De Noordoostpolder biedt diverse mogelijkheden voor een unieke en smakelijke ervaring: het zelf plukken van fruit. Twee opvallende locaties, Vink Fruitboerderij in Kraggenburg en Fruitpluktuin Rutten, bieden een breed scala aan activiteiten en producten voor jong en oud.

Vink Fruitboerderij: Innovatie en Traditie Hand in Hand

In het dorpje Kraggenburg, dicht bij de roots van Green Resource Group, ligt Vink Fruitboerderij. Wat in de jaren ’50 werd opgericht als familiebedrijf is uitgegroeid tot een onderneming waar het draait om fruitteelt, beleving en innovatie. De geschiedenis van Vink Fruitboerderij begint in de jaren ‘50, toen de familie Vink vanuit de Betuwe naar de polder trok.

De eerste generatie werkte hard om het fruitbedrijf op te bouwen; het duurt enige tijd voordat bomen vruchten gaan dragen. Om inkomsten te genereren zijn ze begonnen met het telen van aardbeien en frambozen. Vrij snel na de start begonnen ze met directe verkoop aan consumenten via een kleine winkel bij de boerderij.

De Kracht van Innovatie

De agrarische sector kent pieken en dalen, en Vink Fruitboerderij ontkwam daar niet aan. In de jaren ’90 kreeg Vink Fruitboerderij te maken met goedkopere concurrentie uit Oost-Europa. Bovendien had de regio rond Kraggenburg te maken met een extra uitdaging: een gebrek aan beregeningsmogelijkheden.

Een belangrijke stap in de ontwikkeling van het bedrijf was het toevoegen van extra inkomstenstromen. In plaats van alleen fruit te telen, begon Vink Fruitboerderij met het produceren van sappen en jam en wordt nu verkocht onder het label ‘Lekker Puur’. Daarnaast introduceerden ze het concept om zelf fruit te plukken, geïnspireerd door tripjes naar het buitenland. Cees vindt het belangrijk om te focussen op kwaliteit, service en beleving.

Veranderd consumentengedrag: De manier waarop consumenten hun voedsel kopen en beleven, is de afgelopen decennia sterk veranderd. Mensen in stedelijke gebieden zijn minder bekend met landbouw en productieprocessen, waardoor de interesse in lokale en ambachtelijke producten toeneemt.

In de polder zelf vindt men de boerderijwinkel iets vanzelfsprekends, terwijl mensen uit steden als Zwolle of Amsterdam het als een bijzondere ervaring zagen. “Mensen komen hier niet alleen om fruit te kopen, maar om een ervaring op te doen.

Wat is er verleidelijker dan een glanzende, rijpe, rode appel aan een tak? In de pluktuin kun je zelf je eigen appels en peren plukken. Bij de boerderijwinkel kun je terecht voor allerlei streekproducten. Jams, fruitsauzen en sapjes staan in de schappen te wachten op een zoetekauw. Mocht je nu de smaak te pakken hebben, kun je zelfs een fruitboom mee naar huis nemen!

Bij de Vink Fruitboerderij kun je een eigen fruitboom kopen en elk jaar opnieuw genieten van je gekweekte fruit. Vink Fruitboerderij in Kraggenburg leent zich ook goed voor een bedrijfsuitje. Deze activiteit is geschikt voor het hele gezin, kinderen, volwassenen en ouderen. Bezoek www.vinkfruitboerderij.nl

Ondernemen met Passie en een Blik op de Toekomst

Inmiddels werkt er een vast team medewerkers aan de dagelijkse bedrijfsvoering. Hierbij krijgen ze veel verantwoordelijkheid en wordt er gestimuleerd om initiatief te nemen. Naast directe verkoop in de winkel en zelfpluk, levert Vink producten aan horeca en speciaalzaken. Vooral in stedelijke gebieden zijn de sappen en jams populair.

Voor de toekomst richt Vink Fruitboerderij zich op het versterken van de huidige activiteiten en verduurzaming. Om de koers voor de komende jaren te bepalen, werkt het bedrijf aan een strategisch plan voor 2026. Het bedrijf gelooft sterk in focus: liever een kleiner maar sterk assortiment, dan steeds nieuwe producten toevoegen en daardoor kwaliteit verliezen.

Fruitpluktuin Rutten: Een Familiebedrijf met een Rijke Historie

Drie jaar geleden opende Stefan Post samen met zijn gezin de Fruitpluktuin bij zijn boerderij aan de Hopweg 64 in Rutten voor publiek. Iedere dag van juni tot en met oktober kan er geplukt worden. Van maandag tot en met zaterdag is het zelfbediening. Op het erf staan de plukbakjes om het fruit in te doen dan klaar. De uitleg hangt ernaast. Op zondag is de familie Post zelf aanwezig en kan er ook een kopje koffie of ander drankje met wat lekkers of een ijsje genuttigd worden en er kan gepind worden.

Historie van de Boerderij

In 1952 kwam de pake van Stefan op het bedrijf aan de Hopweg in Rutten. Er werden koeien en kippen gehouden en daarnaast werd er akkerbouw bedreven. In datzelfde jaar werd de vader van Stefan geboren en in 1970 nam hij de boerderij over van zijn vader. Hij stopte met de koeien en de legbatterij. Zo bleef alleen de akkerbouw over.

In 2013 kwam Stefan erbij in het bedrijf en werd er een VOF opgericht. Zij teelden aardappelen, uien en suikerbieten op 25 hectare grond. ‘We wilden er wel een andere teelt bij’, vertelt Stefan. ‘We probeerden van alles uit, zoals rode bieten en Parijse wortels, maar dat sloeg allemaal niet echt aan. Toen zijn we bramen en sierappels gaan telen voor de sierteelt.

We zijn toen gestart met een pluktuin met alleen bramen. We hadden een halve hectare bramen staan. Hiervan hebben we steeds een beetje weggehaald, van 20 rijen toen naar zeven rijen nu, en hebben we op de vrijgekomen grond andere vruchten geplant. Zo hebben we onze fruitpluktuin langzaam uitgebreid.’

Het Aanbod van de Fruitpluktuin

In de fruitpluktuin zijn nu naast bramen, onder andere appels, peren, rode bessen, kiwibessen, aardbeien, blauwe bessen, wijnbessen, kruisbessen, zwarte bessen, jostabessen, honingbessen, druiven en frambozen te plukken. Zo zijn er dit jaar nieuwe kakiplanten gepoot.

In september en oktober zijn de volgende vruchten te plukken: bramen, aardbeien en frambozen en natuurlijk appels en peren. Ook zijn er dan volop pompoenen te koop. De oogst van de pompoenen wordt vanwege de vollegrondsteelt zonder looppaden door de familie Post zelf gedaan. Er zijn verschillende soorten en maten verkrijgbaar.

Pluktuin Zuiderkrib: Bloemen en Bessen in een Kleurrijke Omgeving

Bezoek de Pluktuin van Zuiderkrib en beleef een unieke ervaring door zelf bloemen te plukken in een bloeiende tuin. De Pluktuin Zuiderkrib biedt de perfecte activiteit voor zowel jong als oud. Kies je favoriete bloemen en pluk ze zelf met het beschikbare gereedschap, zoals een schaar en touw. In de speciale kast in de tuin ligt alles voor je klaar.

De instructie om te plukken staan netjes op de borden bij de pony wei. Betaling is gebaseerd op vertrouwen en kan eenvoudig via een prijslijst met QR-code op het erf. Pluktuin Zuiderkrib is geopend van juni tot en met eind oktober, dagelijks van 10:00 tot 18:00 uur. Bij warm weer kunnen de openingstijden aangepast worden. een volwassene.

Je kan je eigen veld boeket komen plukken of selfies maken in de kleurpracht, terwijl we tot in de herfstvakantie alle dagen open zijn om de laatste dalia’s te oogsten met elkaar. Tijdens de herfst vakantie is het echt een PLUKfeestje en is de schenkerij geopend. Parkeer je auto op erf nr. 62. De pluktuin is ook makkelijk te bereiken via een bruggetje vanaf het fietspad naar de dijk.

Plukfeestjes en Meer

Wil je een feestje vieren in de Pluktuin Zuiderkrib Noordoostpolder? Vier een plukfeestje met thee, koffie en taart terwijl je de mooiste bloemen plukt. Ook voor kinderfeestjes is de pluktuin perfect, met ranja, cupcakes of boerenijsjes en de mogelijkheid om een mini boeket te plukken.

De Pluktuin Zuiderkrib in de Noordoostpolder maakt prachtige plukboeketten op maat. Bestel je boeket een dag van tevoren en het staat de volgende dag voor je klaar. Onder het genot van homemade taart en koffie leer je bloemschikken en ga je zelf op zoek naar de mooiste bloemen voor jouw boeket.

Als het mooi weer is zetten we het hekje van de Pluktuin nog eens even open. We zetten wat data's neer maar we kijken wekelijks naar het weer en doen dit alleen als het een mooie avond is. Het terras is dan natuurlijk ook open voor een verfrissende versnapering of een potje PLUKthee met eigen gemaakte TAART.

Bessen Plukken

Naast bloemen kun je in de Pluktuin Zuiderkrib Noordoostpolder tijdens het seizoen ook vers fruit plukken. De gangpaden zijn voorzien van informatie over de verschillende rassen en of ze geplukt mogen worden. Plukken gebeurt op gewicht en bakjes zijn beschikbaar. Geniet van de bessen of verwerk ze in een heerlijke taart.

Op het erf staat een boomgaard met oude fruitrassen, waaronder de Claps Favourite, Zoete Ermgaard, Betuwse Kwets en Victoria pruimen.

labels:

Zie ook: