Niets is vervelender dan in bed liggen woelen en draaien omdat je de slaap niet kunt vatten. Het blijkt dat bijna de helft van alle Nederlanders niet tevreden is over hun nachtrust. Maar liefst 28 procent van de Nederlanders zegt er last van te hebben. Slecht slapen zorgt dat je overdag minder alert en uitgerust bent en heeft nadelige gevolgen voor je gezondheid.
Dus wat als je makkelijker in slaap zou vallen, door het eten van bepaalde voedingsmiddelen? Sommige voedingsstoffen, zoals cafeïne en veel suiker, hebben een slechte invloed op je nachtrust. Maar er zijn ook voedingsstoffen die juist een gunstig effect op je slaapkwaliteit hebben. Kip, kalkoen, noten en kersen bijvoorbeeld.
Voedingsstoffen die de slaap bevorderen
Op internet circuleren meerdere artikelen waarin wordt beweerd dat voedsel met bepaalde stofjes, zoals magnesium en tryptofaan, helpen bij een betere nachtrust. Dit zou komen doordat deze stofjes onder andere helpen bij het ontspannen van je spieren en/of omdat ze melatonine, een stofje waar je slaperig van wordt, helpen aanmaken.
Slaapdeskundige Stephanie Molenaar geeft aan dat je dieet wel degelijk van invloed is op de kwaliteit van je slaap. In je darmen wordt namelijk negentig procent van je slaaphormonen aangemaakt. Dus eet je verkeerd, dan slaap je niet goed en daar ga je weer verkeerd van eten.
Eet dit voor een betere nachtrust
Molenaar geeft aan dat er in bepaalde voedingsmiddelen goede stofjes zitten die je nachtrust bevorderen, en dit bevat zeker een kern van waarheid. Zo bevatten amandelen en pistachenoten magnesium, waardoor je spieren ontspannen en je ook mentaal tot rust komt en bevatten kersen melatonine: hét slaaphormoon. Ook eieren zijn goed en bevatten het stofje tryptofaan, een aminozuur dat omgezet wordt tot serotonine; dat weer de aanmaak van het hormoon melatonine bevordert.
- Amandelen: Rijk aan magnesium en tryptofaan. Deze stoffen brengen op een natuurlijke manier je spier- en zenuwfuncties omlaag en stabiliseren het hartritme.
- Banaan: Rijk aan magnesium en kalium. Beide mineralen kunnen onrustige gevoelens verminderen en iemand helpen om te relaxen.
- Kersen: Een natuurlijke bron van melatonine.
- Pistachenootjes: De proteïne, vitamine B6 en magnesium die in pistachenootjes zitten dragen allemaal bij aan een betere slaap.
De rol van eieren bij het slapen
Eieren bevatten veel proteïne en tryptofaan. Dat aminozuur zorgt voor een slaperig gevoel doordat het de aanmaak van serotonine, een hormoon dat slaap mee regelt omdat het wordt omgezet in melatonine, stimuleert. Maar er zit ook veel vitamine B12 in en dat helpt je weer bij het sneller inslapen. Overigens bevatten eieren ook nog andere stofjes die voor een betere nachtrust zorgen.
Nog een pluspuntje: het eten van eieren kan hongergevoel tijdens je slaap voorkomen. Het eten van hardgekookte eieren - bij voorkeur maar één ei - kan het hongergevoel tijdens de slaap helpen voorkomen. Eieren bevatten namelijk proteïnen en proteïnen remmen honger namelijk beter af dan koolhydraten of vetten.
Eieren staan in de Schijf van Vijf. Ze bevatten namelijk veel goede voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en eiwitten. In de eidooier zit wel cholesterol, wat het LDL-cholesterolgehalte van het bloed iets verhoogt.
Wat je beter kunt vermijden voor een goede nachtrust
Over het algemeen is een gezond, gebalanceerd dieet al van positief effect op je nachtrust, maar daarnaast zijn er ook altijd dingen die beter vermeden kunnen worden. Koffie drink je eigenlijk beter niet meer na de lunch en ook vet eten en eten dat veel suikers bevat zijn niet goed om later op de dag nog te eten. En alcohol verstoort altijd de nachtrust.
Vind je een goede nachtrust belangrijk? Probeer dan de volgende dingen te vermijden, zo’n uur of twee voordat je hoofd je kussen raakt:
- Chocola: Chocolade zit namelijk vol met cafeïne, waardoor je opgewonden raakt en moeilijker in een diepe slaap valt.
- Broccoli: Als je dit ’s avonds laat nog eet, dan zijn je darmen nog bezig met verteren terwijl je in slaap probeert te vallen.
- Chips: Vet is nou eenmaal niet goed voor je spijsvertering, wat dus indirect ervoor zorgt dat je niet rustig slaapt.
Timing is belangrijk
Direct voor het slapen kun je het beste niet eten. Als je een uur voor het slapen echt trek hebt, grijp dat niet naar dat schaaltje chips. De koolhydraten in deze snacks kunnen een hoge bloedsuikerspiegel veroorzaken, waardoor je ’s nachts wakker ligt van de energie.
Nu is het alleen niet zo dat je kort voor je gaat slapen handen amandelen, pistachenoten en eieren moet gaan eten. De slaapexpert benadrukt dat wanneer je rekening houdt met het nuttigen van dit soort voeding, je de hele dag door je lichaam kunt voorbereiden op een goede nachtrust. Ontbijten met een banaan, wat amandelen en yoghurt heeft dus al een positief effect op je nachtrust.
Proteïnes eten voor het slapen?
Voor een goede nachtrust, kan je beter geen proteïnes eten voor het slapen. Voedsel dat rijk is aan eiwitten duurt langer om te verteren en als je vol bent, duurt dit proces nog langer. Het kost je spijsvertering veel kracht om dat af te breken. Je maagdarmkanaal heeft daar veel energie voor nodig waardoor er veel bloed gepompt moet worden naar dat deel van je lichaam.
Het is dus moeilijker om in slaap te vallen als je lichaam nog zo druk is met het verwerken van je voedsel. Natuurlijk gaat de één eerder naar bed dan de ander en werkt iedere spijsvertering anders, maar probeer over het algemeen later op de avond proteïnes te vermijden.
labels: #Ei
