Hoeveel Calorieën Zitten Er in een Pizza? Een Complete Gids

Pizza, wie houdt er niet van? Het is een gerecht dat in vele soorten en maten komt. Maar als je op je calorieën let, is het belangrijk om te weten hoeveel calorieën er in jouw favoriete pizza zitten. Pizza staat vaak op de lijstjes van ongezond voedsel, maar de klassieke Italiaanse pizza is dat helemaal niet, alhoewel het zout wel een beetje de achilleshiel kan zijn. Bedenk dat vette kaas en worst de bommetjes met calorieën zijn, pizza met groenten en vis bevatten meestal minder calorieën. In dit artikel duiken we dieper in de wereld van pizza calorieën, van diepvriespizza's tot zelfgemaakte varianten, en geven we je tips om bewuste keuzes te maken.

Calorieën in Verschillende Soorten Pizza

Het aantal calorieën in een pizza kan sterk variëren, afhankelijk van de ingrediënten en de bereidingswijze. Veel hangt af van de ingrediënten die erop gaan en de bereidingswijze. De calorieën per pizza lopen heel erg uit een zo verschillen ze tussen 600 á 1500 calorieën en als je heel hard je best doet vind je ze ook wel van 2000 calorieën maar dan hebben we het echt over een EXTRA LARGE pizza met een super dikke laag volvette kaas + de meest onverantwoorde topping als donner kebab of shoarma gooi daar nog eens een flinke portie knoflooksaus op en ja dan wil dat nog wel eens aan tikken.

Diepvriespizza's

Laten we beginnen met de makkelijkste en meest gegeten pizza's: de diepvriespizza's. Op het eerste gezicht lijkt bijvoorbeeld zo’n Dr. Oetker-pizza best onschuldig. 23% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calorieën, staat er op de verpakking. Klopt… totdat je je realiseert dat we het hier over een halve pizza hebben. Wie een hele pizza eet, zit daar dus ruim overheen! Zo’n mozzarellapizza mag er dan bescheiden uitzien, maar per stuk bevat hij zo'n 875 calorieën. Andere populaire varianten gaan daar zelfs nog overheen. Een Big Americans BBQ chicken levert bijvoorbeeld bijna 1100 calorieën.

Amerikaanse Pizza's

Vind je dat al behoorlijk schokkende hoeveelheden? Dan mogen we hopen dat je nooit Amerikaanse pizza’s bij Domino’s bestelt. Een hele medium pizza salami bevat maar liefst 1400 calorieën. Dat is bijna wat je als vrouw zijnde op een hele dag eet als je af probeert te vallen! Ook andere pizzasoorten, zoals de creamy bacon, de four cheese en de shoarma, zitten rond de 1300 calorieën in totaal. En dat zijn alleen nog maar de mediumpizza’s met een normale korst. Kies je voor een korst met kaasvulling of een extra large pizza? Dan ga je richting de 2000 calorieën per pizza. Ongeveer de dagelijkse hoeveelheid voor een vrouw die op gewicht wil blijven, dus.

Italiaanse Pizza's

Maar hoe zit het dan met de pizza’s die de meeste mensen eten, en die je gewoon bij Italiaanse restaurants in de buurt bestelt? Het is moeilijk om daar een algemeen cijfer over te geven, omdat veel restaurants hun individuele recepten gebruiken. Voor een schatting gaan we echter gewoon alle losse onderdelen langs, te beginnen met een pizzabodem. Een dikke bodem zoals veel Amerikaanse pizza’s hebben helpt niet mee. De klassieke Napolitaanse pizza met dunne en ietwat slappe bodem is een stuk gezonder.

Calorieën Pizzabodem

Hoeveel calorieën vinden we daar? Een handig middel om dat te schatten, zijn kant-en-klare pizzabodems. De naturel pizzabodems van de Albert Heijn bevatten per stuk ongeveer 630 calorieën. De Hoogvliet-bodems zitten rond de 700 calorieën, en de Koopmans pizzabodemmix is iets slanker, maar zit toch rond de 550 calorieën per persoon. Gemiddeld lijkt 600 calorieën voor de bodem een redelijke schatting.

Calorieën Pizzakaas

Dat is echter nog maar een beginnetje. Veel pizza bevat ook behoorlijk veel kaas. Overigens is die niet eens altijd ‘echt’; er wordt soms ook surrogaatkaas met plantaardige vetten gebruikt. Laten we voor het gemak echter even aannemen dat we hier te maken hebben met gewone kaas. Op een pizza zit daarvan toch al snel 100 gram. Hoeveel calorieën die kaas bevat, hangt dan vooral af van de gebruikte soort. Mozzarella bevat per 100 gram ongeveer 240 calorieën. Een typische belegen kaas haalt echter zo de 350 à 400 calorieën. Parmezaanse kaas bevat ook bijna 400 calorieën, en gorgonzola levert ongeveer 350 calorieën. 300 tot 400 calorieën aan kaas is dus geen slechte schatting.

Calorieën Vleessoorten

Dan is er natuurlijk nog vlees dat op een pizza calorieën oplevert. Salami en ham zijn daarbij de meest gebruikte soorten. In een plakje salami van 10 gram zitten toch alweer zo'n 40 calorieën. Een mooi cirkeltje van zeven salamiplakjes levert zodoende toch alweer 280 calorieën op. Ham is wat dat betreft een stuk slanker. Per flinke plak levert dat ongeveer 20 calorieën op. Voor een hele pizza kun je dus op een ruime 200 calorieën aan vlees rekenen. Andere vleessoorten worden natuurlijk ook wel gebruikt. Pizza’s met shoarma zijn doorgaans allesbehalve slank door al het vet in de shoarmastukjes. Voor pizza’s met ander delicatessevlees zit je waarschijnlijk dichter in de buurt als je ongeveer de hoeveelheden voor ham overneemt.

Calorieën Pizzasaus en Groente

De pizzasaus is een meevallertje, wat de calorieën betreft. In de meeste pizzeria’s en restaurants wordt die simpelweg gemaakt van tomatenblokjes en flink wat kruiden. Hoewel er op de meeste pizza’s redelijk veel van zit, zijn de calorieën hierbij dus zo goed als verwaarloosbaar. Voor veel andere groenten die aan pizza’s worden toegevoegd, geldt ongeveer hetzelfde. Hou er daarbij wel rekening mee dat bijvoorbeeld in de oven gegrilde groenten wel veel vet kunnen bevatten! Ook wordt daar vaak veel zout aan toegevoegd. Voor de calorieën maakt dat weinig uit, maar de algemene gezondheidswaarde van de pizza neemt er zeker door af.

Voorbeelden van Calorieën in Pizza's

We kunnen nu een schatting geven van de calorieën die pizza bevat. Een pizza margherita zal op ongeveer 950 calorieën uitkomen. Bijvoorbeeld een salami bevat meer calorieën: een stuk of 1150. Voor andere pizza’s kun je zelf ongeveer kijken hoe veel er van bepaalde ingrediënten op zit. Aan de hand daarvan maak je redelijk eenvoudig een schatting van het aantal calorieën dat jouw pizza bevat. Eén ding mag in ieder geval wel duidelijk zijn: pizza’s zijn geen magere maaltijden. Tenzij je juist aan probeert te komen, of een cheat day hebt, kun je er waarschijnlijk beter uit de buurt blijven.

Pizza in je Voedingspatroon

Iedereen heeft wel eens een avondje écht geen zin om te koken. En wat doe je dan, met een lege koelkast en geen zin om ooit de deur nog uit te komen? Precies, je bestelt een pizza. Wel zo makkelijk, per slot van rekening. Het probleem is echter dat pizza’s het behoorlijk moeilijk maken om je voedingspatroon een beetje in de gaten te houden. Er zijn maar weinig mensen die eerst even de moeite nemen om de voedingswaarden op te zoeken. Daarnaast doen veel pizzaketens veel moeite om hun precieze cijfers zo verwarrend mogelijk te presenteren. Vandaar dat we vandaag eens gaan kijken hoeveel calorieën pizza nou precies bevat!

Pizza Afstemmen op Jouw Calorie Budget

Als je niet wil afvallen is het makkelijker om een pizza in je calorieën te verweken. Nu hoor ik je al denken ‘shit he! 1000 kcal voor 1 pizza! Dat is wel erg veel’ maar uitgaande van een gemiddelde inname voor een vrouw op 2000 kcal per dag en voor een man 2500 komen wij op een totale calorie budget per week. Dit doe je als volgt.

• Vrouw: 7 x 2000 = 14000 kcal ← hier past makkelijk een pizza van 1000 kcal in als je de rest van de week wat calorieën bespaart, dus op andere dagen eet je gemiddeld 1700-1800. Hiermee hou je zelfs ruimte over voor een lekker ijsje na je pizza.
• Man: 7 x 2500 = 17000 kcal← nou als hier geen pizza in past dan weten wij het ook niet meer.

Als je dit leest denk je ‘ja best wel makkelijk eigenlijk’, maar het grappige is 9 van de 10 mensen denkt er niet eens over na om vandaag en morgen iets kleins weg te laten, zodat ze vrijdag een lekkere pizza kunnen nemen. De meesten besluiten vaak op de dag zelf om spontaan een pizza naar binnen te schuiven en als de alles of niets gedachte daarmee ook naar binnen glipt. Ja dan vlieg je heel hard uit de bocht, zonde!

Pizza Plan van Aanpak

Oke genoeg gebabbeld tijd voor een pizza. Laten we voor het gemak niet al te gek doen en vanavond eens een lekkere afbakpizza eten uit de diepvries, dit maakt jouw schatting van de calorieën wat accurater!

1. Stap 1: Het gaat hier om de Dr. De hele pizza weegt in totaal 335 gram, dus de hele pizza bevat 3,35 x 251 = 840 calorieën dat valt best mee toch.
2. Stap 2: De dag dat je graag wil genieten van deze heerlijke pizza adviseren wij om het niet in je hoofd te halen om dit in 1500 calorieën te laten passen dat wordt namelijk moeilijk. Wat jij beter kunt doen is is het volgende.
3. Stap 3: In fase 1 van Ruggengraat leden stellen we altijd de onderhouds calorieën vast (deze zijn verschillend per persoon). Wil jij dit voor jezelf berekenen gebruik dan een van de TDEE formules op het internet. Laten we er even vanuit gaan dat jij ‘gemiddeld’ bent en jouw onderhouds calorieën vaststellen op 1950 kcal per dag. Dit is de structuur die je kunt hanteren op een dag dat je een pizza wil zodat je wat meer flexibiliteit hebt binnen de calorieën.
4. Stap 4: 1950 kcal - 840 kcal betekent dat 1110 calorieën over blijven voor de rest van de dag. Hier kun je dus prima een ontbijtje uit halen van +- 350 kcal (yoghurt of kwark met muesli en fruit) + een lunch van 450 kcal(crackers/wraps/brood met beleg of een salade) en een middagsnack van ±120 calorieën (stuk fruit) en een avondsnack van ±210 calorieën (250 gram kwark met een smaakje + wat bosvruchten)

Bewuste Keuzes Maken

Moraal van het verhaal: Je hoeft niet de rest van de dag op komkommers te leven als je een keer zin hebt in een lekkere pizza, natuurlijk is niet elke pizza hetzelfde deze kunnen enorm verschillen en ook hier in kun je bewuste en onbewuste keuzes maken. Hoe groter en calorierijker de pizza hoe meer jij de rest van de dag/week moet laten staan. Kies voor een lichte pizza bijvoorbeeld spinazie, paprika of courgette en zorg dat er niet te veel kaas op gaat. Fetakaas is licht maar dat hoort er natuurlijk niet echt op. Lichte vis is ook een goede keuze.

Zelf Pizza Maken

Toch ontzettend veel trek in pizza? Dan kan het natuurlijk ook een optie zijn om er zelf één te maken. Op die manier controleer je veel makkelijker hoe veel je er van welke ingrediënten aan toevoegt. Gebruik bijvoorbeeld een heel dunne pizzabodem, of maak bijvoorbeeld een pizza van een wrap. Beleg je pizza met minder kaas en meer groenten. Of maak wel gewoon een traditionele pizza, maar hou de porties klein en neem er een grote salade bij. De hoeveelheid voedingsstoffen, vitaminen en mineralen die de pizza bevat, is afhankelijk van de ingrediënten die hij bevat.

Calorieën in Diepvriespizza's: Een Overzicht

Hieronder een overzicht van het aantal calorieën in verschillende diepvriespizza's:

labels: #Pizza

Zie ook:

• Welke Pizza Is Het Gezondst? Tips voor een Verantwoorde Keuze
• Passata op Pizza: Hoeveel Gebruik Je Voor de Beste Smaak?
• Dr. Oetker Pizza Temperatuur: Perfect gebakken pizza!
• Pizza Domino Vlissingen: Bestel Snel & Gemakkelijk Online!
• Onthul de Geheimen: Zo Snijd Je Groot Stuk Biefstuk voor Perfecte Resultaten!
• Ontdek de Lekkerste Seizoensgroenten en -fruit voor Juni en Juli – Vers & Gezond!