Bij velen van ons staat de zak chips synoniem voor gezelligheid. Of het nu gaat om een filmavond, een feestje, of gewoon een momentje voor jezelf, chips zijn altijd een welkome traktatie. Maar met zo veel verschillende soorten en smaken op de markt, kan het lastig zijn om een keuze te maken. In dit artikel zetten we de verschillende soorten chips op een rij, zodat je precies weet wat er te kiezen valt.

De Klassiekers: Naturel en Paprika

De zout & peper chips en de naturelchips, knapperige aardappelchips met een beetje zout, vormen een klassieker. Daarnaast zijn er ook de paprikachips. Nergens ter wereld worden er meer paprikachips gegeten dan in Nederland.

Een Overzicht van Verschillende Chipsmerken

Om een goed beeld te krijgen van de verschillen, hebben we een testpanel acht verschillende naturel chips laten proeven van diverse supermarkten zoals Albert Heijn, Aldi, COOP, Jumbo, Lidl en PLUS. Naast de huismerken vind je in de schappen ook bekende namen zoals Lay's en Croky.

Direct valt op dat sommige chips uit de supermarkt er heel anders uitzien dan andere soorten. Niet alleen qua kleur, ook zeker qua vorm en grootte. Van sommige chips lijken de randjes iets aangebrand te zijn, terwijl andere chips er zo op het eerste oog weer te licht uitzien. We kunnen niet uitsluiten dat sommige chips uit dezelfde fabriek komen, maar toch is daar qua uiterlijk en smaak niets van te merken.

Dit is het totaaloverzicht van de acht soorten naturel chips die we hebben getest:

Chipsmerk Prijs (zak van 250 gram) Score
Plus naturel chips € 1,09 7,2
Kraax naturel chips van Aldi € 1,09 6,9
Jumbo naturel chips € 0,99 6,7
G’woon naturel chips van o.a. COOP € 1,05 - € 1,16 6,3
Lays naturel chips van diverse supermarkten € 1,75 - € 2,08 (zak van 200 gram) 6,2
Snack Day naturel chips van Lidl € 1,09 6,1
Albert Heijn naturel chips € 1,09 6,0
Croky naturel chips € 1,89 - € 2,05 (zak van 215 gram) 5,4

De absolute winnaar zijn de naturel chips van Plus, met een gemiddelde score van een 7,2. Eén van de panelleden vertelt: “Lekker, deze chips zijn zout, luchtig en krokant.” Een ander panellid beschrijft de chips als volgt: “Misschien wat licht van kleur, maar dat qua smaak zijn dit de lekkerste.”

De tweede plaats is voor Kraax naturel chips van Aldi, deze kregen een 6,9. Op de derde plaats eindigde de naturel chips van Jumbo, die € 0,99 kosten voor een zak van 250 gram.

Prijsverschillen en Verrassingen

Zoals je ziet in bovenstaand overzicht liggen de prijzen erg dicht bij elkaar, veel supermarkten hanteren dezelfde prijs voor een zak van 250 gram. Verrassend is dat de chips van A-merk Croky onderaan eindigen. Ondanks dat dit de duurste chips in het rijtje zijn, werden ze het slechtst beoordeeld door het testpanel. Het bordje waar de chips van Croky op lagen kreeg als enige een onvoldoende.

Speciale Smaken en Vormen

Zetten we alle soorten chips op een rij, dan moeten we het ook hebben over smaken als bolognese, BBQ-ham, Patatje Joppie, cheese & onion en pickles. Sommige van deze aardappelchips zijn lekker vlak en andere hebben dan weer ribbels. Ook geliefd zijn de Mama Mia's, krokante brosse zoutjes in een spiraalvorm.

En als we alle soorten chips op een rij zetten, moeten we het ook nog hebben over de alternatieven die niet op basis van aardappelen zijn gemaakt. We hebben ook bekende Amerikaanse chips, chips met een vormpje en rijst chips.

Internationale Variaties

Kijken we ook naar het buitenland, dan wordt het nog moeilijker om alle soorten chips op een rij te zetten. Daar zijn er namelijk heel bijzondere smaken, hoewel ze in het buitenland hetzelfde denken over de smaak Patatje Joppie. In het buitenland heeft men bijvoorbeeld aardappelchips met de smaak van cola, met een mintsmaak, met de smaak van kaneelbroodjes of met de smaak van komkommer. Ook de smaken kiwi, kip en wafels, kaviaar, cappuccino, bosbessen en augurk zijn op zijn zachtst gezegd bijzonder te noemen.

Glutenvrije Chips

In je leven met een glutenvrij dieet wil je ook af en toe eens lekker naar een zak chips grijpen. Maar welke chips zijn eigenlijk glutenvrij? Er bestaan zoveel lekkere soorten glutenvrije chips.

Uiteraard begin ik dit overzicht met het bekendste chipmerk Lays. Bugles Nacho Cheese (let op: de Bugles Sweet Chili zijn niet glutenvrij) Update augustus 2020: de Bugles Naturel hebben inmiddels een andere verpakking, waarop geen glutenbevattende ingrediënten vermeld staan.

Albert Heijn heeft in haar biologische lijn glutenvrije chips. Let op: de Hula Hoops zijn niet glutenvrij. Van Lorenz Naturals kende ik al een aantal soorten, doordat ik ze in Duitsland wel eens kocht.

Lay's: Meer dan Alleen Chips

Nieuw! Simpelweg genieten, dat is waar de producten van Lay’s® voor staan. Heerlijke gebakken aardappelchips in authentieke smaken met extra ribbels voor een harde kraak. Precies zoals je van ons gewend bent!

  • Lay’s Oven Baked: Ze zijn in de oven gebakken voor een heerlijke kraak en fantastische smaak. Omdat ze in de oven zijn gebakken, bevatten ze 50% minder vet dan normale aardappelchips. De Lay’s Oven Baked aardappelchips zijn op smaak gebracht met verfijnde ingrediënten. Bewust genieten dus, zeker nu Lay's Oven Baked een Nutri-Score B heeft!
  • Lay’s Sensations: Beleef een ware smaaksensatie met Lay’s Sensations!
  • Lay’s Bugles: Bugles is een lekker knapperig hoorntje, gemaakt van maïs. Wat Lay's Bugles chipjes extra bijzonder maakt, is dat je ze zo heerlijk kan vullen.
  • Lay’s Grills: Grills is overheerlijk en bros. Deze stoere traktatie met de geribbelde vorm wordt gemaakt van maïs en de beste aardappelen. Met de échte grillsmaak van gerookte bacon.
  • Lay’s Pomtips: Pomtips is een heerlijk bros aardappelstaafje met een hartige smaak. Deze zoutjes bestaan al heel lang, sinds 1972! Daarmee is Lay's Pomtips een van de eerste zoutjes met een bijzonder vormpje.
  • Lay’s Mama Mia’s: Lay's Mama Mia’s is een temperamentvolle traktatie met een Italiaanse touch. Overheerlijk en knapperig van aardappelen bereid, met de Italiaanse smaak van kaas en paprika. De bekende stoere en brosse klassieker! Dit zoutje wordt gemaakt van maïs en tarwe.
  • Lay’s Wokkels: Wokkels, wie kent ze niet, dat verdraaid lekkere en knapperige zoutje? Deze zoutjes worden gemaakt van de beste aardappelen.
  • Lay’s Chips Multibox: Met de Chips Multibox ben je altijd goed voorbereid op iedere gelegenheid. Verschillende zakjes chips in onze populairste smaken.

Calorieën Vergelijken: Welke Chips Kies Je?

De schappen liggen tegenwoordig vol met lekkere chips. Je moet van goeden huize komen als je al die opties kunt weerstaan. En, let's be honest, dat hoeft natuurlijk ook niet altijd. Je mag jezelf echt weleens tegoed doen met een schaaltje chips (lees: zak).

In de supermarkt vind je echt heel veel chipssmaken. Ze allemaal met elkaar vergelijken is bijna niet te doen.

Note: wij stelden het lijstje hieronder samen op basis van het aantal calorieën dat de chips bevat per 100 gram. Er zijn natuurlijk meer factoren die meespelen in het kiezen van de minst gezonde chips.

  1. Lays: 442 calorieën per 100 gram

    Lays heeft ontzettend veel chipssoorten. De een is absoluut de ander niet, en dat blijkt ook wanneer we naar de calorieën kijken. We hebben het chipsmerk op nummer 1 gezet vanwege zijn Oven baked range. De Oven baked naturel chips bevat namelijk maar 442 calorieën per 100 gram, hetzelfde geldt ongeveer voor de andere ovenchips van het merk. Ook bevat deze chips - als je het vergelijkt met andere soorten - niet zo heel veel vet, namelijk 13 gram.

    Reken jezelf met Lays overigens niet al te rijk. De fabrikant heeft namelijk ook andere chipssoorten die veel meer calorieën bevatten. 100 gram Wokkels naturel bevat 460 calorieën, Sensations red sweet paprika bevat 480 calorieën, Hamka's original bevat 504 calorieën, Lays naturel bevat 513 calorieën, Bugles nacho cheese bevat 519 calorieën en 100 gram Ringlings bevat 525 calorieën.

  2. Cheetos: 461 calorieën per 100 gram

    Op de tweede plaats staat Cheetos met zijn Spinners paprika. Deze chipssoort bevat 462 calorieën per 100 gram.

    Andere Cheetos-soorten zijn wat hoger in calorieën. De geliefde Nibb-it sticks bevatten overigens niet heel veel meer calorieën dan de Spinners, namelijk 471 calorieën per 100 gram, en de Chipito kaas bevat 488 calorieën per 100 gram. Er lijkt daarmee niet zo'n heel groot verschil te zitten tussen de chipssoorten, maar het is misschien nog wel noemenswaardig om te vermelden dat 100 gram Spinners 17 gram vet bevatten en de Chipito kaas 23 gram vet. Dat is nog best wel een verschil.

  3. Tyrells: 469 calorieën per 100 gram

    De Mature cheddar & chive van Tyrell staat op de derde plek in het lijstje met 469 calorieën.

    Dat juist deze smaak minder calorieën bevat dan bijvoorbeeld de lightly sea salted variant van het merk, verbaast ons wel een beetje. Al hebben we het uiteraard niet over een wereld van verschil. De lightly sea salted chips bevat namelijk 476 calorieën. Daarnaast vinden we de linzenchips van het merk ook een goede optie. De Lentil roasted paprika chips bevat alsnog wel 470 calorieën, maar bevat twee keer zoveel eiwitten als de meeste chips: 12,7 gram in plaats van zo'n 6 gram.

  4. Doritos: 477 calorieën per 100 gram

    Op nummer 4 in deze lijst: Doritos. Het heeft niet heel veel zin om de smaken met elkaar te vergelijken, zo blijken de populaire smaken Nacho cheese, Sweet chilli pepper en Cool American alle drie evenveel calorieën te bevatten per 100 gram, namelijk 477. (Toegegeven, als we heel precies te werk zouden gaan, moeten we bekennen dat in de Nacho cheese chips één calorie meer zit dan in de andere twee smaken.)

  5. Pom-bar: 511 calorieën per 100 gram

    De Pom-bar original chips doet het niet het allerbeste uit dit rijtje. 100 gram van de schattig uitziende chipsbeertjes bevat namelijk 511 calorieën.

  6. Pringles: 511 calorieën per 100 gram

    Op een gedeelde vijfde plek met Pom-bar: Pringles, met de smaak Salt & vinegar. Die bevat 511 calorieën per 100 gram.

    Je zou misschien denken dat de naturelsmaak dan net zoveel calorieën bevat, maar dat klopt niet. Pringles Naturel bevat namelijk 534 calorieën per 100 gram. Andere geliefde smaken zitten hier net wat onder. Sour cream en onion bevat 517 calorieën per 100 gram, Hot & spicy 514 calorieën per 100 gram en Paprika 515 calorieën per 100 gram.

  7. Croky: 515 calorieën per 100 gram

    Op nummer 7 staat Croky. Verschillende chipssmaken van het merk bevatten 515 calorieën per 100 gram.

    Overigens, denk nu niet dat Croky het echt veel slechter doet dan Lays. Lays heeft dan wel een 'calorie-armere' optie met de Lays Oven baked range, maar de gewone naturel chips van Lays bevat 513 calorieën. Erg vergelijkbaar, dus.

  8. Chio: 517 calorieën per 100 gram

    Eet jij graag de Heartbreakers van Chio? Deze chips doet het qua calorieën het minst goed. Zo bevat het 517 calorieën per 100 gram.

Culy's Favoriete Chips

De lekkerste chips uit de supermarkt? Laat ’t maar aan de Culy-jury over om daar een oordeel over te vellen. Met toewijding, ernst en discipline stelden we een lijst van onze allerbeste aardappelvrienden op.

  1. We beginnen meteen met een gouden tip: sla de Hot Chicken Wings van Lay’s maar vast in groten getale in. Naar onze ervaring krijgt deze ribbelchips bedroevend weinig aandacht, zó onterecht. Ten eerste is het hitteniveau precies goed. Met 2 uit 3 vlammetjes labelt Lay’s ze zelf dan wel als heet, branden gaat je mond er niet van doen. De smaak heeft dan weer alles te danken aan het ‘pittige kippenvleugelaroma’ waarmee het in de ingrediëntenlijst omschreven staat. Hoe Lay’s die smaak precies voor elkaar heeft gekregen, kunnen we niet weten. Wat we wél weten is dat het resulteert in een extreem lekker, kruidig chippie. Tot slot zijn deze chips speciaal bedacht als compagnon voor een fris biertje.
  2. De oplossing voor een gelukkig leven? Hebben we niet - al hebben we een sterk vermoeden dat ‘ie in ieder geval lichtgeel en Pringlevormig is. De gelijkvormige aardappelchips bieden immers genoeg comfort om al menig baaldag op de Culy-redactie te hebben verlicht. Qua smaak veilig en zonder kapsones - qua textuur betrouwbaar en stabiel.
  3. Voor Culy’s Winnie zijn Pombär één groot souvenir aan haar studententijd. Liefdesverdriet? Teleurstellende cijfers? Ruzie in de vriendengroep? Ondanks alle drama bleven de iconische beertjes wekelijks de tafels vullen. Ook nu nog blijven de vederlichte aardappelchips een winnaar, afgestudeerd of niet. Want wie houdt nu niet van dit milde zoutje dat als kroepoek op je tong knispert?
  4. Bij Culy vermoeden we al een tijdje dat peper het nieuwe zeezout wordt. Dat wordt hier en daar al wel bevestigd, maar wat ons betreft mag peper nog veel vaker het spannende element vormen in karamel, panna cotta of ijs. Bij het maken waren de fabrikanten behoorlijk enthousiast met hun pepermolen en dat is exact waarom we er zo dol op zijn.
  5. Stop je zure room en ui in een chippie, dan kun je daar wat ons betreft vrij weinig aan verpesten. Toch komt ook hier weer onze onvoorwaardelijke Pringleliefde om de hoek kijken. Het witte snorrenmannetje blinkt voor ons glansrijk uit in de manier waarop ze zure room en ui weten te doseren tot een herkenbaar aroma.
  6. Met een zwart-witfoto van drie oma’s op de verpakking hebben ze er bij Tyrrells in ieder geval alles aan gedaan om een ambachtelijk imago hoog te houden. Qua vorm stellen ze daarin niet teleur: de aardappelschijfjes zijn ongeschild en de ene chip is net wat dikker dan de ander. Lekker is het in ieder geval wél en we durven dan ook te stellen dat de Tyrrells-chips zich onderscheiden qua textuur. Qua smaak zijn we met name enthousiast over hun mature cheddar & chive. Cheddar en bieslook blijken een gangbare combinatie in biscuits: scone-achtige broodjes uit Amerika die hier minder bekend zijn. Dat verklaart waarom we deze Tyrells-smaak oorspronkelijk wat moeilijker te plaatsen vonden. Is dit kaaschips? Ja, maar verfijnder dan die met standaard kaaspoeder. Wat proeven we op de achtergrond? Bieslook dus, die net als ui voor meer gelaagdheid zorgt.
  7. Er heerst verdeeldheid op de Culy-redactie: niet elke redacteur wordt even blij van paprikachips. Waar wél consensus over bestaat is dat Croky de beste paprikachips in haar categorie maakt. In vergelijking met andere merken zijn de chips duidelijk knapperiger (niet voor niets is hun slogan ‘kraakzinnig krokant!‘), zoeter en lekkerder gekruid - alsof die Croky-vogel zijn paprikapoeder bij een geheim adresje in Spanje heeft gehaald. Kortom?
  8. Ze hebben iets kinderlijks en ze zijn zó dun dat het eten ervan geheid gedoe oplevert. Neemt niet weg dat simpele frietsticks op behoorlijk wat liefde van team Culy kunnen rekenen. Daarvoor bak je de fritessticks met een boemboe van sambal, ui, knoflook, laos, suiker, ketjap en laurier. Dat kan met verse friet, maar frietsticks worden vaker gebruikt - en lékker dat dat is.

Populaire Chipsmerken Uitgelicht

Lay's: De Onbetwiste Koning van de Crunch

Lay's is de onbetwiste koning van de chips wereld. Dit merk heeft een onmiskenbare gouden glans, net als hun heerlijk krokante aardappelschijfjes. Wat maakt Lay's zo speciaal? Het zijn die eindeloze smaken! Van de klassieke naturel tot de onweerstaanbare barbecue en de gedurfde paprika - er is een Lay's voor elke smaakpapil. En wie kan de iconische slogan vergeten: "Bet you can't eat just one"? Precies, Lay's weet hoe ze je moeten verleiden met hun perfect gekruide, dun gesneden chips. Bovendien gebruiken ze zorgvuldig geselecteerde aardappelen en geavanceerde bakmethodes om die perfecte knapperigheid te garanderen.

Doritos: Gedurfde Driehoekige Smaken

Doritos is het merk voor iedereen die van een beetje avontuur houdt. Deze driehoekige chips zijn niet alleen knapperig, maar ook gedurfd en vol van smaak. De populairste smaken zoals Nacho Cheese en Cool Ranch laten je smaakpapillen dansen van geluk. Doritos staat bekend om hun krachtige smaken en onweerstaanbare crunch. Ze gebruiken een unieke mengeling van kruiden en specerijen om elke chip een explosieve smaakervaring te geven. Perfect voor een feestje, een filmmarathon of gewoon een snackmoment waarop je iets pittigs en speciaals wilt.

Pringles: Stapelbaar Geluk

"Once you pop, you can't stop!" Pringles is het merk dat je niet zomaar uit een zakje schudt, maar uit een strakke, cilindervormige bus. Wat Pringles zo uniek maakt, is hun perfect gestapelde vorm. Elke chip is een exacte replica van de vorige, wat zorgt voor een ongeëvenaarde crunch en constante smaak. Of je nu gaat voor de klassiekers zoals Original en Sour Cream & Onion, of experimenteert met de spannende nieuwe smaken, Pringles zorgt altijd voor een knapperige verrassing. Het geheim zit in hun unieke kookmethode, die zorgt voor die perfecte, gelijkmatige crunch in elke hap.

Cheetos: Knapperige Kaaskunst

Cheetos is het chipsmerk dat elke kaasliefhebber een beetje wild maakt. Met hun unieke cheeto-staafjes en de onweerstaanbare cheesy coating, is dit merk een favoriet onder knabbel koningen. De mascotte, Chester Cheetah, is bijna net zo iconisch als de Cheetos zelf. Van de klassieke Crunchy Cheetos tot de gedurfde Flamin' Hot varianten, elke hap is een smeuïg en knapperig feestje in je mond. De combinatie van krokante textuur en rijke kaassmaak maakt Cheetos een unieke snack ervaring.

Kettle Chips: Ambachtelijke Crunch

Voor de fijnproevers onder ons zijn Kettle Chips een ware traktatie. Dit merk staat bekend om hun ambachtelijke bereidingswijze. Elke chip wordt met zorg gekookt in kleine batches, wat resulteert in een ongeëvenaarde, dikke crunch en een robuuste smaak. De smaken zijn gedurfd en natuurlijk, met klassiekers zoals Sea Salt & Vinegar en Honey Dijon. Kettle Chips geven je het gevoel van een luxe snack ervaring, perfect voor die momenten waarop je jezelf wilt verwennen. De authentieke bereidingswijze zorgt voor een diepe, rijke smaak die je bij elke hap ervaart.

Gezondere Keuzes?

Chips is niet bepaald een dagelijkse snack. Dat hoop ik tenminste. Maar als je het met een filmavond of verjaardag toch eet, weet dan welke ik zou kiezen. Ik vergelijk naturel, paprika en de groenten chips.

De groenten chips bevatten (veel) meer suikers dan gewone chips. En zijn geen aanrader. In groenten zitten van nature suikers. Door het bakken van de groenten verdwijnt veel van het water, nemen ze olie op en slinken ze. Dit zorgt voor meer een vette en suikerrijke hap.

Paprika chips bevatten allemaal toevoegingen zoals kaliumchloride of de smaakversterker E621. Sommige toevoegingen zijn geen probleem, maar precies deze geen gezonde toevoegingen. En er is ook suiker toegevoegd waardoor er meer suikers per 100 gram in zit.

Naturel chips bevatten eigenlijk maar 3 ingrediënten, aardappel, olie en zout. Alleen die van Sunbreaks en Lays oven baked bevat toegevoegd suiker. Sommige bevat ook wat meer zout. Alles tot de 1,2 gram is nog oké, daarboven vind ik het wel veel worden.

Verzadigd vet is een vet die vast is. Hiervoor is een makkelijk ezelsbruggetje, Onverzadigd is de O voor olie en een goed vet. Denk bij onverzadigd vet ook aan noten en vette vissen zoals zalm. De V van verzadigd staat voor vast. Een teveel aan verzadigd vet is niet goed.

Sowieso naturel chips bevat de minste suikers en de meesten ook geen toevoegingen. Als je zoekt naar een lagere waarde aan (verzadigd) vet en zout, dan kom je uit bij de boerderijchips, AH ribbelchips (minder zout), Tyrells chips no salt of Kettle see salt.

labels:

Zie ook: