Velen kennen Peugeot van de auto’s en de fietsen, maar lang daarvoor, in de 19e eeuw, begon Peugeot met het maken van pepermolens. In de fabriek in Frankrijk worden inmiddels meer dan 2 miljoen molens per jaar geproduceerd. Naast de vertrouwde klassieke modellen van hout, zijn er modellen in roestvrij staal, in acryl en in allerlei combinaties van deze materialen. Voor elk wat wils. En naast handbediende molens, biedt Peugeot een ruime keuze in elektrische peper- en zoutmolens.
Het Unieke Maalwerk van Peugeot
Peugeot heeft voor iedere specerij een eigen maalwerk, dat zo is gemaakt, dat deze het beste uit de specerij haalt. Op het functioneren van een Peugeot maalwerk geldt maar liefst levenslange garantie!
Uniek van Peugeot is ook het ‘u-select’ systeem, waarmee nauwkeurig en traploos de grofheid van het te malen peper of zout ingesteld kan worden. Dit gebeurt door eenvoudig de ring aan de voet van de molen op de gewenste positie te draaien. Peugeot is de eerste, die dit unieke en gepatenteerde systeem op haar molens toepast.
Alle Peugeot molens worden natuurlijk compleet geleverd met peper- of zoutkorrels. Draai de kop van de molen met de klok mee. Heel praktisch, want de molen kan met één hand bediend worden tijdens het koken. Bij gebruik brandt een lampje, zodat de gewenste hoeveelheid zout of peper exact kan worden bepaald.
Het Belang van het Juiste Maalwerk
Het onderscheid zit in het maalwerk. Op basis van de specifieke eigenschappen van de diverse kruiden, heeft Peugeot een eigen maalwerk ontwikkeld voor iedere soort, zodat het beste uit de kruiden naar boven wordt gehaald. Het maalwerk is specifiek afgestemd op het malen van óf peper óf zout. Met name het gebruik van zout in een pepermolen is funest, hierdoor roest het maalwerk volledig vast.
U-select Systeem
Het ‘U-select’ (spreek uit: ‘you select’) systeem is een uniek, gepatenteerd systeem, waarmee de grofheid van de maling traploos en nauwkeurig wordt ingesteld door de ring aan de voet van de molen te verdraaien.
Gebruik een verse, harde peperkorrel met een maximale doorsnede van 4 mm. Roze/rode peperkorrels geven olie af waardoor het maalwerk dichtslibt en kunnen daarom niet alleen gebruikt worden. TIP: kies voor de Peugeot peper of zout, deze hebben altijd de juiste grofheid.
Garantie op Peugeot Molens
Op de elektrische molens van Peugeot geldt 2 jaar garantie op de motor vanaf de datum van aankoop. Op het functioneren van het maalwerk geldt levenslange garantie. De garantie geldt bij een normaal en correct gebruik van de molen en het maalwerk. Vallen, stoten e.d.
Probleemoplossing en Onderhoud
Door middel van dit blog willen wij u graag op weg helpen met het gebruik van uw nieuwe Peugeot molens. Werkt uw Peugeot peper- of zoutmolen bijvoorbeeld niet goed? Wellicht vindt u hier uw antwoord.
De grofheid is niet naar wens ingesteld ➡️ verdraai de instelknop op de bovenzijde van de molen tot de juiste grofheid bereikt is. Bij de U-Select molens verdraai de ring aan de onderzijde.
U-select instellingen
Het ‘U-select’ systeem is een uniek, gepatenteerd systeem, waarmee de grofheid van de maling traploos en nauwkeurig wordt ingesteld. Hierbij wordt de ring aan de onderzijde gedraaid in de juiste positie. In totaal zijn er 6 verschillende standen.
Zie het verstellen van de U -select ring als schakelen in een auto. Doe dit met beleid en stapsgewijs. Wanneer uw molen op stand 6 staat gebruikt u de grofste maling en zal er ook de meeste speling op het maalwerk zitten. Wanneer u vervolgens naar bijvoorbeeld stand 1 wilt gaan, is het aanbevolen om tussentijds bij de andere standen even een keertje met de molen te malen. Het kan namelijk zijn dat er een korreltje peper of zout “vast” blijft zitten in de speling. Wanneer u vervolgens in een keer naar de laagste stand draait is het mogelijk dat u weerstand ondervind. Blijft u toch doordraaien kunt u mogelijk de ring uit zijn as draaien.
Veelgestelde Vragen
Welke peperkorrel moet gebruikt worden in de pepermolen?
Gebruik een verse, harde peperkorrel met een maximale doorsnede van 4 mm. Roze peperkorrels geven olie af, waardoor het maalwerk dichtslibt en kunnen daarom niet alleen gebruikt worden.
Welke soort zout moet gebruikt worden in de zoutmolen?
Het is mogelijk dat uw zout toch vochtig is geworden, bijvoorbeeld door de zoutmolen te gebruiken boven een stomende pan. Leeg in dit geval uw molen en laat het zout een avond drogen aan de lucht. U kunt het maalwerk aan de onderzijde reinigen met een droog, fijn kwastje.
Mijn molen werkt niet meer.
Kijk in dit blog onder het kopje Garantie of u molen hier voor in aanmerking komt. Als dit het geval is kunt u via het verkooppunt met aankoopbewijs uw molen aanmelden.
Ik heb een molen met het U-select systeem.
Er zit mogelijk een of meerdere korrels in de speling van het maalwerk. Draai de ring terug naar een grotere stand en maal enkele keren.
Ons Assortiment Peper- en Zoutmolens
Met onze robuuste pepermolens geef je in een handomdraai wat extra pit aan je gerecht. Onze pepermolen van beukenhout is er in twee verschillende kleuren. De zwarte pepermolen is 14 centimeter hoog. Daarnaast hebben we pepermolens in naturel beukenhout. Die hebben we in veel verschillende maten, namelijk een kleine pepermolen van 10 centimeter en 14 centimeter hoog, en wat grotere pepermolens van 21 centimeter en maar liefst 25 centimeter hoog.
Natuurlijk hebben we ook zoutmolens in ons assortiment om je peper- en zoutmolen set compleet te maken. Ook de zoutmolen is verkrijgbaar in twee verschillende kleuren en formaten.
Tip: deze mooie, robuuste molens zijn erg leuk om cadeau te doen aan iemand die voor het eerst uit huis gaat. In ons assortiment van kruiden en specerijen vind je ook peper voor in de pepermolen.
De Juiste Peper Kiezen
Zwarte peper is de onrijpe, gedroogde besjes van de Peperplant. Deze korrels zijn milder, kruidiger en aromatischer van smaak en geur dan witte. Wil je iets meer pit? Kies dan voor witte peper. Dit zijn de rijpe besjes van de Peperplant, die van hun schilletje zijn ontdaan en gedroogd. Witte peper is scherper van smaak en geur dan zwarte peper.
Voor beide soorten peper geldt dat als je de bolletjes grof maalt, de peper minder scherp en juist extra aromatisch is. Je krijgt een wat grovere maling door het knopje boven op de molen iets losser te draaien. Hou je van roze peper? Deze kun je beter kneuzen in een vijzel. Roze peper is iets vochtig en dit kan het maalwerk van de molen beschadigen.
labels:
