De Beste Restaurants in Maastricht: Een Culinaire Ontdekkingstocht

Maastricht, de leukste stad van ’t Zuiden, staat bekend om haar historische charme en pittoreske straatjes. Maar ook om de geweldige restaurants. Van fine dining tot een snelle hap, in de gezelligste stad van het zuiden vind je alle soorten en maten. Van drankjes doen in het hippe Wyck tot dineren in de beste Franse bistro’s.

In dit overzicht hebben wij de beste restaurants in Maastricht verzameld, van de nieuwste hotspots tot authentieke klassiekers. Vind nu de leukste restaurants in Maastricht voor een romantische avond, de budgetavond of wanneer je iets groots te vieren hebt.

Ontbijt en Lunch Hotspots in Maastricht

Begin je bezoek aan Maastricht goed met een bakkie pleur. Zoals de naam al doet vermoeden, ben je bij Coffeelovers hiervoor absoluut aan het juiste adres. Ze hebben verschillende vestigingen in de stad maar de mooiste zit toch echt in de bekende boekwinkel in de Domincanenkerk.

Hotspot Van Wijck is de ontbijt- en lunchzaak van de wijk Wyck als je het mij vraagt. Ze zijn al om 8 uur in de ochtend open en daarom is dit een perfect adres voor om de dag te beginnen. Het ontbijt serveren ze trouwens de hele dag, mocht je rond 16 uur nog zin hebben in pancakes.

Als je tijdens het shoppen in Maastricht even ergens koffie wilt drinken dan is Livin Room een aanrader.

Koffie by Joost en Maartje: Een heerlijke hotspot in de buurt van het Jekerkwartier om te ontbijten, koffie te drinken en te shoppen.

't Wycker Cabinet: Een Gezellige Bistrot-Bar

Een van de gezelligste adressen om te borrelen in de Wyckerbrugstraat vind ik ’t Wycker Cabinet. Bij mooi weer op het terras, maar binnen is het ook goed toeven. Je kunt er van ontbijt (vanaf 10 uur) tot diner terecht om iets te eten.

PLEIN 1992 nr. De Wyck beviel ons zo goed, dat wij er de volgende dag gingen ontbijten. Café Zondag was vol en zo belandden wij bij ‘t Wycker Cabinet. Dit is een bistrot bar waar je terecht kunt voor een borrel en een Belgische biertje. Tot een lekkere hap van klassieke bistrot gerechten tot nieuwelingen zoals Flammkuchen. Het zit vol met Maastrichtenaren en toeristen zoals wij. Echt een hele fijne plek om te onthaasten.

’t Wycker Cabinet volgt het ritme van de bourgondische stad Maastricht. Wakker worden met een heerlijk petit déjeuner of complete brunch, op te laden met een goede lunch en de avond in te luiden met een apéro of diner.

Bistrot-bar ’t Wycker Cabinet is tous les jours geopend van MA-VR 11.00-fermé en op ZA & ZO van 09.00-fermé. De chefs staan klaar tot 22.00, onze bediening tot in de kleine uurtjes. Dat betekent dat je op elk moment van de dag welkom bent om bij ons aan tafel te schuiven voor een kopje koffie met Limburgse vlaai, een goed glas wijn, speciaal biertje, cocktail of gin-tonic, ongedwongen hapje, uitgebreide borrel of een bourgondisch diner. Bij ons is er altijd plek voor iedereen.

Restaurants voor een Snelle Hap

Uit eten in Maastricht kan bij héél veel restaurants, wij verzamelden onze absolute favorieten. We beginnen met de snelle hap. Niet te veel poespas, niet te lang zitten en je wilt vooral heel erg lekker eten. In deze tentjes ben je dan ook niet teveel kwijt.

In de hippe buurt Wyck zit Restaurant Burgerlijk gevestigd. En dit is zeker geen truttig tentje, maar dé plek om de lekkerste burgers van de stad te eten. Met verrassende variaties zoals een inktvisburger en black tiger (garnalen) burger is dit restaurant zeker een bezoekje waard.

Levantini is dé plek voor falafaholics. Alle ingrediënten worden lokaal ingekocht en de falafel wordt vers voor je gemaakt. Het is moeilijker om ergens lekkerdere falafal te halen.

TOMATO: In dit ietwat klein, maar daardoor erg levendige restaurant in Maastricht, serveren ze de lekkerste pizza's en pasta's. Gewoon heel erg goede gerechten, zonder poespas.

Restaurants in Maastricht: €€

In deze restaurants in Maastricht kun je erg goed uit eten. Geen snelle daghap, maar ook weer geen fine dining. Zoek je een lekker restaurant in Maastricht om met vrienden uit eten te gaan na een dagje door de stad slenteren? Bekijk dan snel deze tips!

• FiftyFive: Een van de nieuwere restaurants in Maastricht is FiftyFive in de Heggenstraat. Gerund met ontzettend veel liefde voor het vak en dat proef en merk je aan alles. Het interieur is heel eigen en een tikje klassiek, maar de gerechten zijn juist heel erg modern en verrassend.
• Le Fernand in Maastricht: In een piepkleine zaak bomvol Maastrichtenaren is het echt Frans genieten.
• Vino & Friends: Zin in een borrel? Dan is Vino & Friends the place to be. Deze wijnbar is tegelijkertijd een winkel, dus je kunt gelijk een flesje mee naar huis nemen.
• Taverna la Vaca: Bij Taverna la Vaca bestel je meerdere gerechtjes om samen te delen.
• JITOMATO: Wil je écht authentiek Mexicaans eten proeven zoals het smaakt in Mexico? Dan moet je bij JITOMATO zijn in Maastricht.
• Café Sjiek in Maastricht: Als één café niet in dit lijstje kan ontbreken, dan is het Café Sjiek wel.
• Luster in Maastricht: Bij dit mediterrane en trendy restaurant in hartje Maastricht kun je heel erg lekker eten, direct aan het Vrijthof.
• Café Madrid: Dit is dan ook dé plek om tapas te eten in Maastricht.
• Wijnrestaurant Mes Amis: Bij dit restaurant in Maastricht serveren ze voornamelijk wijnen uit de buurt.
• Mandalin: Bij dit restaurant in Maastricht hebben ze een passie voor koken. En dat proef je!

Restaurants Maastricht: €€€

Bij deze restaurants in Maastricht moet je vaak al ver van tevoren reserveren. Sommige hebben zelfs één of meerdere sterren. Kortom; wil je een fancy diner of luxe uit eten? Kies dan één van deze heerlijke restaurants.

• Restaurant "O" in Maastricht: Stiekem verraadt de naam het al; in dit restaurant serveren ze al het lekkers uit het water (eau).
• Au Coin des Bons Enfants: Je vindt dit restaurant in Maastricht (mét Michelinster) aan de Ezelmarkt in het centrum van de stad.
• Onglet: Volgens velen is dit één van de beste restaurants in Maastricht, en dat kunnen we eigenlijk alleen maar beamen.
• Harry's: Wil jij eens uitpakken met een goed etentje? Vraag een local waar je moet zijn, en iedereen zal je Harry's Brasserie aanraden.
• Beluga Loves You: In Maastricht vind je meerdere sterrenzaken, waaronder dit restaurant.
• Le Bon Vivant: Dineren in een prachtige gewelvenkelder, onder het genot van de beste wijnen gecombineerd met fine dining?

Overige Tips voor Lekker Eten in Maastricht

• Een bezoek aan Limburg is niet compleet als je geen vlaai gegeten hebt. De beste haal je bij de Bisschopsmolen in Maastricht.
• Gelateria Luna Rossa: Ze hebben hier namelijk de lekkerste ijsjes van de stad en alle smaken zijn om van te water tanden.
• Eetcafé Minckelers: Dit eetcafé in Maastricht is al ruim dertig jaar een begrip in de stad.

Hotels in Maastricht

Met keuze uit ruim 62 hotels, kent Maastricht veel diversiteit in aanbod, zoals het nieuwe design hotel Mabi. Of verblijf in het luxe Kruisherenhotel, het hippe Townhouse hotel, het trendy budget hotel St. Martenslane en het Hotel Trash Deluxe.

Kaboom hotel is een vrij nieuw hotel gelegen tegen over het centrale station van Maastricht in de hippe wijk Wyck. Om de moderne reiziger niet op kosten te jagen, heeft Kaboom Hotel ervoor gekozen om alle extra’s ook als extra’s te zien.

Wijnbarren in Maastricht

• In het koor van de voormalige kerk, zit de wijnbar van het Kruisherenhotel, inclusief bovengrondse wijnkelder.
• Via Mucca is een kleine smalle wijnbar, geleven in de Koestraat, vlakbij het gezellige Onze Lieve Vrouwenplein in het Jekerkwartier.

Tabel: Overzicht van Restaurants in Maastricht

labels:

Zie ook:

• Bakkerij Paulissen Maastricht: Heerlijk Brood & Gebak In Wycker Brugstraat
• Ontbijt Recepten om Af te Vallen: Lekker & Gezond!
• Ei ontbijt recept: Snelle, gezonde & lekkere ideeën voor de ochtend!
• Grill Guru Vilt Vervangen: De Ultieme Handleiding Voor Perfect Resultaat!
• Tagliatelle Carbonara met Zalm: Ontdek Deze Verrukkelijke Twist op de Klassieke Favoriet!