Aardappelrassen en Ontwikkelingen in Warmenhuizen

De wereld van de aardappelteelt is voortdurend in beweging, met nieuwe rassen, innovaties en uitdagingen. In dit artikel duiken we in recente ontwikkelingen, van rasvertegenwoordiging tot de nieuwste trends in de sector.

Vertegenwoordiging van Aardappelrassen

Per 5 september 2023 heeft Selectiebedrijf Kooi Stamagri uit ’t Zand (Noord-Holland) aangewezen als vertegenwoordiger van de rassen 'Obama' en 'Festo'.

De heer Gerjo Scheringa, commissaris van Selectiebedrijf Kooi, meldt dat de vertegenwoordiging inhoudt dat Stamagri het geoogste pootgoed van 2023 in de markt zal zetten en de rassen verder zal commercialiseren. Scheringa denkt met Stamagri een jong, enthousiast maar tevens ervaren partij te hebben gevonden die de Obama en de Festo verder kan ontwikkelen.

Faillissement en Overname

De rassen werden eerder vertegenwoordigd door fa. De Nijs uit Warmenhuizen, die vorige maand failliet ging, zo meldt het bedrijf.

Vorig jaar zomer werd De Nijs Potatoes uit Warmenhuizen failliet verklaard. Per 30 augustus 2023 heeft Fobek B.V. de rechten op de monopolierassen uit de failliete boedel van A. De Nijs & zonen B.V.

Hieronder staat een overzicht met nieuws over recente faillissementen, insolventies, schuldsaneringen en surseances van betaling. Deze lijst wordt samengesteld uit duizenden nieuwsbronnen.

Nieuwsoverzicht over faillissementen en insolventies in Warmenhuizen

Dit is een artikel uit de Akkerbouwkrant. Wil je deze thuis ontvangen?

Rassenshows en Nieuwe Aardappelrassen

Eén keer per jaar worden op een aantal dagen aan het begin van november, vooral geconcentreerd in en rond de Noordoostpolder, rassenshows georganiseerd. Een moment waar pootgoedtelers uit Nederland en handelaren uit de hele wereld zich laten bijpraten over interessante rassen.

Vaak worden de schijnwerpers op één of twee poters gezet, die nieuw zijn aangemeld.

Twee jaren is het vanwege corona enigszins stil geweest. Dat betekent ook twee extra jaren nadenken over welke rassen door de handelshuizen worden voordragen.

Akkerbouwkrant maakte een ronde langs verschillende shows van ‘kleine handelshuizen’ en tekende een tendens op. In twee delen presenteren we u de belangrijkste bevindingen van de 11 handelshuizen, waarmee de akkerbouwkrant in gesprek is gegaan.

Uitgelichte Aardappelrassen

Verschillende handelshuizen presenteren hun nieuwste en belangrijkste rassen:

• Decibel (Germicopa): Een tafelaardappel met bovengemiddelde resistenties voor de meest voorkomende ziekten. Het is een stabiel ras, dat zijn potentieel de laatste jaren met de droogte heeft bewezen. Volgens Van de Vijver wordt Decibel in Nederland nog niet geteeld, maar is het een zeer interessant ras.
• Catimini (Germicopa): Een ras met een hoge knolzetting, gezien als een tegenhanger van de Hanza. Catimini heeft een donkergele vleeskleur.
• Luneba (Germicopa): Een nieuw zetmeelras waar Germicopa een proefteelt is gestart voor de verwerking tot vlokken.
• Vitabella (Plantera): Het belangrijkste ras van aardappelhandelshuis Plantera.
• Sherman (Plantera): Een ‘baker’, die enorm wordt gewaardeerd op smaak. Virusresistentie, opbrengst en schilkwaliteit zijn ook belangrijke veredelingsaspecten.
• Vicenta (Plantera): Een vroeg bulkras, dat heel snel grof wordt en dus grote knollen geeft.
• WW14-174 (The Potato Company): Een ras dat beschikt over de hele range AM-resistenties en voor wratziektes.
• Red Sky (Agroplant): Het eerste chipsras waarmee Agroplant de markt betreedt.
• Hind (De Nijs): Een aardappel die volgens productmanager Jan-Paul Bandsma over de hele wereld groeit.
• Cammeo (Geersing Potato Specialist): Met veertig hectare is het phytophthora-resistentie fritesras Cammeo het vlaggenschip in het pakket van Geersing Potato Specialist uit Emmeloord.
• Camillo (Geersing Potato Specialist): Nieuw in het assortiment, met sterke phytophthora-resistentie.
• Peter Pan (Geersing Potato Specialist): Een consumptieaardappel met potentie, vooral vanwege de phytophthora-resistentie op basis van het R8-gen.

Focus op Duurzaamheid en Resistentie

Bovée stelt dat de twee nieuwe rassen goed passen bij de filosofie van Plantera. “We focussen ons op rassen die een low input hebben en waar ook minder bestrijdingsmiddelen nodig zijn. Dat is interessant voor bio, in onze ogen een groeimarkt. Ook voor de gangbare teelt zijn resistente rassen interessant.

De Droom van een Nieuw Ras

Een zaailing als ras op de rassenlijst krijgen, is de droom voor menig pootgoedkweker. Voor kleine handelshuizen is het aanmelden van een nieuw ras een zeer kostbare zaak. Dat gebeurt daarom weloverwogen.

Tabel met Uitgelichte Aardappelrassen

Experimenten met Aardappelteelt

Er was eens, lang, lang geleden, een tv-programma, waarin ik zag dat iemand uit opgestapelde autobanden een hele wintervoorraad aardappelen oogstte. Hij pootte slechts 1 aardappel in een laag potgrond in een autoband.

En daarop stapelde hij in de maanden daarop autoband na autoband en begroef de bovenkomende aardappelplant telkens weer met een nieuwe laag grond/compost. En de aardappelplant groeide mee, als in het sprookje ‘Sjaak en de bonenstaak’.

En de plant maakte alsmaar nieuwe aardappelen langs de steeds langer/hoger wordende stam.

Ik zag dit filmpje zeker 25 jaar geleden op de BBC, maar in de afgelopen jaren zag ik soortgelijke filmpjes ook op youtube en instagram voorbij komen.

Zou het dan echt kunnen?

Ik weet dat een aardappelplant heel hoog kan worden (als je de stengels maar blijft begraven), en ze is niet voor niets heel nauw verwant aan de tomaat (die heeft geen enkele moeite met een groei van 2 meter of meer per jaar).

Dit jaar had ik bedacht om het eindelijk gewoon maar eens te proberen. Niet met autobanden maar gewoon een stuk gaas en een oude kunststof compostton.

Tuinvrienden en -buren waren al sceptisch; dat ging vast niet lukken.

Ik denk dat ik het sprookje ook niet echt helemaal geloofde maar ik wilde het na al die jaren dan toch gewoon zelf maar eens ervaren.

Ik kocht er speciaal wat pootaardappelen van een laat ras voor. Want, zo las ik, als je wilt dat een pootaardappel verticaal steeds meer aardappelen maakt heb je er een ras voor nodig dat dat kan.

Om terug te komen op haar zusje, de tomaat; die heb je in vroege rassen (en dat zijn vaak struiktomaten = determinate), in middelvroege en in late rassen, en de late rassen zijn vrijwel altijd stamtomaten (indeterminate).

Als je wilt dat aardappelen langs de stam omhoog steeds weer nieuwe aardappelen maken, dan heb je er dus een stamvorm = indeterminate voor nodig.

Uhh, hoeveel aardappelen in de ton?

Nou, 5 vond ik wel een goed idee.

Want 1 aardappel die 25 kilo aardappelen opbrengst zou geven leek me wellicht wat overdreven.

Met de kennis van nu zou ik zeggen dat 3 aardappelen genoeg was geweest voor het formaat van de ton, ze moeten natuurlijk ook nog genoeg ruimte krijgen om te groeien.

Ik heb eerst een laagje van 15 centimeter compost/grond op de bodem gelegd, daar de aardappelen op een ruime afstand van elkaar gelegd en die bedekt met een laag grond/compost.

Zodra de aardappelen uitliepen bracht ik weer wat grond/compostmengsel aan, telkens opnieuw.

Tot een hoogte van ongeveer 50 centimeter, toen werd het tijd om de compostbak erover te zetten, zodat aardappelen die zich eventueel zouden ontwikkelen in het donker zouden liggen.

En zo begon ik dus ook de ruimte tussen gaasrek en compostbak langzaam steeds meer op te vullen; met restjes potgrond uit potjes of tray’s, wat oude stalmest, bladeren van smeerwortel, de grond die ik overhield na het aanvegen van het pad, etc..

In de zomer werd dat aanvullen door het slechte jaar steeds meer een probleem, soms propte ik er (ik geef het toe) gewoon wat onkruid in dat ik lukraak uit de moestuin plukte (ik hoefde er niet eens voor te bukken).

Het is dus helaas niet helemaal een gelukt experiment geworden, in een ander jaar met meer tijd en aandacht had ik er wellicht wat meer van kunnen maken.

Maar toch heb ik er genoeg van gezien en geleerd om wat conclusies te kunnen trekken.

Het bleek inderdaad een sprookje: een aardappel maakt niet tot 2 meter hoog aardappelen als je de grond blijft aanvullen.

Maar in elk sprookje zit een wijze les, en in dit geval is dat planten van een laat aardappelras wel tot een hoogte van ongeveer 40 centimeter witte wortels met uitlopers maken waar aardappelen aan zouden hebben kunnen groeien als ik wat meer tijd had gehad om ze beter te verzorgen/bedekken.

Ik las dat vroege aardappelen slechts 15 centimeter lange witte wortels met aardappeluitlopers maken dus het ras is wel echt bepalend.

En het toont maar weer eens aan hoe waardevol het is om late aardappelen wel aan te aarden (en waarom het bij vroege = struik = indeterminate minder belangrijk is): je kunt er de opbrengst zeker flink mee verhogen.

Ga ik dit nou nog eens proberen?

Nou, niet waarschijnlijk.

Want deze manier van telen kost ook wat: materiaal als potten/gaas, etc. maar bijvoorbeeld ook potgrond of compost of meststoffen, en vooral veel tijd en werk (voor het water geven, telkens ophogen, etc.).

Als ik het nog eens probeer, dan niet meer in een compostbak want die was duidelijk te hoog; aardappelplanten kunnen 2 meter hoog worden maar de aardappelen die onder de grond groeien zeker niet.

Als ik een balkon zou hebben en aardappelen in een pot zou telen zou ik deze ervaring zeker gebruiken.

Ik zou een wat hogere pot dan normaal kiezen.

En ik zou de aardappelen (uiteraard van een laat ras) op een laagje grond van 15 centimeter leggen en dan telkens de grond ophogen wanneer de aardappelplant bovengronds zou komen, tot een hoogte van ongeveer 50 centimeter (40 cm is genoeg voor de groei maar de aardappelen moeten ook wel ondergronds blijven, anders worden ze groen).

En dan denk ik dat de opbrengst per pot/plant misschien wel 1,5 tot 2 keer zo hoog zou kunnen zijn in vergelijking met de gewone vollegrondsteelt van late aardappelen.

Tenzij je die laatste heel goed zou aanaarden, dat zou ook heel veel schelen.

Weet je wat: na 33 jaar lang vroege en middelvroege aardappelen te hebben geteeld (i.v.m. de kans op phytophthora maar ook omdat ik de grond na een vroege oogst nog kon gebruiken voor een leuke nateelt van bieten, bonen, winterandijvie, winterharde koolsoorten, etc.), ga ik in 2025 eens late aardappelen in de volle grond telen, en aanaarden.

Zo zie je, met nog een tuin vol onkruid en werk voor maanden borrelen de eerste ideeën voor een nieuw tuinjaar al weer op.

Het oogsten is wel echt heel leuk, als het uitpakken van een cadeautje.

De uiteindelijke oogst van 5 aardappelen in een aardappeltoren was echt niet slecht in de omstandigheden van dit jaar; extra grote aardappelen, bij elkaar iets meer dan 5 kilo.

labels: #Aardappel

Zie ook:

• Vlees bij Gebakken Aardappelen: De Beste Combinaties & Recepten!
• Nieuwe Aardappelen Koken: Hoe Lang voor de Perfecte Garing?
• Recepten met Gerookte Zalm en Aardappelen: Snel, Simpel en Smakelijk
• Mokka Taart AH: Vergelijk & Bestel Gemakkelijk
• Ontdek Onweerstaanbare Tips voor het Perfect Serveren van Koffie en Thee in de Horeca!