Voor een culinair hoogstandje moet je in Zwolle zijn. De gepassioneerde en ervaren chefs staan te popelen om hun gerechten voor jou en je gezelschap te bereiden. Zwolle, de hoofdstad van Overijssel, heeft een levendig en gevarieerd horeca-aanbod. Van gezellige cafés en lunchrooms tot verfijnde restaurants, de stad heeft voor ieder wat wils. Ontdek snel de leukste restaurants in Zwolle!

Michelinwaardige Ervaringen

Het restaurant dat niet mag ontbreken in dit lijstje met de 10 beste restaurants in Zwolle is Restaurant De Librije. Mensen komen vanuit alle uithoeken van Nederland om dit sterrenrestaurant te bezoeken. Het is dan ook niet gek dat je lang van tevoren moet reserveren bij De Librije. Onder leiding van zijn vrouw Thérèse Boer en chef-kok Nelson Tanate gaat De Librije verder, om de nalatenschap van Jonnie te eren. Heb je een plekje kunnen bemachtigen bij De Librije? Lucky you!

Chef-kok Lars Aukema werkte lang onder de vleugels van Jonnie Boer, en behaalde met zijn eigen restaurant dan ook in no-time een Michelinster. Affect is een fine dining restaurant waar gastronomie en ambiance samenkomen voor een onvergetelijke ervaring. Met 1 Michellinster hebben zij een verfijnd menu dat is geïnspireerd op de klassieke Franse keuken, met regionale en internationale invloeden. Op het menu staan verrassende gerechten, die boordevol smaak, techniek en creativiteit zitten. Tel daar de perfecte wijnpairings van sommelier Robin bij op en de gastvrijheid van het hele team - en je hebt gegarandeerd een fantastische avond uit in Zwolle.

Gezellig Tafelen in Zwolle

Restaurant Poppe is één van de lekkerste restaurants in Zwolle. In de voormalige hoefsmederij van Hoefsmid Poppe zit al sinds 1976 restaurant Poppe. Het is de ideale plek om naartoe te gaan om eens lekker de tijd te nemen voor een goed diner. De chefs halen alles uit de kast om gerechten te bereiden waarbij historie en de moderne tijd samenkomen. Hierbij gebruiken de koks verse ingrediënten. Daarom verdient het restaurant een plek in de lijst met 10 beste restaurants in Zwolle. De gerechten die je vindt op de kaart zijn gebaseerd op de Franse keuken.

In het gezellige restaurant Brasserie Jansen is iedereen welkom en het draait hier om genieten op jouw eigen manier. Wil je een snelle hap of heb je juist zin om uitgebreid te tafelen? Het kan allemaal bij Brasserie Jansen. Het personeel staat klaar om jouw een ontspannen avond te laten beleven.

Bij Coperto begrijpen ze goed dat gastronomie meer inhoudt dan alleen het serveren van smaakvolle gerechten. Bij Coperto Restobar proef je verfijnde gerechten in een easy-going setting. Het menu bestaat uit culinaire creaties gebaseerd op Italiaanse en Franse klassiekers in een eigentijds jasje. Culinair genieten kent géén tijd bij Coperto. Het restaurant is in 2019 door Michelin bekroond met een Bib Gourmand. Het restaurant is zelfs bekroond door Gault&Millau met 13.4 van de 20 punten. Bij Corperto Restobar proef je verfijnde gerechten in een easy-going setting. Gelegen aan het gezellige Bethlehemkerkplein, kun je lekker zitten op het terras of bij de open keuken.

Restaurants met een uniek concept

Brass Boer Thuis is een ander restaurant dan je waarschijnlijk gewend bent. In het restaurant kies je meerdere kleine gerechtjes waarmee je jouw eigen menu samenstelt. Je kan er ook voor kiezen om allerlei kleine gerechtjes te bestellen en dit te delen met het gezelschap waarmee je dineert. Net zoals op Bonaire; Brass Boer, maar dan in Zwolle, want dat is het thuis van Jonnie & Thérèse de Boer. Gerechten worden gemaakt met beste ingrediënten uit de buurt. Een eigen menu kiezen, of lekker met je gezelschap alles delen? Geen probleem, het kan hier allemaal! De meeste gerechten komen rechtstreeks van het houtvuur af, wat het restaurant uniek maakt.

Bij Os en Peper kun je uitgebreid dineren in een sfeervol restaurant. In de open keuken wordt een vast 5-gangenmenu voor een beperkt aantal gasten gekookt. Bij elke gang krijg je een bijpassend glas wijn. Uitgebreid dineren bij het gezellige Os en Peper in Zwolle! Samen eten, drinken en genieten. Dat doe je bij Ensemble. Ze serveren hier allemaal kleine gerechtjes. Superrelaxed, want geen keuzestress! Natuurlijk wel in het seizoen en duurzaam, want we leven ook samen. Oh en trouwens: cocktails! Ensemble staat voor ‘samen’. Samen genieten, een beleving waarin de dynamiek tussen heerlijk eten en drinken centraal staat. Bij Ensemble kun je eten zoals je zelf wilt, geen regels. En hoe fijn is het dat wij de keuzestress wegnemen die altijd gepaard gaat met een menukaart vol lekkere gerechten. Gelegen tegenover Museum de Fundatie in het hart van Zwolle, biedt Ensemble Gastro & Bar een unieke eetervaring waarin 'samen genieten' centraal staat. Het restaurant hanteert een ontspannen benadering zonder strikte regels: je eet zoals jij dat prettig vindt. Met een menu vol kleinere gerechten, samengesteld door chefkok Yannick en zijn team, kun je volop proeven zonder keuzestress.

Houd je van culinair genieten? Dan is NOÏS de place to be. Vincent, de chefkok, bereidt allerlei heerlijke gangen. Hij verrast jou met verrassende en unieke smaken. Een fantastisch restaurant, gerund door het stel Laura (gastvrouw) en Vincent (chefkok). Deze twee weten precies wat een goed restaurant moet zijn. Je kiest zelf hoeveel gangen je wil: 5, 7 of 9. Laura, de gastvrouw, serveert de gangen uit. Als je kiest voor een wijnarrangement, worden de gangen geserveerd met een bijpassende wijn. Laura zorgt samen met haar team voor een onvergetelijke gastvrije ervaring. Met een dynamisch internationale keuken, die wordt gerund door chef-kok Vincent en zijn keuken team, bieden ze je een onvergetelijke ervaring wanneer je hier gaat eten. De koks verwerken hun creativiteit in het menu, waardoor de meest prachtige gerechten op tafel komen. Je vindt hier dan ook geen gerechten op een dinerkaart, maar ze laten je hier graag verrassen door de beleving van de chef. Kies voor vijf, zeven of negen belevingen en maak daarbij vooral gebruik van het bijpassende wijnarrangement. Laat je even helemaal opgaan in het moment bij je bezoek aan NOÏS!

Internationale Keukens in Zwolle

Een van de lekkerste restaurants in Zwolle is ongetwijfeld Restaurant Os en Peper. In een ongedwongen setting is het mogelijk om te dineren als nooit tevoren. Je proeft hier stunning streetfood en je vindt dan ook niet snel iets vergelijkbaars met JaffaJaffa. Niet alleen het eten is een succes, maar ook het personeel is ontzettend vriendelijk en het is prachtig ingericht waardoor het voelt alsof je een culinaire wereldreis maakt. JaffaJaffa opende in 2021 haar deuren in Zwolle in het pand waar eerst De Librije zat. Een historisch gebouw op een mooie plek in Zwolle. Ondanks dat het restaurant pas een aantal jaar geopend is, is het al een hit en een van de lekkerste restaurants van Zwolle. Bij JaffaJaffa ga je op wereldreis met alle streetfoodgerechten die haar kaart rijk is. Ook voor een kop koffie of lekkere lunch heet JaffaJaffa haar gasten van harte welkom. Stunning streetfood eet je in Zwolle bij Jaffa Jaffa. Gevestigd in het oude historische Broerenklooster weet Jaffa Jaffa de smaakpapillen van Zwolle te verrassen met een culinair wereldavontuur. Oosters, Zuid-Amerikaans, Aziatisch tot typisch Nederlands: het komt allemaal tot een mix tijdens een ontbijt, lunch, diner of borrel bij dit Fusion restaurant. Niet alleen het eten is hier stunning maar ook het unieke interieur van de 3 etages en het grote terras is verbazingwekkend.

Restaurant La Meridiana is een Italiaans restaurant gevesitigd in hartje Zwolle. Een zaak vol beleving, verassende verhalen en nieuwe herinneringen. Bij WABER geniet je elk kwartaal van een nieuw menu, aangepast aan het seizoen en jouw persoonlijke voorkeuren. Kies uit vlees, vis, vega/vegan of een combinatie van alles. Welkom bij Restaurant WABER! Hier nemen ze je graag mee op een culinaire reis door Indonesië. Bij Restaurant Senang proef je de rijke smaken van de Oriënt, van Japanse yakitori tot Indonesische rendang. Het menu wisselt regelmatig, zodat je steeds iets nieuws kunt ontdekken. Geniet van de Senang tafel voor een complete ervaring of probeer iets lekkers van de snackkaart.

Bijzondere Locaties

‘t Pestengasthuys is gevestigd in een 15e eeuws pand in de historische binnenstad van Zwolle. Vier keer per jaar verandert de menukaart, want de menukaart gaat met de seizoenen mee. Door verse ingrediënten te gebruiken, verrast de chef kok zijn gasten met heerlijke gerechten. De keuken bereid hun gerechten hier dan ook enkel met seizoensgebonden, natuurlijke ingrediënten en dagelijks vers klaargemaakt. Ze combineren oude architectuur met een moderne inrichting, waardoor het restaurant een unieke uitstraling heeft. De wijnkaart van ‘t Pestengasthuys bevat wijnen van over de hele wereld en het personeel adviseert jou graag over de wijnen.

In een waanzinnig mooi pand, met een rijke historie, kun je Brasserie Het Vliegerhuys vinden. De producten worden zorgvuldig gekozen; de zuivel, de kaas en het vlees komen van boeren en leveranciers uit de regio. Ook fijn, bij Het Vliegerhuys mogen alle wijnen mogen per glas! Aan de gezellige Zwolse grachtengordel kun je de knusse Bistro Pampus vinden. Een stukje Frankrijk, maar dan gewoon in Overijssel. Pampus leent zich uitstekend voor een gezellig dagje Zwolle. Zo kun je hier een boottochtje plannen, met tijdens de vaart een heerlijke picknicklunch. Geen zin in een hapje aan boord?

Op één van de mooiste plekjes in Zwolle, aan het water op de Pannenkoekendijk ligt Brasserie De Hofvlietvilla. Vroeger was het gebiedje waar het restaurant is gevestigd ook een écht eiland, maar sinds de demping van het Smalle Gat verbonden met het vaste land. Dit groene karakter van Nieuw Hofvliet is niet alleen buiten de brasserie terug te vinden. Sinds 2015 kan je in deze gerestaureerde villa heerlijk genieten van een hapje, drankje, lunch of diner. Geïnspireerd op Franse en Italiaanse klassiekers, vind je hier de meest bijzondere gerechten en bijpassende wijnen.

Duurzaam en Biologisch

Onbezorgd en ontspannen eten en drinken doe je bij Het Weeshuys. Zij willen zo duurzaam mogelijk ondernemen en maken daarom gebruik van eerlijke en biologische producten. De Kas van Kaat is een unieke en sfeervolle eetplek net buiten Zwolle, omringd door weelderige planten en bloemen. Dit bijzondere lunchcafé biedt een menu vol verse, seizoensgebonden gerechten, bereid met lokale ingrediënten.

Overige restaurants

Verder zijn er nog tal van andere restaurants en cafés in Zwolle die de moeite waard zijn, zoals:

  • Bluefinger
  • OAK Wine & Food
  • De Nieuwe Keuken
  • Beautanica
  • Bar Senang
  • Het Vliegende Paard
  • Het Beugeltje
  • Het Refter
  • Axes Castellum Kloosterbier
  • The Dublin House
  • Café de Kuiperij
  • DAVO Bieren
  • De Terrinerie
  • De Koffiekamer
  • Café Foyé in Schouwburg Odeon
  • Taboe
  • Trattoria Tabacchi
  • La Sqala
  • Bistro De Buik van Parijs
  • Bistrobar Bodega
  • Meneer Jan
  • Nerbo
  • Grand Café Staatsman

Na een dag winkelen, cultuur snuiven of een rondwandeling in Zwolle, is het tijd voor wat lekkers. Zwolle weet dat liefde door de maag gaat en dat is te zien aan de hoeveelheid restaurants en cafés.

labels:

Zie ook: