In Haaksbergen weten ze wat echt belangrijk is in het leven: frikandellen.

Rik Nauwelaerts' Prestatie op het WK Frikandellen Eten

Rik Nauwelaerts heeft afgelopen zaterdag tijdens het WK frikandellen eten er 23 op weten te eten. Deze veeleter van Belgische komaf werd op het WK van 2015 al eens derde. De frikandel is zijn lievelingssnack en dat bleek ook na de wedstrijd. Van de 36 deelnemers wist alleen Rik boven de twintig frikandellen uit te komen. En dat is een topprestatie want 23 frikandellen staat gelijk aan zo’n 1,7 kilo vlees!

Met winst won Rik de titel en bijbehorende kampioensgordel en diverse andere prijzen waaronder een tattoobon van de organisator ‘Stay Classy Tattoo’ uit Schiedam.

De winnaar van vorige editie, Kevin van Ooijen, moest na zes frikandellen opgeven. Het ging niet zoals gepland want de snacks vielen niet lekker. Daarmee viel een van de grootste concurrenten van Rik Nauwelaerts uit.

Scouting De Klomp Gaat voor Wereldrecord met 20 Meter Frikandel

En niet zomaar een paar snackies voor bij de voetbal - nee, scouting De Klomp gooit er nog één keer een gigantische klapper uit. Op vrijdag 11 juli willen ze een twintig meter lange frikandel frituren. Dat is niet zomaar een lange frikandel, twintig meter is serieus indrukwekkend. En als het lukt, dan pakken ze het wereldrecord.

De missie komt niet uit de lucht vallen. Scouting De Klomp uit Haaksbergen heeft er al flink wat snackervaring op zitten. In 2022 bakten ze tien frikandellen van elk 7,5 meter, alsof dat de normaalste zaak van de wereld is. Een jaar later gingen ze nog een stap verder: samen met YouTube-helden van StukTV knutselden ze een frikandel van maar liefst 15 meter in elkaar. Die stunt leverde een officieel record én bijna een miljoen views op. Toch voelde het voor de scouts van De Klomp alsof ze slechts bijrolspelers waren in het StukTV-spektakel.

Dit jaar willen ze het daarom helemaal zelf doen. Tijd dus voor een finale knaller: de 20 meter-frikandel. Op 11 juli is het eindelijk zover. De scouting club heeft zelfs het recept opgepoetst, geen slachtafval, geen mysterievlees, gewoon kipdij, spek, ui, ei en liefde. Alleen de vorm van de frikandel is wat... uitgerekt.

De productie van de frikandel is een kunststukje op zich. De frikandel wordt samen met slagerij Broekhuis gemaakt, in een reuzendarm gerold, eerst gekookt, dan gekoeld, en dan: kopje onder in een speciaal gebouwde frituurpan van 20 meter. Die pan is trouwens een zelfbouwproject, met als basis twee oude 7,5 meter bakken plus een nieuwe 5 meter uitbreiding. Water- en vetdicht, want anders dobbert het hele feestje weg.

Vlees per meter

Krijg jij al helemaal honger van dit verhaal? Geen probleem, want je kunt straks een stukje kopen. Voor 15 euro per meter schuif je aan en krijg je je eigen stuk van de monsterfrikandel. Daarbij hoort natuurlijk een goede saus, en voor de echte frikandellenfans is er zelfs een ‘open ruggetje.' Dat is een techniek waarbij de frikandel wordt opengesneden zodat je lekker veel saus en topping kunt toevoegen.

Maar de opbrengst van deze actie is niet alleen om je snackhonger te stillen. De scouting wil met de verkoop ook wat geld ophalen voor hun club, zodat ze leuke dingen kunnen blijven doen voor de jeugd. En als er genoeg animo is, maken ze misschien wel twee of meer mega frikandellen.

Een dag vol snackplezier

Deze dag draait niet alleen om eten, maar om vermaak, gezelligheid en een flinke portie trots. De scouting en de liefhebbers van de frikandel richten hun blik vol spanning op het Guinness Book of Records. In nauw contact met de organisatie hopen ze dat deze ultieme poging echt geschiedenis schrijft. 11 juli belooft een onvergetelijke dag te worden met een vleugje nostalgie, een flinke knipoog naar de toekomst en misschien wel een gloednieuw Nederlands record. Vette hap ontmoet grote dromen. Een snackfeest waar je bij móét zijn en waar zelfs de frituurlucht ambitieus ruikt.

Andere Frikandel Creaties en Evenementen

Wij als Brabanders zijn gek op frikandellen! Eerder hadden we al de Frikandellenpaasstol van Betty, de Pannenkoekwous (frikandel op een pannenkoek), de Krokodel (een combinatie van kroket en frikandel) en de oliedel (een combinatie van frikandel en oliebol). Maar liefhebbers kunnen hun hart ophalen voor een nieuwe combinatie: de FreaKINGdel burger. Je raadt het al: frikandel, maar dan in de vorm van een hamburgerbroodje.

Van krokodel tot discodel, je ziet door de dellen tegenwoordig het bos niet meer. Freek Haverman uit Breda kwam samen met Jeroen Balkenende op het ietwat vreemde idee om een kroket te vullen met frikandelragout. Ze waren niet de eerste met een wild idee, door de jaren heen hebben er tal van vreemde combinaties de revue gepasseerd.

Eerdere recordpogingen

Het oude wereldrecord frikandellen eten stond op naam van de Nederlandse Ton Fing met 18 frikandellen in een kwartier.

Slecht nieuws voor de 21-jarige Max uit Arnhem. Zijn poging om een uniek record te vestigen door in één maand 406 frikandellen te eten, is mislukt. Het plan was om elke dag één frikandel meer te eten dan de dag ervoor, maar op dag 15 moest hij opgeven. Volgens Max is zijn lichaam "onherstelbaar beschadigd."

Overzicht van Frikandel Records en Creaties

Record/Creatie Details
Meeste frikandellen gegeten (WK) 23 frikandellen door Rik Nauwelaerts
Langste frikandel Poging tot 20 meter door Scouting De Klomp
Eerdere recordpoging (maand) Mislukte poging tot 406 frikandellen in één maand
Creatieve combinaties Frikandellenpaasstol, Pannenkoekwous, Krokodel, Oliedel, FreaKINGdel burger

labels:

Zie ook: