Wie dit jaar een feestelijk paasontbijt op tafel wil zetten, zal een bedenkelijk gezicht trekken bij het zien van de kassabon. De prijzen van populaire paasproducten als eieren, chocolade en jus d’orange zijn flink gestegen. Eieren zijn traditioneel hét symbool van Pasen, maar dit jaar worden ze ook symbool van de stijgende voedselprijzen. Een ei onder de 30 cent is in de supermarkt nauwelijks meer te vinden.

Stijgende Prijzen van Paasproducten

Met Pasen voor de deur maken veel gezinnen zich op voor een uitgebreid ontbijt of brunch vol lekkernijen: gekookte eieren, verse jus, paasbrood en natuurlijk een schaaltje chocolade-eitjes. Maar wie deze week boodschappen doet, merkt het al snel: de prijzen van typische paasproducten zijn flink gestegen. Wat ooit een gezellige, betaalbare traditie was, dreigt voor sommige huishoudens een prijzige aangelegenheid te worden. Voedingsmiddelen zijn flink duurder geworden, door de inflatie.

Oorzaken van de Prijsstijging

De oorzaak ligt onder andere bij vogelgriepuitbraken in Europa en de Verenigde Staten, die de productie onder druk zetten. Volgens een analyse van NRC is de prijs van eieren in korte tijd opvallend gestegen. Ook de chocolade-eitjes zijn niet gespaard gebleven. De gemiddelde prijs van paaseitjes ligt dit jaar zo’n 11 procent hoger dan vorig jaar. De oorzaak? De wereldwijde cacaoprijzen zijn op recordhoogte, onder meer door mislukte oogsten in West-Afrika. Tegelijkertijd neemt de vraag naar paaschocolade jaarlijks toe.

Verse jus d’orange mag aan menig Paastafel ook niet ontbreken. Sinds begin 2024 geldt in Nederland een verbruiksbelasting op frisdranken en andere suikerhoudende dranken - en daar valt ook verse sinaasappelsap onder. De belasting heeft geleid tot een flinke prijsstijging, waardoor een pak jus nu een stuk duurder is dan vorig jaar.

Paasbrood: Vergelijken Loont

Wie hoopt te besparen op paasbrood moet goed vergelijken. Waar sommige supermarkten, zoals Plus en Coop, stuntprijzen hanteren van 1,99 euro voor een stol, liggen de prijzen bij andere winkels fors hoger. Bij de Albert Heijn betaal je voor een Excellent feeststol 4,49 euro. Maar ook hier loont het om te letten op de bonus: je betaalt 2,24 euro als je een bonuskaart hebt. De prijsverschillen hangen sterk af van het merk, formaat en de vulling (zoals amandelspijs of roomboter).

Tips om te Besparen

Wie tóch een uitgebreid ontbijt wil zonder de hoofdprijs te betalen, kan ook denken aan zelfgebakken paasbrood, lokaal ingekochte eieren (met navraag over de herkomst), en seizoensfruit als alternatief voor het dure sap. Nog op zoek naar leuke recepten voor het paasontbijt? Met Pasen worden natuurlijk veel eieren gegeten. Maar ik denk stiekem dat er ook best veel eieren wel gekookt en gekleurd worden, die uiteindelijk in de vuilnisbak eindigen. En dat is niet alleen zonde voor het werk van kip, het is zeker ook heel erg zonde van je geld. Kook en kleur dus niet meer eieren dan je verwacht dat op gaan en maak van de overige eieren ook nog iets lekkers voordat je ze weggooit. Voedselverspilling is en blijft echt een belangrijke manier van geldverspilling!

Waar zijn de Eieren het Goedkoopst?

Het is Goede Vrijdag dus dat betekent ook dat er dit weekend veel eieren worden gekocht. Maar waar zijn ze nou het goedkoopst? Wat mij al een tijd geleden was opgevallen en wat tot nu niet is veranderd, is dat de grootverpakkingen van eieren niet goedkoper is dan de ‘gewone’ 10/12 stuks verpakkingen. Het verschil per ei is dan ook echt heel klein, gewoon je eieren meenemen bij de winkel waar je toch bent is geen slechte beslissing.

Let op! Nou heb ik natuurlijk de goedkoopste eieren beoordeeld en niet de meest duurzame eieren. Als het daarop aankomt heb ik namelijk maar één tip. Een tip waar ik zelf volledig achter sta en de enige eieren die ik zelf nog koop; namelijk de Kipster eieren van Lidl.

Eieren Kopen bij de Boer

Van veel mensen kreeg ik op Instagram ook de tip om eieren bij de boer te kopen, de prijzen die ik daar hoorde lagen ook nog eens echt ver onder de bedragen die ik ontdekte bij de supermarkt. Maar ‘de boer’ is uiteraard geen keten, dat betekent enerzijds dat prijzen heel erg kunnen verschillen. Zelf heb ik best wel eens de opties bekeken, maar de eierverkopers hier in de buurt zijn in veel gevallen duurder dan de goedkoopste winkelopties. Deze tip zal dus echt alleen handig zijn als je een goedkope verkoper in de buurt hebt en daar naar toe kan.

Prijsvergelijking van Eieren

Vorig jaar maart schreef ik een artikel waarin ik de prijzen van alledaagse boodschappen vergeleek tussen Nederland, België en Duitsland. Dit artikel was immens populair. Het werd een aantal keren aangedragen door de media als bron, met als persoonlijk hoogtepunt ‘Even tot Hier’. Ik zat nietsvermoedend te kijken en ineens herkende ik het lettertype. Maar goed er was een ding wat een beetje jammer was aan deze vergelijking. Namelijk dat alleen de duurste supermarkt in Duitsland, Rewe, de mogelijkheid leek te hebben om prijzen online te bekijken. Nu ontdekte ik dat dit echter (voor de meeste) producten ook lukt bij Aldi Nord. En laat dat nu net dezelfde ‘versie’ van Aldi zijn die we ook in Nederland en België kennen.

Boodschappen doen in het Buitenland: Is het de Moeite Waard?

Dit artikel is geschreven met in mijn achterhoofd dat het grootste gedeelte van de Nederlanders een flinke rit moeten maken om in Duitsland of België te komen. Zij moeten dus van tevoren beslissen of een ritje naar Duitsland of België de tijd en kosten waard zijn. Benzine is er misschien goedkoper dan in Nederland, maar nog steeds wel aan de dure kant en zeker niet gratis. En ook als je wel aan de grens woont is juist vergelijken super belangrijk, je hebt de mogelijkheid om alles te kopen in het land waar je het minst betaalt. Maak daar gebruik van in plaats van uit te gaan van je verwachtingen, want dat is altijd het allerduurst.

En ga je boodschappen doen in Duitsland of België omdat je het zo gezellig vindt? Vooral lekker blijven doen, maar doe het vooral om de reden dat het gezellig is. Zoals ik zei, al deze prijzen komen van de sites van Aldi. Voor de Duitse prijzen heb ik Aldi Nord aangehouden omdat dit ‘dezelfde Aldi’ is als in Nederland en België. Voor de cornflakes en het rundergehakt heb ik in België gebruik gemaakt van de prijzen op AH.be en omdat baby-bel kaas niet op de Nederlandse Aldi site te vinden was heb ik hiervoor de prijs bij AH.nl genomen.

Dit betekent dat je door in het buitenland boodschappen te doen dat je 2,1% tot 3,6% bespaart. Zou je alles kopen in het land waar dat het het goedkoopst is, dan zou je 4,7% besparen. Helaas kon ik met de sites van Aldi geen verse groenten vergelijken in prijs. Ik heb het nog geprobeerd met de prijzen uit folders, maar lang niet alles is tegelijk in de aanbieding.

Grappig om te zien dat de prijzen tussen Nederland en Duitsland hierin niet zoveel verschillen en dat juist België als goedkoopste uit de bus komt. Al moet ik zeggen dat dat eigenlijk geen verrassing zou moeten zijn, want tijdens mijn bezoek aan Colruyt laat ik me altijd lekker gaan op de super goedkope diepvriesgroenten.

Drogisterij Artikelen: A-Merken en Huismerken

Om niet teveel bias te creëren vroeg ik voor de lijst van A-merken bij de drogist aan mijn Instagram volgers om merken in te sturen die zij in Duitsland kopen. Ik kreeg echt overweldigend veel reacties, dus dat was heel erg leuk én vooral ook leuk om te zien dat veel dezelfde merken worden gekocht.

De ‘bodemprijzen’ zijn gebaseerd op acties die in het afgelopen jaar te vinden zijn geweest bij Kruidvat, dat is ook de winkel die ik voor de Nederlandse en Belgische prijzen heb geraadpleegd. Voor de Duitse prijzen heb ik uiteraard DM.de bekeken. Voor de Belgische A-merken voor persoonlijke verzorging heb ik overigens nog wel de tip om juist bij de supermarkt te shoppen. In Nederland is Albert Heijn echt veel te duur, maar tijdens mijn tripjes over de grens heb ik daar regelmatig dure A-merken (ver) onder de Nederlandse bodemprijzen gezien.

Het valt me trouwens wel echt op hoeveel de Nederlandse bodemprijs eigenlijk nog verschilt met de Duitse prijs, natuurlijk kan je soms daar ook acties vinden en gebruik maken van kortingen via de app, maar dan moet je je alsnog afvragen of je onder die Nederlandse bodemprijs uitkomt. Er zijn nog steeds producten die absurd veel goedkoper zijn in (vooral) Duitsland, opvallend daarin vind ik haarverf en tampons. Als je er dan toch bent dus zeker iets om mee te nemen, maar de rest zou ik lekker laten liggen. Want door in Duitsland te shoppen bespaar je sowieso 48,4% op de normale prijs in Nederland, maar door bodemprijzen te shoppen bespaar je 56,1%.

Als we het dan toch over de drogist hebben, kan ik natuurlijk niet anders dan het ook over de huismerken te hebben. Hier in Nederland (en eigenlijk ook België) niet zo heel erg speciaal. Maar vooral bij de Duitse DM, waar je Balea kunt kopen, is de prijs/ kwaliteit verhouding echt uitermate goed. En niet alleen shampoo en douchegel voor absolute bodemprijzen. Maar ook allerlei soorten luxe producten. Maar ik ben ook fan van de huismerkproducten van Rossmann, want die zijn eigenlijk net zo goed en goedkoop als bij DM. Wel wil ik echt een tip geven; de buttermilk en lemon douchegel, voor 55 cent, van Balea is echt een traktatie voor onder de douche.

Doe vooral je voordeel met deze vergelijking. Ik heb me zoveel mogelijk laten leiden door wat in alle drie de landen verkrijgbaar is en niet door mijn eigen boodschappenlijstje. Er zullen vast dingen missen die jij ‘echt altijd supergoedkoop koopt in Duitsland’, maar ik zou zeggen doe dezelfde vergelijking als ik en kijk of het echt zo is.

Prijzen van Eieren in Duitsland en België

Ik woon dicht bij de Belgische en Duitse grens en doe daar ook boodschappen. Voor eieren ga ik meestal voor de goedkoopste en dat zijn dan vaak witte eieren. Wat mij opvalt is dat eieren in het algemeen aanzienlijk goedkoper zijn in Duitsland. Als ik in de Duitse Aldi eieren koop zijn deze veelal voorzien van een x-NL code en de verpakking is identiek aan de Nederlandse. Het prijsverschil is 40 tot 50 cent per 10 eieren.

Nu was ik in de AH belgie en kocht daar 10 witte scharrel eieren M/L van het huismerk (met NL codering), deze kosten 1,15 per 10. Bij AH nederland staat de identieke verpakking voor 1,63 (online) in het schap.

Het Verschil tussen Witte en Bruine Eieren

Bruine eieren zijn veel geliefder dan witte, terwijl ze niet gezonder zijn. Uit die grotere populariteit slaan supermarkten een slaatje, ontdekte tv-programma Keuringsdienst van Waarde een tijd geleden. Dit artikel is eerder verschenen op AD Koken & Eten. Bruine eieren zijn meer in trek dan witte eieren in Nederland. Dat komt doordat de eerste scharreleieren toevallig bruine eieren waren, legt de eigenaar van kippenbedrijf Kipster in het tv-programma uit. In Nederland hadden we lang legbatterijkippen. Reden voor supermarkten om meer geld te vragen. Een bruin ei kost 7 à 8 cent meer dan een wit ei. Gemiddeld kosten witte exemplaren zo'n 16 cent, terwijl de bruine circa 24 cent per stuk opbrengen. De witte liggen vaker onderin het schap en zijn goedkoper verpakt.

Ironisch genoeg zijn witte eieren beter voor het milieu: de kippen die witte eieren leggen, gebruiken minder voer, leven iets langer en leggen ook nog eens meer eieren per jaar. "Misschien moeten we het imago onder de loep nemen'', zegt Eelco van Tilburg, directeur van eiergroothandel EWN in de uitzending. En de consument opvoeden.'' Bij EWN is de verhouding witte en bruine eieren 60 procent tegen 40 procent. De Nederlandse pluimveehouders worden niet rijk van het prijsverschil tussen witte en bruine, blijkt uit de woorden van pluimveehouder Christian Wolbrink. Het gaat om enkele tienden van een cent per ei wat ze meer krijgen. De grootverdieners zijn toch echt de supermarkten, zegt hij.

Wolbrink verwijst subtiel naar Jumbo-baas Frits van Eerd. "Daarom zie je ook nooit een pluimveehouder Parijs-Dakar rijden en een retailer wel.'' Eieren en dan vooral bruine zijn 'moneymakers', zegt ook eierdeskundige Peter van Horne. Overigens heeft de kleur van de kip heeft niets te maken met de kleur van het ei. Oftewel: het is niet zo dat bruine kippen bruine eieren leggen en witte kippen witte. Het is de kleur van de lellen (achter de snavel) die de kleur bepalen.

Overzicht van Eierprijzen

Hieronder een overzicht van de prijzen van verschillende soorten eieren:

Soort Ei Aantal Prijs Prijs per Stuk
Kwarteleieren 18 €2,66 €0,15
SET VAN 18 x Eieren BIO M 10 €83,65 €8,37
SET VAN 20 x Kwarteleieren 18 €62,50 €3,47
Kwarteleieren 18 €3,29 €0,18
Eieren bio 10 €5,32 €0,53
Groenpootkippen s BIO 10 €5,47 €0,55
Bio 6 €3,40 €0,57
32 eivervanger 100% plantaardig zonder cholesterol - vEGG's 1 €5,10 €5,10
Bio 18 €9,50 €0,53

Wil je meer weten over eieren uit de supermarkt? En wat keurmerken precies inhouden? Op zoek naar een lekkere gerechten met eieren?

labels: #Ei

Zie ook: