Yerseke, een pittoresk vissersdorp in Zeeland, staat bekend om zijn verse zeevruchten, waaronder de heerlijke mosselen en oesters. Vooral tijdens het mosselseizoen is dit de ideale plek om te genieten van deze Zeeuwse specialiteit. Verschillende restaurants in Yerseke bieden de mogelijkheid om onbeperkt mosselen te eten, waardoor je optimaal kunt proeven van deze lokale delicatesse.

Waarom Mosselen Eten in Yerseke?

De mosselen worden als larven gevangen en uitgezet op de percelen van de mosselboeren. Na ongeveer twee jaar groeien op de bodem- of in de hangcultuur is de mossel klaar voor consumptie. Dat trekt veel bezoek en toerisme van over de hele wereld. En terecht! Want deze heerlijke zeevruchten proef je nergens anders zoals hier.

Restaurants in Yerseke met Onbeperkt Mosselen

Hieronder een overzicht van enkele restaurants in Yerseke waar je kunt genieten van onbeperkt mosselen:

  • Restaurant Mikey's Yerseke: Hier kun je 1,5 uur lang onbeperkt Zeeuwse mosselen eten, inclusief friet en brood. De mosselen zijn vers en komen uit de haven van Yerseke, wat de smaak ten goede komt. Vegetariërs en mensen met (di)eetwensen of allergieën kunnen hier ook terecht.

Andere Aanraders in Yerseke

Naast de mogelijkheid om onbeperkt mosselen te eten, biedt Yerseke nog veel meer culinaire ervaringen. Hier zijn enkele andere aanraders:

  • Het Zeeuwse Mosselhuis: Pal aan de Oosterschelde vind je Het Zeeuwse Mosselhuis, een karaktervol restaurant waar de liefde voor Zeeuwse mosselen overal in terugkomt. Geniet van traditioneel bereide mosselen, verfijnde visgerechten of een verrassend dagmenu met verse producten uit de streek.
  • Nolet’s Vistro: Dit restaurant is gelegen aan de haven, vlak bij de mosselpercelen en oesterputten. Naast mosselen en oesters kun je hier ook terecht voor heerlijke visgerechten. Kies voor het menu van de chef of stel je eigen diner samen.
  • Oesterput 14: Deze oude oesterloods is omgetoverd tot een luxueuze eetgelegenheid. Hier kun je genieten van hun specialiteit fruit de mer, of een van de vele andere gerechten. Het restaurant is smaakvol ingericht, met een moderne keuken en wijnklimaatkast.
  • De Branding: Bij restaurant de Branding krijg je ware meesterwerkjes op je bord. Er is ontzettend veel keuze uit heerlijk verse producten uit de Oosterschelde. Maar ook voor de vegetariër staan er smaakvolle gerechten op het menu.
  • De Viskêête: Hoewel oesters en mossels natuurlijk ook hier op de menukaart staan, is er ook een groot aanbod in visgerechten. Er is een wisselend maandmenu en een lekker “laagwatermenu” met huisgemaakte garnalensoep en scharren.

Andere Restaurants in de Buurt

Yerseke staat bekend als hét oester- en mosseldorp van Zeeland. Dat is ook niet zo gek, want er worden hier al meer dan een eeuw lang oesters en mossels gekweekt. Proef de liefde voor de zee in de fantastische familierestaurants in Yerseke op unieke locaties.

  • Oesterij: In dit familiebedrijf kweken ze al meer dan 100 jaar zelf oesters. Elke dag varen hun eigen schepen uit om de oogst binnen te halen. Hier koop je oesters, mosselen, kreeft en bijpassende wijnen.
  • Oesters & Bubbels: Hun oesterloods aan de oesterputten is nu omgetoverd tot een heuse proeverij. Vanaf het zonnige terras kun je de verwerking van de oesters bekijken.
  • Oesterproeverij Pekaar: Dit familiebedrijf doet alles zelf, van het kweken tot het opdienen van de zeevruchten. Hun oesters zijn gecertificeerd met het Zeker Zeeuws keurmerk, waar je van kan genieten terwijl je uitkijk hebt op de oudste oesterloods uit 1870.

De Geschiedenis van de Oesterkweek

Het oesterkweken begon rond 1870 en bracht zoveel welvaart dat de baronnen (oesterkwekers) pijpen met twee koppen rookten. Maar strenge winters en ziekten in de gevoelige platte oester zorgen ervoor dat veel oesterbaronnen vertrokken. Toen er nog maar acht kwekers over waren, werd de Japanse oester kweken populair, die minder gevoelig bleek voor ziekten. De mossel veroverde Europa na de Tweede Wereldoorlog en het werd een echte delicatesse. Ze kregen de bijnaam ‘het zwarte goud’. In Nederland worden mossels op twee verschillende manieren gekweekt. Ze worden of op percelen gezaaid en later geoogst, of aan touwen gehecht.

Bezoek de Oesterputten

Een bezoek aan de oesterputten mag eigenlijk niet ontbreken tijdens je verblijf of bezoek in Yerseke. De oesterputten zijn zoutwaterbaden waarin oesters liggen opgeslagen, die na sorteren en schoonmaken klaar zijn voor consumptie. Daarom noemt men het ook vaak ‘natte pakhuizen’. Ze zijn uniek, want ze komen alleen hier nog voor.

Piet van Oost B.V. en De Viskêête

Familiebedrijf Piet van Oost B.V. uit Yerseke kent een rijke geschiedenis sinds 1916. Met de bouw van Zee-eterij & Viscounter “De Viskêête” in 2006, is eigenaar Jaap van Stee aan een nieuw hoofdstuk begonnen. “Piet van Oost B.V.” is al decennia leverancier van schaal- en schelpdieren, vis en visproducten en (zee)groenten voor viswinkels, horeca, groothandel en particulieren. Onder andere vanuit onze eigen kwekerij en verwaterpercelen voeren wij dagelijks mosselen en oesters aan met onze kotters YE 15 en YE 85.

Overzicht van Restaurants in Yerseke
Restaurant Specialiteiten Bijzonderheden
Restaurant Mikey's Yerseke Onbeperkt mosselen Inclusief friet en brood, Zeeuwse mosselen
Het Zeeuwse Mosselhuis Mosselen, visgerechten Sfeervolle inrichting
Nolet’s Vistro Mosselen, oesters, visgerechten Gelegen aan de haven
Oesterput 14 Fruit de mer Luxe eetgelegenheid, Oester Academy
De Branding Visgerechten, vegetarische opties Unieke locatie
De Viskêête Visgerechten, mosselen, oesters Wisselend maandmenu
Oesterij Oesters, mosselen, kreeft Eigen kweek
Oesters & Bubbels Oesters, mosselen, gegrilde kreeft Proeverij met uitzicht op de oesterputten
Oesterproeverij Pekaar Oesters, mosselen, garnalen, kreeft Zeker Zeeuws keurmerk

labels:

Zie ook: