Wil je wat vaker gezond avondeten op tafel zetten? Wij helpen je graag verder en zetten lekkere, gezonde én makkelijke recepten voor je bij elkaar. Gezond avondeten kan best een uitdaging zijn met alle opties die je hebt in de supermarkt en op de bezorgsites. Naast gezond wil ik zelf ook graag lekker en makkelijk eten koken. Dat kan met deze recepten die ik voor je heb verzameld in deze top 15 met gezonde hoofdgerechten. Lekker, makkelijk én gezond. Ze gaan perfect samen in de lekkerste recepten.
Bij LeukeRecepten houden we van makkelijke recepten met een lekkere twist. Wil je gezonder eten? Zorg dan vooral voor meer groenten en ingrediënten met veel voedingstoffen en vitamines. Er zijn o.a. een hoop verschillende groenten, fruit, volkoren producten en mager vlees waar je mee kunt variëren. Zo is gezond eten ook nooit saai. Het liefst eet ik elke dag iets wat ik heel lekker vind, als het altijd gezond zou zijn zou dat natuurlijk ideaal zijn!
Er zijn ook een hoop dagen dat ik weinig tijd of zin heb om te koken. Speciaal daarvoor heb ik deze blog gemaakt met snelle hoofdgerechten voor het avondeten. En wat helemaal fijn is: ze zijn allemaal voedzaam en passen in een gezond, gevarieerd eetpatroon. Hieronder hebben we gezonde hoofdgerechten bij elkaar gezet, die vaak óók snel en makkelijk zijn. Soms heb je gewoon zin in iets lekkers en voedzaams, maar dan wat minder zwaar en vet. En daar helpen we je graag mee!
Wat zijn goede caloriearme recepten?
Er zijn zoveel heerlijke en lichte gerechten die je kunt maken. Wat dacht je van geroosterde pompoen? Dit is niet alleen superlekker, maar ook heel makkelijk te maken. Of probeer eens vispakketjes van de BBQ, een lichte maaltijd vol smaak. Een traybake met zoete aardappel is ook een superlekkere optie, vol met groenten en smaak.
Slimme gezonde vervangers
Er zijn tal van slimme vervangers die je kunt gebruiken om je favoriete gerechten lichter te maken. Vervang bijvoorbeeld witte rijst door bloemkoolrijst, dat maak je heel eenvoudig en en snel met deze fijne keukentool.
Van welke voedzame ingrediënten zit je snel vol?
Sommige ingrediënten zijn niet alleen caloriearm, maar geven je ook een vol gevoel. Groenten zoals broccoli, spinazie en courgette zijn dan goede opties. Eiwitrijke ingrediënten zoals kip, zalm en eieren helpen ook om je langer verzadigd te voelen. Probeer bijvoorbeeld onze shakshuka met zalm voor een vullende maaltijd. Peulvruchten zoals linzen en kikkererwten zijn ook geweldig om je snel vol te laten voelen.
Caloriearme recepten onder de 500 calorieën
Of je nu naar een bepaald doel toewerkt of gewoon op zoek bent naar een lichtere lunchoptie die je niet de hele middag aan je bureau laat hangen, we hebben je gedekt met deze caloriearme meal prep ideeën. Al deze heerlijke recepten zijn heerlijk van smaak, maar ze bevatten allemaal minder dan 500 calorieën per portie.
- Naked Burrito Bowl
Haal de wrap uit de vergelijking en je hebt een macrovriendelijke lunch die nog steeds al die ongelooflijke Mexicaans geïnspireerde smaken levert.
Voedingswaarde per portie:
Calorieën: 378
Eiwit: 30g
Koolhydraten: 35g
Vet: 8g
Recept hier. - Gemakkelijke pastasalade meal prep
Deze tijdbesparende oplossing voor het bereiden van maaltijden is ideaal om je de hele week vooruit te helpen en je hebt maar een handvol ingrediënten nodig.
415 calorieën, 26g eiwit, 40g koolhydraten, 20g vet
Recept hier. - Teriyaki Kalkoen Gehaktballen
We weten het, we weten het - het is moeilijk te geloven dat deze zoete en plakkerige gehaktballen caloriearm kunnen zijn. Maar geloof ons, dat zijn ze wel. Oh, en elke portie bevat maar liefst 36 g eiwit.
Voedingswaarde per portie:
Calorieën: 338
Eiwit: 36,8 g
Koolhydraten: 50 g
Vet: 4,4 g
Recept hier. - Krokante Tofu & Teriyaki Noodles
Wil je een vleesvrij lunchidee om je week te mixen? We hebben je met dit zinderende tofu-roerbakrecept.
Voedingswaarde per portie:
Calorieën: 462
Eiwit: 17g
Koolhydraten: 67g
Vet: 14g
Recept hier. - Chorizo & Bonenstoofpot
Deze stevige stoofpot van chorizo en bonen is een caloriearme maaltijd die je een verzadigd gevoel geeft en je een warm gevoel van binnen geeft. Voor een koolhydraatarme optie, serveer met knapperige rucolablaadjes of je favoriete groenten in plaats van brood.
Voedingswaarde per portie:
Calorieën: 257
Eiwit: 13,5 g
Koolhydraten: 18,2 g
Vet: 11,8 g
Recept hier. - Kikkererwtensalade van 10 minuten
Het bereiden van een smakelijke maaltijd hoeft niet de hele nacht te duren om te bereiden - deze heerlijk frisse en smaakvolle salade duurt letterlijk 10 minuten en hoeft helemaal niet te worden gekookt.
Voedingswaarde per portie:
Calorieën: 401
Eiwit: 19g
Koolhydraten: 25.5g
Vet: 23g
Recept hier. - Gevulde Paprika's Met Rundergehakt & Bulgur Tarwe
Deze gevulde paprika's zitten boordevol eiwitten en een gezonde dosis koolhydraten met een lage GI, samen met veel vitamines, mineralen en vezels.
Voedingswaarde per portie:
Calorieën: 464
Eiwit: 39,6g
Koolhydraten: 30,6g
Vet: 17,4g
Recept hier. - Pittige kip met couscous
Dit pittige kiprecept barst van de smaak en is een gemakkelijke overwinning om je wekelijkse meal prep op te fleuren.
Voedingswaarde per portie:
Calorieën: 284
Eiwit: 50g
Koolhydraten: 22.2g
Vet: 3.7g
Recept hier.
Caloriearme recepten vind je hier! Voor iedereen die graag wil afvallen én lekker wil eten is er volop keuze uit slanke maaltijden. Je begint de dag goed met een gezond ontbijt. Denk aan een schaaltje magere kwark met wat muesli en fruit. Maar er kan nog veel meer! De lunch levert je voedingsstoffen en energie om de middag door te komen. Je kunt eindeloos variëren, ook als je op de calorieën wilt letten. Zet met het avondeten lekker veel groente op tafel. Zo krijg je een hoop goede voedingsstoffen binnen en maar weinig calorieën.
Ook als je wilt afvallen heb je naast 3 hoofdmaaltijden ruimte om iets tussendoor te eten. Dat kan een handje nootjes zijn, een stuk fruit of wat groente. Wil je een keer iets anders? In totaal hebben we meer dan 750 caloriearme recepten. Je kunt zoeken op een ingrediënt of op een specifiek eetmoment. Ook in onze gratis receptenapp Slim Koken kun je filteren op caloriearme recepten. Wil je graag inspiratie voor een hele dag aan caloriearme keuzes? Neem een kijkje bij onze dagmenu's.
Snel iets lekkers op tafel zetten dat het liefst ook slank is? Zin in een frietje kapsalon maar niet in de calorieën? Een heerlijk gerecht vind ik het, loaded nacho’s. Ik ben dol op fusion gerechten. Je hebt niet veel ingrediënten nodig om een lekker pastagerecht op tafel te zetten. Courgette lasagne met ham en mozzarella. Een romige curry met zomergroenten. Of lente-, herfst- of wintergroenten!
9 x caloriearme recepten
Snelle, makkelijke en lekkere recepten met minder dan 500 calorieën per persoon. Wanneer je ervoor kiest om caloriearm te eten kan dat om verschillende redenen zijn, bijvoorbeeld uit gezondheidsoverwegingen. Caloriearm eten betekent dat je minder calorieën binnen krijgt dan dan je verbrandt, waardoor je dus zou kunnen afvallen. Daarnaast zijn deze recepten ook gewoon heel erg lekker! Want lekker eten betekent niet per definitie ongezond en dat willen wij je laten zien met dit lijstje van negen caloriearme recepten. Zo vindt je o.a. een makkelijke traybake, frittata en zelfs risotto in dit lijstje!
- Frittata is, als je het ons vraagt, hét ultieme recept om restjes mee op te maken.
- Penne alla vodka, een fantastisch heerlijke vega pasta.
- Zoete aardappel curry. Op en top comfort food!
- Een snelle en gezonde maaltijd die je al binnen 25 minuten op tafel zet.
- Van origine een Chinees recept, maar ook bekend uit de Indonesische en Surinaamse keuken. Super makkelijk om te maken, snel klaar en fantastisch lekker!
- Zuurkool ovenschotel met spekjes en… appel. Dat laatste is iets minder voor de hand liggend misschien, maar zo’n heerlijke toevoeging!
- Een heerlijke gevulde Italiaanse maaltijdsoep met heel veel groenten. Absoluut een op en top verwarmend kommetje soep en ook nog eens heel eenvoudig om te maken.
- Snel, makkelijk en super lekker! De traybake bestaat uit malse kippenbouten, gebakken aardappelpartjes en gegrilde broccoli met kruiden.
- Heerlijk romige risotto met een goede combi van ingrediënten.
Koolhydraatarme Recepten
Op Lowcarbchef.nl vind je meer dan 400 koolhydraatarme recepten voor verschillende eetmomenten. Onze recepten kun je gebruiken als je het koolhydraatarm dieet volgt of graag minder koolhydraten wilt eten. Veel mensen denken dat je bij het volgen van het koolhydraatarm dieet alleen nog maar vlees, kaas en zuivel mag eten. Het tegendeel is waar! Ook bij het volgen van het koolhydraatarm dieet, kun je gevarieerd en gezond eten. Op onze site is er keuze uit koolhydraatarme ontbijt recepten, lunch recepten, snack recepten, diner recepten en dessert recepten.
Bij elk koolhydraatarm recept staat aangegeven hoeveel calorieën, koolhydraten, vetten en eiwitten een portie bevat. Dit maakt het tellen van de koolhydraatinname en het samenstellen van een koolhydraatarm weekmenu erg makkelijk.
Het koolhydraatarm dieet
Het koolhydraatarm dieet is een eetpatroon waarbij het eten van producten met veel koolhydraten wordt beperkt. Het voornaamste doel van dit dieet is om af te vallen en vet te verliezen. Ook wordt het koolhydraatarm dieet vaak gevolgd door mensen met diabetes type 2. Diabetici kunnen vaak door koolhydraatarm te eten hun gebruik van medicijnen of insuline verminderen.
Als je het koolhydraatarm dieet volgt ga je minder producten eten die veel verteerbare koolhydraten bevatten zoals, rijst, pasta en aardappelen. Deze producten vervang je door voedingsmiddelen die een hoger percentage aan eiwitten en onverzadigde vetten bevatten, zoals vis, vlees, zuivel en eieren. Door maaltijden te eten met meer eiwitten en onverzadigde vetten krijg je sneller een ‘vol gevoel’. Door dit volle gevoel eet je minder en krijg je lichaam minder calorieën binnen. Deze lagere calorie inname helpt mee bij het afvallen. Wil je meer weten? Lees dan ons uitgebreide blog artikel over het koolhydraatarm dieet.
Genieten van Koolhydraatarm eten
Wij vinden het erg belangrijk dat men gaat genieten van koolhydraatarm eten. Het volgen van het koolhydraatarm dieet hoeft geen straf te zijn! Met de gratis koolhydraatarme recepten op onze site maak je gemakkelijk heerlijke maaltijden. Voor elk eetmoment is er keuze uit minimaal 25 recepten. De dieet recepten zijn laag in koolhydraten en gemakkelijk om te maken. Daarnaast zijn onze koolhydraatarme ontbijt, lunch en hoofdgerechten ook erg gezond. Wij proberen de recepten op een leuke en overzichtelijke manier te presenteren zodat je ze gemakkelijk tijdens het koken kunt gebruiken! Ons doel is dat jij op een gezonde en gemakkelijke manier kunt gaan genieten van het koolhydraatarm eten.
Ben je op zoek naar een caloriearme maaltijd? Deze lekkere recepten zijn allemaal laag in calorieën. Daarmee zijn ze geschikt voor mensen die een caloriearm dieet volgen. Deze manier van eten wordt bijvoorbeeld toegepast wanneer men wil afvallen. Het verdient de aanbeveling je goed te laten inlichten. Kijk met bijvoorbeeld een diëtist te hoeveel calorieën je precies nodig hebt.
Inspiratie voor caloriearme gerechten
- Een kleurrijke pita-salade met vega balletjes en tahinsaus.
- Gegrilde aubergine, een veelzijdige, smaakvolle toevoeging aan je barbecue repertoire.
- Tuna melt paprika, een gezonde gevulde paprika.
- Courgette ovenschotel met gehakt.
- Halloumi salade met perzik. Zoet, hartig, licht.
- Turkse eieren (cilbir): gepocheerde eieren op een bedje van Turkse knoflookyoghurt.
- Auberginesoep, een verrassend lekkere soep.
- Zomerse spinaziesalade met aardbeien, vegetarische kip, gekookt ei, pecannoten en een friszoete dressing.
- Vegetarische groenteschotel met gegrilde groenten en Italiaanse kruiden.
- Courgetti met pesto en gepofte tomaatjes, een heerlijke maaltijd.
- Vegetarische ceviche, geïnspireerd op de ceviche uit Alicante.
- Garnalen saganaki, een variant op de traditionele Griekse saganaki.
- Ratatouille, een klassiek groentegerecht.
- Winterse courgettesoep, boordevol groenten en vitamines.
- Lunchsalade met grapefruit.
- Tomatensalade met slechts 5 ingrediënten.
- Marokkaanse stoofpot met linzen en kikkererwten.
- Ovenschotel met pompoen, halloumi kaas en pecannoten.
- Spring roll bowl, geïnspireerd op de spring roll.
labels:
