Kant en klare maaltijden zijn altijd handig, zeker voor wie weinig tijd heeft om te koken of zin heeft in een snelle, lekkere hap. Bij ALDI vind je een ruim assortiment aan kant-en-klare maaltijden die snelheid en smaak combineren. Alle ingrediënten zijn al voorbereid, waardoor je het gerecht enkel nog hoeft op te warmen. Of het nu gaat om een snack of een compleet diner, er is genoeg keuze.

ALDI biedt een breed scala aan opties, van de Aziatische en Italiaanse keuken tot de Hollandse, Duitse en Amerikaanse keuken. Voor de lunch zijn er bijvoorbeeld pannenkoeken, oud-Hollandse poffertjes, panini's met kip-pesto of ham-kaas, en diverse wraps en sandwiches.

Smakelijke Magnetronmaaltijden

Magnetronmaaltijden zijn al jarenlang een populaire oplossing voor drukke dagen. Met de kant-en-klare maaltijden van ALDI bespaar je tijd in de keuken. Typisch Hollandse gerechten zoals runderlapje met stoofpeertjes en aardappelpuree, of een rundergehaktbal met bloemkool en aardappel zijn zo klaar. Ook de kipfilet met stroganoffsaus, sperziebonen en aardappel is een klassieker. Voor liefhebbers van stamppot is er keuze uit zuurkoolstamppot, boerenkoolstamppot, hutspot en andijviestamppot.

De Wereld van Kant-en-Klaarmaaltijden

Het aanbod aan kant-en-klaarmaaltijden is enorm divers. Proef Azië met nasi goreng of Thaise rode curry, of ga voor Chinese noedels en saté ajam. Blijf in Europa met spaghetti bolognese, vers gevulde pasta (triangoloni, girasoli en ravioli) of focaccia paprika-olijf. Zelfs Amerika is vertegenwoordigd met een broodje hotdog en de cheese- en chicken burger.

Vaak wordt bij fitness en gezond eten gedacht aan maaltijden met rijst, broccoli en kip. Veel mensen denken dat je geen brood meer mag eten, maar dat is niet het geval. Brood of crackers passen prima in een gezond voedingspatroon, waarbij de keuze van broodsoort, hoeveelheid en beleg belangrijk zijn.

Gezonde Vleeswaren voor op Brood

Wie is er niet opgegroeid met leverworst, boterhamworst en salami? Hoewel lekker, zijn dit niet de beste keuzes voor op je boterham. Hieronder vijf gezondere alternatieven:

1. Gebraden Kipfilet

Kipfilet is populair bij sporters vanwege het hoge eiwitgehalte en de lage hoeveelheid vet. De gebraden kipfilet van bijvoorbeeld Albert Heijn is een goede keuze, met 20g eiwitten en slechts 2,3g vetten per 100 gram. Let op het etiket, want sommige varianten bevatten meer vet en minder eiwitten.

Voedingswaarden per 100 gram kipfilet:

  • Energie: 110 kcal
  • Vet: 2.5g
    • Waarvan verzadigd: 0.8g
    • Totaal onverzadigde vetzuren: 1.5g
  • Koolhydraten: 0.5g
    • Waarvan suikers: 0.5g
  • Eiwitten: 21g
  • Zout: 1.75g

2. Rosbief

Rosbief is heerlijk op een volkoren boterham of cracker met een beetje peper. Het is een mager stuk rundvlees en rijk aan eiwitten, ideaal voor spieropbouw of vetverlies. Rosbief is weliswaar duurder, maar je kunt bijvoorbeeld bij Lidl of Aldi kijken voor aanbiedingen.

Voedingswaarden per 100 gram rosbief:

  • Energie: 110 kcal
  • Vet: 3g
    • Waarvan verzadigd: 1.5g
    • Totaal onverzadigde vetzuren: 1.5g
  • Koolhydraten: 0g
    • Waarvan suikers: 0g
  • Eiwitten: 21g
  • Zout: 0g

3. Kalkoenfilet

Kalkoenfilet is mager en wat droger dan kipfilet, maar lekker in combinatie met avocado, cottage cheese of hummus. De basic variant van bijvoorbeeld Albert Heijn is bovendien een goedkope optie.

Voedingswaarden per 100 gram kalkoenfilet:

  • Energie: 102 kcal
  • Vet: 1.5g
    • Waarvan verzadigd: 0.5g
    • Totaal onverzadigde vetzuren: 1g
  • Koolhydraten: 1g
    • Waarvan suikers: 1g
  • Eiwitten: 21g
  • Zout: 2.35g

4. Rookvlees

Rookvlees is een magere vleessoort met veel smaak, ideaal op een boterham of cracker met een (zacht)gekookt eitje. Het bevat maar liefst 24g eiwitten per 100g. Houd er rekening mee dat rookvlees gezouten is, dus let op de hoeveelheid die je neemt. Volgens het voedingscentrum mag een volwassene 6g zout per dag.

Voedingswaarden per 100 gram rookvlees:

  • Energie: 120 kcal
  • Vet: 2.5g
    • Waarvan verzadigd: 1g
    • Totaal onverzadigde vetzuren: 1.5g
  • Koolhydraten: 0.5g
    • Waarvan suikers: 0.5g
  • Eiwitten: 24g
  • Zout: 3.8g

5. Biefstukworst

Voor liefhebbers van rundvlees en ossenworst is er biefstukworst. De biefstukworst plakjes zijn zacht, goed gekruid met o.a. peper en lekker op een boterham, cracker of rijstwafel. Het is gemaakt van mager rundvlees en bevat slechts 2.5g vet tegenover 9g vet bij ossenworst.

Voedingswaarden per 100g biefstukworst:

  • Energie: 105 kcal
  • Vet: 2.5g
    • Waarvan verzadigd: 1.5g
    • Waarvan enkelvoudig onverzadigd: 1g
    • Waarvan meervoudig onverzadigd: 0.3g
  • Koolhydraten: 0.5g
    • Waarvan suikers: 0.3g
  • Eiwitten: 20g
  • Zout: 2.5g

Gezond Broodbeleg van de Albert Heijn

Deze lijst is gebaseerd op producten van Albert Heijn, maar je kunt deze waarschijnlijk ook bij jouw supermarkt vinden. Check altijd het voedingslabel. Er is geen rekening gehouden met eerlijk/biologisch vlees; kies een biologische variant als je dit belangrijk vindt, maar houd er rekening mee dat dit duurder is.

Andere Opties

Ham is ook populair als broodbeleg en meestal vrij goedkoop. Er zijn verschillende soorten ham, waarvan sommige prima opties zijn. Check het voedingslabel voor de hoeveelheid calorieën en het aantal gram vetten (niet meer dan 5 gram) en eiwitten (rond de 20 gram). Goede opties zijn bijvoorbeeld flinterdunne achterham of rauwe ham. Net als rookvlees heeft rauwe ham vaak een hoog zoutgehalte, dus eet er niet te veel van. Vermijd vette vleeswaren zoals spek, bacon, salami, boterhamworst, leverworst, cervelaat, paté en grillworst als dagelijkse keuze.

Eet je geen vlees? Kies dan voor eiwitbronnen zoals eieren, cottage cheese of 30+ kaas.

labels: #Kip

Zie ook: