Goede voeding kan een grote invloed hebben op darmklachten zoals diarree. Het is belangrijk om te weten wat je kunt eten om de klachten te verlichten en je spijsvertering te verbeteren. Diarree betekent dat je meer dan 3 à 4 keer per dag dunne ontlasting hebt, gedurende meerdere dagen.

Het Belang van Vezels

Voedingsvezels zijn essentieel voor een gezonde spijsvertering en goede ontlasting. Ze helpen de ontlasting zacht te houden door vocht vast te houden. Bij diarree zorgen vezels ervoor dat de ontlasting dikker wordt. Er zijn twee soorten vezels:

  • Oplosbare vezels: Deze vezels komen onverteerd in de dikke darm terecht. Darmbacteriën breken deze vezels af, wat stoffen en gassen oplevert. Deze gassen helpen de ontlasting luchtig en soepel te blijven. De stoffen worden gebruikt als energiebron voor de bacteriën en darmcellen.
  • Niet oplosbare vezels: Deze vezels worden niet verteerd en werken als een spons. Ze nemen veel vocht op, waardoor de ontlasting zachter wordt en het volume vergroot.

Het is goed om 30 tot 40 gram vezels per dag te eten. Als je niet gewend bent aan veel vezels, kun je in het begin last krijgen van winderigheid of een opgeblazen gevoel. Dit komt doordat bacteriën in de dikke darm extra gas vormen bij het verwerken van vezels.

Hydratatie is Cruciaal

Het is belangrijk om minstens 2 liter water per dag te drinken, vooral als je veel vezels eet. Vezels hebben vocht nodig om goed te functioneren. Als je te weinig drinkt, kunnen vezels niet goed hun werk doen. Bij diarree is extra vocht nog belangrijker. Drink 2 tot 3 liter vocht per dag om uitdroging te voorkomen.

Eet Regelmatig en Gevarieerd

Eet drie hoofdmaaltijden per dag en voeg bij voorkeur drie tussendoortjes toe. Probeer op regelmatige tijden te eten. Neem de tijd om rustig te eten en goed te kauwen. Het ontbijt is erg belangrijk.

Wat te Eten bij Diarree: Specifieke Voedingsmiddelen

Bij diarree is het belangrijk om de juiste voedingsmiddelen te kiezen om de spijsvertering te ondersteunen en de ontlasting te verbeteren:

  • Witte rijst, wit brood, havermout, bananen, appelmoes, fruit uit blik: Zij absorberen het vocht in de darmen, waardoor de stoelgang opnieuw vaster van vorm wordt.
  • Vezelrijke voeding: Volkorenbrood, havermout of zilvervliesrijst is precies wat je moet eten als je diarree hebt. De vezels zorgen namelijk voor een goede darmwerking en maken je ontlasting soepel maar stevig.
  • Soep en ander vloeibaar voedsel: Dit houdt je gehydrateerd en geeft je voedingsstoffen, zonder je maag verder van streek te maken.

Wat je beter kunt vermijden: Melkproducten zijn doorgaans moeilijk verteerbaar en kunnen de klachten verergeren.

Wat te Drinken bij Diarree

Naast het eten van de juiste voedingsmiddelen, is het belangrijk om voldoende te drinken. We adviseren om één glas (water, thee, bouillon, isotone sportdrank … ) te drinken per ontlasting. Bij braakneigingen probeer je regelmatig kleine slokjes te nemen, zodat je het vocht toch binnenhoudt.

  • Water: Essentieel om gehydrateerd te blijven.
  • Thee: Kruidenthee kan helpen de spijsvertering te kalmeren.
  • Bouillon: Helpt om verloren zouten aan te vullen.
  • Isotone sportdrank: Helpt om de elektrolytenbalans te herstellen.

Peuterdiarree: Aandachtspunten

Peuterdiarree kenmerkt zich door vaak voorkomende ontlasting, soms wel tot 10 keer per dag. Deze ontlasting is meestal brijig of zelfs waterdun en ruikt sterk. De oorzaak van peuterdiarree ligt vaak in de voeding, zoals te weinig vet, te weinig vezels en te veel vruchtensuikers uit sappen, vooral appelsap.

Aanpak bij peuterdiarree:

  • Voldoende vet: Geef je kind voeding met genoeg vet. Vet zorgt ervoor dat voedsel langer in de maag en darmen blijft. Dit helpt om de ontlasting vaster te maken.
  • Beperk drinken: Te veel drinken, meer dan 1½ liter per dag, kan diarree veroorzaken. Je kind heeft ongeveer ¾ tot 1 liter per dag nodig.
  • Vezelrijke voeding: Geef je kind genoeg vezels. Vezels zitten in bruinbrood, fijn volkorenbrood, aardappelen, zilvervliesrijst, volkorenpasta, volkoren producten, peulvruchten, groente, fruit, rozijntjes en volkoren biscuit.
  • Beperk vruchtensappen: Probeer het gebruik van heldere vruchtensappen te beperken, zoals appelsap, bosvruchtensap, druivensap, perensap, diksap en siroop. Vruchtensappen bevatten veel suiker (fructose), wat diarree kan veroorzaken.

Probiotica en Medicatie

Goede bacteriën in je darmen, ook wel darmflora genoemd, helpen bij een gezonde stoelgang. Bij verstoringen, zoals bij diarree of obstipatie, kunnen probiotica nuttig zijn. Probiotica zijn producten met levende bacteriën en zijn te vinden in melkdrankjes (zoals Yakult of Actimel), yoghurt (zoals Vifit of Activa), vruchtensap of capsules.

Als veranderingen in je leef- en eetgewoonten niet helpen, kan je arts medicijnen voorschrijven. Er zijn ook 'natuurlijke' producten, zoals senna-peulen, die de stoelgang kunnen verbeteren. Wees voorzichtig met deze producten, omdat er nog onzekerheid is over hun effect op de darmwand.

Overzicht van Vezelrijke Producten

Bekijk de onderstaande tabel voor een overzicht van veelvoorkomende producten met vezels:

Product Vezelgehalte (per portie)
Bruinbrood Hoog
Volkorenbrood Hoog
Aardappelen Gemiddeld
Zilvervliesrijst Gemiddeld
Volkorenpasta Hoog
Peulvruchten Zeer hoog
Groente Gemiddeld
Fruit Gemiddeld

Wanneer Naar de Huisarts?

Bij plotselinge kortdurende diarree is meestal geen behandeling nodig. Het gaat binnen een tot een paar dagen vanzelf over. Gaat de diarree niet over, ga dan altijd naar de huisarts. Het is belangrijk dat hiervan de oorzaak gevonden wordt.

Bel de huisarts of huisartsen-spoedpost bij koorts of klachten van uitdroging.

Conclusie

Door de juiste voeding en voldoende hydratatie kun je de klachten van diarree aanzienlijk verminderen. Let op je vezelinname, vermijd irriterende voedingsmiddelen en drink voldoende water. Raadpleeg bij aanhoudende klachten altijd een arts voor verder advies.

labels: #Ei

Zie ook: