Voor het populaire Senseo-koffieapparaat zijn veel verschillende pads te koop. Naast de officiële worden er door elk zichzelf respecterend koffiemerk of supermarkt wel eigen pads gemaakt. Douwe Egberts had tot 13 jaar geleden het alleenrecht op pads voor de koffiemaker Senseo. Op het moment dat het alleenrecht verliep, nam het aantal merken, smaken en sterktes enorm toe.

Er zijn er nu zoveel en er zijn nog zoveel fans, dat de Consumentenbond 18 merken door liefhebbers heeft laten testen. De proevers kregen veel vragen. Over de smaak, of het waterig of te sterke koffie was en hoe de bitterheid en wrangheid was. Ook voor de nasmaak was aandacht. Sommige koffie werd ronduit vies gevonden.

Consumentenbond Test: De Winnaar en de Verliezers

Als winnaar komt Ekoplaza uit de test. Het merk eindigt in de lijst bovenaan met een rapportcijfer 7,3 voor de smaak. De pads zijn 11 cent per pad en daarmee zeker niet de duurste en bovendien scoort het koffiemerk goed op duurzaamheid. Daarom is het volgens de Consumentenbond de beste, zo valt te lezen in de nieuwe Consumentengids die net is verschenen.

Opmerkingen als ‘ik kreeg er de rillingen van’, ‘vieze koffie’ en ‘slappe hap’ werden meermalen als oordeel genoteerd voor AH Basic en Lavazza. Dan ben je met de nummer 2 op de lijst (die van Jumbo) beter uit: 7 cent per pad, een mooi cijfer 6,9, duurzaamheidkeurmerk en een smaak die in veel opzichten ‘precies goed’ is volgens het panel.

Opvallend is dat de echte Senseo tegenvalt. Niet alleen omdat hij geen duurzame geteelde koffie bevat maar ook door de smaak: net geen voldoende met een 5,7. De pads zijn 10 cent per stuk. Het panel oordeelde dat de smaak iets te zwak was, de koffie iets te bitter, iets te zuur. De beroemde schuimlaag kreeg wel het oordeel: ‘precies goed'.

Koffievarianten en Merken

Vanuit ons eigen magazijn leveren wij een breed assortiment koffiebonen, gemalen (filter)koffie, koffiepads, koffiecapsules (Dolce Gusto, Tassimo, Cafissimo,) en diverse thee. Koffiehenk.nl biedt een breed assortiment aan producten van bekende koffiebranders uit Italië, Zwitserland, Duitsland en Nederland. Bekende merken als Lavazza, Tchibo, Mövenpick en Segafredo vind u in ons assortiment. Maar u vindt er ook koffie van kleine koffiebranders. Koffiehenk.nl is er voor iedereen. Voor goede koffie thuis of op het werk ben je bij Koffiehenk.nl aan het juiste adres.

Hieronder een overzicht van de verschillende soorten koffie die beschikbaar zijn:

  • Koffiebonen: 400+ soorten (Lavazza, Illy, Segafredo, Tchibo)
  • Gemalen koffie: 100+ soorten (Melitta, Tchibo, Dallmayr, Jacobs)
  • Koffiepads: 100+ soorten (Senseo, Favor, Tchibo, Melitta)
  • Koffiecapsules: Ruim aanbod voor Dolce Gusto, Nespresso, Tassimo, Cafissimo, Lavazza en Illy Iperespresso
  • Instant & Cappuccino: 25+ merken

Nespresso Capsules: Een Vergelijking

Ik heb altijd een gewoon filterkoffie apparaat gehad en vond die koffie heerlijk. Toen ik alleen kwam te wonen merkte ik alleen wel dat ik steeds vaker halve pakken koffie weg kon gooien. Dus ging ik aan het rekenen en koos ik ervoor om een Nespresso apparaat te kopen. Ondanks de hogere prijs van capsules zou het me veel geld besparen. Wij gebruiken eigenlijk altijd Perla óf Douwe Egberts cups. We kopen deze altijd in de aanbieding. Maar ik was ook wel eens benieuwd hoe andere capsules zouden bevallen.

Toen ik had bedacht dat ik deze smaaktest wilde doen vroeg ik mijn volgers op Instagram welke ik niet mocht missen. Met winkels die niet in de buurt zitten en te weinig assortiment bij andere winkels duurde het even voor ik alles had verzameld. Ik vond het opvallend dat de verpakkingen allemaal in inhoud verschilden. Dus prijsvergelijking op eerste gezicht is moeilijk. Gelukkig hebben we een rekenmachine. Ik heb bij deze prijsvergelijking geen rekening gehouden met acties en aanbiedingen. Ik koop Perla dus bijvoorbeeld het liefst als ze in de ‘Route 99’ zitten van Albert Heijn, dan betaal ik ook maar €0,099 per cupje.

Het is dus duidelijk dat de koffie van Action de goedkoopste is en die van G’woon het duurst. Flink verschil ook van €0,05 per cupje! Update: Een volger vertelde dat Picnic de G’woon koffiecapsules wél in voordeelverpakking verkoopt.

Testcriteria voor Koffiecapsules

Naast merken koffiecapsules die ik absoluut niet mocht missen. Vroeg ik mijn volgers op Instagram ook waar ik op moest letten bij het testen van de cups. Daar kwamen veel reacties op en eigenlijk allemaal waren ze heel eensgezind over wat ik moest testen. Ik heb dit uitgesplitst in een aantal categorieën.

Bij elke kop koffie heb ik getimed hoe lang het duurde voor hij klaar was. Hoeveel koffie er gezet werd en hoe dik de crema laag was. En ook heel belangrijk; hoeveel vocht er na het zetten van de koffie in het lekbakje zou zitten. Dat viel vooral bij de capsule van Action flink tegen, maar verder was het geen meetbare hoeveelheid. Ik heb ook gecheckt of er restjes koffie in het kopje meekwamen, maar dat was alleen bij de Kruidvat koffie het geval en eigenlijk was dat nog verwaarloosbaar. Ik had ook bij geen enkele cup moeite om het apparaat te sluiten. De varianten met aluminium achterkant gingen ietsje makkelijker dicht dan cups die volledig plastic zijn, maar ook dat scheelde niets.

Mij is in gebruik vooral opgevallen dat het enorm helpt om de opvangbak voor de cups goed leeg te houden en mijn apparaat regelmatig te ontkalken. Geen van de geteste capsules zijn volledig aluminium, helaas. Helaas om twee redenen. Ten eerste natuurlijk het milieu, aluminium capsules zijn veel beter te recyclen dan plastic capsules. Ten tweede is daar de levensduur van het apparaat. Ik heb mijn Nespresso nu 2 jaar, gebruik afwisselend plastic en aluminium cups, maak hem regelmatig schoon en heb nog geen problemen ondervonden. (Even afkloppen.) Toch worden de plastic cupjes door velen als boosdoener voor mankementen aangewezen. Het is daarom goed om te weten dat de capsules van Action, Hema, Kruidvat en Lidl een aluminium achterkant hebben, zoals bij allemaal aan de voorkant, die beter te doorboren is.

Op de meeste verpakkingen staan keurmerken. Ik heb zelf geen kennis heb over deze keurmerken. En neem ze dus niet mee in mijn eindoordeel. Wellicht vind jij ze wel belangrijk en kan het jou wel helpen een beter besluit te maken.

Smaaktest Resultaten

Dan natuurlijk het allerbelangrijkste, de reden waarvoor je dit artikel hebt aangeklikt: de smaaktest! Natuurlijk valt over smaak niet te twisten en kunnen onze meningen verschillen.

  • Smaak (Gwoon): Deze smaakt precies als koffie uit automaten. En als ik iets smerig vind dan is het automatenkoffie.
  • Smaak: Zachte koffie, deze drink je vooral als je wil genieten van een kop koffie.
  • Smaak: De koffie ruikt een beetje chemisch. De smaak is ook erg waterig en zonder kracht.
  • Smaak: Dit is een goede koffie als je een beetje een ‘kick’ nodig hebt. Crema laag: Ranzig. Ik kan het niet anders noemen, hij is niet mooi ‘romig’ maar meer als schuim met bellen.
  • Smaak: Ik heb deze niet kunnen proeven. Alleen de kleur en geur waren te onaangenaam om het daadwerkelijk te drinken. Een tweede poging maakte het niet per se beter.
  • Smaak: De koffie heeft een zachte smaak, met een licht bittere afdronk.
  • Smaak: Ook dit is een heel krachtige koffie.

Conclusie

Eigenlijk is er geen verschil tussen de meeste van de koffie capsules wat betreft kwaliteit. Alles bij elkaar opgeteld zou, ondanks dat de smaak tegen viel de Aldi cup toch de beste keus zijn, aangezien deze in de meeste categorieën ‘wint’. Maar uitgaande dat de smaak toch ook heel belangrijk is zou ik toch Jumbo tot de absolute winnaar uit willen roepen. Liever een stevige bak? Ga dan voor Plus. Ben je het eens met mijn smaaktest?

Gemalen Koffie: Top 5 Selectie

Het lekkerste kopje koffie zet je met vers gemalen koffiebonen. Heb je geen koffiemachine met bonenmaler of geen koffiemolen, dan ben je aangewezen op gemalen koffie. Die wordt aangeboden door bekende merken als Douwe Egberts, Illy en Lavazza, maar ook door veel kleinere branderijen. Hier vertel ik alles over gemalen koffie: over de maalgraad, de zetmethode en hoe je de koffie bewaart.Ik heb flink wat merken en soorten gemalen koffie getest.

Hieronder een overzicht van de top 5 gemalen koffiesoorten:

  1. Redbeans Gold Label Smaakprofiel: rood fruit, chocolade Niet te grof, niet te fijn, de ideale maling voor filterapparaten. Langzaam geroosterd, zodat alle smaken en aroma’s behouden zijn gebleven. onder Redbeans Gold Label fairtrade voorwaarden geteeld.
  2. Lavazza Espresso Italiano Classico Smaakprofiel: vol, intens, bloemig, licht bittere afdronk Krachtige, medium gebrande melange van 100 % arabica bonen. Ideaal voor Lavazza Espresso Italiano Classico een pittige espresso, maar ook als basis voor cappuccino.
  3. Douwe Egberts Aroma Rood Snelfiltermaling Smaakprofiel: rijp fruit, bloemig, zachte afdronk Ik zet hem er gewoon tussen: de Douwe Egberts Aroma Rood Snelfiltermaling allerbekendste en meest gedronken koffie van Nederland. de allemansvriend onder de koffies, die zeer hoog wordt gewaardeerd door gebruikers. Goed hoeft niet altijd exclusief te zijn.
  4. Illy Intenso Bold Roast Smaakprofiel: chocolade, kruidig, vleugje karamel en een stevige afdronk Deze Illy Intenso Bold Roast donker gebrande koffie is wat grover gemalen en daarmee zeer geschikt voor de cafetière. Heerlijke koffie voor de liefhebber van een stevige koffie, zoals espresso.
  5. Gran Maestro Italiano Decafeinato Smaakprofiel: notig, met een vol aroma Deze Gran Maestro Italiano Decafinato snelfiltermaling wordt alom geprezen door mensen die noodgedwongen of vrijwillig cafeïne vrije koffie drinken. Velen vinden hem niet van normale koffie te onderscheiden.

Het nadeel van gemalen koffie is dat deze lang niet zo vers is als hele koffiebonen. Het is daarom extra belangrijk om op de branddatum op de verpakking te letten. Waarom? Omdat de versheid van koffie een grote invloed heeft op de smaakervaring en aroma’s.

Tips voor het kopen van Gemalen Koffie

Wil je goede koffie zetten, dan is het essentieel om vers gemalen koffie te kopen. Daarbij raden we aan om op de volgende drie punten te letten.

  1. Branddatum op de verpakking: Helaas vermelden niet alle koffiebranderijen de branddatum op de verpakking.
  2. Koop kleine hoeveelheden: Zodra koffie gemalen is, begint de versheid direct af te nemen.
  3. Bewaar de koffie op de juiste manier: Bewaar gemalen koffie in een luchtdichte pot of bus, op een koele en donkere plek.

Maalgraad en Zetmethode

De ideale maalgraad van je koffie hangt af van de zetmethode die je gebruikt én van het type koffie dat je wilt maken. Er zijn zes standaard malingen:

  • Grof gemalen koffie
  • Medium grof gemalen
  • Filter maling
  • Moka pot maling
  • Fijn gemalen koffie
  • Espresso maling

De smaak van koffie blijft natuurlijk subjectief. Hieronder vind je een aantal populaire koffiemerken voor gemalen koffie:

  • Douwe Egberts gemalen koffie
  • Starbucks gemalen koffie
  • Illy gemalen koffie
  • Lavazza gemalen koffie
  • Segafredo gemalen koffie
  • Gran Maestro italiano gemalen koffie

Gwoon Goud Snelfilterkoffie: Een Duurzame Keuze

Bij SPAR begrijpen we dat je zo nu en dan zin hebt in een luxueuze kop koffie. Daarom stellen we je graag voor aan de Gwoon Goud snelfilterkoffie. Met zijn rijke en gebalanceerde smaak is het een waar genot om te drinken tijdens je ontbijt of lunch. Bovendien is iedere 250 gram verpakt in een handige stazak, perfect om de koffie in topconditie te houden. 100% Rainforest Alliance gecertificeerd, deze koffie is niet alleen heerlijk, maar ook duurzaam geproduceerd.

Tips voor het bewaren van Gwoon Goud Snelfilterkoffie

Voor het beste resultaat bewaar je de Gwoon goud snelfilterkoffie op een droge en koele plek, ver weg van sterk geurende producten. Zorg ervoor dat de stazak goed gesloten is na elk gebruik om de rijke en gebalanceerde smaak te behouden.

Alternatieven en Combinaties

Als je op zoek bent naar een alternatief voor de Gwoon Goud snelfilterkoffie, dan zijn er ook andere varianten van Gwoon koffie beschikbaar bij SPAR. Kies bijvoorbeeld een Gwoon donkere branding voor een intensere smaak. Combineer de Gwoon Goud snelfilterkoffie met iets lekkers voor bij het ontbijt of de lunch, zoals vers gebakken brood van onze bakkerij, en de ervaring zal nog beter zijn.

Overwegingen bij de Keuze van Koffie

Er zijn verschillende koffiemerken te koop, die behalve goed van kwaliteit ook goed van smaak zijn. Wat is koffie!....een genootsmiddel en meer niet. Wij prefereren de koffie die wij kunnen kopen bij de Aldi in België het aller beste! Voor ons telt eerst de smaakt, niet de herkomst of wat dan ook. Buiten dat, gaat men ergens koffie drinken op vakantie of in de stad, vraagt niemand of het milieuvriendelijk is of de herkomst etc... m.v.g.

Fair Trade en Milieuvriendelijkheid

Ik ga voor fair trade / Max Havelaar kenmerk. Betreft dat fair-Trade vind ik totaal onzin. Ik kijk vooral naar de smaak (Kilimanjaro van Fair trade, heel lekker). De meeste "keurmerken" zijn gewoon bedacht door slimme figuren die snel rijk willen worden...... Een "keurmerk" kost veel geld en is een extra tussenschakel in de distributie.

Top 17 Geteste Koffies met Volautomatische Koffiemachine en Filter-Koffiezetapparaat

Ik heb meer dan 17 koffies getest met een volautomatische koffiemachine (Philips 2200-serie) en een filter-koffiezetapparaat (Philips Grind & Brew). Wat is de lekkerste koffie en wat zijn de lekkerste koffiebonen? Een vraag, die voor iedereen die koffie drinkt een ander antwoord oplevert. Smaken verschillen nu eenmaal. De Top 17 die je hieronder vindt is dan ook geen absolute waarheid, maar een persoonlijke voorkeur van mij.

Ik heb alle koffies getest met twee apparaten. Een volautomatische espressomachine (de Philips LatteGo 2200 EP2231/40) en een filterapparaat voor verse bonen (de Philips Grind & Brew HD776/00). Ik heb zowel verse koffiebonen geprobeerd als commerciële koffies.

Overzicht van de Top 17 Koffiebonen

Product 100% Arabica Intensiteit Hersluitbare verpakking Prijs
Highlands Gold Mexico Ja Medium Nee €€€
Café Du Jour Espresso Madrugador Ja Sterk Ja €€
Altezza Slow Roast Nee Sterk Nee
Café du Jour Peru Ja Medium Ja €€€€
Highlands Gold Espresso Nee Sterk Nee €€
Café du Jour Yirgacheffe Ja Medium Ja €€
Highlands Gold Ethiopia Ja Medium Nee €€€
Gran Maestro Italiano Lungo Crema Ja Medium Nee €€
Café du Jour Ethiopië Ja Medium Ja €€
Gran Maestro Italiano Lungo Intenso Ja Sterk Nee €€
Café du Jour Zuid-Amerika Ja Medium Ja €€€€
Gran Maestro Italiano Organica Ja Medium Nee
Gran Maestro Italiano Cappuccino Ja Sterk Ja €€
Lavazza koffiebonen Dek Classico Nee Mild Nee €€€€
Gran Maestro Italiano Originale Ja Sterk Nee €€
Highlands Gold Indonesia Ja Sterk Nee €€€
Highlands Gold Colombia Ja Medium Nee €€€

Highlands Gold Mexico is een milde koffie, waarvan je best meerdere kopjes kunt drinken. Café Du Jour Espresso Madrugador is een melange van arabica en robusta bonen uit Guatemala, Colombia en Indonesië is gecreëerd om er een pittige espresso mee te maken. Zoek je betaalbare koffie die toch bijzonder smaakvol is, dan zijn de Altezza Slow Roast koffiebonen een uitstekende keuze. De bonen voor Café du Jour Peru groeien op grote hoogte in schaduwrijke plantages. Daardoor groeien ze langzaam, wat een zachte, maar toch karaktervolle koffieboon oplevert.

Houd je van een pittige espresso met een mooie crema laag, dan zijn de Espresso koffiebonen van Highlands Gold Espresso naar mijn smaak de beste keuze. Café du Jour Yirgacheffe is een milde, toegankelijke koffie van 100% arabica bonen, uitsluitend afkomstig uit hooggelegen plantages in Zuid-Ethiopië. Highlands Gold Ethiopia koffiebonen zijn medium gebrand. Ze komen uit de regio Limu in Ethiopië, een van de belangrijkste koffielanden. De Gran Maestro Italiano Lungo Crema is onze favoriet voor in de volautomaat. Hij is niet al te intens (7 op 12), maar heeft wel degelijk karakter.

Café du Jour beveelt haar Ethiopische koffie aan voor espresso en cappuccino, maar wij vinden hem juist ideaal als gewone, zwarte (filter)koffie. De naam Lungo Intenso verraadt het al: we hebben hier te maken met een pittige koffie met een al even pittige afdronk. Café du Jour Zuid-Amerika is een evenwichtige blend van medium gebrande arabica bonen. Het kruidige karakter van de ene boon wordt gecompenseerd door het fris bloemige van de andere. De Organica bonen van Gran Meastro zijn best donker gebrand, maar leveren toch een frisse koffie op, die zelfs doet denken aan limoncello.

Voor een espresso of lungo is deze Gran Maestro Italiano Cappuccino. met zijn intensiteit van 10 op 12 voor veel mensen net iets te heftig. Maar om er een cappuccino of latte macchiato mee te maken is hij ideaal. Lavazza koffiebonen Dek Classico cafeïnevrije koffie concurreert moeiteloos met “echte” koffie.

labels:

Zie ook: