San Gimignano, een wereldberoemd stadje gelegen in de provincie Siena, is een favoriete bestemming voor liefhebbers van gastro-toerisme. Het plaatsje is beroemd door haar 14 torentjes, de prachtige historie en de smalle steegjes die allemaal naar het hoger gelegen centrum leiden.

Net zoals we de musea en monumenten niet mogen missen, mogen we ook de gastronomie niet missen. Of je nu op zoek bent naar een snelle pizza, een uitgebreide Toscaanse maaltijd, een verfrissend ijsje of een goed glas wijn, dit stadje biedt het allemaal.

Parkeren in San Gimignano

Voordat je gaat genieten van al het lekkers dat San Gimignano te bieden heeft, moet je natuurlijk ergens je auto kwijt. Omdat het historische centrum autovrij is, zul je buiten de stadsmuren moeten parkeren. Gelukkig zijn er vier grote parkeerplaatsen (P1 t/m P4) rondom het centrum:

  • P1 (Giubileo): Deze parkeerplaats ligt het verst van het centrum en is vaak de goedkoopste optie. Een prima keuze als je een kleine wandeling niet erg vindt.
  • P2 (Montemaggio): Dit is een populaire parkeerplek dicht bij Porta San Giovanni, een van de belangrijkste ingangen van het centrum.
  • P3 (Bagnaia): Een goede optie als je aan de noordkant van de stad wilt parkeren.
  • P4 (Bagnaia Superiore): Nog dichterbij het centrum en ideaal als je met kleine kinderen reist.

Tijdens het hoogseizoen kan het erg druk zijn, dus probeer vroeg op de dag te arriveren om een plekje te bemachtigen.

Gezellige Taverna’s en Snelle Pizza’s

Uit eten in San Gimignano is een feest voor de smaakpapillen. Of je nu een uitgebreide maaltijd zoekt of gewoon even snel een lekkere pizza wilt eten, de keuze is enorm.

  • Il Trovatore: Zin in een perfecte pizza uit een houtoven? Dit restaurant, net buiten de stadsmuren, staat bekend om zijn knapperige bodem en verse ingrediënten.
  • RiccaPizza: Voor wie op zoek is naar een snelle en smakelijke pizza slice onderweg.

Een ander fijn adresje is Le Vecchie Mura. Je zit op een schitterend terras op de stadsmuur en hebt een fantastisch uitzicht over de omgeving. Het eten is uitstekend, de bediening heel vriendelijk en het is nog betaalbaar ook. In de zomermaanden moet je ruim van tevoren reserveren want deze plek is razend populair.

Andere aanbevolen restaurants:

  • Ristorante Bel Soggiorno: Dit restaurant biedt een adembenemend uitzicht over het Toscaanse landschap en serveert traditionele Toscaanse gerechten zoals pici pasta met wild zwijn en Bistecca alla Fiorentina.
  • Taverna di Bibbiano: Een charmante plek net buiten het centrum waar je geniet van huisgemaakte pasta’s en verse truffelgerechten.
  • La Mangiatoia: Een sfeervol restaurantje in een van de smalle straatjes, ideaal voor wie van een intieme en authentieke setting houdt.

IJsjes Eten: De Beste Gelato van San Gimignano

Als er iets is waar Italiaanse chef-koks bekend om staan, dan is het wel het maken van de beste pizza en ijs ter wereld. San Gimignano staat bekend om zijn heerlijke gelato, en de stad heeft zelfs bekroonde ijssalons!

  • Gelateria Dondoli: Dit is misschien wel de beroemdste ijssalon van Italië. Deze zaak werd meermaals wereldkampioen ijsmaken en won allerlei awards. Ze hebben prijzen gewonnen voor hun unieke smaken zoals saffraan en Vernaccia-wijnijs. Er staat meestal een lange rij voor de winkel, maar laat je daar niet door afschrikken.
  • Gelateria dell’Olmo: Een andere geweldige plek waar je ambachtelijk Italiaans ijs vindt. Vooral de pistache en hazelnootsmaken zijn hier favoriet.

Een ijsje eten terwijl je door de smalle straatjes van San Gimignano wandelt, is echt een must-do.

Een Drankje Doen met een Adembenemend Uitzicht

Na een dag slenteren door de stad is er niets beter dan neerploffen op een gezellig terras met een goed glas wijn of een verfrissende Aperol Spritz. Natuurlijk kun je daarna nog uit eten in San Gimignano. Enkele aanraders:

  • Bar La Cisterna: Gelegen aan het centrale plein, ideaal om mensen te kijken terwijl je geniet van een drankje.
  • Le Vecchie Mura: Een prachtig terras met uitzicht op de Toscaanse heuvels, perfect voor een aperitief bij zonsondergang.
  • Rooftop Bar Hotel Leon Bianco: Als je een iets exclusievere ervaring wilt, ga dan naar deze rooftop bar met spectaculair uitzicht.

De Lekkerste Wijn Kopen in San Gimignano

San Gimignano staat bekend om zijn Vernaccia-wijn, een van de meest geliefde witte wijnen van Toscane. Wil je een flesje mee naar huis nemen? Bezoek dan een van deze wijnwinkels:

  • Vernaccia di San Gimignano Wine Experience: Hier leer je alles over de beroemde Vernaccia en kun je diverse wijnen proeven.
  • Cantina del Chianti Classico: Voor liefhebbers van Chianti-wijnen is dit een geweldige plek om lokale wijnen te kopen.
  • Fattoria San Donato: Net buiten de stad, waar je wijnen rechtstreeks van de boerderij kunt kopen.

Je kunt ook alles leren over de Vernaccia en Chianti-wijn tijdens een fantastische wijntour bij Fattoria Il Piano. Dit wijnhuis ligt op een paar kilometer afstand van San Gimignano, en vanuit de zonnige tuin zie je in de verte het stadje op de heuvel liggen.

San Gimignano Pass

Wij hebben een San Gimignano Pass aangeschaft. Deze kost € 13,- en daarmee kun je de Torre Grossa, de Dom en een archeologisch museum bezoeken. Wil je de Dom en de Torre Grossa bezoeken (wat ons betreft de twee highlights van San Gimignano), dan heb je de prijs van de San Gimignano Pass er al uit.

Tijden en Gewoonten

De etenstijden zijn vergelijkbaar met die in Spanje en het eten is iets later dan het gebruikelijke Europese schema. De lunch is meestal tussen 13:00 en 15:00 uur en het diner vanaf 20:00 uur.

Italiaanse koffie heeft zijn eigen wetten. Na 11 uur 's ochtends is het bijna verboden om melk aan de koffie toe te voegen. Melkkoffie is meer iets voor het ontbijt en vanaf die tijd is het heel zeldzaam voor Italianen om koffie met melk te drinken. Tot slot is de meest gebruikelijke manier om koffie te drinken het bestellen en aan de bar opdrinken.

labels: #Pizza

Zie ook: