Drop is een oer-Hollandse lekkernij die in vele vormen en maten komt. Het is door jong en oud geliefd. Drop op zich is niet ongezond. Zoals met alles geldt: geniet, maar consumeer met mate. De hoeveelheid drop die je mag eten, is vrij hoog.

Echter, hoeveel kun je veilig consumeren? Het is zeker niet zo dat drop per se ongezond is, het antwoord is namelijk niet zo zwart-wit als sommige dropjes zelf. Vaak waarschuwen producenten ervoor om de consumptie te matigen, omdat drop de bloeddruk zou verhogen. Hoewel één dropje op z'n tijd geen kwaad kan, heeft het eten van veel drop grote gevolgen voor je gezondheid, vooral op je bloeddruk.

De Rol van Glycyrrhizine

De bron van potentiële gezondheidsrisico's van drop ligt in de stof glycyrrhizine. De kern van het hele verhaal ligt bij het stofje glycyrrhizine. Glycyrrhizine is een bestanddeel van zoethoutwortelextract. Deze stof, die voorkomt in zoethoutwortelextract, kan de bloeddruk verhogen. Deze stof is wat drop zijn karakteristieke smaak geeft en is 30 tot 50 keer zoeter dan suiker.

Wanneer glycyrrhizine wordt geconsumeerd, verandert het in het lichaam in glycyrrhetinezuur, wat in de bloedbaan terechtkomt. Dit zuur remt een specifiek enzym in de nieren, wat leidt tot een hogere concentratie van het hormoon cortisol. Glycyrrhizine heeft echter een bijwerking: het kan de bloeddruk verhogen. Glycyrrhizine kan bij grote inname namelijk zorgen voor het vasthouden van vocht en een verhoogde bloeddruk. Echter, deze effecten zijn tijdelijk en verdwijnen weer zodra je stopt met het consumeren van producten met zoethout.

Naast drop kan ook zoethoutthee of dropsiroop aanzienlijke hoeveelheden glycyrrhizine bevatten. Het is dus belangrijk om niet alleen de dropconsumptie in de gaten te houden, maar ook de inname van andere producten die zoethoutwortelextract bevatten. Niet alleen drop, maar ook te veel suiker kan slecht voor je zijn.

Aanbevolen Hoeveelheden

Het gaat om ongeveer een halve liter zoethoutthee of 120 gram drop per dag. Minder dan een op de vijftig dropeters komt nog maar in de buurt van dergelijke waarden. Een volwassen man of vrouw kan veilig op een dag ongeveer 120 gram drop of een halve liter zoethoutthee gebruiken. 120 gram drop is ongeveer 20 tot 25 dropjes, afhankelijk van de grootte.

Een halve liter zoethoutthee komt neer op zo'n 3 tot 4 glazen. "Als iemand zowel drop als zoethoutthee neemt, is dit natuurlijk minder. Bijvoorbeeld 10 dropjes en 1 tot 2 glazen thee", voegt het Voedingscentrum toe.

Echter, dit zijn gemiddelden en sommige mensen kunnen gevoeliger zijn voor de effecten van glycyrrhizine dan anderen. Onderzoek suggereert dat bij een inname van ongeveer 95 mg glycyrrhetinezuur per dag de bloeddruk kan gaan stijgen. Dit komt overeen met ongeveer 15 zoete dropjes of 60 dubbelzoute dropjes per dag. Het een en ander is natuurlijk ook afhankelijk van het gewicht van het dropje. Ook om andere redenen is het sowieso al geen goed idee om tientallen dropjes per dag te eten, want al die suikers en calorieën zijn ook niet goed voor je. Af en toe een dropje eten, kan dan weer echt geen kwaad.

Voor de meeste mensen zal een matige consumptie van drop geen gezondheidsproblemen veroorzaken. Drop kan deel uitmaken van een gebalanceerd dieet, zolang het maar met mate wordt genoten. Dus de volgende keer dat je naar dat zakje drop grijpt, denk dan even na over hoeveel je al hebt gehad en of je misschien niet even een droppauze moet inlassen.

Risicogroepen en Adviezen

Dit is met name belangrijk voor risicogroepen, zoals mensen met een reeds bestaande hoge bloeddruk, zwangere vrouwen en kleine kinderen. Voor risicogroepen is het advies om strikter te zijn met hun dropconsumptie. Zwangere vrouwen, kinderen, en mensen met (aanleg voor) hoge bloeddruk of het vasthouden van vocht moeten voorzichtig zijn met hun inname.

Voor deze groepen is het dagelijkse advies beperkt tot ongeveer 8 dropjes of 1 tot 2 kopjes zoethoutthee. Zwangeren met een hoge bloeddruk kunnen beter geen drop of thee met zoethout gebruiken. Er zijn grote verschillen in de mate waarin iemand gevoelig is voor glycyrrhizine. Deze risicogroepen krijgen het advies om dagelijks niet meer dan 35 milligram glycyrrhizine per dag te nemen. Voor kinderen geldt een maximum van ongeveer 25 gram drop.

De Britse gezondheidsdienst, de NHS, is strikter dan het Voedingscentrum. Zij waarschuwen dat je al serieuze gezondheidsproblemen kan krijgen als je gedurende twee weken elke dag meer dan 57 gram zwarte drop eet, de helft van het advies van het Voedingscentrum dus. Zo kan je volgens hen naast verhoogde bloeddruk ook hartritmestoornissen krijgen. Deze risico's zijn vooral acuut voor mensen boven de 40 met een voorgeschiedenis van hartziekten of hoge bloeddruk.

Daarnaast waarschuwt de NHS dat je, ongeacht je leeftijd, grote hoeveelheden zwarte drop over een korte periode moet vermijden. Mocht je symptomen zoals hartkloppingen of spierzwakte ervaren na het consumeren van veel drop, stop dan onmiddellijk en raadpleeg een arts. Bovendien kan een verhoogde bloeddruk bijdragen aan het risico op dementie, waarschuwt Alzheimer Nederland.

Let op het Etiket

Het is belangrijk om te weten dat producten die glycyrrhizine bevatten, dit vermelden op hun etiket. Producten die glycyrrhizine bevatten, zijn te herkennen aan de vermelding op het etiket. Bij een hoog gehalte moet er een specifieke waarschuwing worden gegeven. Bij een hoog gehalte aan glycyrrhizine moet er na de ingrediëntenlijst nog een verplichte vermelding staan.

Dus voordat je je favoriete snoepje consumeert, is het een goed idee om de verpakking even te checken. Bij de fabrikant kun je eventueel vragen hoeveel glycyrrhizine er in het product zit.

Tips voor een Gezonde Bloeddruk

Mocht je je zorgen maken over je bloeddruk, dan zijn er verschillende manieren om deze te beheersen. Een gezonde leefstijl speelt een cruciale rol. Hierbij ligt de focus op groente, fruit, volkorenproducten, peulvruchten, noten en vis. Daarnaast is regelmatig bewegen, niet roken en ontspannen ook essentieel.

Volgens het Voedingscentrum en Alzheimer Nederland is het volgen van de Schijf van Vijf een goede basis voor een gezonde bloeddruk.

Groep Aanbevolen Dagelijkse Inname
Volwassenen Maximaal 120 gram drop of 0,5 liter zoethoutthee
Zwangere Vrouwen/Kinderen/Personen met hoge bloeddruk Maximaal 8 dropjes of 1-2 kopjes zoethoutthee

labels:

Zie ook: