Wil je een lekkere en simpele salade bij de BBQ eten? Dan zit je hier aan het goede adres! Waar vroeger de BBQ alleen om het vlees of vis draaide, vul je die tegenwoordig ruimschoots aan met een lekkere salade of makkelijke maaltijdsalade, groente, fruit en brood.

Een BBQ is natuurlijk niet compleet zonder een heerlijke salade! Naast brood en sausjes zijn bbq salades heerlijk om alvast tijdens het wachten van te genieten. Terwijl je wacht op het lekkers dat van de barbecue komt, kun je alvast genieten van een bbq salade. De bijgerechten bij de bbq mogen niet ontbreken.

Een gezellige barbecue bestaat uit veel meer dan alleen gerechten van de grill. De bijgerechten van de bbq zijn minstens zo belangrijk. Er zijn zo veel opties voor lekkere bbq salades, variërend van klassiekers zoals aardappelsalade en pastasalade, tot aan tropische fruitsalades. Ik maak er zelf vaak altijd wel één of twee van tevoren, dan kunnen de smaken lekker mengen! Inspiratie nodig? Wij zetten de lekkerste bbq salades voor je bij elkaar.

Makkelijke Salades voor bij de BBQ (binnen 10 minuten!)

De barbecue gaat meestal aan met mooi weer en dat betekent lekker eten én gezelligheid in de tuin, park of dakterras. Daar wil je bij zijn! Heel lang binnen in de keuken staan wil je dan waarschijnlijk niet.

Het grote voordeel is dat veel salades heel makkelijk en snel te maken zijn. Kies voor voorgesneden sla en je bent nog sneller. We geven hieronder een aantal lekkere ideetjes voor makkelijke salades voor bij de BBQ die je binnen 10 minuten in elkaar zet! En ook nog verschrikkelijk lekker zijn, wat wil je nog meer?

Bbq salades die je het snelst klaar kunt hebben zijn de Griekse salade en de fruitsalade. Deze kun je al binnen 10 minuten op tafel zetten!

Salades voor de BBQ met fruit: lekker én simpel

Een trend die je steeds vaker ziet, is ook nog eens verbazend lekker: fruit in of bij de salade. Vooral bij een BBQ passen deze makkelijke salades perfect en dat is om één simpele reden: het is heerlijk fris.

Vaak eet je tijdens het wachten op de lekkernijen van de BBQ veel brood met saus en kruidenboter, waardoor je al snel vol zit. Deze makkelijke salades met fruit geven een frisse toevoeging, zodat het allemaal iets minder zwaar op de maag ligt. Probeer één van de volgende recepten, je zult verbaasd staan van het resultaat!

Makkelijke Maaltijdsalades

Is het lekker warm buiten, maar ga je niet uitgebreid BBQ’en? De barbecue aansteken voor alleen een heerlijk kippetje of die perfecte (vega)burger kan natuurlijk net zo makkelijk. De grill- en rooksmaak die een barbecue geeft is uniek en bijzonder lekker. Eet erbij een makkelijke maaltijdsalade, waarvan je heel veel of weinig kunt eten, afhankelijk hoeveel je erbij peuzelt van de barbecue.

Wat is het verschil tussen een ‘gewone’ salade en een maaltijdsalade? Bij een maaltijdsalade zit er een extra koolhydraatbron in, waardoor de salade veel meer vult. Denk aan de inmiddels befaamde pastasalade of de panzanella (brood)salade die zijn opmars maakt. De toevoeging van (zoete) aardappels, linzen, bonen, couscous, quinoa en rijst zijn ook lekkere opties. Hieronder een paar heerlijke suggesties in allerlei soorten en maten.

Soorten BBQ Salades

De populairste bbq salades zijn onder andere aardappelsalade, koolsalade, huzarensalade en een fruitsalade. De gezondste salades bij de bbq zijn onder andere de koolsalade, komkommersalade, Griekse salade en fruitsalade.

Om te bepalen welke salades het gezondst zijn, kijk ik meestal naar de samenstelling van ingrediënten.

Salade Recepten voor bij de BBQ

Een zomerse salade bij de BBQ is altijd een goed idee. Gezond, lekker én simpel. Een klassieke aardappelsalade hoort er ook wel echt bij.

Hier zijn enkele heerlijke en gevarieerde salade-ideeën die perfect passen bij een BBQ:

  1. Verse Aardappelsalade: Zoveel lekkerder dan de kant-en-klare bakken uit de supermarkt. Maak bijvoorbeeld een Duitse aardappelsalade met ei, bacon, augurk en aardappels.
  2. Witlofsalade met Appel: Een heerlijke salade die altijd kan, gemaakt met appel, kaas, zoete rozijnen en een frisse zoetzure dressing met Griekse yoghurt en gembersiroop.
  3. Watermeloensalade met Feta: Verras je gasten met de sensationele smaakcombinatie van watermeloen, feta, komkommer en een dressing op basis van olijfolie, agave en citroen.
  4. Orzo Salade: Ideaal als bijgerecht of als snelle maaltijd op warme dagen.
  5. Griekse Salade: Een klassieker met tomaten, komkommer en feta.
  6. Fruitsalade: Combineer aardbei, ananas, druiven, blauwe bessen en komkommer.
  7. Caprese Salade: Met tomaten, mozzarella, burrata en een goede olijfolie.
  8. Coleslaw: Een iconisch bijgerecht voor bij de BBQ, fris, knapperig, romig en zacht zoet met rozijnen en pecannoten.
  9. Snelle Tomatensalade met Komkommer en Feta: Een topping met tomaat, komkommer, rode ui, feta en basilicum.
  10. Groene Aspergesalade met Tomaat en Mozzarella: Een ideale zomer-salade.
  11. Gegrilde Paprikasalade: De salade staat super snel op tafel en de krokante pitapuntjes maken ‘m extra lekker.

Extra Salade Ideeën:

  • Klassieke aardappelsalade met augurkjes en een frisse bieslooksaus.
  • Huzarensalade met aardappel, augurkjes, ei en ham.
  • Fruitsalade met passievrucht, mango, geitenkaas en pistachenootjes.
  • Griekse salade met komkommer, tomaat, olijven, feta en oregano-citroendressing.
  • Komkommersalade met romige yoghurtdressing, dille en limoen.
  • Koude macaroni salade met komkommer, tomaat, Griekse yoghurt, mayonaise, radijsjes en maïs.

Salade bij de BBQ bewaren

Het fijne van BBQ salades is niet alleen dat je wat vitamines binnenkrijgt, maar ook dat ze verrassend lekker en simpel zijn. Wil je het jezelf echt gemakkelijk maken? Maak de salades dan een dag van tevoren. Dan heb je er verder geen omkijken naar. Je kunt deze salades namelijk super makkelijk bewaren en de volgende dag weer opeten.

Gemiddeld kun je op 150-250 gram salade rekenen per persoon. Dit is natuurlijk maar een richtlijn en kan variëren afhankelijk van je bezoek en het type salade.

labels:

Zie ook: