Hieronder vind je de gedetailleerde voedingswaarden per 100 gram "Mascarpone kaas", afkomstig uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand versie 2011/3.0 van het RIVM.

De getoonde informatie is met grote zorg samengesteld, desondanks kunnen wij niet garanderen dat er geen (type)fouten in de informatie kunnen bevinden.

Voedingswaarden per 100 gram Mascarpone Kaas

Mascarpone is een heerlijke, romige kaas die vaak gebruikt wordt in desserts en andere gerechten. Het is belangrijk om te weten wat de voedingswaarde is, zodat je een bewuste keuze kunt maken over hoe je het in je eetpatroon opneemt.

Overzicht van Voedingswaarden

  • Energie (kcal): 455
  • Energie (kJ): 1873
  • Eiwit, totaal (g): 7.6
  • Vet, totaal (g): 47.0
    • Som van de vetzuren (g): 44.2
    • Vetzuren totaal verzadigd (g): 29.0
    • Vetzuren enkelv onverz cis (g): 12.4
    • Vetzuren meerv onverz (g): 1.6
  • Cholesterol (mg): 95.0
  • Koolhydraten, totaal (g): 0.3
  • Calcium (mg): 68
  • Fosfor (mg): 97
  • IJzer, totaal (mg): 0.2
  • Natrium (mg): 86 (= Zout (mg): 215)
  • Kalium (mg): 53

Gedetailleerde Voedingswaardetabel

Voedingsstof Waarde per 100g
Energie (kcal) 455
Energie (kJ) 1873
Eiwit, totaal (g) 7.6
Vet, totaal (g) 47.0
Som van de vetzuren (g) 44.2
Vetzuren totaal verzadigd (g) 29.0
Vetzuren enkelv onverz cis (g) 12.4
Vetzuren meerv onverz (g) 1.6
Cholesterol (mg) 95.0
Koolhydraten, totaal (g) 0.3
Calcium (mg) 68
Fosfor (mg) 97
IJzer, totaal (mg) 0.2
Natrium (mg) 86
Zout (mg) 215
Kalium (mg) 53

Hoe past mascarpone kaas in je eetpatroon?

Je weet nu de voedingswaarde van mascarpone kaas. Wil je inzicht krijgen in je hele eetpatroon? In Mijn Eetmeter kun je langere tijd bijhouden wat je eet en drinkt. Dit online dagboek berekent dan hoeveel energie en voedingsstoffen je in totaal binnenkrijgt.

Andere hoeveelheid of ander product?

Wil je een andere hoeveelheid of eenheid kiezen van mascarpone kaas? In de caloriechecker kun je dit aanpassen. Met de caloriechecker krijg je een gemiddelde voedingswaarde voor een product. Maar per merk kunnen er wel verschillen zijn. De ene pastasaus is bijvoorbeeld niet de andere pastasaus. Met de 'Kies Ik Gezond?'-app kun je ook van je favoriete merk checken wat de voedingswaarde is.

labels:

Zie ook: