Als je koekjes wilt bakken maar niet teveel moeite wilt doen, dan zijn de kant en klare mixen van HEMA een uitkomst. Bijna elke winkel verkoopt ze wel. De potjes zien er onwijs schattig uit en zijn super simpel in gebruik.

Verschillende Soorten Koekjesmixen

De potjes, met daarin alle droge ingrediënten om koekjes te bakken, vind je in veel verschillende soorten, bij veel verschillende winkels. Met het ene potje maak je chocolate chip cookies en met de ander maak je speculaas koekjes. Van smarties tot aan gouden chocolade balletjes, van alles kom je tegen.

Kerstkoekjes Mix

Het eerste potje is een mix om kerst koekjes mee te maken. De geur van bruine suiker en smarties -alleen groen en rood voor een echte kerstsfeer- komt je gelijk tegemoet als je het potje opent. Bij deze mix heb je alleen een ei nodig en een beetje boter. De koekjes moesten ongeveer 17 minuten in de oven, maar dat was veel te kort. Omdat er geen tussenweg was, zaten ze te lang in de oven en waren ze een klein beetje zwart geworden aan de onderkant. Ondanks hier en daar wat zwarte plekjes zijn ze erg leuk geworden en mogen ze er best wezen. Ze zijn knetterhard, dus geen koekjes voor mensen met een kunstgebitje. In ieder geval is de smaak goed, en zijn deze het makkelijkst om te maken.

Speculaas Brokken Mix

Dit te schattige potje is een mix voor speculaas brokken. Zodra je het deksel er vanaf haalt, ruik je niets anders dan kaneel en dat is dan ook het enige wat er ‘speciaal’ is aan deze mix. Bij deze mix hoef je alleen maar boter en een beetje water toe te voegen. Tijdens het kneden werd ik lichtelijk gedemotiveerd want ik kreeg maar geen mooie gladde substantie die een koekjes deeg hoor te hebben. Uiteindelijk heb ik de koekjes gemaakt met de stukken die wel kleefde en de rest heb ik weggegooid. Zonde! De smaak is ietwat overheersend en zeker geen aanrader als je niet van kaneel houdt, want man, dat proef je!

Chocolate Chip Cookies Mix

Deze mix bevat een hele hoop chocolade brokken en een flinke laag suiker. Met een beetje boter en een eigeel maak je in een hand omdraai je eigen chocolate chip cookies. De koekjes waren een beetje zacht waardoor je een soort 'chewy' effect krijgt. Stuk voor stuk waren de koekjes erg makkelijk te maken en had je helemaal niet veel nodig.

HEMA Make & Bake Chocolate Chip Cookies: Een Gedetailleerde Review

De HEMA Make & Bake Chocolate Chip Cookies zijn super leuk om aan iemand cadeau te geven, want de pot ziet er echt heel leuk uit. Alle ingrediënten die je nodig hebt, zitten al in de pot. Op de verpakking staat dat je alleen 100 gram roomboter hoeft toe te voegen. Als tip zeggen ze erbij dat je een eigeel erbij kunt doen, dan wordt het deeg wat vaster. Toen ik alles ging mixen, vlogen de stukjes chocolate chip door de keuken, omdat het deeg zo droog was. Ik voegde er een eigeel aan toe, maar ook een beetje water op gevoel. Dat werkte!

Verwarm de oven voor op 200 graden. Op de verpakking staat dat je er 18 koekjes mee kunt maken. 15 minuten in de oven op 180 graden en je koekjes komen er zo uit te zien. De pot kun je hergebruiken om er een leuke to be read jar van te maken, of om zelf ingrediënten in te doen om koekjes, cupcakes of een taartje te maken. De koekjes smaken echt goddelijk! Lekker krokant en heel goed van smaak.

Ervaringen met het Bakken

Voor het beste resultaat moet je ook nog een ei toevoegen. Dit zijn twee dingen die we hier eigenlijk standaard wel in huis hebben, dus dat was geen belemmering. Het maken van de koekjes is ook reuze eenvoudig. Je draait namelijk het deksel van de pot en houdt deze op z’n kop boven een grote kom.

Volgens de aanwijzingen op de verpakking moest je na het kneden van het deeg ronde koekjes maken: eerst een balletje en dat vervolgens plat drukken. Dat leverde geen mooie ronde koekjes op, maar deeghompjes. Het kaartje met de bereidingswijze gaf aan dat de koekjes 15 minuten gebakken moesten worden. Na 15 minuten vond ik ze echter nog wat aan de bleke kant, dus ik deed ze 5 minuten extra. Dat had ik niet moeten doen, want daardoor werden ze echt kneiterhard. Het resultaat was er echter niet minder lekker om.

Soms vergeet je dat je nog koekjes over had. Daar kwam ik na 1,5 week achter toen ik de koekjespot zag staan.

Conclusie

De HEMA koekjesmixen zijn een handige en leuke manier om snel en gemakkelijk koekjes te bakken. Hoewel het eindresultaat soms anders kan zijn dan verwacht, is de smaak over het algemeen goed en zijn de mixen zeker de moeite waard om te proberen.

labels:

Zie ook: