Tegenwoordig ben ook ik iets vaker te vinden in de Lidl voor mijn boodschappen. Want ze hebben super goede producten voor een scherpe prijs. Zo fijn dat ze nu ook hun assortiment hebben uitgebreid met vegan producten. Vegan producten zijn ook altijd lactosevrij, sommige kunnen wel sporen van melk bevatten. Deze toetjes zijn volledig lactosevrij. Zo kan ik vaak al mijn boodschappen daar kopen en hoef ik niet altijd percé naar een andere supermarkt voor dingen die ik nog tekort kom.

Vegan Ijsjes van Gelatelli

Laatst gokte ik het erop om even langs de Lidl te rijden, deze hadden voor vandaag allemaal glutenvrije en vegan producten in de folder staan. Maar toen kwam ik in de laatste pad en daar lagen alle producten, de ijsjes had ik inmiddels ook al in mijn karretje liggen. Zo blij mee, scheelt me vandaag weer een ritje naar de stad.

En daar kreeg ik zoveel vragen over de vegan ijsjes van Gelatelli via een privébericht. Deze waren trouwens sinds Maandag al verkrijgbaar. Dus ik besloot vandaag lekker op tijd op te staan en deze 3 soorten die ik gevonden heb even uit te werken.

In de folder staat de kokos naturel variant deze heb ik niet gevonden maar daarin tegen vond ik wel de ijsjes met havermelk, vanille en karamel smaak. En wat waren deze lekker, en vooral voor de havergek die ik ben. Ik heb er van gesmuld.

De variant kokos met chocolade smaak had mijn man geprobeerd, en die is ook erg lekker! Dus deze twee vallen al goed in de smaak. En van de derde heb ik net een paar happen genomen en dat om half 9 ’s morgens hihi. Maar alles voor de review, en deze lijkt net op de vegan magnum. Maar dan met een kokossmaak. Oh man, deze ga ik vandaag nog verder op eten, daar kan ik nu al naar uitkijken.

De kassière zei dat de producten altijd erg hard gaan, en wie weet komen ze ooit eens in het vaste assortiment. Fingers crossed! De vegan pizza’s zitten daar al in geloof ik. Laatst nog wel in ieder geval.

Ingrediënten van de Vegan Ijsjes

Hieronder een overzicht van de ingrediënten van de verschillende smaken:

  • Kokos met chocolade: Water, suiker, cacaomassa, 13% kokosmelk, cacaoboter, kokosvet, glucosestroop, 4% amandelstukjes, 1% kokosmelkpoeder, kokosextract, Bourbon vanille-extract, erwteneiwitten, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren*, polyglycerolpolyricinoelaat, lecithinen (soja); stabilisatoren: johannesbroodpitmeel, guarpitmeel; citrusvezels. Bevat amandel en soja.
  • Kokos: Water, 21% kokosmelk, suiker, kokosvet, glucosestroop, 4% magere cacao, vanille-extract, emulgato: mono-en diglyceriden van vetzuren*; stabilisatoren: johannesbroodpitmeel, guarpitmeel; citrusvezels.
  • Havermelk, vanille en karamel: Water, 10% gehydrolyseerd haver, suiker, kokosvet, glucose-fructosestroop, glucosestroop, zonnebloemolie, erwteneiwit, 0,1% karamelsuikerstroop, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren*; stabilisatoren: johannesbroodpitmeel, guarpitmeel; natuurlijk Bourbon vanillearoma, natuurlijk aroma. *van plantaardige oorsprong.

Eerlijk? Ik vind ze alledrie super lekker! Ik kan niet kiezen haha. Ik denk dat beide kokos smaken in de smaak vallen, als je van kokos houdt natuurlijk. En die met de havermelk is voor echte oat- lovers!

Er lagen niet veel ijsjes meer op voorraad in onze Lidl, dus ik ga er ook volop van genieten! En ook voor een leuk prijsje, dat kan ook niet anders dan bij de Lidl hè. Ik ben zo blij dat wij sinds een tijdje een grote Lidl bij ons in de buurt hebben. Zo’n fijne supermarkt.

Ik raad iedereen om een kijkje te gaan nemen, want het zijn stuk voor stuk leuke en lekkere producten waar je heerlijk van kunt genieten.

Vemondo Mousse: Chocolade en Passievrucht/Mango

Nu zag ik op instagram de chocolade en passievrucht/mango mousse al een aantal keer voorbij komen en ook door wat volgers kreeg ik deze tip, zo fijn. Dus het werd hoog tijd om ook eens op zoek te gaan. En met succes, ik vond beide Vemondo mousse in de koeling. Natuurlijk van beide een pakje meegenomen om te proberen.

Ze zijn het kant-en-klare allergenenvrije dessertje dat niet mag ontbreken in de keuken. Het go-to-dessert voor alle liefhebbers van passievrucht en mango.

Beide krijgen van mij een dikke 10, voor smaak en prijs! De chocolademousse is lekker luchtig en perfect qua zoetheid. En de passievrucht/mango mousse is zo’n verrukkelijke tropische smaak. Eén hap en je bent even op vakantie hihi. Echt verrukkelijk.

Geef je thuis een etentje en heb je geen zin om lang in de keuken te staan voor het toetje? Schep de mousse uit de verpakking in een leuk dessert glaasjes spuit er een toefje plantaardige slagroom op.

Ik maakte er met Pasen heerlijke mini vlaaibodems mee op. Zo gaaf geworden en zo ontzettend lekker, en psssst niemand proefde dat ze ook lactosevrij waren. De mini vlaaibodems kocht ik ook bij Lidl.

Ze zijn al ruim een maand te koop, hopelijk blijven ze vast in het assortiment voor een hele lange tijd! Ook zag ik dat er in België de cassis Vemondo mousse te koop is.

Overige Lactosevrije Producten

Eigenlijk zijn er best veel lactose vrije producten te koop. Melk, yoghurt, vla etc. Eigenlijk heeft elke supermarkt wel een aanbod hier in. Het merk MinusL heeft in de meeste supermarkten wel lactose vrije producten liggen.

Wil je nu echt eens iets bijzonders doen? Ga dan eens boodschappen doen in Duitsland. Daar heb je net even wat andere dingen dan hier in Nederland. Ook heb je natuurlijk veel op soja basis.

Toen ik erachter kwam dat ik lactose vrij moest eten vond ik het vreselijk dat ik geen smeerkaas meer mocht. Tot ik erachter kwam dat er ook soorten zijn met zo weinig lactose er in dat ik er wel tegen kan. De smeerkaas ‘Maasdammer’ en de smeerkaas ‘oude kaas’ van Eru zijn beide voor mij goed.

Ik kon me eerst helemaal niet voorstellen dat in deze croissantjes helemaal geen melk zit. Toch is het zo. Net zoals de croissants van Danerolles.

Kom ik tijdens het online shoppen bij de Jumbo gewoon witte chocola tegen. Hoe lekker is dat. Ik moet er niet te veel van eten hoor, daar kan ik niet tegen. Maar een stukje kan goed. Ze hebben van een ander merk ook wel lactosevrije melkchocolade maar die vind ik zelf niet zo heel erg lekker. Natuurlijk mis ik mijn karamel zeezout en nogareep van Tony’s maar deze lactosevrije repen maken veel goed. Favoriet is amandel zeezout.

Wist je dat deze repen helemaal vegan zijn?

Best irritant dat er in heel veel soorten chips ook melk zit. Ik at altijd graag nibbits en cheetos. Helaas pindakaas, dat wordt hem niet meer. De gewone aardappelchips kunnen vaak wel. Favoriet is deze stapelchips van Lay’s. Ik vind ze zelfs lekkerder dan Pringles.

Qua koekjes is het helemaal een ramp. Bijna elk koekje wordt wel met melk of roomboter gemaakt. Nu ben ik gelukkig niet zo’n vreselijke koekjesfan. Dat scheelt dan weer. Maar wist je dat Oreo’s helemaal vegan zijn? Zonder melk maar ook zonder andere dierlijke producten?

Eigenlijk zijn alle stroopwafels gemaakt met roomboter. Hartstikke lekker natuurlijk maar niet geschikt voor ons lactosekotsers. Maar bij de Lidl hebben ze tegenwoordig stroopwafels gemaakt met margarine. Hoe fijn is dat!

Ik weet serieus nog maar net dat ik deze cream crackers gewoon mag eten. Eigenlijk zit in alle crackers wel iets van een melkproduct maar deze crackers van de Jumbo dus niet.

Net zoals bij smeerkaas zijn er ook gewone kazen waar ik goed tegen kan. Harde kazen zoals belegen of oude kaas die willen prima bij mij.

Deze bakmix van Dr. Oetker is hartstikke melkvrij. Sterker nog, die van de Lidl ook. Ik kwam er zelfs achter dat er heel veel bakmixen melkvrij zijn. Als je roomboter toe moet voegen kun je dat makkelijk vervangen door margarine.

Hoe weet je of er lactose in melkproducten zit?

Er is maar 1 antwoord: etiketten lezen. Ik heb vooral bij online supermarkten avonden lang van allerlei producten de etiketten gelezen. De truc is namelijk dat er geen suikers meer in de koolhydraten mogen zitten. Staan de suikers op 0, dan is het voor de meesten van ons veilig en kun je hem eten met een lactose intolerantie. De kaas heeft dan zo lang gerijpt dat zo goed als al het lactose er uit is. Er is een kleine groep mensen die er nog steeds niet tegen blijkt te kunnen. gelukkig is dat bij mij niet het geval.

labels:

Zie ook: