In je leven met een glutenvrij dieet wil je ook af en toe eens lekker naar een zak chips grijpen. Maar welke chips zijn eigenlijk glutenvrij? Er bestaan zoveel lekkere soorten glutenvrije chips.

Waarom een Overzicht van Glutenvrije Chips?

De reden waarom dit overzicht gemaakt is, is simpel: het is zonde als glutenvrije medemensen niet van alle soorten glutenvrije chips op de hoogte zijn. Zo zijn er mensen die al jaren dachten alleen naturel chips te mogen eten. Hoe zonde is dat?

Soorten Glutenvrije Chips

Hieronder volgt een overzicht van verschillende soorten glutenvrije chips die momenteel beschikbaar zijn:

  • Naturel chips: Veel naturel chips zijn van nature glutenvrij, maar controleer altijd de ingrediëntenlijst.
  • Tortilla chips: Deze maischips zijn vaak glutenvrij en heerlijk met dipsaus.
  • Maischips: Verschillende merken bieden glutenvrije maïschips aan in diverse smaken.
  • Kikkererwtenchips: Een luchtige en knapperige variant gemaakt van kikkererwten.
  • Linzenchips: Vegan, glutenvrij en low-fat, een schuldvrije snackoptie.
  • Zoete aardappelchips: Gebakken in zonnebloemolie voor een zoete en hartige smaak.
  • Hummus chips: Krokante chips gemaakt van kikkererwtenpuree.
  • Cassave kroepoek: Een knapperige variant gemaakt van cassave.

Glutenvrije Tortilla Chips

excl. Croky Tortilla Nacho Cheese chips zijn net iets anders dan gewone chips: goudgeel van kleur, krokant, en een heerlijke kaassmaak. Tortilla chips zijn maischips die je uiteraard zo uit het zakje kunt eten maar ze smaken ook geweldig met een dipsaus. Ook kun je je ovengerecht afmaken met een topping van tortillachips en gesmolten kaas. Deze maischips zijn glutenvrij en geschikt voor vegetariërs.

Nacho's: Meer dan Alleen een Snack

Oh jongens, wat is dit makkelijk om te maken, maar wat smaakt het hemels en uiteraard helemaal glutenvrij. Zin om (voor een grote groep mensen) snel een warme glutenvrije snack op tafel te zetten? Dan is dit super makkelijke recept ideaal. Geen gedoe met gluten, als iedereen lekker glutenvrij eet. En ze hoeven het niet eens door te hebben! Je kan verschillende soorten chips als basis kiezen. Je kan voor naturel glutenvrije nacho’s gaan, maar ook voor nacho’s die al kaassmaak van zichzelf hebben. Dit is zo natuurlijk al heel lekker, maar is nog lekkerder te maken door ook een bakje crème fraîche ernaast te zetten. En wat dacht je van (homemade) guacamole? Dit recept is een beetje spicy.

Merken en Producten

Hier is een lijst van merken en producten die glutenvrije opties bieden:

  • Lays: Let op dat niet alle smaken glutenvrij zijn.
  • Bugles: Bugles Nacho Cheese (let op: de Bugles Sweet Chili zijn niet glutenvrij). Update augustus 2020: de Bugles Naturel hebben inmiddels een andere verpakking, waarop geen glutenbevattende ingrediënten vermeld staan.
  • Albert Heijn: Albert Heijn heeft in haar biologische lijn glutenvrije chips. Let op: de Hula Hoops zijn niet glutenvrij.
  • Lorenz Naturals: Er zijn verschillende soorten beschikbaar.
  • Amaizin: Biedt glutenvrije maïschips in diverse smaken (chili, paprika, kaas, gezouten).
  • Santa Maria: Nacho Tortilla Chips (let op sporen van soja).
  • Alnavit: Glutenvrije mini crackers en parmezaancrackers.
  • Trafo: Glutenvrije paprika chips, chips van zoete aardappelen en aardappelchips met truffelsmaak.

Voorbeeld: Santa Maria Nacho Tortilla Chips

Hieronder een overzicht van de ingrediënten en voedingswaarden van Santa Maria Nacho Tortilla Chips:

Voedingswaarde per 100g Waarde
Energie 474 kcal
Vetten 20 g
Vetzuren, totaal verzadigd 1,8 g
Koolhydraten 65 g
Suikers 1,1 g
Voedingsvezel 4,5 g
Eiwitten 6,3 g
Zout 0,9 g

Ingrediënten: Maïsmeel (78%), zonnebloemolie, zout. Kan sporen van soja bevatten.

Belangrijke Opmerking

Let op: dat bepaalde chips glutenvrij zijn op het moment van schrijven van dit artikel, wil niet zeggen dat ze dit altijd blijven. Het is altijd belangrijk om de ingrediëntenlijst op de verpakking te controleren voordat je een product consumeert.

labels:

Zie ook: