Wraps met kip zijn altijd een succes! Ze zijn makkelijk te maken, snel klaar en je kunt er eindeloos mee variëren. Of je nu zin hebt in een lichte lunch, een makkelijke snack of inspiratie zoekt voor het avondeten, wraps met kip zijn altijd een goede keuze. Zet verschillende bakjes op tafel met groente, sausjes, verse kruiden en kies voor kip!

Met het meest veelzijdige stukje vlees kun je immers eindeloos variëren. In dit artikel delen we verschillende recepten voor wraps met kip, zodat je altijd iets lekkers en voedzaams kunt maken.

Mexicaanse Wraps met Kip en Kaas

Lekkere tortilla wraps gevuld met Mexicaans gekruide kip en paprika. Deze Mexicaanse wraps zijn gevuld met kip, paprika en mais en worden met kaas gegratineerd in de oven. Ze zijn heerlijk en heel eenvoudig om te maken!

Ingrediënten:

  • Kipdijfilet
  • Mexicaanse kruidenmix
  • Ui
  • Knoflook
  • Lente-ui
  • Tortilla wraps
  • Geraspte kaas
  • Zure room (optioneel)
  • Tacosaus (optioneel)
  • Koriander (voor serveren)

Bereiding:

  1. Bestrooi de kipdijreepjes met zout en peper.
  2. Verhit een koekenpan met olie en bak ze op hoog vuur goudbruin.
  3. Voeg de ui, knoflook en het lichtgroene deel van de lente-ui toe en bak mee tot de ui zacht is.
  4. Voeg een kopje water toe en breng aan de kook, zet het vuur dan laag.
  5. Laat ca. 8 minuten zachtjes pruttelen tot de kip zacht en mals en het vocht verdampt is.
  6. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  7. Verdeel het kipmengsel over de wraps en rol ze op.
  8. Leg ze in een ovenschaal.
  9. Besmeer de bovenkant dun met frito en bestrooi met de gratinkaas.
  10. Bestrooi de Mexicaanse wraps met kip voor serveren met koriander.
  11. Serveer de wraps met kip met wat geraspte kaas, zure room en/of tacosaus.

Krokante Kip Wraps met Honing-Mosterdsaus

Wat onze wrap nou echt lekker maakt is de krokante kip. Je kunt kant-en-klare krokante kipschnitzels gebruiken, maar zelf maken is ook een optie. Geen wrap is compleet zonder een heerlijke saus. Voor onze versie maken we een super simpele maar heerlijke honing-mosterdsaus.

Ingrediënten:

  • Kipfilet
  • Bloem
  • Ei
  • Cornflakes
  • IJsbergsla
  • Rode ui
  • Komkommer
  • Cherrytomaten
  • Avocado
  • Kwark of yoghurt
  • Mayonaise
  • Honing
  • Dijonmosterd

Bereiding:

  1. Haal de kipfilets eerst door de bloem, daarna door een losgeklopt ei en tot slot door de grof verkruimelde cornflakes.
  2. Snijd hem vervolgens in reepjes en doe hem bij de rest van de vulling.
  3. Meng 2-3 eetlepels kwark of yoghurt met 1 eetlepel mayonaise, 1 flinke theelepel honing en 1 theelepel Dijonmosterd.
  4. Roer alles goed door elkaar en proef of de balans tussen zoet en pittig naar wens is.
  5. De basis van onze wrap begint met een laagje knapperige ijsbergsla.
  6. Vervolgens vullen we hem met fijngesneden rode ui, komkommer, cherrytomaten en avocado.
  7. Hierop komt de krokante kip, die dus zorgt voor die heerlijke crunchy bite.
  8. Verwarm de wraps volgens de verpakking en bestrijk allereerst met de dressing.

7 Variaties op Gezonde Wraps met Kip en Groenten

In dit artikel deel ik 7 verschillende recepten voor gezonde wraps met kip en groenten, zodat je altijd iets lekkers en voedzaams kunt maken. Van pittige varianten tot frisse smaken, er zit vast een wrap tussen die je een keer wilt maken.

  1. Krokante Kip Wraps met Parmezaanse Kaas: De basis van de wrap smeerde ik royaal in met romige mayonaise, en ik kon het natuurlijk niet laten om er een flinke hoeveelheid geraspte Parmezaanse kaas overheen te strooien.
  2. Krokante Kipsaté Wraps: Geïnspireerd door een kipsaté wrap met gepaneerde en gefrituurde kip, besloot ik zelf een recept te maken.
  3. Warme Wraps met Kip en Pesto: De vulling bestaat uit malse kipdijfilet, een laagje geurige pesto, pittige rucola, gesmolten kaas en knapperige pistachenootjes. Na het vullen ging de wrap even onder de contactgrill, zodat hij heerlijk krokant werd en de kaas mooi smolt.
  4. Indiase Kipwraps: Deze Indiase kipwraps bewijzen het tegendeel!
  5. Aziatische Gezonde Wraps met Kip en Groenten: Deze Aziatische gezonde wraps met kip en groenten zijn echt een uitkomst als je iets wilt dat lekker, snel en makkelijk is.
  6. Chimichangas met Kip en Cheddar: De vulling? Een perfecte mix van malse kip, gesmolten Cheddar en die heerlijk hartige refried beans.
  7. Gezonde Wraps met Kip en Groenten (Weight Watchers): Deze gezonde wraps met kip en groenten waren een van mijn favoriete recepten uit die tijd. Ze waren niet alleen ontzettend lekker en vullend, maar ook nog eens budgetvriendelijk en snel klaar te maken.

Andere lekkere recepten

Wil jij je wraps vullen met kip? Bouw een Mexicaans feestje met deze kipfajita. Dat is heel eenvoudig: zet de tafel vol met lekkers en laat iedereen zijn eigen fajita samenstellen. Een burrito is eigenlijk niets minder dan een opgerolde of opgevouwde wrap, gevuld met van alles en nog wat. Onze favoriete variant is deze burrito met kip en avocado. Voor extra smaak voegen we wat koriander toe.

Wrap recept met kip

Wraps met kip. Een makkelijke, snelle maaltijd van gevulde tortilla wraps met lekker gekruide kip, groenten en crème fraîche. Binnen een half uur aan tafel. Persoonlijk vind ik dit zo’n lekkere maaltijd: gezonde wraps met kip en groenten en ook nog eens makkelijk om te maken. Hé, laat dat nou net mijn favoriete combinatie zijn: lekker en écht makkelijk 😉 . Daarnaast is deze gekruide gebakken kip met groenten ook nog eens een allemansvriend voor het hele gezin. In deze wraps gebruik ik kipkruiden. Ik heb zelf een favo blend van de markt, maar let even op welke je gebruikt (tenzij je net als ik al een favoriet hebt natuurlijk 😉 ) Sommige mixen bevatten namelijk best veel zout. Veel heb je ook niet nodig voor deze easy wraps gevuld met kip en groenten. Namelijk kip, kruiden, wat groenten, wraps (gekochte of zelfgemaakte wraps) erbij, crème fraîche, sla en meer dan dat is het eigenlijk niet. Voor de liefhebber heb ik trouwens nog meer wrap recepten op mijn blog staan!

Ingrediënten:

  • Kipschnitzels
  • Pijnboompitten
  • Spek
  • Tomaten
  • Sla

Bereiding:

  1. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kipschnitzels er aan beide zijden ca. 4 minuten gaar in.
  2. Snijd de schnitzels in repen.
  3. Verhit een droge koekenpan op middelhoog vuur en bak de pijnboompitten er goudbruin in.
  4. Neem uit de pan en bak het spek in dezelfde droge koekenpan krokant.
  5. Snijd de tomaten doormidden.
  6. Beleg de wraps met de sla, de tomaat, de kip en het spek.

labels: #Kip

Zie ook: