Voor iedereen die graag wil afvallen én lekker wil eten, is er volop keuze uit slanke maaltijden. In totaal hebben we meer dan 750 caloriearme recepten. Je kunt zoeken op een ingrediënt of op een specifiek eetmoment. Ook in onze gratis receptenapp Slim Koken kun je filteren op caloriearme recepten. Wil je graag inspiratie voor een hele dag aan caloriearme keuzes? Neem een kijkje bij onze dagmenu's.

Vooropgesteld: Ik geloof niet in het tellen van calorieën. Dat gezegd hebbende: ga alsjeblieft niet dwangmatig alles tellen wat je op een dag in je mond stopt. Hoeveel calorieën je per dag nodig hebt hangt af van allerlei factoren: persoonlijke energiebehoefte, metabolisme, je lengte en gewicht, werk, hoeveel je sport… Mijn advies is daarom: tel geen calorieën, maar gebruik je gezonde verstand. Je weet heus wel waar (te) veel calorieën in zitten, en die maaltijden of snacks kun je dus het beste beperken.

Om die reden hebben Sarah en ik vijf avondmaaltijden op een rijtje gezet waarvan we berekend hebben wat de macronutriënten zijn (dus hoeveel gram vetten, koolhydraten en eiwitten ze per portie bevatten) en hoeveel calorieën ze bevatten. Mocht je dus écht geen flauw benul hebben van het aantal calorieën in een maaltijd, dan weet je dat onderstaande recepten maximaal 500 calorieën per portie bevatten.

Gezond, Maar Lekker: Inspiratie voor de Hele Week

Met deze 5 caloriearme recepten heb je genoeg inspiratie voor gezond avondeten voor een hele week. Met het weekend eruit gelaten bedoel ik dan. Af en toe mogen we ons natuurlijk wel nog trakteren op een maaltijd met iets meer calorieën. Voor elk recept vind je een link die je doorverwijst naar mijn post waar ik stap voor stap uitleg hoe je de caloriearme avondmaaltijd kan bereiken.

Snel iets lekkers op tafel zetten dat het liefst ook slank is? Soms heb je gewoon zin in iets lekkers en voedzaams, maar dan wat minder zwaar en vet. En daar helpen we je graag mee!

Wat Zijn Goede Caloriearme Recepten?

Er zijn zoveel heerlijke en lichte gerechten die je kunt maken. Wat dacht je van geroosterde pompoen? Dit is niet alleen superlekker, maar ook heel makkelijk te maken. Of probeer eens vispakketjes van de BBQ, een lichte maaltijd vol smaak. Een traybake met zoete aardappel is ook een superlekkere optie, vol met groenten en smaak.

Slimme Gezonde Vervangers

Er zijn tal van slimme vervangers die je kunt gebruiken om je favoriete gerechten lichter te maken. Vervang bijvoorbeeld witte rijst door bloemkoolrijst, dat maak je heel eenvoudig en en snel met deze fijne keukentool.

Voedzame Ingrediënten Die Snel Verzadiging Geven

Sommige ingrediënten zijn niet alleen caloriearm, maar geven je ook een vol gevoel. Groenten zoals broccoli, spinazie en courgette zijn dan goede opties. Eiwitrijke ingrediënten zoals kip, zalm en eieren helpen ook om je langer verzadigd te voelen. Probeer bijvoorbeeld onze shakshuka met zalm voor een vullende maaltijd. Peulvruchten zoals linzen en kikkererwten zijn ook geweldig om je snel vol te laten voelen.

Recepten Inspiratie

Hieronder vind je een lijst met ideeën voor caloriearme recepten, zodat je gevarieerd en gezond kunt eten:

  1. Witlof kun je op veel verschillende manieren bereiden.
  2. Een heerlijk vispakketje met courgette, paprika, parmaham en pesto.
  3. Een heerlijk recept voor Indonesische gado gado: een vegetarisch groentegerecht met romige pindasaus en ei.
  4. Deze gevulde courgette met roomkaas heeft een heerlijke groentevulling van courgette, paprika en aubergine.
  5. Ik ben een groot liefhebber van de Italiaanse keuken.
  6. Met weemoed denk ik terug aan deze linguine alle vongole die ik maakte op de camping in Italië.
  7. Een heerlijke maaltijd salade met tonijn, krieltjes, haricots verts en een zelfgemaakte honing-mosterddressing.
  8. Een heerlijk recept van de Israëlische chef Yotam Ottolenghi: geroosterde aubergine met saffraanyoghurt.
  9. Een heerlijk gerecht vind ik het, loaded nacho’s.
  10. Je hebt niet veel ingrediënten nodig om een lekker pastagerecht op tafel te zetten.
  11. Courgette lasagne met ham en mozzarella.

Gezond avondeten kan best een uitdaging zijn met alle opties die je hebt in de supermarkt en op de bezorgsites. Naast gezond wil ik zelf ook graag lekker en makkelijk eten koken. Dat kan met deze recepten die ik voor je heb verzameld in deze top 15 met gezonde hoofdgerechten. Lekker, makkelijk én gezond.

Bij LeukeRecepten houden we van makkelijke recepten met een lekkere twist. Wil je gezonder eten? Zorg dan vooral voor meer groenten en ingrediënten met veel voedingstoffen en vitamines. Er zijn o.a. een hoop verschillende groenten, fruit, volkoren producten en mager vlees waar je mee kunt variëren. Zo is gezond eten ook nooit saai.

Het liefst eet ik elke dag iets wat ik heel lekker vind, als het altijd gezond zou zijn zou dat natuurlijk ideaal zijn! Er zijn ook een hoop dagen dat ik weinig tijd of zin heb om te koken. Speciaal daarvoor heb ik deze blog gemaakt met 15 x snelle hoofdgerechten voor het avondeten. En wat helemaal fijn is: ze zijn allemaal voedzaam en passen in een gezond, gevarieerd eetpatroon.

9 Caloriearme Recepten Onder de 500 Calorieën

Snelle, makkelijke en lekkere recepten met minder dan 500 calorieën per persoon. Wanneer je ervoor kiest om caloriearm te eten kan dat om verschillende redenen zijn, bijvoorbeeld uit gezondheidsoverwegingen. Caloriearm eten betekent dat je minder calorieën binnen krijgt dan dan je verbrandt, waardoor je dus zou kunnen afvallen. Daarnaast zijn deze recepten ook gewoon heel erg lekker!

  • Frittata is, als je het ons vraagt, hét ultieme recept om restjes mee op te maken.
  • Penne alla vodka, een fantastisch heerlijke vega pasta.
  • Zoete aardappel curry. Op en top comfort food!
  • Een snelle en gezonde maaltijd die je al binnen 25 minuten op tafel zet.
  • Van origine een Chinees recept, maar ook bekend uit de Indonesische en Surinaamse keuken. Super makkelijk om te maken, snel klaar en fantastisch lekker!
  • Zuurkool ovenschotel met spekjes en… appel. Dat laatste is iets minder voor de hand liggend misschien, maar zo’n heerlijke toevoeging!
  • Een heerlijke gevulde Italiaanse maaltijdsoep met heel veel groenten. Absoluut een op en top verwarmend kommetje soep en ook nog eens heel eenvoudig om te maken.
  • Snel, makkelijk en super lekker! De traybake bestaat uit malse kippenbouten, gebakken aardappelpartjes en gegrilde broccoli met kruiden.
  • Heerlijk romige risotto met een goede combi van ingrediënten.

10 Caloriearme Avondmaaltijden Om Af Te Vallen

Die kerstkilo’s weer kwijtraken? Of wil je gewoon wat afvallen? Deze 10 recepten voor caloriearm avondeten helpen je op weg.

  1. bevat maar weinig calorieën, maar zit wel bomvol smaak! De massala en het bouillonblokje geven de groenten en het vlees namelijk die typisch Surinaamse touch. Helemaal als je ook nog een pepertje mee bakt. Liever vegetarisch?
  2. Soep doet het altijd goed als caloriearm avondeten. Alleen meestal heb je daarna snel weer honger en grijp je naar een snack. Met deze minestrone met bulgur en pesto hoeft dat niet.
  3. Een lekker koolhydraatarm recept, deze voorgestoomde quinoa met gekarameliseerde witlof, ham en gember. En ook niet onbelangrijk: je hebt ‘m al in 15 minuten op tafel staan.
  4. Voor de meeste mensen is een poké bowl echt comfort food voor op de vrijdagavond. Iets voor op een cheat day. maak je er ook gewoon caloriearm avondeten mee.
  5. Gek op nasi, maar let je een beetje op de calorieën? Dan moet je misschien de pindasaus en kipsaté achterwege te laten. Net als de kroepoek. Gelukkig maak je met een plakje ham, een omelet en wat plakjes tomaat en komkommer er eenvoudig een gezonde versie van.
  6. De meeste curry’s maak je met romige kokosmelk. Lekker natuurlijk, maar dat schroeft het aantal calorieën al snel op. Dat is niet het geval bij onze tomatencurry met eieren. Bij deze vegetarische curry maken we namelijk een saus op basis van tomaten.
  7. Deze salade caprese met orzo is misschien wel één van onze favoriete slanke recepten. Niet alleen omdat ‘ie in een kwartiertje klaar is, maar vooral omdat je er bijna niks voor hoeft te doen. Alleen orzo koken en groente snijden. That’s it.
  8. Bij caloriearm avondeten kies je natuurlijk voor mager vlees. Veel mensen gaan voor kip, maar ook een rundertartaartje bevat maar weinig vet en is dus een goede optie. Wij gaan daarbij graag voor een gerecht uit onze eigen Hollandse keuken: rundertartaar met gebakken champignons, tomaatjes en Toverrijst.
  9. Onze romige kippensoep met rijst kan natuurlijk niet ontbreken in dit lijstje met caloriearm avondeten. Want met ongeveer 21 gram eiwitten en maar 29 gram koolhydraten per portie is dit een eiwitrijk én koolhydraatarm recept met maar 250 kilocalorieën. En heb je nog wat over?
  10. Geen tijd om te koken? Of om überhaupt boodschappen te doen? Maak dan deze supersnelle rijstschotel met garnalen. Die is klaar in 15 minuten en kun je op de ui en knoflook na helemaal bereiden met ingrediënten uit de diepvries. Alsjeblieft.

labels:

Zie ook: