De zoete kers (Prunus avium) staat bekend om zijn prachtige bloesem en heerlijke vruchten. Het is een inheemse boom die van nature voorkomt in Nederland en tot wel 20 meter hoog kan worden. De zoete kers is een tot 20 meter hoge boom uit de rozenfamilie, die van nature ook in België en Nederland voorkomt.

Kenmerken van de Zoete Kers

De stam van de zoete kers heeft een herkenbare vorm: een roodbruine stam met grijsachtige strepen. De schors van de boom is karakteristiek glanzend, met grote linzen en schillen. Zoete kers is ook in de winter goed te herkennen aan de horizontale lijnen op de stam, de lenticellen. Een lenticel is een porie of gaatje in de bast dat gevuld is met een krukachtige substantie.

De zoete kers is een pionierssoort die aanvankelijk snel open plekken koloniseert. Het is een van de snelst groeiende boom die u ooit in uw tuin zou kunnen hebben. Ze zijn middelgroot, zodat ze niet veel ruimte in beslag nemen en het vermogen om snel te groeien, maakt het gemakkelijk om deze loofboom te planten, hetzij als enkele boom of in groepjes.

Bloesem en Bloeitijd

De kersenboom bloeit vroeg in het seizoen: van maart tot april. Over het algemeen net een week of twee voordat appel- of perenbomen bloeien. De exacte bloeitijd is afhankelijk van zonlicht in de tuin, en natuurlijk het seizoen. Wilt u iets minder lang wachten? De bloesem van alle zoete kersenbomen is gelijk. Diepwit, kleine en talrijk. De bloesem van kersenbomen groeit vaak in 'trosjes', in plaats van verspreid over de gehele tak. Ook de bloeitijd is vrijwel gelijk, met maximaal een paar dagen tot weken verschil.

Veel mensen denken bij kersenbloesem aan dieproze tot rode bloesem. Logisch, want veel sierkersenbomen hebben deze kleur. Jammer genoeg heeft een sierkers net zoveel te maken met een perzik als met een kers. Toch is ook 'echte' kersenbloesem zeker de moeite waard. De bloemen zelf zijn klein, talrijk en diepwit van kleur. De bloesem van alle zoete kersenbomen is gelijk: diepwit, klein en talrijk.

De bloei van de Zoete kers is kort maar krachtig: de duur is beperkt, per exemplaar hooguit één tot twee weken en wordt geïndiceerd door de eerste langer durende warme lentedagen. De bloeitijd is vanaf midden april tot de eerste helft van mei. De bomen vallen dan in de bosranden en bossen waar ze staan meteen op. De bloemen hebben 5 kroon en kelkbladen en veel meeldraden.

Vruchten

Na de bloei komen er donkerrode eetbare vruchten aan. Deze kersen zijn eetbaar en smakelijk, maar ze zijn minder zoet en kleiner van formaat dan de kersen die in de winkel verkrijgbaar zijn. Dit komt doordat deze kersenbomen in de natuur voorkomen en niet veredeld zijn. De kersen zitten ook erg hoog in de boom dus het is lastig om deze te plukken. Daarom zijn deze kersen voor de vogels en insecten. Gelukkig zijn er een hoop andere kersenbomen in dit voedselbos die wel plukbaar zijn en grotere en smakelijkere kersen hebben.

De Zoete kers staat uiteraard bekend als een ware blikvanger dankzij zijn bloesem en vruchten. Veel vogels zijn dol op de kersen. Grote groepen spreeuwen komen op de smakelijke vruchten af. De kersen die op de grond vallen, worden onder andere gegeten door de vos.

Bladeren

De bladeren komen tegelijkertijd met de bloemen uit de knoppen te voorschijn. Ze zijn aanvankelijk lichtgroen en teer, met aan de onderkant een verspreide beharing. Op de lange steel zitten twee klieren vlak onder de aanhechting van de veernervige bladeren. Ze kunnen meer dan een decimeter groot worden, hebben een gezaagde rand en lopen uit in een spitse punt. De vorm is langwerpig en de grootste breedte vind je boven het midden.

Verzorging van de Zoete Kers

De zoete kers kan met weinig zorg groeien, omdat het in staat is om alle seizoenen aan te kunnen. Het kan een breed scala aan bodems verdragen, maar geeft de voorkeur aan licht zure omstandigheden. Het kan sterke winters overleven, maar de bloemen kunnen worden beschadigd door lentevorst.

  • Standplaats: De zoete kers groeit het beste op een zonnige standplaats. Zorg ervoor dat de boom voldoende ruimte heeft om te groeien en niet in de schaduw / in de wortelgroei van andere, grotere bomen staat. Een zonnige plek bevordert de bloei en vruchtvorming.
  • Bodem: Deze plant houdt van goed doorlatende, vruchtbare grond. Een licht zure tot neutrale bodem is ideaal. Voeg eventueel organisch materiaal toe om de bodemstructuur te verbeteren en de boom van voldoende voedingsstoffen te voorzien.
  • Water: De zoete kers heeft regelmatig water nodig, vooral tijdens droge periodes en in de eerste jaren na aanplant. Zorg ervoor dat de grond gelijkmatig vochtig blijft, maar vermijd wateroverlast. Een goede mulchlaag kan helpen om de bodemvochtigheid te behouden en onkruidgroei te verminderen. Let op: nooit water geven op het blad, dan ontstaat er een kans op verbranding van het blad.
  • Snoeien: Het snoeien van de zoete kers is goed voor een gezonde groei en goede vruchtvorming. Snoei de boom in de late winter of het vroege voorjaar om dode of zieke takken te verwijderen en de vorm te naar wens te houden. Minder snoeien is nodig als de boom in de lente of de late winter wordt getrimd.
  • Bemesten: Voor een optimale groei kun je de zoete kers bemesten met hagenmest. Breng de mest in het vroege voorjaar aan om de plant van de nodige voedingsstoffen te voorzien waardoor de plant wat rijker kan bloeien.
  • Bescherming: Het heeft bescherming nodig tegen vorst en vogels die de knoppen kunnen beschadigen of het fruit kunnen eten. Ook rupsen en motten kunnen de boom beïnvloeden.

Overige Eigenschappen

  • Groeisnelheid: De zoete kers (Prunus avium) groeit best snel en kan jaarlijks ongeveer 40 tot 60 centimeter in hoogte toenemen. Deze groeisnelheid maakt de boom een goede keuze voor tuiniers die snel willen genieten van bijvoorbeeld de schaduw en schoonheid die hij biedt. De zoete kers kan een maximale hoogte bereiken van 15 tot 20 meter.
  • Winterhardheid: De zoete kers is winterhard en kan temperaturen tot -20 graden Celsius verdragen. Dit maakt de boom geschikt voor verschillende klimaten en zorgt ervoor dat hij ook in koude winters overleeft, vooral in Nederland.
  • Planteigenschappen: De zoete kers is een bladverliezende boom, wat betekent dat hij zijn bladeren verliest in de herfst. Dit draagt bij aan de seizoensgebonden charme van de boom, met een prachtige herfstkleuring voordat de bladeren vallen. In de winter zorgt het kale silhouet voor een interessant beeld in de tuin. Zo heeft de zoete kers het hele jaar door verschillende verschijningen.

De stam van de boom is erg recht van structuur en het hout van goede kwaliteit. Kersenhout wordt dan ook vaak gebruikt om meubels van te maken. Kersenfineer wordt veel aangewend in de bekleding van kasten, houten wanden en lambrizeringen en dergelijke.

Bijna alles van de kersenboom is giftig door blauwzuur. De stam, de bladeren en de pit bevatten dit gif.

Wanner een kersenboom beschadigd raakt, bijvoorbeeld doordat er door storm een tak uitbreekt, kan de boom gaan bloeden of gommen. Er stroomt dan een soort hars uit de wond die later stolt tot een doorzichtige, plakkerige substantie. Deze gom zorgt voor het afdichten van de wond en beschermt de boom tegen indringers. Als een kersenboom gomt zonder dat er uiterlijke beschadigingen zijn en als de hars blijft stromen, dan kan de boom ook lijden aan de gomziekte.

labels:

Zie ook: