Donut Taart Recept: Een Feestelijke Traktatie

Ben je op zoek naar een leuke traktatie waar je lekker mee kunt variëren? Verras je zoontje of dochtertje dan op hun verjaardag met een donuttaart. Deze taart lijkt precies op een donut, waardoor je ‘m perfect kunt trakteren op een feestje van een echte donutliefhebber. Niet zomaar een donut, maar een mega donuttaart!

Met de mix van FunCakes en diverse bakvormen, strooisels en glazuur kun je eindeloos variëren. Wij gebruikten de tulband bakvorm Ciambella. Dankzij deze vorm krijg je een bolle cake met een gat in het midden, waardoor de cake er al bijna uitziet als een donut. Vervolgens hoef je het gebak alleen nog maar naar wens te vullen en te decoreren.

In ons donut recept hieronder leggen we het je allemaal haarfijn uit. Lees dus snel verder en ga lekker aan de slag!

Benodigdheden voor de Donut Taart

Hieronder vind je een lijst met de benodigdheden uit onze webshop, zodat je direct aan de slag kunt met het bakken en decoreren van je eigen donut taart:

• 135 gram Brand New Cake Biscuit-mix
• 50 gram Brand New Cake Crème Chantilly-mix
• 30 gram Patidess Smaakpasta Framboos
• Brand New Cake Kleurstof Gel Roze
• Brand New Cake Kleurstof Gel: geel, groen, oranje, paars, blauw
• 150 gram Brand New Cake Rolfondant Wit
• Brand New Cake Bakspray
• Tulband Bakvorm Ciambella Ø20x7,5(h) cm
• Rolstok
• Taartzaag
• Spuitzak
• Brand New Cake Eetbare Lijm met Kwastje

Overige benodigdheden:

• 2 eieren, maat M
• 13 milliliter water
• 50 milliliter melk

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.

Stappenplan voor het Maken van de Donut Taart

Volg deze eenvoudige stappen om je eigen donut taart te maken:

1. Het bakken van de taart:
   • Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
   • Mix in 8 minuten op de hoogste snelheid de Biscuit-mix, 2 eieren en 13 milliliter water door elkaar heen.
   • Mix het beslag daarna 3 minuten op een lage snelheid door.
   • Spray de bakvorm in met de bakspray.
   • Giet het beslag in de bakvorm.
   • Bak de biscuit in 25 à 30 minuten goudbruin en gaar.
   • Laat de biscuit na het bakken volledig afkoelen.
2. Het maken van de Crème Chantilly:
   • Mix in 2 minuten op hoge snelheid de Crème Chantilly-mix en de melk door elkaar heen.
   • Meng een halve theelepel smaakpasta door de crème heen.
   • Voeg een paar druppels roze kleurstof gel aan de crème toe.
   • Tip! Hoe meer kleurstof je toevoegt, hoe donkerder de kleur wordt.
   • Doe de crème in de spuitzak.
3. Het vullen van de biscuit:
   • Zaag de biscuit met de taartzaag doormidden.
   • Snijd in de onderste biscuit 2 schuine snedes, zodat je er een driehoekig stukje biscuit uit kan halen.
   • Tip! Doe dit met een scherp mes.
   • Doe dit bij de onderste biscuit helemaal in het midden rondom.
   • Spuit de roze crème in het driehoekige gangetje tot die helemaal gevuld is.
   • Leg het andere biscuit deel erop.
4. Het decoreren van de donut taart:
   • Kleur 100 gram fondant roze en rol deze uit in de vorm van een cirkel.
   • Leg de fondant op de bakvorm en snijd er in het midden een cirkel uit.
   • Snijd aan de zijkant van de fondant een soort golven.
   • Tip! De fondant moet op glazuur lijken dat over de donut taart is gedript.
   • Plaats de fondant op de taart.
   • Kleur de rest van de fondant met de kleurstof gels in verschillende kleuren.
   • Rol van elke gekleurde fondant slangetjes en snijd er stukjes uit.
   • Tip! Dit worden de sprinkles.
   • Plak de sprinkles met de eetbare lijm op de donut taart.

Variaties en Tips

• Om chocolade donuts te maken dip je de donuts in gesmolten chocolade melts.
• Versier ze eerst met een laagje glazuur.
• Je kunt het donut glazuur elke kleur geven met voedingskleurstoffen van Wilton of FunCakes.
• Kies voor andere verrukkelijke donuts die je zintuigen zullen prikkelen.
• In plaats van de donuts door te snijden kun je ze ook vullen met een handige spuitmond.
• Gevulde donuts: Om donuts nog lekkerder te maken kun je ze vullen.
• Je kunt de donuts horizontaal doorsnijden en vullen met banketbakkersroom, zwitserse room, Enchanted Cream, bavarois of ijs.
• Je kunt de vullingen vooraf een lekkerse smaak geven met smaakpasta’s van FunCakes.
• Of dip de donuts in gesmolten gekleurde candy melts.
• Maak bijvoorbeeld blauwe of roze donuts voor een babyshower.
• Voor oudejaarsavond kun je glitter donuts maken.
• Oranje donuts zijn leuk voor Koningsdag.
• Je kunt donuts in veel verschillende thema’s versieren.

Donuts bakken in de frituur

Het deeg voor de donuts bereid je eenvoudig met de FunCakes mix voor Delicious Donuts. Deze donut mix is kant en klaar, alleen water en olie toevoegen en je hebt een deeg voor donuts! Met een donut uitsteker steek je de donuts uit. Hiervoor gebruik je 2 verschillende maten ronde uitstekers.

Donuts bakken in de oven

Je kunt donuts maken in de oven wanneer je bijvoorbeeld geen frituurpan hebt, of een iets minder vettige donut wilt. Met een metalen donut bakvorm van Wilton of een siliconen donut bakvorm Silikomart bak je heerlijke donuts. Ook voor mini donuts kun je een mini donut bakvorm kopen bij Deleukstetaartenshop. De FunCakes mix voor Delicious Donuts kun je gebruiken voor het maken van oven donuts.

Donuts maken met een donut maker

Met een donut maker maak je snel en gemakkelijk heerlijke donuts. Ideaal voor wanneer je niet wilt frituren en je de bereiding in de oven te lang vindt duren.

labels: #Taart

Zie ook:

• Hema Donut Taart: Recept & Inspiratie
• Onmisbare Wafel en Donut Ijzer Review: Ontdek het Beste Apparaat voor Heerlijke Zoete Traktaties Thuis!
• Ontdek de Onweerstaanbare Smaak van de Chocolade Donut: Een Zoete Verleiding die je Niet Mag Missen!
• Ontdek de Beste Suikervrije Yoghurt met Fruitsmaak: Topmerken en Onmisbare Tips!
• Salade met Kidneybonen: Gezond, Snel & Boordevol Smaak!