Geen tijd of zin om lang in de keuken te staan? Dan zijn deze recepten perfect voor jou. Met deze snelle gerechten maak je in een handomdraai iets heerlijks klaar, zonder uren in de keuken te hoeven staan. Wij zijn fan van de makkelijke maaltijd. Na een drukke dag heb je geen zin meer om in 3 verschillende winkels boodschappen te doen of uren in de keuken te staan. Daarom delen we met liefde makkelijke gerechten voor het avondeten.

Simpele gerechten die snel klaar zijn, weinig ingrediënten bevatten en die iedereen kan maken. Zo eet je makkelijk, gezond en lekker! Op LeukeRecepten vind je meer dan 1000 recepten voor makkelijke gerechten en avondeten - ideaal voor drukke dagen en doordeweekse avonden. Op deze pagina kun je kiezen uit meer dan 1000 simpele recepten. Gebruik de filters bovenin om je keuze te verfijnen.

Wat maakt een maaltijd makkelijk?

Wat is een makkelijke maaltijd, wat zijn de criteria waar een makkelijke maaltijd aan moet voldoen? Wat mij betreft staat een makkelijke maaltijd binnen een half uur op tafel, of kun je het zo voorbereiden dat je het alleen nog even in de oven hoeft te schuiven voor je gaat eten. Een makkelijke maaltijd bevat toegankelijke ingrediënten waar je niet stad en land voor af hoeft. Ingredienten die je gewoon bij de supermarkt om de hoek koopt. En tot slot is de ingrediëntenlijst bij een makkelijke maaltijd niet te lang.

Snelle en Makkelijke Recepten

De meeste makkelijke maaltijden staan binnen 25 tot 30 minuten op tafel. Ook voor gezonde, eenvoudige recepten ben je hier op de juiste plek. Gezond koken is niet moeilijk. Met een handvol verse ingrediënten bereid jij een heerlijke, gezonde avondmaaltijd. Wij gebruiken vooral verse ingrediënten, die je koopt in de supermarkt. Een makkelijke en gezonde maaltijd heeft niet veel nodig.

Snel en makkelijk koken voor het avondeten? Dat is geen enkele moeite met onze simpele recepten. Al onze recepten hebben een korte bereidingstijd en ingrediëntenlijst. Zo is zelf koken nog sneller en eenvoudiger dan eten bestellen. Vegetarisch koken hoeft absoluut niet moeilijk te zien. We hebben tientallen makkelijke, vegetarische recepten voor je klaar staan. We hebben zowel recepten met extra veel groenten als recepten met vleesvervangers. Voor ieder wat wils.

Vind je het naast dat een recept makkelijk moet zijn, ook belangrijk dat een maaltijd snel op tafel moet staan? Geen probleem! En wij snappen dat. De avondspits is al druk genoeg en dan wil je gewoon een aantal vaste makkelijke en snelle recepten in je kookrepertoire hebben die je zo even uit je mouw schudt. Gelukkig hebben wij in de loop der jaren heel wat makkelijke en snelle recepten voor je verzameld. Al deze recepten staan binnen 30 minuten op tafel. Nog sneller dan iets laten bezorgen, verser en lekkerder!

Onze makkelijke gerechten hebben een aantal zaken gemeen:

  1. Het zijn recepten met maximaal 8-10 ingrediënten.
  2. Het is snel klaar.
  3. Alle ingrediënten vind je in de lokale supermarkt.

Ideeën voor Makkelijke Gerechten

Makkelijke gerechten om te maken zijn bijvoorbeeld gerechten met pasta, rijst, broodjes/pita’s of wraps. Dit is snel klaar en je kunt er oneindig mee variëren. Een traybake is bijvoorbeeld ook heel eenvoudig, omdat je de ingrediënten op een bakplaat legt en zo de oven inschuift. Ook zijn veel soorten soep snel gemaakt. Hier kun je bijvoorbeeld broodjes bij eten of pita’s met kip.

Denk aan handige eenpansgerechten, snelle pasta’s of ovengerechten met weinig voorbereidingstijd. Zo delen we lekkere en eenvoudige recepten voor het avondeten. Denk aan simpele recepten met kip of makkelijke vegetarische recepten. Neem volkorenbrood of volkorenwraps als basis, voeg lekker veel groente toe en binnen no-time is je lekkere en gezonde maaltijd klaar. Deze recepten laten zien dat een salade alles behalve saai hoeft te zijn. Een goedgevulde kom soep is dé uitkomst voor dagen met (te) weinig tijd.

10 Snelle Recepten (Minder dan 20 Minuten)

Hier vind je een lijstje met 10 snelle recepten die je binnen 20 minuten al op tafel kunt zetten. Met vlees, vis, kip, maar natuurlijk ook lekker vega. Met aardappelen, rijst, noedels, wraps of pitabroodjes: je kunt het allemaal binnen die 20 minuten op tafel zetten en ze zijn stuk voor stuk echt lekker en makkelijk om te maken.

  1. Pasta met kip, spinazie en zongedroogde tomaten. Een heerlijk eenpansgerecht voor een romige pasta.
  2. Een klassieker: macaroni met gehakt. Een heerlijke pasta met lekker veel verschillende groenten en gehakt.
  3. Zalige shakshuka met cherrytomaatjes, paprika, kruiden en Boursin. Heerlijk romig en heel smaakvol.
  4. Tagliata, Italiaanse biefstuk salade, mag zeker niet ontbreken tussen deze snelle recepten.
  5. Taco bowl met gehakt. Al het lekkers van taco's, maar dan in een kommetje. Zin in een avondje Tex-Mex?
  6. Caesar salade, een van de meest klassieke salades gemaakt met romaine sla, eitjes, croutons en Parmezaanse kaas.
  7. Een wrap mango en kip is een waanzinnig lekkere combinatie van heerlijke ingrediënten.
  8. Pasta met gehakt, een lekkere en makkelijke maaltijd voor doordeweeks.
  9. Kip cashew, een lekkere snelle en makkelijke maaltijd uit de wok.

Tips voor Makkelijk Koken

Als je makkelijk wilt koken is het kiezen van een simpel recept natuurlijk stap 1. Maar stap 2 is ook het verbeteren van je kook skills. Gelukkig hebben wij door jarenlange ervaring heel wat kooktips voor je verzameld.

Vooruitkoken

Wat ook handig is als je geen tijd hebt: vooruitkoken! Veel gerechten kun je vooraf koken en later weer opwarmen. Denk hierbij aan de vulling voor wraps, pastasaus, stamppot, soepen maar ook aan ovenschotels.

Als je weet dat je door de week weinig tijd (of zin) hebt om in de keuken te staan kun je in het weekend of een andere dag een aantal gerechten of grotere porties koken zodat je dit kunt bewaren en later in de week kunt opwarmen. Zelf heb ik altijd bakjes met pastasaus (bijvoorbeeld bolognesesaus), soepen en nasi in de vriezer liggen. Maar ook restjes ovenschotel (zuurkoolovenschotel, courgetteschotel, lasagne en hartige taarten) bewaar ik graag zodat ik dit op een makkelijke dag alleen maar even hoef op te warmen.

labels:

Zie ook: