Heb jij een stedentrip naar Málaga op de planning staan? Lees dan snel verder! Málaga is echt een stad waar buiten de deur ontbijten heel normaal is. Een groot deel van de Malagueños doen dit iedere week wel een aantal keer. Málaga heeft namelijk de sfeer en het klimaat om hier heerlijk buiten te genieten van jouw desayuno. En nu over naar de belangrijkste maaltijd van de dag, het ontbijt. In deze blog maak je kennis met de beste en leukste plekjes om te gaan ontbijten in Malaga. Sla het ontbijt in de eetzaal van je hotel over en ga naar één van de vele cafés of koffiebars in Málaga. Dompel jezelf vanaf de eerste zonnestralen lekker onder in de Andalusische sfeer.

Typisch Spaans Ontbijt in Málaga

Een Spaans ontbijt (desayuno) is over het algemeen niet uitgebreid. Staand aan de bar bestaat het ontbijt meestal uit een koffie met een klein broodje (pitufo). Ook een pitufo en een cafe con leche gaat er bij de meeste mensen wel in! Churros als ontbijt kan ook, deze gefrituurde deegstaven dompelt men graag in de koffie of chocolademelk. Typisch Spaanse ontbijtjes: Ontbijten met ´pan tostada con tomate´ geroosterd brood met een vers tomaten smeerseltje. Of koffie en een pitufo (een klein broodje)!

Ontbijtplekken in Málaga: Onze Favorieten

Naast traditionele koffiebars zijn er een aantal plaatsen waar wij de dag in Málaga graag beginnen. Hier zijn 6 geweldige plekken waar je kunt genieten van een heerlijk ontbijt of een perfecte kop koffie.

  1. Casa Aranda: Dit is dé place to be in Malaga als je authentieke churros met chocoladesaus wilt eten. Casa Aranda wordt zowel bezocht door toeristen als door inwoners van Malaga. Er heerst van 's morgens vroeg tot 's avonds een aangename mediterrane drukte met obers die heen en weer lopen.
  2. Café Merced: 'Dit Café is een trefpunt van de Malagueños "sMorgens kun je hier in Café Merced op een van de lounge banken lekker ontbijten. Alles is gewoon heerlijk! Vanaf cupcakes, scones, kaneel broodjes, cheese cakes, lemon bars tot hartige producten, zoals bagels met zalm, kip of ei.
  3. Bakkerij La Canasta: Bakkerij La Canasta wat de mand betekend is een panaderia waar je heerlijk kunt ontbijten en lunchen met een lekker kop koffie erbij. De broodjes worden vaak vers afgebakken terwijl je wacht. Een goede café con leche, verse zumo de naranja (sinaasappelsap), yoghurt met granola en fruit, een croissantje of misschien een brunchgerecht met eieren? La Canasta is in meerdere (Zuid-)Spaanse steden te vinden. Hier kun je tussen de Spanjaarden plaatsnemen voor een kop koffie met iets lekkers. Ideaal als je laagdrempelig even iets wilt eten en drinken voor je je wandeling door de stad begint of vervolgt. Naast La Canasta is Granier ook zo’n bakkerij (die door heel Spanje zit) waar je even iets kunt eten of drinken. Ook leuk om hier iets af te halen en een bankje in de zon te zoeken.

    Bij La Canasta kun je ook lekkere verse broodjes meenemen. Probeer eens de empanadilla de polo als tussendoortje, lekker! Tegenover de markt heeft La Canasta een winkel met een groter restaurant. Begin de dag goed en geniet in La Canasta van de heerlijke koffie en huisgemaakte cakes.

  4. La Tetería: Bij La Tetería aan de Calle San Augustín stuitten we op een bankje in de zon. Na een drankje en een blik op de kaart besloten we hier de volgende dag terug te komen voor ontbijt - weer op dat bankje in de zon. Wij gingen voor yoghurt met granola en fruit, croissants, koffie en een sapje, maar ze hebben ook wafels, crèpes - zowel zoet als hartig - milkshakes, allerlei soorten (ijs)thee en toast, en broodjes met onder meer gerookte zalm en avocado. Oh, en de taart zag er ook goed uit.
  5. Desal: Desal is zo’n plek voor ontbijt in Málaga waar je - naar mijn mening - alles kunt vinden waar je trek in hebt, en dan óók nog voor een laag Spaans prijsje. Zo kostte toast met bijvoorbeeld scrambled eggs en avocado tussen de 2 en 4 euro*, en neem je er met gemak een lekkere mini yoghurt met muesli en fruit bij voor 1,80.
  6. Brunchit: Liefhebbers van hippe ontbijtspots moeten bij Brunchit zijn. Hier vind je lekkere brunchgerechten die heel fotogeniek geserveerd worden. De koffie is er goed en er is volop keuze: van yoghurt- en açaibowls tot pannenkoeken en van burgers tot avocadotoast. Brunchit is een keten van brunchrestaurants. Er zijn drie vestigingen van Brunchit in Málaga.

Meer Leuke Ontbijtplekken

Onderstaande ontbijtplekken staan ook goed bekend in Málaga:

  • Next Level Specialty Coffee - kleine koffiebar waar je ook kunt ontbijten. Next Level Specialty Coffee had het misschien gewoon bij de koffie moeten houden. Het ontbijt staat vliegensvlug voor me, maar het is gewoon niet goed. Ik bestel Eggs Benedict en krijg een bolletje hardgekookt ei en uitgelopen eiwitsmurrie voor me. Oké, kan gebeuren. Maar mijn beste vriend heeft ook zulke eieren en de buren naast me ook. Oftewel, een teleurstelling. Wellicht dat als je wat anders bestelt, dat het wel goed is of dat de kok gewoon z’n dag niet had.
  • Byoko & Noviembre Healthy Food - behoefte aan een biologisch en/of gezonder ontbijtje in Málaga?
  • Caramello Salato Café - zin in zoet, zowel qua eten als interieur? Caramello Salato is een schattig ingericht cafeetje waar ze onder meer pannenkoeken en toast hebben.
  • O Melhor Croissant Da Minha Rua - Gaat er bij jou niets boven een croissant in de ochtend? Dan moet je voor je ontbijt in Málaga echt even bij O Melhor Croissant Da Minha Rua langs; Portugees voor ‘de beste croissant van mijn straat’. Hier vind je gigantische, kakelverse croissants met zoet of hartig beleg. Ik genoot simpelweg van Nutella met nootjes, maar had de optie appel-kaneel of crema de huevo (custard) ook wel willen proberen.
  • Ana La Fantástica is een bakkerij waar je ook kunt ontbijten. Het is een nogal populaire plek: wat een drukte! Ik kies voor eentje met een pistachevulling en die is echt heerlijk.
  • Bun and Coffee: Vlakbij de kathedraal van Málaga vind je Bun and Coffee. De onderzin: Specialty Coffee & Fresh Doughnuts. Nou, en dat is dus ook precies waarvoor je er perfect terecht kan. Het is een klein modern zaakje waar je verschillende mooi opgemaakte donuts ter plekke kunt eten of mee kan nemen voor later. De koffie is erg smakelijk. Bun and Coffee is perfect voor een korte stop en een sugar rush.
  • Santa Coffee Soho: Eigenlijk is er niks aan te merken op Santa Coffee Soho: het is gewoon goed. Het is een hippe koffiezaak met een beetje een ruw randje. Uit de speakers komt een soort obscure rapmuziek. Ik vind het wel grappig. Santa Coffee Soho ligt net iets buiten het centrum en daardoor merk ik ook dat er iets meer Spaanse bezoekers dan toeristen zijn.

Andere Gezellige Plaatsen

Andere gezellige plaatsen om te ontbijten in Malaga ontdek je op Plaza de la Merced. Zo is Café con Libros een mooie bar waar je kranten en boeken kunt lezen terwijl je geniet van glutenvrije delicatessen en vlakbij ontdek je tevens het vernieuwde Mercado de la Merced.

Doe precies als de Malagueños en ontbijt buiten de deur.

Meer Ontbijt Tips

  • Merced 14: Het terras in de zon aan Plaza de la Merced lokt ons regelmatig naar Merced 14. Lekker wakker worden met de eerste zonnestralen op je gezicht. Een desayuno bestaat hier uit een belegd broodje, een koffie en vers geperste jus d’orange (zumo de naranja). En dat voor slechts 3 euro! Oké, de bediening kan soms wat attenter, maar eenmaal lekker in het zonnetje wachten we graag wat langer. Tips: Pitufo Catalan (tomatenpulp met Spaanse ham), pitufo atun (tonijn), pitufo mixto (kaas en ham). In plaats van een broodje: muesli met yoghurt, fruit en honing. Dirk, de Belgische eigenaar, heeft hier al sinds de jaren 90 zijn eigen café met terras in de zon. Op de kaart staan verschillende ontbijtjes, met voldoende variatie in broodjes en beleg. Een heerlijke plek om de dag in Málaga te beginnen!Tip: Even iets vragen of een leuke tip over Málaga? Vraag het aan eigenaar Dirk. Hij maakt graag een praatje in het Nederlands, maar spreekt ook Spaans.
  • El Mimbre: Deze bakkerij bestaat al 35 jaar en bevindt zich op meerdere plekken in de stad. Al 35 jaar bakken ze de lekkerste broden. Van traditionele broden tot ecologische broden. Ook wanneer je van ecologisch eten houdt kan je hier dus goed terecht! Het is een klein tentje met een beperkt aantal zitplaatsen. Ook een leuk plekje om taartjes of andere lekkernijen te eten of te kopen!
  • El café de Bolsa: Logeer je in hotel Molino Lario, dan heb je geluk! El café de Bolsa hoort bij dit hotel en serveert heerlijke ontbijtjes. Ook wanneer je hier niet logeert kan je hier genieten van dit ontbijt. Verschillende zoetigheden, broodjes en drankjes. Het café heeft ook een mooie patio waar je buiten kan eten wanneer het zonnetje lekker schijnt.
  • Panaria: Chocolade, amandel of boter croissantjes, 20 soorten brood, cheesecake, carrotcake, chocoladecake muffins en koekjes… en zo kunnen we nog wel even door gaan. Bij Panaria heb je verzekerd een lekker ontbijtje. Heb je zin in een typisch Spaans ontbijt, dan ga je voor een koffie met een klein broodje. Heb je meer zin in een heleboel zoetigheid? Dan kan je, je uitleven in de vele koekjes, taartjes en cakejes. Kom je hier iets later en wordt het meer een brunch, dan kan je hier ook terecht voor lekkere salades of sandwiches. Kortom, voor ieder wat wils om de dag muy bien te beginnen!

Nog Meer Ontbijt Ideeën

Wil je Malaga en haar omgeving gaan ontdekken dan is een vakantiehuis in Malaga een geweldige optie. Op deze manier maak je niet alleen kennis met het heerlijke Andalusische ontbijt maar ontdek je al het moois wat deze prachtige provincie je te bieden heeft. Nu je weet hoe je jouw favoriete koffie besteld en wat de beste plekjes zijn om te ontbijten in Malaga, staat niet je meer in de weg om de dag goed te beginnen!

labels:

Zie ook: