Je hoeft geen chef-kok te zijn om indruk te maken op je gasten. Met Boursin Cuisine, tomaat en mediterrane kruiden tover je in een handomdraai de lekkerste gerechten op tafel. Of je nu een doordeweekse maaltijd wilt opfleuren of een speciaal diner plant, de mogelijkheden zijn eindeloos. Hieronder vind je een verzameling van inspirerende recepten die je zeker wilt proberen.

Eenvoudige en Snelle Pasta Recepten

Een van de makkelijkste manieren om Boursin Cuisine te gebruiken, is in een pasta. De romige textuur en kruidige smaak zorgen voor een heerlijke saus zonder veel moeite.

Pasta met Boursin en Spekjes

Deze pasta met Boursin en spekjes is een absolute favoriet bij velen. Het is zo simpel dat het eigenlijk geen recept mag heten, maar de smaak is onweerstaanbaar.

Ingrediënten:

  • 300 gram pasta (penne, macaroni, rigatoni of fusilli)
  • 1 kuipje Boursin (125 gram)
  • 125 milliliter slagroom
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 250 gram gerookte spekblokjes
  • 1 groente bouillonblokje
  • Olijfolie
  • Peper, zout en pul biber (chilivlokken) naar smaak

Bereiding:

  1. Kook de pasta gaar met het bouillonblokje.
  2. Bak de spekjes, uien en knoflook in olijfolie tot de spekjes krokant zijn.
  3. Voeg de Boursin en slagroom toe en laat kort pruttelen.
  4. Schep de pasta erdoorheen en breng op smaak met peper, zout en pul biber.

Tip: Serveer met gegrilde groenten uit de oven voor een complete maaltijd.

Voor dit recept zijn penne, macaroni, rigatoni of fusilli ideaal omdat ze de romige saus goed opnemen. Je kunt de pasta aanvullen met spinazie, blokjes courgette of blokjes aubergine.

Vegetarische Pasta met Boursin en Spinazie

Voor een vegetarische variant kun je de spekjes vervangen door vegetarische spekjes of champignons met specerijen.

Penne in Tomaten Kruidenroomkaas Saus

De saus maak je namelijk zowel met tomatenblokjes als met kruidenroomkaas. Zelf gebruik ik voor deze saus altijd een kuipje Boursin Cuisine.

Recept penne in tomaten kruidenroomkaas saus

Ingrediënten:

  • 300 gram penne
  • 500 gram gehakt rundergehakt of half om half gehakt.
  • 1 ui gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook geraspt
  • 1 groentebouillonblokje
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 kuipje Boursin Cuisine of andere kruidenroomkaas
  • 70 gram tomatenpuree = klein blikje
  • 1 theelepel paprikapoeder flinke theelepel gebruiken
  • flinke snuf chilivlokken
  • flinke snuf versgemalen zwarte peper
  • snufje zout optioneel
  • geraspte kaas naar keuze ik gebruik voor dit recept Grana Padano
  • verse basilicum optioneel

Bereiding:

  1. Verhit een scheutje olie in een hapjespan. Fruit de uien met de knoflook.
  2. Voeg het gehakt toe samen met de paprikapoeder, de helft van het bouillonblokje, versgemalen zwarte peper en chilivlokken. Bak tot het gehakt goudbruin is.
  3. Voeg dan de tomatenpuree toe en bak kort mee.
  4. Voeg de tomatenblokjes toe en laat 15 minuten pruttelen zonder de deksel op de pan.
  5. Roer daarna de Boursin Cuisine (of huismerk kruidenroomkaas) door de tomatensaus.
  6. Kook ondertussen de penne (of andere pasta) gaar volgens de gebruiksaanwijzing met de andere helft van het bouillonblokje.
  7. Meng de gekookte penne door de tomaten kruidenroomkaas saus.
  8. Bestrooi eventueel met fijngehakte basilicum, snuf peper, snuf chilivlokken en geraspte kaas.

Penne met Boursin, Cherry Tomaten en Spinazie

Deze heerlijke penne met Boursin, cherry tomaten en spinazie is een makkelijke maaltijd voor elke dag.

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (hetelucht).
  2. Leg de Boursin in een ovenschaal. Verdeel daar omheen de cherry tomaten.
  3. Maak de sjalot schoon, snijd in halve dunne ringen en verdeel over de ovenschaal.
  4. Bestrooi met de basilicum en oregano en besprenkel vervolgens met de olijfolie.
  5. Bak de Boursin en groenten 25 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
  6. Kook ondertussen de pasta gaar.
  7. Verhit een koekenpan en bak hierin de spinazie kort aan tot deze wat geslonken is.
  8. Haal de ovenschaal uit de oven en prak alles met een vork tot je een romige saus hebt.

Feestelijke Gerechten met Boursin

Boursin is niet alleen geschikt voor snelle maaltijden, maar ook perfect voor feestelijke gelegenheden. Denk aan borrelhapjes, voorgerechten en zelfs hoofdgerechten met een speciale twist.

Carpaccio Bonbons met Boursin

Dít is het voorgerecht wat je deze kerst wil maken. Carpaccio bonbons met Boursin, simpel om te maken, ziet er gelijk feestelijk uit en is ontzettend lekker.

Boursin Kerstboompje

Dit is een kleine eyecatcher voor de feestdagen, een Boursin kerstboompje!

Sushi met Boursin

Sushi met Boursin?! Ja hoor, dat werkt ook als combi! Alleen in dit geval een sushi look-alike want de rolletjes zijn gemaakt met brood en Boursin.

Blini’s met Gerookte Zalm

Maak indruk op je gasten met de blini’s met gerookte zalm.

Hartige Taarten en Quiches

Boursin is ook heerlijk in hartige taarten en quiches. De romige kaas geeft een extra dimensie aan de vulling en zorgt voor een smaakvol gerecht.

Quiche met Boursin, Prosciutto en Cherrytomaatjes

Deze lekkere quiche is met Boursin, prosciutto en cherrytomaatjes - niet alleen lekker voor je avondeten, maar ook voor de lunch of een picknick.

Romige Quiche met Asperges en Boursin

Een romige quiche met asperges en Boursin.

Salades met een Twist

Voeg Boursin toe aan je salade voor een romige en smaakvolle touch. Combineer het met verse groenten, kruiden en een lekkere dressing voor een verrassende smaakcombinatie.

All-Green Rucola en Erwten Salade met Boursin Sjalot & Bieslook

Probeer deze all-green rucola en erwten salade met Boursin Sjalot & Bieslook. Plus, het is licht, verfrissend en oh zo lekker!

labels: #Recept

Zie ook: