Het koudste seizoen staat voor de deur, en gelukkig hebben we met dit koude weer een excuus om extra veel warme chocolademelk te drinken. Want dat kunnen we wel gebruiken op een koude, winterse dag.

We kennen natuurlijk allemaal de chocolademelk uit een pak of de warme melk met cacaopoeder, maar de lekkerste warme chocolademelk maak je met warme melk en smelt chocolade. Na het opwarmen van de melk, hoef je alleen maar wat van de smeltchocolade aan je drankje toe te voegen. Laat de opgewarmde melk de chocolade smelten, zo heb je de lekkerste warme chocolademelk.

Verrassende Cocktails met Warme Chocolademelk

Nooit meer hoef je de keuze te maken tussen je favoriete chocolademelk of een drankje met alcohol, want het is namelijk net zo lekker om deze twee te combineren. Koude winteravonden vrágen gewoon om een stevige warme tegenhanger. Daarom: 5 verrassende cocktails met warme chocolademelk als verrassende smaakmaker.

  1. Klassieker met Rum: Je hoeft alleen maar de chocolademelk op te warmen en er daarna een scheutje bruine rum doorheen te gooien. Even roeren en je hebt een heerlijk drankje! Deze warme chocolademelk met rum is ideaal voor tijdens de koude winterdagen. Warme chocolademelk warmt je altijd al op, maar deze versie met rum helemaal. Ook lekker voor tijdens de wintersport. Maar ook gewoon thuis op de bank met een dekentje en Netflix aan is het een lekker opwarmertje.

  2. S’mores met Frangelico: In Amerika wordt chocolademelk vaak gedronken met s’mores, dat zijn mini marshmallows. De likeur die hierbij gebruikt wordt is Frangelico. Nadat je de likeur hebt gemengd met de warme chocolademelk, top je het drankje af met mini marshmallows. Met een beetje vuur kan je de marshmallows nog een beetje bruin roosteren.

  3. Gezouten Karamel met Karamellikeur: Tony chocolonely heeft zijn eigen chocolademelk, maar wat is Tony zonder zijn smaak van gezouten karamel? Voeg aan je warme chocolademelk een scheut karamellikeur toe.

  4. Pepermunt Likeur: Na het opwarmen van de chocolademelk voeg je een scheutje pepermunt likeur aan je drankje toe!

  5. Sinaasappel met Grand Marnier: Chocolade en sinaasappel is een super lekkere combinatie. Voeg aan de warme chocolademelk een scheutje Grand Marnier of een ander sinaasappellikeur toe. Na het roeren mag er natuurlijk nog wat slagroom op.

Recept voor Warme Chocolademelk met Rum

Het recept voor de warme chocolademelk met rum is heel eenvoudig. Je hebt maar drie ingrediënten nodig om het te maken. En om het helemaal lekker te maken voegen we natuurlijk een flinke dot slagroom toe. Want bij warme choco hoort nu eenmaal slagroom, vind je ook niet?

Ingrediënten:

  • Melk
  • Chocolade
  • Rum
  • Slagroom (optioneel)

Instructies:

  1. Breek de chocolade in kleine stukjes.
  2. Verwarm de melk in een pannetje en voeg de chocola erbij.
  3. Voeg de rum toe en roer tot alle chocola opgenomen is door de melk.
  4. Schenk de warme chocolademelk met rum in een glas.
  5. Schraap met een mes over de reep chocola om schaafsel te maken.

Espresso Martini Chocolademelk

Deze chai gekruide warme chocolade melk met XXL smores bijvoorbeeld, is echt geweldig. De chocolademelk dient als de basis voor deze espresso martini chocolademelk. Om het te maken doe je wat cacaopoeder, suiker en een beetje melk in een pannetje. Het is heel belangrijk om dit mengsel goed door te roeren, want zo voorkom je dat het mengsel klonterig wordt. Na het opwarmen van het chocolademelkmengsel voeg je de alcohol toe. Eén shot Kahlua en één shot vodka. Breng het mengsel niet aan de kook, want dan verdampt de alcohol. En dat willen we natuurlijk niet. Schenk de chocolademelk samen met een shot espresso in een mooi cocktail glas. Maak het helemaal af met een flinke toef slagroom. De rijke, bittere smaak van espresso en de romige en luxe textuur van chocolademelk, I love it!

Instructies:

  1. Doe de cacaopoeder, suiker en 10 ml melk in een pannetje. Meng dit goed door. Zo voorkom je klonten.
  2. Doe de rest van de melk erbij en verwarm dit.
  3. Na het opwarmen van het chocolademelkmengsel voeg je de alcohol toe. Eén shot Kahlua en één shot vodka.
  4. Schenk de chocolademelk samen met een shot espresso in een mooi cocktail glas.
  5. Maak het helemaal af met een flinke toef slagroom.

Chocolademelk Martini Recept

Een variatie op de klassieke Espresso Martini, maar dan met heerlijke Choco Lovely! Normaal gesproken drink je de klassieke Espresso Martini na het eten, als digestief of als vervanger van traditionele koffie.

Instructies:

  1. Giet 50ml chocolademelk per persoon in de shaker.
  2. Voeg met het barmaatje 30ml Amaretto per persoon toe.
  3. Houd de shaker aan de bovenkant vast en begin met schudden.
  4. Verwijder de dop van de shaker en schenk de Choco Lovely Martini in een Martiniglas.
  5. Schaaf er wat melk of witte chocolade overheen. Natuurlijk Fairtrade chocolade!

labels:

Zie ook: