Komkommer zaaien in kas: Tips voor een succesvolle teelt

De komkommer is een van de meest gegeten groenten in Nederland. De meeste komkommerrassen groeien het beste in een kas of tunnel, maar er zijn ook rassen voor de volle grond. Naast het zelf komkommers kweken heb je ook de mogelijkheid om in onze winkel een komkommerplant te kopen.

Voorbereiding en zaaien

Komkommers zaai je vrijwel altijd voor in een pot, om na een aantal weken te planten. Zaai voor in de maand april en zet de potten op een warme, het liefst lichte plek neer. Voor het zaaien wordt gebruik gemaakt van stekgrond en potjes.

Belangrijk: Komkommerzaden kiemen het beste bij een temperatuur van 20 tot 22 graden. De grond mag ook niet te nat zijn, om te voorkomen dat de zaden rotten.

Het ontkiemen van de zaden kan 1 - 2 weken duren, afhankelijk van de temperatuur en de verzorging. Om de wortels optimaal te laten groeien is een potje van 9 x 9 centimeter de ideale keuze. De zaden worden afgedekt met 0,5 centimeter aarde. Zorg ervoor dat de grond licht vochtig is, maar zeker niet te nat.

In plaats van stekgrond kan ook gebruik gemaakt worden van gewone potgrond gemengd met ¼ grof zand om de grond luchtiger te maken. Indien dit er niet is, dan is een plek onder een afdak ook een goede keuze.

Planten

Buiten planten doe je halverwege mei, wanneer de kans op nachtvorst zeer klein is. Jonge zaailingen mogen na 15 mei in de volle grond geplant worden. In een kas kun je al eerder beginnen met planten, omdat de kans op nachtvorst dan wat kleiner is. Houd er wel rekening mee dat het beter is als de plant al 2 echte bladeren heeft. Voor het planten in de volle grond moet de juiste standplaats gekozen worden.

Komkommers houden van veel licht en warmte, dus zet ze op een beschutte, zonnige plek in je moestuin. Houd je daarnaast aan de principes van vruchtwisseling.

Standplaats

Komkommers kunnen niet alleen in de volle grond gekweekt worden, maar ook in een pot, kas, bak, moestuin of op het balkon. Komkommers kunnen in potten geteeld worden als er op een aantal punten gelet wordt. Kies bij voorkeur voor een platte bak of een kas.

De ideale manier om komkommer te kweken is een kas. In een kas is de komkommer beschermd en ligt de temperatuur meestal iets hoger dan in de open lucht. Op een balkon staat de plant namelijk meer beschut als in een moestuin.

Voor het telen worden potten gekozen met een minimale doorsnee van 40 cm. Deze grootte heeft een plant echt nodig om goed te kunnen groeien. Om te plant te laten klimmen kan gebruik gemaakt worden van gaas of stokken waar de plant tegenop kan groeien.

Verzorging van komkommerplanten in de kas

Als de komkommer eenmaal in de volle grond geplant is moet deze de eerste tijd goed bijgehouden worden. Komkommers hebben veel water nodig, dus geef ze voldoende gedurende de hele teelt. Net als tomaten zaden moeten komkommers namelijk gediefd en getopt worden, zodat deze optimaal kunnen groeien.

Net als bij het kweken in potten geldt voor de teelt in bakken ook dat geregeld bemest moet worden. Voor het planten de grond bemesten, eventueel in combinatie met wat patentkali. Helaas is komkommer nogal gevoelig voor allerlei ziekten en plagen, hierop moet gelet worden.

Tip: Een tip om het water geven wat makkelijker te maken: graaf een planten pot met gaten in naast de plant, en giet deze pot vol.

Opbinden en snoeien

In een kas teel je komkommers het liefst langs een draad. Dit is meestal een touw dat je aan de bovenzijde van de kas vastmaakt. Het touw draai je vervolgens één of twee keer per week om de plant. Begeleid de ranken indien nodig.

De planten worden tot een hoogte van 2 meter opgebonden en dan horizontaal gebonden. Tot deze hoogte worden alle lage stengels en vrouwelijke bloemen verwijdert. Zijscheuten vanaf 1 meter hoogte die langs de hoofdstengel groeien mogen blijven.

Zorg ervoor dat het touw bij elke twee bladoksels één keer om de plant heen gaat, anders kan de plant alsnog langs het touw naar beneden zakken. Komkommers moet je net als tomaten en paprika’s snoeien. Vanuit de hoofdstengel ontstaan bij elke bladoksel zijscheuten. Deze zijscheuten verwijder je in het begin allemaal, tot de plant circa 50 cm groot is. Hierna verwijder je een deel van de zijscheuten, na het eerste blad van de zijscheut.

Het is belangrijk om regelmatig water te geven aan komkommers om ervoor te zorgen dat de planten voldoende vocht hebben om te groeien en vruchten te produceren. Tijdens warme, zonnige dagen kan het nodig zijn om vaker te water geven om de planten vochtig te houden. Kleine zaailingen hebben minder water nodig dan grote planten dus pas de hoeveelheid water daarom aan naar behoefte.

De komkommer zal al vroeg bloemen geven. Deze moeten echter verwijdert worden, evenals alle zijscheuten tot minimaal 1 meter hoogte. De plant moet eerst een stevige hoofdstengel vormen. Wanneer de plant niet gediefd wordt (kleine takjes die uit de oksel van de zijscheuten groeien) dan zal de plant woekeren wat ten koste zal gaan van de vruchtvorming.

Voeding

Komkommers hebben veel voeding nodig om goed te groeien en veel vruchten te produceren. Om ervoor te zorgen dat uw komkommerplanten optimaal groeien en bloeien heb je een goede voedingsstoffenbalans nodig. Zelf maak ik gebruik Quad Grow Planter. voor komkommers kweken.

Indien mogelijk verwijder je de mannelijke bloemen. Aan vrouwelijke bloemen zit namelijk het vruchtbeginsel, waar je een minikomkommertje in kunt herkennen. Het vruchtbeginsel kan vervolgens zonder bestuiving uitgroeien tot een komkommer. Bestoven vruchten herken je aan harde zaden in de vrucht. Deze planten snoei je niet, maar laat je ranken over open stukken.

Ziekten en plagen

Buiten zijn de planten gevoeliger voor ziekten en plagen dan in een kas of tunnel. De meest voorkomende ziekten en plagen zijn meeldauw en spint. Zorg ervoor dat de planten voldoende voeding en water hebben en giet geen water direct op de stengel.

• Meeldauw: Meeldauw wordt veroorzaakt door schimmels van het geslacht Podosphaera en kan leiden tot verwelking, verkleuring en afsterven van de bladeren en stengels van de plant.
• Bladluis: Bladluis zijn kleine, groene of bruine insecten die zich voeden met de sap van de komkommerplanten.
• Witte vlieg: de witte vlieg is klein, wit en hebben transparante vleugels. Ze leggen hun eieren op de onderkant van de bladeren van de plant, en de larven die hiervan uitkomen, voeden zich met de sap van de bladeren.

Niet alle ziekten en plagen kunnen voorkomen worden, maar een uitgewogen balans in water en mest geven kan de kans op ziekten verkleinen.

Oogsten en bewaren

Het is belangrijk om komkommers regelmatig te oogsten. Bij warm weer het liefst dagelijks, net als bij courgettes. De ideale lengte van een te oogsten komkommer is een beetje afhankelijk van het ras. Normale komkommers worden geoogst als deze 20 cm groot zijn. Als ze langer worden, zullen de vruchten niet alleen bitter worden, maar is de kans ook groot dat zich zaden vormen.

Je oogst komkommers door het steeltje door te snijden of te knippen met een mesje of een snoeischaar. De ideale bewaartemperatuur van komkommers is 13 graden. Bewaar ze dus liever niet in de koelkast!

Ook moeten de vruchten met 20 cm geoogst worden om te voorkomen dat de plant alle energie gaat stoppen in het maken van zaden. Door regelmatig te oogsten zal de plant juist meer bloemen en vruchten geven. Verse komkommers zijn ongeveer 2 - 3 dagen te bewaren.

Soorten komkommers

Zoek de juiste komkommerzaden die passen bij de tuin. Zoals eerder aangegeven bestaan er tientallen soorten komkommers. Deze variëren vooral in lengte, vorm en kleur.

Slotopmerkingen

Met komkommer is ideaal om door een salade te doen, maar je kan er ook diverse andere gerechten mee maken. Ben je benieuwd naar onze komkommer zaden? Bekijk dan ons assortiment. Voor vragen over ons aanbod of over de teelt van komkommers kun je terecht bij onze klantenservice. Voor het kweken zijn een aantal dingen echt noodzakelijk. Komkommers kunnen makkelijk en snel gekweekt worden.

labels:

Zie ook:

• Wanneer Komkommer Zaaien? Ontdek de Ultieme Gids voor een Rijke Oogst!
• Soms moet je een hele komkommer eten" Recept: Verfrissend & gezond!
• Verfrissende recepten met komkommer: Snel, makkelijk & gezond!
• Ontdek de Verbazingwekkende Voedingswaarde van Pasta Carbonara – Gezond en Heerlijke Inzichten!
• Ontdek de Verbazingwekkende Gezondheidsvoordelen en Verborgen Nadelen van Koffie!