Een warme cappuccino inclusief een perfecte schuimlaag, een espresso met de juiste intensiteit of een normale zwarte koffie zonder toevoegingen: ook jij hebt waarschijnlijk een duidelijke voorkeur voor een bepaalde variant. Als je op je calorie-inname wilt letten kan het handig zijn om te weten hoeveel calorieën er bijvoorbeeld zitten in koffie met melk, in vergelijking met een normale zwarte koffie.

Hoeveel kcal zit er in een kop koffie?

Drink je graag zwarte koffie, maar let je ook op de calorieën die je binnenkrijgt? Dan hebben we goed nieuws voor je. Zo bevat een beker koffie (250 gram) slechts 2 calorieën (!). Dit geldt ook voor een espresso. Dat is natuurlijk helemaal niet veel.

Ter vergelijking: een kopje cappuccino (125 ml) bevat 39 calorieën en een latte macchiato (1 beker, 250 gram) 115 calorieën.

Hoeveel kcal is een koffie met melk?

Drink je je koffie altijd met wat melk? Een scheutje koffiemelk bevat ongeveer 11 calorieën, dus koffie met melk bevat in totaal zo'n 13 calorieën. Een cappuccino (met volle melk) bevat iets meer, namelijk 39 calorieën.

Daarbij ligt het er ook nog aan welke melk je kiest. Volle melk bevat natuurlijk de meeste calorieën (maar zorgt daarnaast vaak wel voor de beste schuimlaag).

Waarom bevat koffie bijna geen kcal?

Aangezien koffie eigenlijk alleen met water wordt gezet, bevat het bijna geen calorieën. Dit verandert zodra er bepaalde ingrediënten aan koffie worden toegevoegd. Denk bijvoorbeeld aan (volle) melk, siroop en suiker. Het zijn dus vooral de toevoegingen die zorgen voor een stijging in calorieën.

Welke koffie heeft de meeste calorieën?

Er zijn ontelbaar veel koffie-varianten. In de zomer zijn ijskoffies (met bijvoorbeeld karamel) erg populair. Als je op je calorie-inname let is dit niet per se de beste keuze. Zo bevat een ice coffee (1 beker, 250 gram) ongeveer 180 calorieën. In vergelijking met andere koffies zijn dit relatief veel calorieën.

Natuurlijk is een gezonde balans het belangrijkste en het is daarom helemaal niet erg om jezelf af en toe op een speciale koffie te trakteren. In frisdrank en vruchtensap, smoothies of fruitshakes zit veel suiker. Kies liever water, koffie of thee zonder suiker.

Hoeveel koolhydraten zitten er in koffie en thee?

In thee en koffie zitten (nagenoeg) geen koolhydraten en calorieën. Als je graag melk in je koffie of thee drinkt kun je hier beter maar een scheutje van nemen. Melk en met name koffiemelk bevatten namelijk wel suiker en vet.

Uit onderzoek blijkt dat het drinken van 2 tot 4 koppen koffie per dag zonder suiker het risico op hartziekten en op een beroerte met 10% verkleint. Daarnaast is er sterk bewijs dat het drinken van 5 koppen koffie per dag in vergelijking tot geen koffie drinken zorgt voor een 30% lager risico op diabetes type 2. Het drinken van meer dan vier kopjes koffie wordt echter afgeraden omdat er in koffie ook schadelijke stoffen zitten die ongezond zijn als je er teveel van binnenkrijgt.

Als je zwanger bent kun je je beter beperken tot 2 per dag, want teveel cafeïne is niet goed voor het ongeboren kind.

In koffie zitten de vetachtige stoffen cafestol en kahweol die je LDL-cholesterol verhogen. Een teveel aan LDL-cholesterol in je bloed blijft plakken aan de binnenkant van je bloedvaten. Dat vergroot de kans op bijvoorbeeld een hartaanval of beroerte. De manier waarop koffie gezet wordt, heeft invloed op hoeveel cafestol en kahweol de koffie bevat.

Biologische thee en koffie worden op milieuvriendelijke manier verbouwd, zonder het gebruik van kunstmest, pesticiden en insecticiden. Zo krijg je geen resten van kunstmest en bestrijdingsmiddelen binnen.

Met 46 calorieën is een cappuccino met halfvolle melk een minder gezonde optie dan een zwarte koffie. Aangezien daar maar 1 kcal inzit, wordt het gezien als de verstandigste keuze. Ook op het gebied van vetten staat koffie met melk 1-0 achter. In één kopje cappuccino zit 6,3 gram vet. Dat is al 10% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vet. Een groot verschil met een normaal bakkie pleur.

Maar dat koffie met melk alleen maar ongezond is, dáár komen we nu op terug. Want koffie met melk is namelijk op een andere manier goed voor je gezondheid, zo blijkt uit recent onderzoek. In koffie zitten antioxidanten (polyfenolen) die worden gemengd met aminozuren die in de eiwitten zitten van de melk. Als deze polyfenolen en aminozuren met elkaar in aanraking komen, verdubbelt (!) het ontstekingsremmende effect van deze cellen.

Calorieën: we hebben er een haat-liefdeverhouding mee. We houden (heel veel) van eten en drinken, maar worden iets minder blij van hoge getallen op de weegschaal - en daarvan zijn calorieën vaak de oorzaak. Gelukkig hoeven we niet bang te zijn dat we snel zullen aankomen van koffie. Een kop zwarte koffie van 125 gram bevat namelijk maar 1 calorie! Dat betekent dat als we het door Het Voedingscentrum aanbevolen maximum aantal koppen koffie per dag zouden drinken, namelijk 4, dat we ruim onder de 10 kcal zouden blijven. Kijk, dat is mooi nieuws.

Calorieën in koffie met melk en suiker

Kies je voor koffie met melk, dan zal je koffie meer calorieën bevatten dan wanneer je ‘m zwart zou drinken. Dat is logisch, want in melk zitten nu eenmaal calorieën. De hoeveelheid calorieën hangt wel af van de soort melk die je toevoegt aan jouw koffie.

Zoals je hieronder kunt zien, verschilt het nogal of je kiest voor een scheutje amandelmelk of voor een scheutje koffiemelk.

Soort melk Aantal calorieën (van een scheutje melk van 10 gram)
Halfvolle melk 4,5
Volle melk 6,1
Koffiemelk 11
Havermelk 4,4
Amandelmelk 1,2
Sojamelk 3,8

*Bron: Het Voedingscentrum

In een kop koffie van 125 gram met een scheutje koffiemelk zitten dus 12 calorieën in totaal. Voeg je aan dezelfde hoeveelheid koffie een scheutje amandelmelk toe, dan kom je op een totaalaantal van 2,2 calorieën.

Drink jij koffie met melk en let jij op het aantal calorieën dat je dagelijks inneemt? Dan laat je koffiemelk dus het best staan en kies je voor amandelmelk.

Wie naast melk ook graag suiker in zijn koffie drinkt, is op het gebied van calorieën al helemaal een stuk nadeliger uit. Eén suikerklontje bevat namelijk al 16 calorieën. Dat wil zeggen dat in een koffie (125 gram) met melk en een suikerklontje 28 calorieën zitten. Misschien lijkt dit niet veel, maar het aantal calorieën kan toch behoorlijk snel oplopen als je meerdere koppen koffie met melk en suiker per dag drinkt. Bovendien is te veel suiker überhaupt niet goed voor je lichaam. Het overbelast je alvleesklier, verhoogt de kans op overgewicht en is slecht voor je tanden. Laten staan, dus!

Als je toch jouw zwarte koffie graag wat zoeter wil maken, kies je het best voor pure stevia. Dat bevat 0 calorieën en heeft geen effect op je suikerspiegel.

Calorieën in een cappuccino

Als er één koffiesoort is die in Nederland veel gedronken wordt, dan is het wel de cappuccino. Veel mensen zijn voornamelijk gek op de romige smaak van de melk die in cappuccino wordt gebruikt. Hoewel die uiteraard heel lekker is, begrijp je vast dat het aantal calorieën van deze koffiesoort hierdoor hoger ligt dan het aantal calorieën van een zwarte koffie.

En dan helpt het ook niet dat een traditionele cappuccino van volle melk wordt gemaakt… Een cappuccino met volle melk (125 gram) bevat 39 calorieën. Maak je een cappuccino met halfvolle melk, dan bevat je koffie 10 calorieën.

Vervang je de (half)volle melk voor een plantaardige melksoort, zoals amandelmelk, havermelk of sojamelk? Je cappuccino zal de minste calorieën bevatten als je kiest voor amandelmelk. Cappuccino’s van havermelk of sojamelk zitten qua calorieën net iets onder de 10 calorieën.

Als je om gezondheidsredenen je dagelijkse calorie-inname bijhoudt en je drinkt graag koffie, dan zijn er dus best wel wat bewuste keuzes die je kunt maken. Wil je een koffie met zo min mogelijk kcal? Dan is zwarte koffie altijd de beste keuze. Wie zijn koffie toch graag wat zoeter en romiger maakt, kiest het best voor plantaardige melk in plaats van koffiemelk of volle melk. Dat geldt zowel voor zwarte koffies als voor cappuccino’s.

labels:

Zie ook: