Ben je toe aan iets anders dan het klassieke AVG’tje? Dan zijn de smaken van Suriname en de Caraïben misschien precies wat je zoekt. Hieronder een aantal tips ter inspiratie.

Hoang Anh: Een Verborgen Juweel

Mr. Cool Mr. Hoang Anh is een verborgen juweel in Nijmegen, dat een heerlijke fusie van Aziatische en Indonesische keukens biedt. Met een menu dat pronkt met gerechten zoals Kip loempia, Rendang, Wantan soep en Vietnamese ijskoffie, is dit restaurant een must-try voor fijnproevers die op zoek zijn naar gedurfde smaken en exotische ingrediënten.

Een van de hoogtepunten van Hoang Anh is de mogelijkheid om je eigen menu samen te stellen. Met keuzes als Eigen menu - nasi of Eigen menu - bami, kunnen klanten hun eetervaring aanpassen aan hun voorkeuren. Combineer je maaltijd met een verfrissend Coco juice water of een unieke Vietnameze ijskoffie voor een compleet culinair avontuur.

Voor degenen die zich willen overgeven aan een feest van smaken uit het Oosten, is Hoang Anh de perfecte keuze. De gerechten van dit restaurant behoren tot de Aziatische en Indonesische keuken, die bekend staan om hun aromatische kruiden, gedurfde smaken en diverse ingrediënten.

Je kunt er terecht voor warme Aziatische snacks, Surinaamse lekkernijen, Antilliaanse specialiteiten, Japanse cheesecake, Vietnamese ijskoffie en nog veel meer. Laat je smaakpapillen verwennen door onze authentieke gerechten, bereid met liefde en vakmanschap, bij Snackbar Hoang Anh!

Menu Hoang Anh: Een Overzicht

Categorie Gerecht Prijs
Warme Aziatische snacks Kip loempia € 1,80
Koude snacks Loempia (10 st) Incl Sausbakje € 12,50
Surinaamse snacks Bara € 3,50
Antilliaans Kaas pastei € 4,50

Taste of Home: Een Caribische Culinaire Reis

In het bruisende Nijmegen is een nieuwe culinaire hotspot opgedoken die een warme en huiselijke sfeer uitstraalt: Taste of Home. Dit gezellige restaurant, gelegen aan de Lange Hezelstraat, neemt je mee op een smaakvolle reis naar de Caribische keuken.

Achter Taste of Home schuilt een bijzonder verhaal. Melissa Wernet, een gedreven jonge ondernemer van Colombiaanse afkomst, heeft samen met haar familie de droom waargemaakt om een plek te creëren waar mensen zich thuis kunnen voelen. Toen haar moeder zich bij hen voegde in Nijmegen, groeide het idee om dit gevoel van thuis ook aan anderen te kunnen geven. Melissa vertelt enthousiast: "Toen onze moeder hier naartoe migreerde, aten we elke dag samen. Met hun passie voor eten en het verlangen om samen iets te ondernemen, begonnen ze met catering vanuit huis. Het succes hiervan stimuleerde hen om een stap verder te gaan. Ze besloten een pand te huren aan de Lange Hezelstraat en Taste of Home werd werkelijkheid. Melissa legt uit: "Het ging heel snel. Dankzij de ondersteuning van de familie, zowel in Nederland als het buitenland, is het ons gelukt om open te gaan. Het is dus echt een familiebedrijf. Hoewel ze geen ervaring hadden in de horeca, zijn Melissa en haar familie vastberaden om van Taste of Home een succes te maken. In het begin was het even zoeken en wennen, maar nu hebben ze hun ritme gevonden en gaat het steeds beter. Zo heeft Melissa goede contacten opgebouwd met de ondernemers in de buurt, die graag langskomen om iets te proeven. Ze vertelt trots: "We krijgen hele leuke reacties en reviews van klanten. Die komen van allerlei hoeken, ook buiten Nijmegen.

Pastechi’s, patacones en arepa’s: de familie Wernet brengt het fijnste van de Colombiaanse en Arubaanse keuken naar het Hollandse Nijmegen. In hun nieuwe zaak in de Lange Hezelstraat verkopen ze streetfood dat hen herinnert aan thuis. In een klein pand, twee deuren verder van lunchbar De Viking, zit sinds eind januari Taste of Home gevestigd. Bij binnenkomst verwelkomen de kruidige geuren van de Arubaanse en Colombiaanse keuken je.

Het menu van Taste of Home biedt een explosie van smaken. De populaire arepa maisbroodjes, gevuld met sappige kip of smaakvol vlees en opgepimpt met avocado en toppings, vliegen de deur uit. Ook de baskets met friet, biefstuk en huisgemaakte sauzen zijn geliefd. Daarnaast zijn er diverse snacks, een wisselend 'dish of the day' en een uitgebreide drankselectie met onder andere Colombiaanse frisdrankjes en huisgemaakte cocktails. Bij Taste of Home staat diversiteit hoog in het vaandel. Alle rundvlees en kip zijn halal, waardoor ze een breder publiek hopen te bedienen.

Ben je dus op zoek naar een culinaire ervaring vol smaak en gezelligheid? Taste of Home is te vinden op Lange Hezelstraat 96A. Je kunt het eten daar opeten, afhalen of online bestellen. De zaak is van dinsdag tot en met zondag geopend.

Andere Surinaamse en Caribische Opties in Nijmegen

  • Rini’s Surinaams eten: Zin om thuis te eten, maar geen zin om te koken? Bij Rini’s Surinaams eten, gelegen aan plein 1944, kun je gerechten afhalen of laten bezorgen.
  • Fawaka: Aan de Willemseweg vind je Fawaka. Hier hebben ze een ruim assortiment aan Surinaamse Roti, snacks, broodjes, soepen en nog veel meer. Ook vegetariërs en veganisten hebben hier genoeg om uit te kiezen.
  • La Cubanita: Toch meer zin om uit eten te gaan en lekker lang te tafelen? Bij La Cubanita ben je aan het juiste adres. In een Cubaanse omgeving geniet je hier van onbeperkt tapas vanaf 24,50 euro en cocktails voor 6 euro. Bovendien is ook hier een ruim aanbod voor vegetariërs.
  • Don Pablo: Don Pablo in Nijmegen is ingericht in de Zuid-Amerikaanse stijl en biedt een combinatie van Mexicaanse en Argentijnse gerechten. Je geniet hier van tapas, fajita’s, spareibs, of, als je niet kunt kiezen, een combinatie van de specialiteiten. Neem daarnaast een kijkje in de ‘Cuba Lounge’. Deze dansvloer met bar zit onder het restaurant en verwelkomt feesten en recepties.

labels:

Zie ook: