Wist je dat er verschillende, typische Nijmeegse lekkernijen zijn? Zo kun je Nijmegen écht proeven! Of je geeft ze als cadeautje.

Typische Nijmeegse lekkernijen

1. Nimweegse Nuilertjes

Nimweegse Nuilertjes zijn zouten, gelatinevrije dropjes. De bedenkers hiervan vonden inspiratie in het karakter van de echte Nijmegenaar: op het eerste gezicht niet zo opgewekt, maar met een hart van goud.

2. Van Hilst Koffie en Thee

Van Hilst Koffie en Thee is dé online koffie- en thee-speciaalzaak van Nijmegen en omstreken. Ze hebben wel 40 soorten koffie en 200 soorten thee, chocolade en serviesgoed. De enige echte Marikenthee is een heerlijke thee met stukjes mango, sinaasappel, citroen, aardbeien, bessen en ananas-cassis aroma. Een heerlijke verrassing voor als je mensen op bezoek hebt.

3. Nijmegenaartjes

Nijmegenaartjes zijn namelijk ook heerlijke Nijmeegse gebakjes. Ze bestaan uit zacht en taai hazelnootschuim gevuld met lichte mokkacrème.

4. Mariken Koffie

Mariken van Nieumeghen is zonder twijfel de bekendste persoon uit de lange Nijmeegse geschiedenis. Naast een eigen brood, heeft ze ook een eigen koffie. De bonen voor deze Mariken Koffie zijn afkomstig uit tropische streken. De zon verwarmt de koffieplant en regen koelt haar af, waardoor de koffie zijn unieke, persoonlijke smaak krijgt. De bonen worden op ambachtelijke wijze slow roast gebrand, bij een van origine Antwerpse branderij, de reisbestemming van Mariken.

5. Marikenbrood

En wat geef je nou bij een lekker kopje koffie of een heerlijke thee? Juist, een lekker gebakje. Hoewel het Marikenbrood heet, is het eigenlijk veel lekkerder als gebakje. Marikenbrood is een banketbakkers rozijnenbrood, gevuld met banketbakkersroom, mandarijntjes en kaneelsuiker.

6. Nijmeegs Biertje

Heb jij weleens een Nijmeegs biertje op? Oersoep is een eigenzinnige brouwerij die de wereld prikkelt met spannende smaken.

7. Brouwerij de Hemel

In Brouwerij de Hemel wordt zowel bierazijn, wijnazijn en mosterd geproduceerd. Naast de zure smaak van de bierazijn heeft deze ook kenmerkende bieraroma’s. De wijnazijn is wat zoeter en zachter van smaak en komt in drie varianten: rode wijnazijn, wijnazijn met framboos of met roos. Maar ook een echt Nijmeegs biertje haal je bij Brouwerij de Hemel, zoals Oerbok (bokbier).

8. ANIMA

Op zoek naar een iets sterker drankje? ANIMA verzamelt het restbier van Brouwerij de Hemel, om hieruit vervolgens op traditionele wijze een alcoholhoudende drank van maar liefst 75% alcohol te distilleren. Dit distillaat is het hoofdbestanddeel van hun dranken en geeft ANIMA een uniek moutig karakter. Ze produceren gin, jenever en twee soorten bierbrand.

labels:

Zie ook: