Mei is een van de beste maanden voor de moestuin. De temperaturen stijgen, de grond warmt op en de kans op vorst neemt af. Dit is hét moment om belangrijke gewassen uit te planten, zoals tomaten, paprika’s en aubergines. Ook pompoenen en courgettes kunnen nu veilig naar buiten. De buitenzaaimaand is weer aangebroken en daar word ik altijd zo blij van.

Wat te zaaien in mei?

In mei kun je in de moestuin eigenlijk bijna alles al direct in de volle grond zaaien, tenminste na ijsheiligen (half mei dus). Hieronder een lijst van groenten die je in mei kunt zaaien:

  • Erwten
  • Wortelen
  • Sla
  • Radijs
  • Rucola
  • Spinazie
  • Bietjes
  • Broccoli

Daarnaast kun je ook nog sla en spinazie zaaien. Met onze gratis planner weet je precies wat je elke maand kunt zaaien, planten en oogsten.

Binnen voorzaaien

Sommige gewassen kun je, als de nachten nog wat koud zijn, het beste binnen voorzaaien. Wat kun je allemaal binnen voorzaaien? Om te beginnen courgette.

Buiten zaaien of planten

Buiten moestuinieren kan in moestuinbakken of potten of in de volle grond. Deze groenten en fruit gewassen kun je buiten zaaien of aanplanten in mei:

  • Andijvie
  • Aardbei
  • Bleekselderij
  • Bloemkool
  • Broccoli
  • Courgette
  • Komkommer
  • Koolraap
  • Koolrabi
  • Paprika/Pepers
  • Prei
  • Radijs
  • Rucola
  • Snijbiet
  • Sperzieboon
  • Spinazie
  • Tomaat
  • Ui
  • IJsbergsla
  • Wortel

Tips voor het uitplanten

Wie in maart tomaten heeft voorgezaaid, kent het gevoel van opluchting wanneer de planten eindelijk hun definitieve plek krijgen. Tot nu toe vroegen de zaailingen in de kas veel aandacht en bescherming tegen nachtvorst. Maar zodra je de tomaten uitplant in de volle grond of in een ruime pot, kunnen ze zich beter ontwikkelen. Plant tomaten zo diep mogelijk - minstens tot het eerste echte blad - zodat de steel extra wortels vormt.

Hoewel een kas niet strikt noodzakelijk is, is een afdak van bijvoorbeeld doorzichtige folie wel aan te raden. Droge tomatenplanten zijn namelijk veel minder vatbaar voor schimmelziektes. Vergeet niet om nu alvast stevige ondersteuning te geven. Ook courgettes en pompoenen mogen in mei naar buiten. Zorg dat ze voldoende ruimte krijgen: deze snelle groeiers hebben flink de ruimte nodig om zich goed te ontwikkelen. Heb je weinig plaats? Een handige tip: graaf rondom de pompoen- of courgetteplant een kleine aarden wal met een doorsnee van ongeveer een halve meter.

Verzorging van je moestuin

Na het zaaien is mulchen met organisch materiaal zoals stro of houtsnippers een goed idee. Bedek de plekken waar je gezaaid hebt af met een mulch laagje. Dat is het aanbrengen van een laagje houtsnippers, boomschors, bladeren of ander organisch materiaal dat de bodem bedekt en beschermt tegen uitdroging van het bodemleven. Zorg er wel voor dat de laag de zaadjes niet bedekt, laat dit dus even open. Heb je 2 zaden per plek gezaaid, wat ik vaak aanraad, vergeet dan de zaailingen niet uit te dunnen.

Bij het uitplanten doe ik wat compost in het plantgat en geef ik vruchtgewassen en kolen meteen een handje voeding mee. Met de kortingscode moesmeisje15 krijg je altijd 15% korting op hun producten. Zelf heb ik de BodemBox met alle producten, ook bodemverbeteraars erin. Meer weten over het bemesten van je moestuin?

Dit moet je natuurlijk het hele jaar wel een beetje doen, maar mei is bij uitstek de maand dat het onkruid als… onkruid omhoogschiet;-). Wil je onkruid zo veel mogelijk beperken? Op natte dagen komen ze opeens overal en nergens vandaan gekropen: slakken. En weg zijn je eerste slaplantjes of net uitgeplante kolen. Helemaal voorkomen doe je slakkenvraat helaas niet, maar je kunt de schade wel zoveel mogelijk beperken.

Combinatieteelt

Eigenlijk wat je wil bereiken met deze combinaties in de moestuin is het verwarren van de insecten. dus we gaan voor soorten die geurig zijn, denk aan knoflook, lavendel en knoflook. Afrikaantjes hebben een geur om nematoden (aaltjes) af te weren en kunnen ook helpen bij het afschrikken van andere schadelijke insecten zoals witte vlieg die veel schade aan kan richten bij planten.

Planten als; courgette, komkommers, aardappelen, wortels, bieten, radijs en pastinaak, tomaten en sperziebonen zijn gevoelig voor een teveel aan aaltjes in de bodem. Plant veel dille en venkel tussen kolen soorten om lieveheersbeestjes en zweefvliegen aan te trekken, deze komen af op de schermbloemen. Nog zo’n goede helper in de moestuin is wel de Goudsbloemen trekken bestuivende insecten aan en kunnen ook schadelijke insecten zoals bladluizen en witte vlieg afweren.

Oogsten in mei

Benieuwd van welke groenten je al kunt genieten in mei? De volgende gewassen kunnen geoogst worden in mei:

  • Andijvie
  • Paprika/Pepers
  • Radijs
  • Rucola
  • Snijbiet
  • Spinazie
  • Ui
  • Wortel

Heel veel kruiden kun je nu al oogsten om op deze manier de groei juist te bevorderen. De bloemen van de bieslook staan nu prachtig in bloei, deze zijn eetbaar, wist je dat al?

Zaaischema voor het hele jaar

Groenten en kruiden hebben elk hun eigen moment van inzaaien in de moestuin. Een kalender waarin precies staat aangegeven wat wanneer wordt ingezaaid en wanneer is onmisbaar voor de hobbytuinder. In dit artikel wordt per maand aangegeven welke groenten en kruiden er gezaaid kunnen worden en waarom dit zo is.

Maand Mogelijke gewassen om te zaaien
Februari Erwten, aubergines, broccoli, prei, bloemkool, meloenen, komkommers, spinazie, sla, tuinbonen, tomaten, radijs, uien, paprika’s, pepers en spruitkool (in kas)
Maart Spruitjes, radijs, spinazie, herfst- en winteruien, wortelen, doperwten, rapen, snijbiet, peultjes, prei, postelein, raapstelen en kapucijners (direct in de grond)
April Aardappels, aardbeien, asperges, bloemkool, broccoli en eerste slasoorten (in de volle grond)
Mei Erwten, wortelen, sla, radijs, rucola, spinazie, bietjes, broccoli en spinazie (in de volle grond)
Juni Alles wat nog niet is geplant (in de grond)
Augustus Sla, spinazie en radijsjes (voor het lopende seizoen), mosterd (in lege vakken)
September Radijs, tuinkers, snijsla en rucola (voor het laatst)
Oktober Knoflook (in de grond, einde van de maand), groenten (in de kas)
December Wortelkluiten van de rabarber (in de grond, met emmer erover), groenten (in de kas)

labels: #Ei

Zie ook: