Ben je op zoek naar lekkere en makkelijke recepten met ham? Dan ben je hier aan het juiste adres! Ham is een veelzijdig ingrediënt dat je in talloze gerechten kunt gebruiken. Of je nu een snelle lunch, een feestelijk hapje of een complete maaltijd wilt bereiden, met ham zit je altijd goed.

Hartige Hapjes met Ham

Op zoek naar een hapje voor je feestavond? Deze topper maak ik al jaren. Mijn moeder maakt dit hapje al jaren, en ook ik heb hem inmiddels meerdere keren gemaakt. Deze Ham-Monchou hapjes zijn altijd een succes. Meerdere mensen hebben gevraagd naar het recept. Ik serveer dit hapje meestal op een kaasvlinder.

Hiervan kun je ongeveer 25 - 30 hapjes maken. Afgelopen weekend heb ik deze hapjes geprobeerd. Ze waren in een mum klaar en smaakten heerlijk! Leuk idee ook om ze op een kaasvlinder te serveren. Wat een leuk hapje! Ik ga hem maken morgen! Tnx voor de tip Inge!

Ham-Monchou Hapjes Recept

  1. Hak (of knip) de bieslook en peterselie fijn.
  2. Hou drie plakken ham apart.
  3. De overige ham snijd je in kleine blokjes.
  4. Leg een plak ham voor je neer.
  5. Doe dit ook met de andere plakken ham, tot de ham of het monchoumengsel op is.
  6. Leg een plak ham voor je neer.
  7. Doe dit ook met de andere plakken ham, tot de ham of het monchoumengsel op is.

Ham Kaas Croissants Maken

Ga jij met dit recept zelf ham kaas croissants maken? Laat ons na de tijd weten wat je van het ham kaas broodjes recept vond. Geef ze een beoordeling met sterren. Deel jouw zelfgemaakte ham kaas broodjes met ons!

Heb jij met dit recept ham-kaas rolls gemaakt? Dan zijn wij erg benieuwd naar hoe ze zijn geworden. Dan kunnen we jouw bakcreatie trouwens niet alleen zien, maar ook delen op ons eigen account.

Lekker variëren met de ham-kaas rolls

Zoals je in dit recept hebt kunnen lezen, hebben wij de rolls gevuld met ham en kaas. Uiteraard kun je hiermee lekker variëren en in plaats van ham en kaas de rolls vullen met wat je zelf lekker vindt. Zo kun onder andere je van deze ham-kaas rolls ook heerlijke pizza rolls maken.

Je kunt de pizza rolls bijvoorbeeld maken door het deeg eerst in te smeren met pastasaus en daarna salami en geraspte kaas erop te leggen. Ben jij niet zo dol op salami of eet je geen varkensvlees? Dan kun je ook kiezen voor kipfilet, rund of vis. Je zou de pizza rolls zelf kunnen vullen met (gegrilde) groente. Het is maar net wat je zelf lekker vindt!

Meer Hartige Recepten

Ben jij dol op het maken van hartige hapjes? Dan ben je vast ook benieuwd naar onze andere recepten voor hartige lekkernijen die wij op onze blog hebben verzameld. Je vindt er onder andere een heleboel recepten voor het maken van pizza’s, die zeker weten bij iedere pizzaliefhebber in de smaak gaan vallen.

Ham met Paddenstoelen en Saus

Snijd de plakken ham doormidden. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de ham om en om. Leg de gebakken ham op een bord. Bak de bacon in dezelfde pan aan. Maak de paddenstoelen schoon en snijd ze in stukken. Voeg de paddenstoelen toe aan de bacon en bak ze.

Pel en hak de knoflook en ris de blaadjes van de tijmtakjes. Voeg de knoflook, tijm en tomatenpuree toe en bak dit kort mee. Blus af met de wijn en laat het even koken. Breng op smaak met zout en peper. Schep de paddenstoelen met de saus op de ham.

Jambon à la Chablisienne: Ham in Romige Saus

Het is een waarlijke hit in onze Bourgondische dreven: de jambon à la chablisienne, gekookte ham in een romige saus met een beetje tomaat en wat dragon. Dat komt allicht door het feit dat Chablis in de buurt is, maar toch ook vooral omdat het voor de koks een verbijsterend makkelijk recept is, en voordelig op de koop toe. Een snee van de allergoedkoopste supermarktham krijgt allure door een ritsratssaus van, opnieuw, spotgoedkope ingrediënten.

Zo heeft de uitvinder van het recept, Charles Bergerand (1879-1954), het niet bedoeld, dunkt me. Hij was een telg uit een oud geslacht van koks en baatte met succes en glorie in Chablis zijn Maison Bergerand uit. Maar zoals gezegd, ook zwakke afspiegelingen voor het origineel zijn smakelijk.

Moet je wel weten dat plakken, van wat dan ook trouwens, in Frankrijk dikker zijn dan bij ons. Men wenst er hier niet de krant doorheen te kunnen lezen, om het cliché maar van stal te halen. Bij ons 1 millimeter, voor de Fransen 3. Of 4.

Variatie: Ham met Kokosroom en Curry

Mijn recept hiervoor heb ik al eens in deze rubriek geplaatst. Nu vond ik het tijd voor een variant. Net zo doodeenvoudig, net zo lekker, maar met ingrediënten waarvan ‘le Grand Charles’ nog nimmer gehoord had: kokosroom, Thaise currypasta, limoensap en vissaus. Die zijn bij ons tegenwoordig doodnormaal. Die dikke plak ham niet. Daarvoor moet je naar een slager, ook voor de kwaliteit. 1 eetl.

Doe twee borden in de oven en zet die aan op 100 graden. Daar gaat straks de ham op; de ham anderszins opwarmen levert ellende op. Verwarm de kokosroom en roer er de currypasta in los. Leg op elk bord een snee ham en nappeer met saus, garneer met korianderblad en limoen. Ik at er een mix van gesmoorde verse witte bonen, aubergine en paprika bij. Wijn: chablis is misschien te veel eer.

Overige Recepten

Goede, gezonde recepten die overheerlijk smaken: 'Lekker & licht' staat er vol mee. 101 heerlijke voorgerechten, hoofdgerechten en desserts die je helpen fit te...

Gratin met Aardappel, Prei en Ham

Breng de bouillon in een grote pan aan de kook, voeg de aardappelen toe en kook ze in 15 minuten net gaar. Kook de laatste 5 minuten de prei mee. Verwarm de grill voor. Leg de aardappelplakjes, de prei en de hamplakken in lagen in een lage ovenschaal. Schenk de achtergehouden bouillon erover. Leg de kaas erop en gril dan 5 minuten, tot de kaas gesmolten is en begint te kleuren.

labels: #Recept

Zie ook: