó gezellig! Maar was het het waard?

Heb je gisteravond iets te diep in het glaasje gekeken? Don’t worry, je bent niet de enige die de volgende ochtend last heeft van de gevolgen van alcohol. Symptomen zoals hoofdpijn, vermoeidheid, misselijkheid en diarree zijn de meest voorkomende gevolgen van alcoholoverconsumptie. Maar wat nou als we je vertellen dat er een middeltje bestaat tegen die vervelende kater?

De Rol van Uitdroging bij een Kater

De voornaamste reden dat je je zo voelt is vochtverlies, zoals je in elke blog met anti-katertips zal lezen! En het klopt, want alcohol onttrekt vocht uit je lichaam.

Allereerst moet je je vochtverlies compenseren. Alcohol bevordert het urineren omdat het de afgifte van vasopressine remt, een hormoon dat het urinevolume van de nieren vermindert. Je gaat van alcohol veel plassen. Daarom geldt het advies: drink na elk glas alcohol ook een glas water (of beter zelfs: meerdere glazen water).

Als jouw kater diarree, zweten of braken omvat, raak je mogelijk nog meer uitgedroogd. Als je uitgedroogd bent, verliest jouw lichaam de elektrolyten die we nodig hebben om te functioneren. De belangrijkste elektrolyten, dit zijn mineralen natrium en kalium.

Effectieve Remedies tegen een Kater

Maar kun je nog meer doen tegen jouw hardnekkige kater, naast het drinken van water? Jazeker! Het lastige van tips voor een kater, is dat voor iedereen weer iets anders kan werken. Een aantal tips werken voor bijna iedereen, om sneller te herstellen van een kater.

Drink Water

Drink water!

ORS: Oral Rehydration Solution

Neem ORS. ORS staat voor Oral Rehydration Solution. De naam zegt het al! Dankzij de mineralen die in ORS zitten, houdt het lichaam makkelijk vocht vast. Zo voorzie je jouw lichaam sneller van vocht, zonder dat je liters water hoeft te drinken. Je kan het online bestellen of bij de apotheek of drogist om de hoek halen.

Hallo ORS-poeder! Het poeder is een combinatie van zouten (mineralen) en glucose (druivensuiker). ‘Normaal gesproken wordt ORS-poeder gebruikt bij iemand die bijvoorbeeld last heeft van diarree, zodat je niet uitdroogt’, zegt F. de Groot, apotheker van het Jeroen Bosch Ziekenhuis. Ook als je moet overgeven kan ORS helpen om toch alle zouten en suikers binnen te krijgen die je nodig hebt.

Water drinken is dan vaak niet voldoende. Je darmen hebben na diarree of braken suikers en zouten nodig om voldoende vocht in het lichaam op te nemen. Het poeder is dus eigenlijk bedoeld om de vochtbalans in het lichaam te herstellen.

Zelf ORS maken

Heb je zo’n erge kater dat je niet in staat bent om naar de drogist of apotheek te gaan? Dan maak je het toch gewoon zelf! ORS is een oplossing van zouten en suikers. Dit kun je gemakkelijk zelf maken door 40 gram suiker (10 klontjes) en 3 gram keukenzout (1,5 theelepel) op te lossen in 1 liter drinkwater. Dit werkt bijna net zo goed als kant-en-klare ORS.

Als het niet lukt of werkt, kun je ook 3 gram keukenzout toevoegen aan een fles cola.

Andere Nuttige Tips

  • Begin je dag met gemberthee!
  • Neem een licht ontbijtje.
  • Wist je dat kaneel ook kan werken tegen misselijkheid?
  • Help je lever met ontgiften!

Wat te vermijden

Koffie

Drink vooral GEEN koffie. Als je kort geslapen hebt is het verleidelijk om de volgende ochtend een kop koffie te nemen. Maar om de kater tegen te gaan heeft koffie een tegenovergesteld effect! Het zorgt namelijk voor iets meer uitdroging.

Nog meer alcohol

Nog meer alcohol drinken de dag daarna helpt ZEKER NIET, maakt niet uit wat ze zeggen.

De Rol van de Lever en Voeding

De lever is een enorm orgaan en we zouden geen dag zonder kunnen. Het orgaan heeft vele functies, waaronder het onschadelijk maken van gevaarlijke stoffen, zoals alcohol! De lever heeft veel voedingsstoffen nodig om de alcohol onschadelijk te maken.

Helaas, kan je het afbraakproces van alcohol niet versnellen. De lever breekt namelijk met een constante snelheid de alcohol in jouw bloed af. De afbraak van 1 standaard glas alcohol duurt gemiddeld 1,5 uur. Wat wel verstandig is om te doen voordat je alcohol gaat drinken, is wat eten.

Elke gram alcohol bevat 7 kilocalorieën. Dat levert bijna net zo veel calorieën als vet (namelijk 9 kilocalorieën per gram). In vergelijking met andere voedingsstoffen is dat veel.

Als je last hebt van maag- en darmklachten kun je naast havermout ook gerosteerde brood, aardappelen en bananan eten.

Elektrolyten en Voeding

Je hebt misschien gehoord dat sportdranken met elektrolyten om deze reden goed zijn tegen een kater. Maar de meeste sportdranken bevatten (te veel) suiker waardoor je je mogelijk nog misselijker gaat voelen. Kokoswater zonder toegevoegd suiker is een andere goede rehydratant. Het bevat weinig calorieën (ongeveer 12 per 100 ml) en heel veel van het elektrolyt kalium.

Kalium is eigenlijk de belangrijkste elektrolyt die je moet compenseren, want het zorgt voor de vochtbalans in de cellen. Een glas kokoswater levert al gauw 600 mg kalium op. Tomatensap is ook een goede bron van kalium.

Een andere manier om de elektrolytenbalans te stimuleren is natuurlijk door voedsel te eten dat rijk is aan elektrolyten. En dan hebben we het voornamelijk weer over kalium. Exotisch fruit, zoals papaja, guave, mango, kiwi en perziken en abrikozen, bevatten aanzienlijke hoeveelheden kalium.

Bloedsuikerspiegel en Voeding

Alcohol verlaagt de bloedsuikerspiegel, dus in theorie kan een deel van de vermoeidheid en hoofdpijn van een kater worden veroorzaakt door hersenen die niet genoeg van hun belangrijkste brandstof hebben, namelijk glucose. Daarom hunkeren de meeste mensen naar gemaksvoedsel wanneer ze een kater hebben, zoals naar een tosti, pizza of naar pasta.

Daarom is havermout wat mij betreft de beste voedsel voor the morning after.

Overige Tips

  • Neem een douche.
  • Ga naar buiten! Een blokje om in de buitenlucht doet wonderen.

Voorzorgsmaatregelen en Verantwoordelijkheid

Vanzelfsprekend is het belangrijk om jouw alcoholgebruik onder controle te houden, omdat te veel drinken ernstige gevolgen voor je gezondheid kan hebben. Maar ja, er zijn niet zo veel mensen die dat heel goed kunnen: de eigen alcoholconsumptie onder controle houden.

Tabel: Voedingsmiddelen Rijk aan Elektrolyten

Voedingsmiddel Belangrijkste Elektrolyt
Kokoswater Kalium
Tomatensap Kalium
Exotisch fruit (papaja, guave, mango, kiwi, perziken, abrikozen) Kalium

labels:

Zie ook: