Ontdek de culinaire parels van Burgum en de omliggende regio, van een verrukkelijk 10-gangen keuzediner tot kindvriendelijke horecagelegenheden en feestelijke paasbrunches. Laat je inspireren en plan je volgende uitje!

Een Verrukkelijk 10-gangen Keuzediner bij YOSI Burgum

Loopt het water jou al in de mond? Kom dan genieten van een 10-gangen keuzediner bij YOSI. In dit luxe restaurant kun jij jezelf helemaal onderdompelen in de Aziatische keuken. En het beste van alles is dat je zelf kunt kiezen welke gerechten je bij elke gang wilt hebben. Ga bijvoorbeeld van hartig naar zoet en weer terug naar hartig, het kan allemaal!

YOSI is daarnaast meer dan alleen een restaurant. Ontdek ook eens de arcade hall en de sportbar. Jouw complete avond uit beleef je bij YOSI.

Wat staat er op het menu?

Kies 10 gerechten en bepaal zelf je gang. Hieronder een greep uit de mogelijkheden:

  • Nigiri (per 2 stuks): Sakezalm, Ebigarnaal, Hamachigeelvinmakreel, Magurotonijn, Kanikrab, Tamagoomelet, Tofutofu, Unagigegrilde paling, sesam, unagisaus
  • Temaki (per 1 stuk): Sakezalm, Californiakrab, Wakamezeewier, Spicy magurotonijn
  • Maki (per 2 stuks): Sakezalm, Tekkatonijn, Kappakomkommer, Avocadoavocado, sesam, mayo
  • Salades: Spicy salmon saladzalm, kimchi mayo, Japanse peperpoeder, sla, Wakame saladzeewier, fruity mayo, sesam
  • Gefrituurd: Okonomi gyozagefrituurde kippastei, saus, bosui, Crispy chickenkrokante kip, saus, bosui
  • Spiesjes: Lamb skewerlamsspies, sesam, kruiden, Yakitori skewerkipspies, sesam, saus, bieslook
  • Vlees: Beef teriyakiossenhaas, teriyakisaus, bieslook, gebakken knoflook, sesam, Roasted pork bellybuikspek, saus, bieslook

Kindvriendelijke Horeca in Friesland

Uit eten met kinderen kan best een uitdaging zijn! Gelukkig is er steeds meer kindvriendelijke horeca in Nederland en via Instagram vroeg ik naar tips. Die kreeg ik massaal binnen, dus maakte ik een blog met een heleboel kidsproof horeca tips gerangschikt per provincie.

Of het nu met je eigen gezin is, voor een familiefeestje of om samen met een vriendin en haar kindje(s) af te spreken: uit eten met kinderen kan best een uitdaging zijn. Gelukkig is er steeds meer kindvriendelijke horeca in Nederland te vinden.

Hier zijn enkele tips voor kindvriendelijke horeca in Friesland:

  • De Walrus - Sneek
  • Omke Jan - Woudsend
  • Om de dobben - Burgum
  • Anne-Famkes Pleats - Stiens: Theetuin, speelboerderij én ijssalon: bij Anne-Famkes Pleats in Stiens is zelfs een pluktuin geopend ten tijde van het schrijven van deze blog!
  • Paviljoen SALT - Terherne: Alleen al door het kijkje op het kidsmenu, proef je het kidsproof gehalte van Paviljoen SALT in Terherne. Hier staan niet alleen hele lekkere kidsproof gerechten op, maar bevat ook puzzels, tekeningen, raadsels én een toffe checklist. Springen op het springkussen, spelen in de kidshoek of een pepermuntje halen bij de kassa: check!
  • Stenen Tijdperk - Leeuwarden: Een gezellig speelcafé en winkel in één: dat is Stenen Tijdperk in Leeuwarden! Je kunt hier terecht voor koffie, thee, fris en een ruim aanbod aan zoetigheden, broodjes, tosti’s en pancakes. Er is zelfs een speciale kinder high tea!
  • Het Theehuis - Grou
  • Lazy Lemon - Leeuwarden: Lazy Lemon is een restaurant met speelhoek: er is een kidscorner aanwezig en ook een kindermenu. Dit kindvriendelijke horeca adresje werd meermaals getipt!
  • Markt 23 - Sneek: Markt 23 in Sneek werd veelvuldig getipt toen ik via Instagram vroeg naar kindvriendelijke horeca adresjes. Er is een speelhoek aanwezig en er schijnt regelmatig een Kidsclub georganiseerd te worden.
  • Farsk - Britswert: Farsk in Britswert is een winkel waar je duurzame cadeaus, hippe lifestyle-items, vintage vondsten en lokale producten en lekkernijen vindt. Aangrenzend aan de winkel is een koffiebar, waar kinderen zich kunnen vermaken met de boerderijdieren of natuurlijke speelelementen.
  • Speelboerderij Boer Bart - Rotstergaast: Een heerlijke lunchkaart vol lokale producten terwijl de kids zich vermaken op de speelboerderij? Dat kan bij Boer Bart in Rotstergaast!
  • La Fontaine - Heerenveen: Bij La Fontaine in Heerenveen is een speciaal kinderrestaurant voor de allerkleinsten. Niet alleen het kindermenu is uitgebreid, er is ook veel speelgelegenheid in dit restaurant met speelhoek!
  • Rainbow het happiness concept - Joure: Bij Rainbow het happiness concept in Joure, dat binnenkort gelanceerd wordt, boek je namelijk een inhouse oppas terwijl jij geniet van me-time.
  • De Beren - Drachten: De vestiging van De Beren in Drachten is uitgerust met een kleine indoor speeltuin.
  • De Koppenjan - Jubbega: Op pannenkoekenboerderij De Koppenjan in Jubbega is er voor kinderen van alles te beleven. Naast smullen van een lekkere pannenkoek zijn er ook diverse activiteiten en is er een speelboerderij.

Paasontbijt en Paasbrunch in Burgum

Maak het je dit jaar gemakkelijk in de keuken met het paasontbijt of de paasbrunch. Met onze service bestel je kant-en-klaar paaseten en kan je het laten bezorgen op elke locatie in de regio Burgum. Het is raadzaam om op tijd online te reserveren!

Een paasbrunch is de perfecte gelegenheid om te genieten van lekker eten en tijd door te brengen met elkaar. Het is een traditie die door de jaren heen is blijven bestaan en een geweldige manier om de lente te verwelkomen.

Ideeën voor een heerlijk paasontbijt of paasbrunch:

  • Belgische wafels: Serveer versgebakken Belgische wafels met slagroom, fruit, en ahornsiroop.
  • Bagel- en croissant-sandwiches: Snijd bagels en croissants doormidden en beleg ze met gerookte zalm, roomkaas, bacon en eieren.
  • Hartige taarten: Maak hartige taarten met spinazie en feta, quiche Lorraine met spek en kaas, of broccoli en cheddar quiche.
  • Smoothie bowls: Blend bevroren fruit met yoghurt en sap, en serveer het in kommen met granola, noten, en vers fruit.
  • Paasstol: Serveer sneetjes van deze heerlijke, gevulde paasbrood met boter, honing en jam.
  • Mimosa's: Combineer champagne met sinaasappelsap voor een feestelijk drankje om het paasontbijt of de paasbrunch mee te beginnen.
  • Gekookte eieren: Een paasontbijt zonder gekookte eieren is ondenkbaar. Serveer ze met zout en peper, of maak er een eiersalade van.
  • Scones: Serveer warme, versgebakken scones met clotted cream en jam.
  • Salades: Maak frisse salades met seizoen groenten, zoals geroosterde asperges met tomaten en feta, of gemengde groene salades met aardbeien en walnoten.
  • Min-taartjes: Maak kleine taartjes met fruit, zoals bosbessen, frambozen of appel, en serveer ze als dessert of tussendoortje.

De Postwagen: Activiteiten en Entertainment

Onlangs was je op bezoek bij De Postwagen. Wij streven ernaar om je een plezierig en comfortabel verblijf te bezorgen. Goed geregeld.

Super ervaring bij de Postwagen! Al maanden van tevoren van alles geregeld voor een vrijgezellenfeest en regelmatig contact gehad bij veranderingen/aanpassingen in het plan. Alles zonder problemen kunnen laten aanpassen. Activiteiten goed begeleid, veel lol gehad (ook de begeleidende werknemers van de PW deden vrolijk mee). Avondeten (ovensteen) was heerlijk, goed geregeld.

Activiteiten bij De Postwagen:

  • Jail Challenge
  • Lasergamen
  • Curling
  • Midgetgolf
  • Karaoke
  • WC-pot-race
  • FlashFloor
  • Sim racen
  • Bowlen

Taartdecoratie bij Zoet Burgum: Tips voor Beginners

Vanochtend bij Zoet geweest, het nieuwe winkeltje in Burgum, en heb van mijn moeder rolfondant gekregen zodat ik lekker roosjes ed kan gaan maken. Ik heb zelf (behalve met klei) nog weinig ervaring, en er werd me aangeraden er tylosepoeder bij te nemen, zodat het wat steviger werd.

Hoe gebruik je tylose?

Kan ik de poeder gewoon door de fondant mengen? Of moet er water aan toegevoegd worden? En hoeveel tylose moet ik gebruiken?? Ik wil er roosjes en vlinders van maken, dus wel vrij dun. VOor het bekleden van een taart met fondant hoeft er toch geen tylose door of wel??

Ongeveer 2 theelepels op 500 gr. Ik vind het het handigst om de fondant wat uit te rollen, dan de tylosepoeder erop verdelen, het geheel dubbelvouwen en goed doorkneden. Minimaal 2 uur laten rusten, maar liever nog de hele nacht! Vanacht gewoon in een kastje leggen of in de koelkast? En de rest van de fondant?

Voor het bekleden van de taart heb je alleen fondant nodig. En voor het maken van figuurtjes gebruik je dus die tylose erbij.

Voordelige activiteiten in Friesland via Social Deal

Zin om eropuit te gaan en iets leuks te doen? Ontdek de tofste activiteiten in Friesland via Social Deal! Op deze overzichtspagina vind je een breed aanbod aan deals, voor ieder wat wils. Ontdek de leukste uitjes en maak er een onvergetelijke dag van samen met vrienden, familie of collega’s. Of je nou iets actiefs wil ondernemen, juist ontspanning op wil zoeken of heerlijk uit eten wil gaan, er zit altijd wel een bijpassende deal voor je bij!

Een impressie van het dealaanbod:

  • Zwem-, kano-, kajak-, sup-, boottocht- en bootverhuurdeals
  • E-Chopper-, kart- en minigolf-deals
  • Wandel- en fiets-arrangementen
  • Wellnessdeals
  • Restaurantdeals
  • Overnachtingsdeals
  • Deals voor workshops & cursussen
  • En diverse andere uitjes en activiteiten

labels: #Taart

Zie ook: