Iedereen houdt van taart. We geven er graag een weg en nog liever krijgen we er een. Een mooie en lekkere taart bakken is een feestje. We bladeren door de mooiste kookboeken, scrollen door sites vol prachtige foto’s en werpen stiekeme blikken op de vitrine van elke bakker die we passeren. We dromen er zelfs van!

Met de workshop taarten maken laat Kookparty zien dat wij weten hoe belangrijk het maken van een goede taart kan zijn. Een taarten workshop in Alphen aan den Rijn, bij je thuis of op locatie. Wij komen echt overal! Bestaat er iets beters? Jawel: samen nóg een fraaie taart maken!

De taarten workshop van Kookparty is leuk voor beginners en zelfs gevorderden kunnen genieten van deze patisserie workshop. Gewoon in uw eigen huis of op locatie, omringd door de mensen met wie u dit plezier wilt delen. Bak uw eigen bruidstaart of voor een andere feestelijke gelegenheid.

Onze kookconsulent heeft voor u een uiteenlopende keur aan taarten en is natuurlijk ook benieuwd naar uw eventuele wensen. Altijd al iets met marsepein, fondant of icing willen doen? Of houdt u meer van een hartige taart? Kookparty draait haar hand er niet voor om en heeft een antwoord op alles. Onze Cake Party is een fantastische ervaring.

De trots die u voelt wanneer u uw eigen taart uit de oven of de koeling haalt! En dan laat Kookparty u ook nog achter met onze recepten. Zo kunt u elke week een feest bedenken bij een taart en een onvergetelijke indruk maken op uw gasten!

Voor ieder is er wel wat wils op het gebied van taarten. De één houd erg veel van een overheerlijke vlaai, de andere kiest liever voor een rijkelijk versierde slagroomtaart. Toch vinden we allemaal de zelfgemaakte taart vaak het lekkerst. Hoe maak je oma’s lekkere appeltaart na en hoe versier je de taarten op een professionele manier. Dit kun je leren tijdens de workshop taarten maken. En wie weet word jij later zelf ook zo'n oma.

Wij geven verschillende soorten workshops waarbij je leert een taart of cupcakes te maken en fraai te decoreren. De workshops zijn zowel voor beginners als voor gevorderden. Bij de verschillende workshops en cursussen wordt ook aangegeven of je al een basiskennis dient te hebben of niet. De meeste workshops zijn toegankelijk voor iedereen en is geen ervaring vereist.

Mogelijkheden voor Groepen

Workshops zijn te boeken voor groepen vanaf 10 personen. U kunt een workshop organiseren voor uw kookclub, vrijgezellenfeest, bedrijfsuitje of voor uw vriendenclub natuurlijk. Workshops voor groepen organiseren wij bij u thuis of een door mij verzorgde locatie. U hoeft zelf niets voor te bereiden voor de workshop, materialen en ingrediënten worden verzorgd, slechts de aanwezigheid van een oven( voor bepaalde worksops) is voldoende. Zo is het erg gemakkelijk om een workshop te organiseren voor uw vrienden of familie zonder de logistieke organisatie.

Een workshop is te boeken in de omgeving van Alphen aan den Rijn, langere afstanden zijn in overleg ook mogelijk. Is de workshop al vol? Geef je dan op voor een plaatsje op de reservelijst. Komt de datum waarop de workshop wordt gegeven jou net niet uit? Verzamel dan een groep vrienden (minimaal 6) en stel zelf een datum voor!

Privé Workshop op Maat

Datum in overleg. Wil je een exclusieve en op maat gemaakte workshop speciaal voor jou? Dat kan! Met onze privé workshop op maat krijg je een intensieve 1-op-1 begeleiding en leer je de fijne kneepjes van cake art. Je bepaalt zelf wat je gaat leren: macarons, verjaardagstaart, suikerbloemen sharp edge ganache & fondant, bruidstaart of iets anders, in overleg. Vooraf stemmen we alles af, zodat we invulling op maat kunnen verzorgen.

Een privé workshop op maat heeft een aantal voordelen ten opzichte van een groepsworkshop:

  • Je krijgt een op maat gemaakt workshop programma, helemaal afgestemd op jouw leerwensen.
  • Alle aandacht gaat tijdens de workshop alleen naar jou uit.
  • Door de 1-op-1 begeleiding ben je in staat om in relatief korte tijd grote stappen te zetten in je cake decoratie vaardigheden.
  • Datum en tijdstip naar keuze.

Prijs:

  • €380 per persoon per dag (6 uur) inclusief:
    • lunch/koffie/thee/frisdrank.
    • gebruik van alle materialen
  • €270 per persoon per dagdeel (3 uur) inclusief:
    • koffie/thee.
    • gebruik van alle materialen

Privé (Bruids) Taart Workshop

Datum in overleg. Dit zijn workshops, die je alleen volgt of met een zelf samengestelde groep van max. 4 deelnemers, om meer aandacht te kunnen krijgen. We werken de hele dag door van 10:00 tot 16:00 uur met een lunch pauze van 30 minuten.

Dag Privé les: 10:00-16:00 uur inclusief:

  • lunch koffie/thee/frisdrank.
  • 2 dummy taarten (eventueel 3) en een cake drum
  • gebruik van alle materialen (we bieden een grote keuze uit moderne stencils, silicone mallen voor eetbare kant, lettering tools etc.)

Wat ga je leren:

Deze dag vullen we in naar wens. Dit gebeurt in goed overleg. Dus we behandelen wat jij wil leren. Natuurlijk is er wel een grens aan wat er in een dag past. Deze tijd is zeer geschikt voor een stapeltaart van 2 lagen. Als wij nog tijd over hebben, kunnen wij nog aan een derde laag werken (dus afhankelijk van je snelheid, ga je naar huis met een stapel taart van 2 of 3 lagen).

We beginnen onze workshop met een overleg over hoe je het best goed kunt plannen voor je taart design. Daarna gaan we de taarten bekleden met fondant en de Sharp Edgetechniek toepassen. Vervolgens ga je aan de slag met decoreren. Hierbij kun je bv diverse technieken leren zoals:

  • stapelen in dummy
  • werken met lace (eetbare kant)
  • werken met stencil
  • verven met eetbaar goud / glanspoeders
  • suiker bloem maken
  • rufles en frills maken
  • Quilted effect creëren
  • werken met sequins (goud/ zilver)
  • marmer effect op fondant
  • Alle in & outs om de taarten goed af te werken om het tot een mooi geheel te krijgen.

En heel veel meer. Dus bijna alles kan. Je creërt je eigen design/ontwerp (hetzelfde voor alle deelnemers van de groep). Hier geldt invulling in overleg vooraf. We bespreken allerlei verschillende technieken qua decoreren, zodat je naar huis gaat met een dummytaart in je eigen stijl!

Prijs:

  • €380,- voor één persoon.
  • € 295,- p.p voor 2 personen
  • €275,- p.p vanaf 3 personen

Dus kom je met meer personen, betaal je minder! (max 4 personen) Deze workshop is geschikt voor iedere persoon met basis kennis van taart decoreren. We werken met alle technieken op dummy taarten (piepschuim). Dus alle onze aandacht gaat naar de technieken en decoratie.

Wil je een echte taart leren vullen en strak afsmeren?

3 deelnemers, om meer individuele aandacht te kunnen krijgen. We werken de hele dag door van 10:00 tot 16:00 uur met een lunch pauze van 30 minuten. Houdt er rekening mee dat deze ook kan uitlopen zodat we niet hoeven te haasten.

Deze workshop is inclusief:

  • Lunch/ koffie/thee/frisdrank.
  • Een taart (van biscuit)
  • Gebruik van alle materialen
  • Alle ingrediënten + een taart doos + recepten

Wat ga je leren:

  • Ganache maken
  • SMBC (Swiss meringue botercrème) maken
  • Biscuit in 4 lagen snijden en vullen met SMBC
  • Taart strak afsmeren met ganache (Sharp Edgetechniek toepassen)
  • Taart strak bekleden met Fondant (Sharp Edgetechniek toepassen)
  • uitleg over de stapeltechnieken

Prijs:

  • €380,- voor één persoon.
  • € 295,- p.p voor 2 personen
  • €275,- p.p voor 3 personen

Dus kom je met meer personen, betaal je minder! (max 3 personen) Deze workshop is toegankelijk voor iedereen zowel voor beginners als voor gevorderden.

Je neemt je zelfgemaakte taart in een taartdoos mee naar huis.

labels: #Taart

Zie ook: