Voor mensen met voedselallergieën is het cruciaal om te weten welke allergenen aanwezig zijn in voedingsproducten. Deze informatie helpt hen om veilige keuzes te maken en allergische reacties te voorkomen.

Hieronder volgt een lijst van merken en producten, waarbij de focus ligt op mogelijke allergenen die in taarten en aanverwante producten kunnen voorkomen.

Merken en Producten

Deze lijst bevat een overzicht van diverse merken en producten die relevant kunnen zijn bij het identificeren van allergenen.

  • A: Amazing Oriental, AH To GO, All Seasons, Allerhande, Alpenfest
  • B: Belbake, Baresa, Bas van Der Heijden, Biologisch van Jumbo, Bridge
  • C: Chef Select, Cosico's, Confina, CUCINA NOBILE, Casa Morando
  • D: Decathlon, Dropmakers, De Hete Ketel, Dekamarkt, Delicieux
  • E: Estella, El Tequito, Easy Way, Eskimo, Ella
  • F: Fine Food, Formosa, Favorini, Fresh Life, Flevomel
  • G: Global Biscuits, Goldessa, Gelatelli, Goedhart, Granarom
  • H: Helaes, Harvin, Hella, Heemskerk Fresh & Easy, Hoogvliet
  • I: IBIS, Italiamo, Isaura, Ital d'Oro
  • J: J.D.

Veelvoorkomende Allergenen

In taarten en gebak kunnen de volgende allergenen veel voorkomen:

  • Gluten (in tarwe, rogge, gerst, haver)
  • Melk
  • Eieren
  • Noten (zoals amandelen, hazelnoten, walnoten)
  • Pinda's
  • Soja
  • Sesam

Belang van Etiketten Lezen

Het is essentieel om altijd de etiketten van producten zorgvuldig te lezen. Fabrikanten zijn verplicht om allergenen duidelijk te vermelden op de verpakking. Let op waarschuwingen zoals "kan sporen bevatten van..." om kruisbesmetting te voorkomen.

Overzicht van Allergenen per Merk (Voorbeeld)

Onderstaande tabel geeft een voorbeeld van hoe je allergenen per merk kunt categoriseren. Let op: dit is een voorbeeld en dient aangevuld te worden met de daadwerkelijke informatie van de productetiketten.

Merk Mogelijke Allergenen
Amazing Oriental Soja, Sesam
AH To GO Gluten, Melk, Eieren
Belbake Gluten, Melk

Deze informatie is bedoeld als een leidraad. Raadpleeg altijd de specifieke productinformatie voor een volledig en actueel overzicht van allergenen.

labels: #Taart

Zie ook: