Heeft u zin in een snelle, voedzame en lekkere lunch? Dan is het broodje gezond jumbo wellicht precies wat u zoekt. In dit artikel duiken we dieper in op dit populaire broodje, bekijken we de ingrediënten, de voedingswaarde en waarom het zo’n geliefde keuze is bij velen.
Wat maakt het Broodje Gezond Jumbo zo populair?
Het broodje gezond jumbo is meer dan zomaar een belegd broodje. Het is een complete maaltijd verpakt in een handzaam formaat. Waarom is dit broodje zo’n succes?
- Gemak: In een drukke levensstijl is gemak cruciaal.
- Smaak: De combinatie van verse ingrediënten zorgt voor een heerlijke smaakbeleving.
- Voedingswaarde: In vergelijking met andere snelle lunches biedt het broodje gezond jumbo een relatief gezonde keuze.
- Variatie: Er zijn diverse varianten verkrijgbaar, zodat u altijd een broodje kunt vinden dat aan uw smaak voldoet.
Ingrediënten van een Broodje Gezond Jumbo
Wat zit er nu precies in zo’n broodje gezond jumbo?
- Broodje: Vaak een pistolet of een meergranenbroodje.
- Kaas: Vaak wordt er jonge of belegen kaas gebruikt.
- Groenten: Sla, tomaat, komkommer en paprika zijn veelvoorkomende ingrediënten.
- Eieren: Plakjes gekookt ei.
- Beleg: Soms aangevuld met ham of kipfilet.
Voedingswaarde van een Broodje Gezond Jumbo
Bent u benieuwd naar de voedingswaarde van een broodje gezond jumbo? Het is belangrijk om te realiseren dat dit kan variëren, afhankelijk van de specifieke ingrediënten en de hoeveelheden die gebruikt worden. Om een beter beeld te krijgen van de exacte voedingswaarde, kunt u het beste de voedingsinformatie op de verpakking bekijken of de ingrediëntenlijst raadplegen. Het hangt af van de ingrediënten en de hoeveelheden. Benieuwd hoeveel calorieën er precies in jouw broodje gezond zitten? Ontdek alles over de calorieën in een broodje gezond.
Tips voor een Gezonder Broodje Gezond Jumbo
Wilt u uw broodje gezond jumbo nog gezonder maken?
- Kies volkorenbrood: Dit bevat meer vezels en voedingsstoffen.
- Voeg extra groenten toe: Hoe meer groenten, hoe beter!
- Let op het beleg: Kies voor magere vleeswaren of kipfilet in plaats van vette soorten.
- Gebruik minder mayonaise: Of vervang het door een lichte dressing of hummus.
Zelf een Broodje Gezond Jumbo Maken
Natuurlijk kunt u ook zelf een heerlijk broodje gezond jumbo maken! Zo heeft u controle over de ingrediënten en kunt u het broodje helemaal naar uw eigen smaak aanpassen. Experimenteer met verschillende ingrediënten en ontdek uw favoriete combinatie.
Maak zelf een lekker broodje gezond voor de lunch met o.a. Snijd de broodjes open en besmeer de boven en onderzijde met wat kruidenroomkaas. Beleg de onderste helft met wat sla, kaas, plakjes ei, komkommer en wat kiemen. Tip: ook lekker met mayonaise i.p.v. kruidenroomkaas.
Het is het lekkerst om het broodje direct te eten.
Afbakbroodjes in de Supermarkt: Waar Let je Op?
In de supermarkt zijn tegenwoordig veel verschillende soorten afbakbroodjes te vinden. Maar welke afbakbroodjes zijn nou eigenlijk gezond? Is meergranen hetzelfde als volkoren? Hoeveel vezels moeten er minimaal per 100 gram inzitten en waar let je nog meer op bij het kiezen van de juiste afbakbroodjes?
- Dat witbrood niet zo heel veel vezels bevat, dat wist je waarschijnlijk al wel.
- Volkorenbrood, maar ook bruin brood bevatten goede voedingsstoffen.
- Volkorenbrood bevat veel vezels, maar ook vitamines en mineralen en blijft dus de voorkeur houden.
- Bevat het per 100 gram meer dan 6 gram vezels? Dan is het brood vezelrijk. In volkorenbrood zitten altijd genoeg vezels.
- Is het gemaakt van volkorenmeel? Dan is het een gezonde keuze. Is er ook bloem aan toegevoegd, maar bevat het meer dan 6,5 gram vezels per 100 gram?
Calorieën en Voedingswaarden van Afbakbroodjes
Als we kijken naar de hoeveelheid calorieën zijn er twee varianten die er bovenuit springen. Zo bevat de AH Liefde & Passie Petit pains spelt de meeste calorieën, namelijk 315 per 100 gram. Gevolgd door de AH Triangel donker meergranen met 305 kcal per 100 gram. De AH bruine pistolets bevatten met 240 kcal per 100 gram de minste calorieën. De AH Kampioentjes en AH Liefde & Passie Volkoren broodjes volgen op de voet met 250 kcal per 100 gram. De overige afbakbroodjes bevatten tussen de 255 en 275 kcal.
Een gelijkwaardige verdeling is te zien bij de vetten: er zijn een aantal soorten rijk, een aantal soorten arm, en een aantal soorten die er qua hoeveelheid vetten tussen liggen. AH Liefde & Passie Petit pains spelt bevat met 11,0 gram veruit het meeste vet per 100 gram en is om die reden ook de variant met de meeste calorieën. Daarna bevatten de AH Triangels donker meergranen het meeste vet, namelijk 8,5 gram. Dit komt doordat er aan beide varianten zonnebloempitten zijn toegevoegd. Echter bestaan ze voornamelijk uit onverzadigd vet, de gezonde vetten. Belangrijker is het om te kijken naar de hoeveelheid verzadigd vet in een product. Deze is het beste zo laag mogelijk.
Kijkend naar de hoeveelheid verzadigd vet zie je eigenlijk dat de verschillen niet zo heel groot zijn. Zo ligt de hoeveelheid verzadigd vet tussen de 0,2 en 1,0 gram per 100 gram. AH Bruine pistolets, AH Kaiserbroodjes, AH Liefde & Passie Volkoren broodjes en de AH Kampioentjes bevatten de minste verzadigde vetten.
Als we kijken naar het aantal koolhydraten van de verschillende afbakbroodjes, valt direct op dat de AH Biologisch Robuust volkoren broodjes de minste koolhydraten bevatten (38 gram per 100 gram). Gevolgd door AH Liefde & Passie Petit pains met 41 gram koolhydraten. De AH Kaiserbroodjes bevat met 50 gram de meeste koolhydraten. De overige afbakbroodjes bevatten tussen de 42 en 49 gram koolhydraten per 100 gram.
Bij het kiezen van gezonde afbakbroodjes vind ik het vele malen belangrijker om op de hoeveelheid vezels te letten dan op de hoeveelheid koolhydraten. De hoeveelheid koolhydraten zegt namelijk niet echt iets over hoe gezond een product daadwerkelijk is. Er zijn maar liefst drie soorten afbakbroodjes die meer dan 6 gram vezels bevatten en dus vezelrijk zijn. Dit zijn de AH Liefde & Passie Volkoren broodjes (8,5 gram), AH Biologisch Robuust volkoren broodjes (8,0 gram) en de AH Kampioentjes (6,5 gram).
Er zijn drie varianten die te weinig vezels bevatten en daarmee een minder gezonde keuze zijn. Dit zijn de AH Italiaanse bollen (2,5 gram), AH Kaiserbroodjes (3,0 gram) en de AH Liefde & Passie Petit pains (4,0 gram) vezels. De AH Triangel donker meergranen en de AH Bruine pistolets bevatten 4,5 gram vezels. Echter bestaan deze varianten enkel uit bloem en is er geen volkorenmeel aan toegevoegd. Daarmee vind ik dit ook een minder gezonde keuze. Want je mist de gezondheidsvoordelen van volkoren graanproducten.
De hoeveelheid suiker is bij de meeste afbakbroodjes van nature aanwezig. Echter zijn er aan sommige varianten ook suiker toegevoegd zoals aan de AH Donker meergranen. Hier in namelijk 1,0 gram suiker toegevoegd. Suiker wordt soms toegevoegd aan brood voor de bereiding. Gist zet namelijk suiker om in gas en alcohol, waardoor het brood gaat rijzen. Hierdoor krijgt het brood een groter volume. Daarnaast beïnvloedt suiker de kleur van de korst. Dit verklaart soms waarom een brood gemaakt van bloem zo donker van kleur is. Echter zegt de kleur van het brood niets over de hoeveelheid vezels. Hoe donkerder het brood, hoe gezonder is dan ook een fabel.
Met respectievelijk 13 en 11 gram eiwitten bevatten de AH Triangels donker meergranen, AH Liefde & Passie Volkoren broodjes, AH Liefde & Passie Petit pains en AH Biologisch Robuust volkoren broodjes de meeste eiwitten. De minste eiwitten vind je in terug in de Italiaanse bollen. De soorten die niet nadrukkelijk genoemd zijn bevatten per 100 gram tussen de 9,0 en 10,0 gram eiwitten. Geen groot verschil in de hoeveelheid zout; deze varieert tussen 0,8 en 1,2 gram.
Conclusies
- AH Liefde & Passie Volkoren broodjes: deze is hoog in vezels en gemaakt van volkorenmeel. Ook is deze laag in verzadigd vet, suikers en zout.
- AH Biologisch Robuust volkoren broodjes: Ook deze is hoog in vezels en gemaakt van volkorenmeel. Daarnaast is deze ook laag in verzadigd vet, suikers en zout.
- AH Kampioentjes: Deze bevat voldoende vezels, maar is alleen niet gemaakt van volkorenmeel. Ze bestaan voornamelijk uit tarwebloem. Wel vind ik het een goed alternatief voor een wit afbakbroodje.
De AH Kaiserbroodjes, AH Italiaanse bollen en AH Liefde & Passie Petit pains komen het minst goed uit de test.
Met dit artikel hoop ik jullie weer geïnspireerd en gemotiveerd te hebben om bewuste, gezondere keuzes te maken in de supermarkt.
Belegde Broodjes Bestellen bij Jumbo Kooistra
Belegde broodjes bestellen voor thuis of op kantoor is super eenvoudig dankzij Jumbo Kooistra. Bij Jumbo Kooistra is er volop keuze en voor een ieder wat wils. Belegde broodjes bestellen is nog nooit zo eenvoudig geweest. Elke dag worden de broodjes vers voor je gebakken en op het moment zelf vers voor je belegd. De broodjes worden niet bezorgd; alleen voor afhaal.
Ons assortiment verse broodjes wisselt per seizoen.
labels: #Brood
