Koffie is een geliefde drank over de hele wereld, bekend om zijn smaak en stimulerende effecten. Calorieën zijn een belangrijk onderwerp voor iedereen die met zijn of haar gezondheid bezig is. Natuurlijk willen wij jou helpen om zo gezond mogelijk te genieten van een heerlijke kop koffie. Daarom gingen wij in de wereld van koffievarianten op zoek naar informatie over calorieën en andere effecten voor de gezondheid. Zoals altijd beginnen we bij het begin.

Om het eerste misverstand maar direct te benoemen; we zeggen vaak calorieën, maar bedoelen de hoeveelheid die met (kcal) is aangegeven. De ‘k' staat hierbij voor 1.000 eenheden. Waar wij in dit artikel over calorieën spreken, bedoelen we dus de Kcal. Anders dan bij vetten bestaan er geen ‘goede' of ‘slechte' calorieën. Daarnaast verschilt de hoeveelheid calorieën die voor een man en vrouw als gemiddelde verantwoorde dag-inname wordt gezien.

Calorieën in zwarte koffie

Een standaard kopje koffie kun je zonder zorgen om de calorieën drinken. Een kop zwarte koffie van 125 gram bevat namelijk maar 1 calorie! Met 2,5 Kcal zal je je niet dik drinken. Dat betekent dat als we het door Het Voedingscentrum aanbevolen maximum aantal koppen koffie per dag zouden drinken, namelijk 4, dat we ruim onder de 10 kcal zouden blijven. Kijk, dat is mooi nieuws. Het maakt daarbij qua calorieën niet uit of je voorgemalen of vers gemalen koffie kiest. Een kopje espresso is wat dat betreft met 20 Kcal iets meer van invloed.

Zwarte koffie bevat weinig calorieën, wat het een goede keuze maakt voor mensen die proberen af te vallen of hun calorie-inname onder controle te houden. Daarnaast bevat zwarte koffie antioxidanten, zoals polyfenolen en chlorogeenzuur, die bescherming bieden tegen celbeschadiging en ontstekingen in het lichaam. Zwarte koffie kan verder helpen bij het verbeteren van de fysieke prestaties en de alertheid. Dit komt door de cafeïne die er in zit. Verder kan zwarte koffie de stofwisseling stimuleren, wat kan helpen bij het afvallen. Cafeïne kan de stofwisseling verhogen en de vetverbranding bevorderen.

Calorieën in koffie met melk en suiker

Als je datzelfde kopje koffie op smaak brengt met een wolkje melk en een klontje (of 2) suiker blijkt ineens dat de calorieën zich van vreugde hebben verveelvoudigd. Drink jij jouw koffie graag met melk? Dan voeg je per scheutje of cupje 12 tot 15 calorieën toe aan jouw kop koffie. Natuurlijk kan een klontje suiker nog meer smaak toevoegen. Gebruik je suiker? Dan kun je per klontje 9,5 calorieën toevoegen. Met melk en suiker wordt jouw koffie dus ineens 25 Kcal per kopje.

Kies je voor koffie met melk, dan zal je koffie meer calorieën bevatten dan wanneer je ‘m zwart zou drinken. Dat is logisch, want in melk zitten nu eenmaal calorieën. De hoeveelheid calorieën hangt wel af van de soort melk die je toevoegt aan jouw koffie. Zoals je hieronder kunt zien, verschilt het nogal of je kiest voor een scheutje amandelmelk of voor een scheutje koffiemelk.

In een kop koffie van 125 gram met een scheutje koffiemelk zitten dus 12 calorieën in totaal. Voeg je aan dezelfde hoeveelheid koffie een scheutje amandelmelk toe, dan kom je op een totaalaantal van 2,2 calorieën.

Wie naast melk ook graag suiker in zijn koffie drinkt, is op het gebied van calorieën al helemaal een stuk nadeliger uit. Eén suikerklontje bevat namelijk al 16 calorieën. Dat wil zeggen dat in een koffie (125 gram) met melk en een suikerklontje 28 calorieën zitten. Misschien lijkt dit niet veel, maar het aantal calorieën kan toch behoorlijk snel oplopen als je meerdere koppen koffie met melk en suiker per dag drinkt. Bovendien is te veel suiker überhaupt niet goed voor je lichaam. Het overbelast je alvleesklier, verhoogt de kans op overgewicht en is slecht voor je tanden. Laten staan, dus! Als je toch jouw zwarte koffie graag wat zoeter wil maken, kies je het best voor pure stevia. Dat bevat 0 calorieën en heeft geen effect op je suikerspiegel.

Calorieën per soort melk (per scheutje van 10 gram)

Soort melk Aantal calorieën
Halfvolle melk 4,5
Volle melk 6,1
Koffiemelk 11
Havermelk 4,4
Amandelmelk 1,2
Sojamelk 3,8
*Bron: Het Voedingscentrum

Calorieën in een cappuccino

Als er één koffiesoort is die in Nederland veel gedronken wordt, dan is het wel de cappuccino. Veel mensen zijn voornamelijk gek op de romige smaak van de melk die in cappuccino wordt gebruikt. Hoewel die uiteraard heel lekker is, begrijp je vast dat het aantal calorieën van deze koffiesoort hierdoor hoger ligt dan het aantal calorieën van een zwarte koffie. En dan helpt het ook niet dat een traditionele cappuccino van volle melk wordt gemaakt… Een cappuccino met volle melk (125 gram) bevat 39 calorieën. Maak je een cappuccino met halfvolle melk, dan bevat je koffie 10 calorieën. Vervang je de (half)volle melk voor een plantaardige melksoort, zoals amandelmelk, havermelk of sojamelk? Je cappuccino zal de minste calorieën bevatten als je kiest voor amandelmelk. Cappuccino’s van havermelk of sojamelk zitten qua calorieën net iets onder de 10 calorieën.

Welke koffie heeft de meeste calorieën?

Er zijn ontelbaar veel koffie-varianten. In de zomer zijn ijskoffies (met bijvoorbeeld karamel) erg populair. Als je op je calorie-inname let is dit niet per se de beste keuze. Zo bevat een ice coffee (1 beker, 250 gram) ongeveer 180 calorieën. In vergelijking met andere koffies zijn dit relatief veel calorieën. Natuurlijk is een gezonde balans het belangrijkste en het is daarom helemaal niet erg om jezelf af en toe op een speciale koffie te trakteren.

Belangrijke opmerkingen

  • Het is wel belangrijk om op te merken dat het drinken van te veel koffie negatieve effecten kan hebben, zoals nervositeit, hartkloppingen en slaapproblemen.
  • Daarom wordt aanbevolen om niet meer dan 400 milligram cafeïne per dag te consumeren, wat neerkomt op ongeveer 4 kopjes zwarte koffie.

Bewuste keuzes maken

Als je om gezondheidsredenen je dagelijkse calorie-inname bijhoudt en je drinkt graag koffie, dan zijn er dus best wel wat bewuste keuzes die je kunt maken. Wil je een koffie met zo min mogelijk kcal? Dan is zwarte koffie altijd de beste keuze. Wie zijn koffie toch graag wat zoeter en romiger maakt, kiest het best voor plantaardige melk in plaats van koffiemelk of volle melk. Dat geldt zowel voor zwarte koffies als voor cappuccino’s.

labels:

Zie ook: