In de wereld van koffie is er een breed scala aan opties, van de bekende merken tot de nieuwkomers die zich richten op kwaliteit en duurzaamheid. Café Nova is zo'n merk dat zich profileert met een eigen blend, verkrijgbaar in bonen en koffiecups. Deze review duikt diep in de wereld van Café Nova koffie, waarbij we de smaak, duurzaamheidsaspecten en vergelijkingen met andere supermarkt koffiemerken onder de loep nemen.

Duurzaamheid: Climate Neutral en Rainforest Alliance

Café Nova draagt het 'Climate Neutral Certified' keurmerk, wat betekent dat de klimaatimpact van deze producten in kaart wordt gebracht. Aan de hand van het Climate Neutral Certification-programma van de Climate Neutral Group (CNG), zorgt Café Nova ervoor dat de klimaatimpact van hun producten op doelgerichte wijze verminderd wordt en dat de resterende klimaatimpact gecompenseerd wordt. Hiermee zijn de internationaal afgesproken klimaatdoelen ingebed in de producten van Café Nova.

Climate Neutral wordt aangepast naar Climate Activator gecertificeerd. De Café Nova producten worden langzaamaan omgebouwd naar het nieuwe keurmerk. Café Nova coffee is Climate Activator gecertificeerd. Dat betekent dat we de CO2-emissies van de plantage tot in de winkel hebben berekend en die actief minimaliseren in samenwerking met boeren en branden.

Classico van Café Nova is een uitstekende keuze voor de koffieliefhebber die waarde hecht aan duurzaamheid. Deze Café Nova koffiebonen zijn gecertificeerd door Rainforest Alliance, wat betekent dat het op een milieuvriendelijke manier is geproduceerd. De koffie heeft een rijke, volle smaak die elke slok bijzonder maakt. Met Classico geniet je niet alleen van een heerlijke kop koffie, maar ondersteun je ook verantwoordelijke koffieproductie. Deze combinatie van kwaliteit en duurzaamheid maakt Classico een aanrader voor iedereen die bewust met zijn koffieconsumptie omgaat.

Smaaktest van Koffiecapsules: Een Vergelijking

Om een goed beeld te krijgen van de kwaliteit van verschillende koffiecapsules, is er een smaaktest uitgevoerd waarbij verschillende merken zijn vergeleken. Hieronder een overzicht van de bevindingen:

  • Smaak 1: Deze smaakt precies als koffie uit automaten. En als ik iets smerig vind dan is het automatenkoffie.
  • Smaak 2: Zachte koffie, deze drink je vooral als je wil genieten van een kop koffie.
  • Smaak 3: De koffie ruikt een beetje chemisch. De smaak is ook erg waterig en zonder kracht.
  • Smaak 4: Dit is een goede koffie als je een beetje een ‘kick’ nodig hebt.
  • Smaak 5: Ik heb deze niet kunnen proeven. Alleen de kleur en geur waren te onaangenaam om het daadwerkelijk te drinken. Een tweede poging maakte het niet per se beter.
  • Smaak 6: De koffie heeft een zachte smaak, met een licht bittere afdronk.
  • Smaak 7: Ook dit is een heel krachtige koffie.

Prijsvergelijking van Koffiecapsules

Het is belangrijk om te weten dat de verpakkingen allemaal in inhoud verschilden. Dus prijsvergelijking op eerste gezicht is moeilijk. Gelukkig hebben we een rekenmachine. Ik heb bij deze prijsvergelijking geen rekening gehouden met acties en aanbiedingen. Het is dus duidelijk dat de koffie van Action de goedkoopste is en die van G’woon het duurst. Flink verschil ook van €0,05 per cupje!

Hieronder een tabel met een overzicht van de prijzen per cupje, zonder rekening te houden met acties en aanbiedingen:

Merk Prijs per cupje
Action Goedkoopst
G’woon Duurst

Supermarkt Koffie Test 2022: Resultaten

In 2022 is er een supermarkt koffie test uitgevoerd, waarbij single origin koffies zijn beoordeeld door experts en liefhebbers. De resultaten laten zien dat de koffiemarkt in beweging is en dat er steeds meer focus ligt op kwaliteit. Hieronder een overzicht van de top 3:

  1. Moyee Single Origins Kenia: Winaar bij de experts. Een frisse zachte koffie met tonen van kaneel, rood fruit en een lange finish. De liefhebbers scoren de koffie met name hoog op de volheid van de smaak en het duidelijke karakter.
  2. Bochica Coffee Medium: De winnaar bij de liefhebbers. Deze koffie uit Colombia heeft volgens het panel een mooie gelaagde smaak, is fruitig en bevat lekkere karameltonen. Een aangename fruitige en zoete koffie met een fijn zuurtje en smaken van meloen, peer en amandel.
  3. Illimani: Een gebalanceerde fruitige koffie met tonen van bloemen, honing, bosbessen en speculaas.

Zowel de experts als de liefhebbers zijn het eens over de ‘minst lekkere’ koffie, namelijk de Simon Lévelt Peruvian Opal. Beide groepen vinden deze koffie te bitter en assig smaken. Hierdoor mist de koffie complexiteit en een duidelijk karakter.

Hieronder een tabel met de scores van de experts en de liefhebbers:

Koffie Score Experts Score Liefhebbers
Moyee Single Origins Kenia 7,5 6,7
Illimani 6,7 6,0
Juan Valdez Antioquia 6,4 6,5
Bochica Coffee Medium 6,4 7,2
L’Or Espresso Brazil 6,3 6,4
Mpanga Medium 6,2 5,9
Perla Superiore Brazilië 6,0 5,5
La Place Brazilië 5,8 6,5
Simon Lévelt Peruvian Opal 5,8 5,2

labels:

Zie ook: