Deze pagina geeft inzicht in de ingrediënten en voedingswaarde van Raak Vruchtensiroop Multivruchten. Omdat producten regelmatig worden aangepast of verbeterd, kan informatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergie-informatie soms wijzigen. We adviseren daarom altijd de verpakking te raadplegen voordat u het product gebruikt.

Ingrediënten

Raak Vruchtensiroop Multivruchten bevat de volgende ingrediënten:

  • Glucose-fructosestroop (44%)
  • Water
  • Vruchtensap uit concentraat 11% (appel 9%, sinaasappel 0,5%, passievrucht 0,5%, ananas 0,5%, peer 0,5%)
  • Voedingszuur: citroenzuur
  • Zuurteregelaar: natriumcitraat
  • Aroma
  • Zoetstoffen: acesulfaam-K, sucralose, steviol glycosiden
  • Conserveermiddel: kaliumsorbaat
  • Antioxidant: ascorbinezuur
  • Stabilisatoren: E415, E445
  • Kleurstoffen: E160a, E160e

Voedingswaarde per 100 ml

De voedingswaarde per 100 ml Raak Vruchtensiroop Multivruchten is als volgt:

  • Energie: 28 kcal
  • Vetten: 0 g
    • Vetzuren, totaal verzadigd: 0 g
  • Koolhydraten: 6,9 g
    • Suikers: 6,7 g
  • Eiwitten: 0 g
  • Zout: 0 g

Toevoegingen en hun Functies

Raak Vruchtensiroop Multivruchten bevat verschillende toevoegingen, elk met hun eigen functie:

Zoetstoffen

De siroop bevat verschillende zoetstoffen:

  • Acesulfaam-K (E950): Een synthetische zoetstof met een 200 maal sterkere zoetkracht dan normale suiker. De K duidt op het element kalium.
  • Sucralose: Een laagcalorische, kunstmatige zoetstof die wordt vervaardigd door een gecontroleerde chlorering van sacharose, en die 500 tot 600 maal zo zoet is als suiker.

Conserveermiddel

  • Kaliumsorbaat: Het werkt door de groei van schimmels, gisten en sommige bacteriën te remmen en daarmee bederf te voorkomen. Sommige onderzoeken toonden aan dat kaliumsorbaat in combinatie met nitrieten in in-vitro onderzoeken genotoxische effecten heeft.

Stabilisatoren

  • E445 (Glycerolesters van houthars): Glycerolesters van houthars zijn triglyceriden van houthars. Ze vormen een voedingsadditief dat aangewend wordt als emulgator en stabilisator. E445 wordt vooral gebruikt als stabilisator in frisdrank, limonade, sportdrank en andere niet-alcoholhoudende dranken, vooral die met citroen- of limoensmaak. Het kan ook gebruikt worden in kauwgombasis. Een nieuwe toepassing die in 2012 in de Europese Unie is toegelaten, is die van emulgator voor het bedrukken van suikergoedproducten met een gepersonaliseerde, harde afdeklaag.

Kleurstoffen

  • Caroteen (E160a): De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl.

Belangrijke informatie

Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken.

Bewaaradvies

Na opening fles goed sluiten, koel en donker bewaren. Na opening beperkt houdbaar.

labels:

Zie ook: