Knokke-Heist staat bekend om zijn mondaine sfeer, waar je heerlijk kunt wandelen, winkelen, fietsen en culinair genieten. Voor ontbijtliefhebbers zijn er tal van mogelijkheden om de dag goed te beginnen.
Celestial by The Jane in La Réserve Resort
Van mei tot augustus is Celestial by The Jane in La Réserve Resort een absolute aanrader. In deze intieme setting met slechts 26 gasten per service presenteert Nick en zijn team een exclusief menu dat de Noordzee eert. De gastronomische lat ligt hoog, en de gerechten zijn een eerbetoon aan de Noordzee. De sfeer ademt de typische The Jane-stijl met subtiele muziek en kunst. Celestial is gevestigd in een prachtig luxe penthouse, waar een intieme en huiselijke sfeer wordt gecreëerd.
Belangrijk om te weten:
- De residency is geopend van donderdagavond tot en met zondag.
- Reserveringen tot 6 personen kunnen online worden gemaakt.
- Aanpassingen bij allergieën voor schaaldieren, schelpdieren of vis zijn mogelijk.
- Er wordt een reserveringstermijn van 1 maand gehanteerd.
Ristorante La Familia
Ristorante La Familia, gelegen aan de mooie kust van Knokke, biedt een zalige avond uit met een verrukkelijk 3-gangen keuzediner en een glaasje limoncello. In deze sfeervolle zaak word je meegevoerd op een culinaire reis naar Italië. Je kunt kiezen uit diverse smakelijke gerechten van de menukaart, zoals gebakken scampi's, spaghetti bolognaise en panna cotta. Het is de perfecte afsluiting van een gezellig dagje aan zee met vrienden of familie.
Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën; vermeld deze bij je reservering.
Voorbeeldmenu
Hieronder een overzicht van het 3-gangen keuzediner:
- Voorgerecht: Rundscarpaccio, gebakken scampi's diabolique, of Bruschetta Misto (voor 2 personen)
- Hoofdgerecht: Keuze uit diverse vlees- en visgerechten, pizza's en pasta's
- Nagerecht: Tiramisu, chocomousse, panna cotta of crème brûlée
- Afsluiter: Glaasje limoncello
Grand Café & B&B Belle-Vue
Grand Café & B&B Belle-Vue, gelegen midden in Knokke-Heist, is een bistro en B&B in één. Hier kun je genieten van een 3-gangendiner of -lunch à la carte met zalige klassiekers die met passie voor je worden bereid. Het is de ideale plek om een strandwandeling of dagje Knokke mee af te sluiten. Geniet bijvoorbeeld van garnaalkroketten vooraf, gevolgd door verse lasagne en sluit af met een zalige ijscoupe.
Ook hier wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën; vermeld deze bij je reservering.
De uitbater doet zijn best om het je zo aangenaam mogelijk te maken en geeft op een kwaliteitsvolle manier zijn eigen toets aan het eten.
Voorbeeldmenu
- Voorgerecht: Kaaskroketten, garnaalkroketten, rundscarpaccio, of soep van de dag
- Hoofdgerecht: Ribbekes met patat in de schil, zalm op vel, huisgemaakte spaghetti, caesarsalade, tex mex lasagna, of vislasagne
- Nagerecht: Apfelstrudel met huisgemaakte vanillesaus, ijscoupe vanille met slagroom, of chocolademousse
Roots
Roots is een nieuwe gevestigde waarde in Knokke, opgestart door twee echte Knokke-Heistenaars. Met een gezellig interieur, corona-proof terras en een uitgebreide menukaart biedt Roots alle ingrediënten voor een geslaagd ontbijt. Van "klein ontbijt" tot "luxe ontbijt" en healthy acai bowl tot american pancakes: Roots heeft voor ieder wat wils. Ook ’s middags kan je er terecht voor de lekkerste lunches. Voor wie thuis een Roots-ontbijt wil maken zijn er verse producten te koop zoals homemade granola en verschillende soorten confituur.
Marie Rose Bakery
Marie Rose Bakery is een nieuwkomer in Knokke, opgericht in 2019 en meteen een succes. Naast een ontbijt, lunch of gezellige apéro kan je bij MR Bakery ook smullen van de lekkerste patisserie van chef Ruben. De inrichting is gezellig met een urban touch, en het kleine maar gezellige terras met warmtelampen zorgt ervoor dat je ook op zonnige herfstdagen buiten kan genieten van de lekkernijen. Met verschillende ontbijtformules en extra sides kan MR bakery iedereen plezieren. Een echte aanrader zijn de american pancakes met rood fruit.
Not Guilty
Ondanks de naam is Not Guilty een chocoladebar waar je zonder schuldgevoel van zoetigheden mag genieten. Gastvrouw Ingrid serveert verschillende soorten chocolademelk (inclusief vegan variant!), koffie, frappuccino’s, smoothies en thee. Naast al deze lekkere drankjes wordt er ook ontbijt geserveerd, met verschillende combo’s of à la carte opties. Er is ook een ruim aanbod aan wafels, ijscoupes en chocoladefondue.
Delicious
Delicious doet haar naam eer aan met een uitgebreide menukaart vol heerlijke en eerlijke (ontbijt)gerechten die jong en oud zullen bekoren. In het klassieke maar knusse interieur kan je gezellig ontbijten met onder andere verse croissants en pistolets, die je naar keuze kan beleggen met huisgemaakte confituur of ham en kaas. Je vindt er ook een groot aanbod aan belegde broodjes en andere snacks. Voor wie eerder zin heeft in iets fruitig is er yoghurt met verse granola of een ruim assortiment smoothies en groentensapjes. Geniet bij de koffie van een vers gebakken stukje cake en kom na een stevige strandwandeling zeker nog eens langs voor de beste zoete én hartige pakkenkoeken.
labels:
